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Atelier & Bar - ANA InterContinental Beppu Resort & Spaを予約する
お店からのお知らせ
※全席カウンター席となっております。
※こちらのレストランは【おおいた旅割クーポン】 は対象外です。
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予約状況
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ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
<アトリエ>お席のみのご予約
コースメニューはご当日お選びいただけます。
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<アトリエ>お席のみのご予約
コースメニューはご当日お選びいただけます。
お席のみのご予約となります。
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►11歳以下のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよび椅子のご用意はいたしておりません。)
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:6名様以上のご予約には、キャンセルポリシーがございます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
2020年11月1日 ~ 2020年12月22日, 2020年12月26日 ~ 2020年12月29日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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-冬の恵みとシェフの技を堪能-ディナーコース「アトリエ・プレスティージュ」全6品
食材の宝庫である大分。冬の恵みとシェフの技を堪能できる特別メニューをご用意いたします。コース料理には「蒲江産イセエビ」や、シグネチャーディッシュである「おおいた和牛フィレステーキの炭火焼き」も登場し、冬ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップ。オープンキッチンを囲むように作られたカウンターで、シェフたちが織りなす優美なお料理が、思い出に残るひとときを演出いたします。記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中、特別な夜に、優雅なひとときをお楽しみください。
¥ 18,000
(税込サ別)
選択する
-冬の恵みとシェフの技を堪能-ディナーコース「アトリエ・プレスティージュ」全6品
食材の宝庫である大分。冬の恵みとシェフの技を堪能できる特別メニューをご用意いたします。コース料理には「蒲江産イセエビ」や、シグネチャーディッシュである「おおいた和牛フィレステーキの炭火焼き」も登場し、冬ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップ。オープンキッチンを囲むように作られたカウンターで、シェフたちが織りなす優美なお料理が、思い出に残るひとときを演出いたします。記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中、特別な夜に、優雅なひとときをお楽しみください。
【お料理】
・かぼす 雲丹とカリフラワー
・別府湾産ヒラメ 冬野菜と竹田サフラン
・黒毛和牛タン 安心院ワイン
・蒲江産イセエビ アメリケーヌ
・おおいた和牛フィレ肉の炭火焼き 黒トリュフ
・ヴァローナチョコレート 地元農家直送 レモングラス
・コーヒーまたは紅茶
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストラン予約までお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:6名様以上のご予約には、キャンセルポリシーがございます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
2020年12月1日 ~ 2020年12月22日, 2020年12月26日 ~ 2020年12月29日, 2021年1月6日 ~ 2021年1月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【WEB早割10%OFF】 【ホワイトデープラン】全6品のディナーコース
2月末までのWEB予約限定のお得な早割プランが登場!!
ロマンティックなホワイトデーの夜を演出する特別メニューをご用意。大切な方への贈り物として、アトリエのシェフが腕を振るいます。春ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップ。また、ホワイトデーにふさわしい限定のスイーツと、ホテルよりロマンチックな雰囲気を彩るお花のギフトをご用意してお待ちしております。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。
¥ 20,000
⇒
¥ 18,000
(税込サ別)
選択する
【WEB早割10%OFF】 【ホワイトデープラン】全6品のディナーコース
2月末までのWEB予約限定のお得な早割プランが登場!!
ロマンティックなホワイトデーの夜を演出する特別メニューをご用意。大切な方への贈り物として、アトリエのシェフが腕を振るいます。春ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップ。また、ホワイトデーにふさわしい限定のスイーツと、ホテルよりロマンチックな雰囲気を彩るお花のギフトをご用意してお待ちしております。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。
【お料理】
・ホワイトデースペシャルアミューズ
・オマール海老 佐伯アスパラガス
・黒毛和牛コンソメスープ トリュフ
・メバル 車エビ ピスタチオ
・黒毛和牛フィレ肉 フォアグラ モリーユ茸
・カルマホワイトチョコレート ラズベリー
・コーヒー又は紅茶
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストランのレセプションまでお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►ご予約のお取消料について:6名様以上のご予約には、キャンセルポリシーがございます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
►館内レストランでの割引は、正規料金からの割引となります。割引の併用はいたしかねますので、ご了承ください。
ご予約可能日
3月12日 ~ 3月14日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
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【WEB特典】6品のディナーコース「アトリエ」乾杯グラスシャンパン1杯付き
WEBからのご予約限定で、グラスシャンパンがついたお得なプランをご用意いたしました。
食のトレンドの最先端を行く美食体験をご提供するのが「アトリエ」。オープンキッチンを囲むように作られたカウンター越しに見えるシェフたちの軽快な動きはまるでライブショー。
プロポーズや記念日などの特別な日に、優雅なひとときをお楽しみください。
¥ 14,100
⇒
¥ 12,000
(税込サ別)
選択する
【WEB特典】6品のディナーコース「アトリエ」乾杯グラスシャンパン1杯付き
WEBからのご予約限定で、グラスシャンパンがついたお得なプランをご用意いたしました。
食のトレンドの最先端を行く美食体験をご提供するのが「アトリエ」。オープンキッチンを囲むように作られたカウンター越しに見えるシェフたちの軽快な動きはまるでライブショー。
プロポーズや記念日などの特別な日に、優雅なひとときをお楽しみください。
【お料理】
地蛸 国東オリーブ
佐伯産 塩熟 朱々トマト ヒオウギ貝
国東産 あなご とうもろこし
愛海の恵み 豊後水道産イトヨリ鯛 ブール・ブラン
九州産ビーフステーキの炭火焼き 60g、かぼす黒酢
TWG別府オリジナルブレンド レモンバーベナ
コーヒー又は紅茶
【お飲物特典】
グラスシャンパン(ノンアルコールドリンクに変更可能)
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストラン予約までお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
►館内レストランでの割引は、正規料金からの割引となります。割引の併用はいたしかねますので、ご了承ください。
ご予約可能日
5月9日 ~ 5月12日, 5月14日 ~ 6月23日, 6月25日 ~ 6月30日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【WEB特典付き】【地元の恵みを堪能】全6品のディナーコース「アトリエ・大分紀行」乾杯グラスシャンパン1杯付き
5月限定で、乾杯にグラスシャンパンがついた、お得なプランをご用意いたしました。
旬の味覚とシェフの技を堪能できる特別メニュー。大分紀行、「旬の味覚で旅する」をテーマにしたコース料理には、「佐賀関産黒アワビ」や、シグネチャーディッシュである「おおいた和牛フィレステーキの炭火焼き」も登場し、初夏ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップ。また、ソムリエが厳選した多彩なワインセレクションの中から、お料理に最良の1銘柄をグラスでご提供するワインペアリングと一緒に優雅なひとときをお楽しみください。
¥ 21,400
⇒
¥ 19,000
(税込サ別)
選択する
【WEB特典付き】【地元の恵みを堪能】全6品のディナーコース「アトリエ・大分紀行」乾杯グラスシャンパン1杯付き
5月限定で、乾杯にグラスシャンパンがついた、お得なプランをご用意いたしました。
旬の味覚とシェフの技を堪能できる特別メニュー。大分紀行、「旬の味覚で旅する」をテーマにしたコース料理には、「佐賀関産黒アワビ」や、シグネチャーディッシュである「おおいた和牛フィレステーキの炭火焼き」も登場し、初夏ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップ。また、ソムリエが厳選した多彩なワインセレクションの中から、お料理に最良の1銘柄をグラスでご提供するワインペアリングと一緒に優雅なひとときをお楽しみください。
【お料理】
「国東」 地蛸 オリーブ
「津久見」 本マグロ 柚子とキャビア
「由布」 鮎 サフラン
「佐賀関」 豊後水道産 イサキ 黒アワビ
「豊後大野」 おおいた和牛フィレ肉の炭火焼き 60g、鰻
「杵築」 とまやのお茶 青りんご
コーヒーまたは紅茶
【お飲物特典】
・グラスシャンパンまたは、ソフトドリンク
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
▶メニューは予告なく変更する場合がございます。
►.12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストランのレセプションまでお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
5月9日 ~ 5月12日, 5月14日 ~ 5月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【スタンダード】6品のディナーコース「アトリエ」
食のトレンドの最先端を行く美食体験をご提供するのが「アトリエ」。オープンキッチンを囲むように作られたカウンター越しに見えるシェフたちの軽快な動きはまるでライブショー。
プロポーズや記念日などの特別な日に、優雅なひとときをお楽しみください。
¥ 12,000
(税込サ別)
選択する
【スタンダード】6品のディナーコース「アトリエ」
食のトレンドの最先端を行く美食体験をご提供するのが「アトリエ」。オープンキッチンを囲むように作られたカウンター越しに見えるシェフたちの軽快な動きはまるでライブショー。
プロポーズや記念日などの特別な日に、優雅なひとときをお楽しみください。
【お料理】
地蛸 国東オリーブ
佐伯産 塩熟 朱々トマト ヒオウギ貝
国東産 あなご とうもろこし
愛海の恵み 豊後水道産イトヨリ鯛 ブール・ブラン
九州産ビーフステーキの炭火焼き 60g、かぼす黒酢
TWG別府オリジナルブレンド レモンバーベナ
コーヒー又は紅茶
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストラン予約までお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
5月6日 ~ 5月12日, 5月14日 ~ 6月23日, 6月25日 ~ 7月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【春の味覚を堪能】全6品のディナーコース「アトリエ・春爛漫」
春の恵みとシェフの技を堪能できる特別メニュー。春爛漫、心浮き立つ春をイメージしたコース料理には「大分県蒲江産イセエビ」や、シグネチャーディッシュである「おおいた和牛のフィレステーキの炭火焼き」も登場し、春ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップ。また、ソムリエが厳選した多彩なワインセレクションの中から、お料理に最良の1銘柄をグラスでご提供するワインペアリングと一緒に優雅なひとときをお楽しみください。
¥ 19,000
(税込サ別)
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【春の味覚を堪能】全6品のディナーコース「アトリエ・春爛漫」
春の恵みとシェフの技を堪能できる特別メニュー。春爛漫、心浮き立つ春をイメージしたコース料理には「大分県蒲江産イセエビ」や、シグネチャーディッシュである「おおいた和牛のフィレステーキの炭火焼き」も登場し、春ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップ。また、ソムリエが厳選した多彩なワインセレクションの中から、お料理に最良の1銘柄をグラスでご提供するワインペアリングと一緒に優雅なひとときをお楽しみください。
【お料理】
・食前のお愉しみ
・佐伯産グリーンアスパラガス、キャビア
・奥豊後豚、春キャベツ
・蒲江産イセエビ、ラビゴット
・おおいた和牛フィレ肉の炭火焼き、モリーユ茸
・「安心院葡萄酒工房」のワイン カモミールと蜂蜜
・コーヒーまたは紅茶
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストラン予約までお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:6名様以上のご予約には、キャンセルポリシーがございます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
3月1日 ~ 3月11日, 3月15日 ~ 4月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【3月平日先行予約/WEB早割10%OFF】 全6品ディナーコース「アトリエ・春爛漫」
WEB予約限定のお得な早割プランが登場!!シグネチャーディッシュである「大分県蒲江産イセエビ」と「おおいた和牛」に注目し、旬の味覚とシェフの技を堪能できる特別メニューが期間限定で登場。春ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップで、繊細な味わいを活かしながらも、斬新にアレンジされたスペシャリテをご堪能いただけます。オープンキッチンを囲むように作られたカウンターで、シェフたちが織りなす優美なお料理が、思い出に残るひとときを演出いたします。記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中、特別な夜に、優雅なひとときをお楽しみください。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。
¥ 19,000
⇒
¥ 17,100
(税込サ別)
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【3月平日先行予約/WEB早割10%OFF】 全6品ディナーコース「アトリエ・春爛漫」
WEB予約限定のお得な早割プランが登場!!シグネチャーディッシュである「大分県蒲江産イセエビ」と「おおいた和牛」に注目し、旬の味覚とシェフの技を堪能できる特別メニューが期間限定で登場。春ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップで、繊細な味わいを活かしながらも、斬新にアレンジされたスペシャリテをご堪能いただけます。オープンキッチンを囲むように作られたカウンターで、シェフたちが織りなす優美なお料理が、思い出に残るひとときを演出いたします。記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中、特別な夜に、優雅なひとときをお楽しみください。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。
【お料理】
・杵築シラス そら豆
・佐伯アスパラ キャビア
・奥豊後豚 春キャベツ
・伊勢海老 ラビゴット ピスタチオ
・大分和牛フィレ肉 モリーユ茸
・パティシエ特製デザート
・コーヒーまたは紅茶
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストランのレセプションまでお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►ご予約のお取消料について:6名様以上のご予約には、キャンセルポリシーがございます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
►館内レストランでの割引は、正規料金からの割引となります。割引の併用はいたしかねますので、ご了承ください。
ご予約可能日
3月1日 ~ 3月11日, 3月15日 ~ 4月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【大分県民限定】 おおいた味力満載 6品のディナーコース「アトリエ」
大分県民限定!通常価格よりもお得に、大分の味力満載の特別価格!
食のトレンドの最先端を行く美食体験をご提供するのが「アトリエ」。オープンキッチンを囲むように作られたカウンター越しに見えるシェフたちの軽快な動きはまるでライブショー。
プロポーズや記念日などの特別な日に、優雅なひとときをお楽しみください。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。
¥ 12,000
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¥ 9,000
(税込サ別)
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【大分県民限定】 おおいた味力満載 6品のディナーコース「アトリエ」
大分県民限定!通常価格よりもお得に、大分の味力満載の特別価格!
食のトレンドの最先端を行く美食体験をご提供するのが「アトリエ」。オープンキッチンを囲むように作られたカウンター越しに見えるシェフたちの軽快な動きはまるでライブショー。
プロポーズや記念日などの特別な日に、優雅なひとときをお楽しみください。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。
【お料理】
地蛸 国東オリーブ
佐伯産 塩熟 朱々トマト ヒオウギ貝
国東産 あなご とうもろこし
愛海の恵み 豊後水道産イトヨリ鯛 ブール・ブラン
九州産ビーフステーキの炭火焼き 60g、かぼす黒酢
TWG別府オリジナルブレンド レモンバーベナ
コーヒー又は紅茶
利用条件
►完全予約制。オンラインにてご予約をお願い致します。
►ご来店の際に現住所の分かる身分証明書のご提示が必要です。
►大分県在住の方でない場合はプラン適用外となりますのでご了承ください。
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストラン予約までお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►ご予約のお取消料について:ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
5月9日 ~ 5月12日, 5月14日 ~ 6月23日, 6月25日 ~ 6月30日
曜日
月, 火, 水, 木
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【ホテル開業2周年】 全6品ディナーコース「アトリエ・アニバーサリー」
ホテル開業2周年を迎えた、シグネチャーレストラン「アトリエ」では、旬の味覚とシェフの技を堪能できる特別メニューを期間限定でご提供いたします。「感謝」をテーマにしたコース料理には、「佐賀関産黒アワビ」や、シグネチャーディッシュである「おおいた和牛フィレステーキの炭火焼き」も登場し、夏ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップ。また、ソムリエが厳選した多彩なワインセレクションの中から、お料理に最良の1銘柄をグラスでご提供するワインペアリングと一緒に優雅なひとときをお楽しみください。
¥ 18,000
(税込サ別)
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【ホテル開業2周年】 全6品ディナーコース「アトリエ・アニバーサリー」
ホテル開業2周年を迎えた、シグネチャーレストラン「アトリエ」では、旬の味覚とシェフの技を堪能できる特別メニューを期間限定でご提供いたします。「感謝」をテーマにしたコース料理には、「佐賀関産黒アワビ」や、シグネチャーディッシュである「おおいた和牛フィレステーキの炭火焼き」も登場し、夏ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップ。また、ソムリエが厳選した多彩なワインセレクションの中から、お料理に最良の1銘柄をグラスでご提供するワインペアリングと一緒に優雅なひとときをお楽しみください。
【お料理】
・地蛸 天領日田の梅
・オマール海老 近藤養蜂場のはちみつ
・大分県産奥豊後豚 シャルキュトリー
・佐賀関産黒アワビ シャンパーニュとキャビア
・おおいた和牛フィレ肉の炭火焼き 60g、サマートリュフ
・安心院産ピオーネ ゴルゴンゾーラ
・コーヒーまたは紅茶
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストランのレセプションまでお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:6名様以上のご予約には、キャンセルポリシーがございます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
2021年8月1日 ~ 2021年8月5日, 2021年8月7日 ~ 2021年9月30日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【ホテル開業2周年記念第2弾】 全6品ディナーコース「アトリエ・秋の収穫祭2021」
食材の宝庫である大分。秋の恵みとシェフの技を堪能できる特別メニューをご用意いたします。コース料理には「蒲江産イセエビ」や、シグネチャーディッシュである「おおいた和牛フィレステーキの炭火焼き」も登場し、秋ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップ。オープンキッチンを囲むように作られたカウンターで、シェフたちが織りなす優美なお料理が、思い出に残るひとときを演出いたします。記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中、特別な夜に、優雅なひとときをお楽しみください。
¥ 18,000
(税込サ別)
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【ホテル開業2周年記念第2弾】 全6品ディナーコース「アトリエ・秋の収穫祭2021」
食材の宝庫である大分。秋の恵みとシェフの技を堪能できる特別メニューをご用意いたします。コース料理には「蒲江産イセエビ」や、シグネチャーディッシュである「おおいた和牛フィレステーキの炭火焼き」も登場し、秋ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップ。オープンキッチンを囲むように作られたカウンターで、シェフたちが織りなす優美なお料理が、思い出に残るひとときを演出いたします。記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中、特別な夜に、優雅なひとときをお楽しみください。
【お料理】
・食前のお愉しみ
・国東産ワタリガニ 湯布院サーモン
・地元の恵み 秋ウナギ フォアグラ
・大分県蒲江産イセエビ
・おおいた和牛フィレ肉の炭火焼き 椎茸
・パティシエ特製デザート
・コーヒーまたは紅茶
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストランのレセプションまでお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:6名様以上のご予約には、キャンセルポリシーがございます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
2021年10月9日 ~ 2021年11月30日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【12月24日(金)・25日(土)】 全6品ディナーコース「アトリエ・クリスマス 2021」
大切な人と過ごすクリスマスは、シグネチャーレストラン「アトリエ」で、思い出に残るひとときをお過ごしください。昨年好評いただいた「THE ART of GASTRONOMY」をふたたびテーマにし、旬の地元食材を盛り込んだ芸術的な豪華ラインナップ。見た目の美しさはもちろん、創造性に満ちた五感を刺激するクリスマスだけの特別メニューが、あなたの聖夜を華やかに奏でます。お料理に最良の1銘柄をグラスでご提供するワインペアリングとともに、食の芸術に浸るクリスマスならではの美食体験をお届けします。
¥ 18,000
(税込サ別)
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【12月24日(金)・25日(土)】 全6品ディナーコース「アトリエ・クリスマス 2021」
大切な人と過ごすクリスマスは、シグネチャーレストラン「アトリエ」で、思い出に残るひとときをお過ごしください。昨年好評いただいた「THE ART of GASTRONOMY」をふたたびテーマにし、旬の地元食材を盛り込んだ芸術的な豪華ラインナップ。見た目の美しさはもちろん、創造性に満ちた五感を刺激するクリスマスだけの特別メニューが、あなたの聖夜を華やかに奏でます。お料理に最良の1銘柄をグラスでご提供するワインペアリングとともに、食の芸術に浸るクリスマスならではの美食体験をお届けします。
※お席は120分、2部制でご用意しております。
【1部】 17:00~19:00 / 17:30~19:30
【2部】 19:30~ 21:30 / 20:00~22:00
【お料理】
・食前のお愉しみ キャビア 「奏」
・ロブスター 地元野菜と果実 「五感の雫」
・ウズラとフォアグラ 黒トリュフ 「濃密、新鮮、暗さ」
・別府湾産平目 ボンファム 「クラシック」
・おおいた和牛フィレ肉の炭火焼き 「テロワール」
・クリスマスデザート
・小さなお菓子/コーヒーまたは紅茶
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►11歳以下のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよび椅子のご用意はいたしておりません。)
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:6名様以上のご予約には、キャンセルポリシーがございます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
2021年12月24日 ~ 2021年12月25日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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ストーリー・オブ・ロマンス for アトリエ 「バレンタイン&ホワイトデーコース」全6品
大切な方と過ごす、思い出に残るひと時…それは、洗練された空間で生まれる、それぞれのロマンチックなストーリー。シグネチャーレストラン「アトリエ」では、旬の味覚と地元食材を贅沢に使用したメニューをストーリー仕立てでお召し上がりいただけます。シェフたちが織りなす優美な料理とともに、おふたりだけの特別な時間をお過ごしください。
¥ 18,000
(税込サ別)
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ストーリー・オブ・ロマンス for アトリエ 「バレンタイン&ホワイトデーコース」全6品
大切な方と過ごす、思い出に残るひと時…それは、洗練された空間で生まれる、それぞれのロマンチックなストーリー。シグネチャーレストラン「アトリエ」では、旬の味覚と地元食材を贅沢に使用したメニューをストーリー仕立てでお召し上がりいただけます。シェフたちが織りなす優美な料理とともに、おふたりだけの特別な時間をお過ごしください。
【お料理】
・食前のお愉しみ
・湯布院サーモン 菜園野菜
・地元の恵み 黒アワビ 竹田サフラン
・蒲江産イセエビ カカオ75
・おおいた和牛フィレ肉の炭火焼き
・パティシエ特製チョコレートデザート
・コーヒーまたは紅茶
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストラン予約までお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:6名様以上のご予約には、キャンセルポリシーがございます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
2021年2月1日 ~ 2021年3月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【地元の恵みを堪能】全6品のディナーコース「アトリエ・大分紀行」
旬の味覚とシェフの技を堪能できる特別メニュー。大分紀行、「旬の味覚で旅する」をテーマにしたコース料理には、「佐賀関産黒アワビ」や、シグネチャーディッシュである「おおいた和牛フィレステーキの炭火焼き」も登場し、初夏ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップ。また、ソムリエが厳選した多彩なワインセレクションの中から、お料理に最良の1銘柄をグラスでご提供するワインペアリングと一緒に優雅なひとときをお楽しみください。
¥ 19,000
(税込サ別)
選択する
【地元の恵みを堪能】全6品のディナーコース「アトリエ・大分紀行」
旬の味覚とシェフの技を堪能できる特別メニュー。大分紀行、「旬の味覚で旅する」をテーマにしたコース料理には、「佐賀関産黒アワビ」や、シグネチャーディッシュである「おおいた和牛フィレステーキの炭火焼き」も登場し、初夏ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップ。また、ソムリエが厳選した多彩なワインセレクションの中から、お料理に最良の1銘柄をグラスでご提供するワインペアリングと一緒に優雅なひとときをお楽しみください。
【お料理】
「国東」 地蛸 オリーブ
「津久見」 本マグロ 柚子とキャビア
「由布」 鮎 サフラン
「佐賀関」 豊後水道産 イサキ 黒アワビ
「豊後大野」 おおいた和牛フィレ肉の炭火焼き 60g、鰻
「杵築」 とまやのお茶 青りんご
コーヒーまたは紅茶
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストラン予約までお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
5月9日 ~ 5月12日, 5月14日 ~ 6月23日, 6月25日 ~ 7月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【新コース料理】 極上の美食 8品のディナーコース「アトリエ・コンプリート」
お客様からのご要望を受け、現在のメニューに加え新しいコース料理が登場。
アトリエヘッドシェフ・工藤がおすすめする、季節のスペシャリティをコンプリート出来る新しいコース料理は、旬の味覚と地元食材を贅沢に盛り込んだ前菜と大分が誇る磯の幸やおおいた和牛フィレ肉の炭火焼きを含む、豪華8品のフルコースです。
地元の恵みとシェフの技が光るお料理が、思い出に残るひとときを演出。
記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中の特別な夜に優雅な美食体験をお届けいたします。
¥ 23,000
(税込サ別)
選択する
【新コース料理】 極上の美食 8品のディナーコース「アトリエ・コンプリート」
お客様からのご要望を受け、現在のメニューに加え新しいコース料理が登場。
アトリエヘッドシェフ・工藤がおすすめする、季節のスペシャリティをコンプリート出来る新しいコース料理は、旬の味覚と地元食材を贅沢に盛り込んだ前菜と大分が誇る磯の幸やおおいた和牛フィレ肉の炭火焼きを含む、豪華8品のフルコースです。
地元の恵みとシェフの技が光るお料理が、思い出に残るひとときを演出。
記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中の特別な夜に優雅な美食体験をお届けいたします。
【お料理】(8月1日~9月30日)
・ 地蛸 天領日田の梅
・ 愛海の恵み 豊後水道産シマアジ ライチと青柚子
・ オマール海老 近藤養蜂場のはちみつ
・ 由布院チーズ工房のフロマージュ・ブラン 白桃と国東オリーブ
・ 大分県産奥豊後豚 シャルキュトリー
・ 佐賀関産黒アワビ シャンパーニュとキャビア
・ おおいた和牛フィレ肉の炭火焼き 60g、サマートリュフ
・ 安心院産ピオーネ ゴルゴンゾーラ
・ コーヒーまたは紅茶
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。
(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストラン予約までお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル
(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:6名様以上のご予約には、キャンセルポリシーがございます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
2021年10月9日 ~ 2021年11月30日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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(5/7 - 5/9)【アトリエ・母の日ランチ】感謝を伝える 全5品のランチコース
今年の母の日は、シグネチャーレストラン「アトリエ」で「ありがとう」の気持ちを込めて、お母様をランチにご招待してみてはいかがでしょうか。
コース料理には、シェフたちが織りなす色鮮やかで華やかなお料理が、特別な時間を演出いたします。お母様と一緒に過ごす優雅な昼下がりのひとときをお楽しみください。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。
¥ 7,500
(税込サ別)
選択する
(5/7 - 5/9)【アトリエ・母の日ランチ】感謝を伝える 全5品のランチコース
今年の母の日は、シグネチャーレストラン「アトリエ」で「ありがとう」の気持ちを込めて、お母様をランチにご招待してみてはいかがでしょうか。
コース料理には、シェフたちが織りなす色鮮やかで華やかなお料理が、特別な時間を演出いたします。お母様と一緒に過ごす優雅な昼下がりのひとときをお楽しみください。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。
【お料理】
・旬の味覚を味わう彩り豊かな5種類の前菜
・ジャガイモとそら豆のスープ
・湯布院サーモン 筍リゾット
・鴨胸肉の炭火焼き 地元で採れた春野菜
・ペストリースイーツセレクション
・コーヒー または 紅茶
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►メニュー内容は変更する場合がございますので予めご了承ください。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:6名様以上のご予約には、キャンセルポリシーがございます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
2021年5月7日 ~ 2021年5月9日
曜日
金, 土, 日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
(6/11) 【一夜限りのワインディナー】オンラインメーカーズディナー「カ・デル・ボスコ社」
様々な分野のスペシャリストをお招きする企画「マスターシリーズ」が復活。
今回は、現地のスペシャリストとオンラインで繋ぐ、新生活スタイルのワインイベントです。スペシャリストには、カ・デル・ボスコ社より創設者であり現社長のマウリッツィオ・ザネッラ氏とワインジャーナリストの宮嶋勲氏を迎え、夢のコラボレーションが実現。
※先着予約30名様限定の為、締切日前に定数を完売する場合がございます。
お早めにお申し込みください。
¥ 22,000
(税込サ別)
選択する
(6/11) 【一夜限りのワインディナー】オンラインメーカーズディナー「カ・デル・ボスコ社」
様々な分野のスペシャリストをお招きする企画「マスターシリーズ」が復活。
今回は、現地のスペシャリストとオンラインで繋ぐ、新生活スタイルのワインイベントです。スペシャリストには、カ・デル・ボスコ社より創設者であり現社長のマウリッツィオ・ザネッラ氏とワインジャーナリストの宮嶋勲氏を迎え、夢のコラボレーションが実現。
※先着予約30名様限定の為、締切日前に定数を完売する場合がございます。
お早めにお申し込みください。
奇跡のスパークリングワインと称され、フランチャコルタの今日の名声を築き上げたカ・デル・ボスコの定番「キュヴェ プレステージ」から最上級キュヴェ「アンナマリア クレメンティ」本物を愛する真の愛好家から支持され続けている、カ・デル・ボスコの豪華ラインナップ。当主自らの名を冠し、ボルドー品種のみで造り上げた意欲作「マウリツィオ ザネッラ」を含む、5種類の錚々たるワインもご用意の上、皆様をお迎えします。ワインジャーナリストによる解説を聞きながら、アトリエシェフ・工藤によるディナーコースを楽しめる、贅沢な一夜をお過ごしください。
【ご案内】
開場: 18:30 開宴: 19:00
【お料理】
工藤シェフの織り成す6品のディナーフルコース
【ワイン】
・Franciacorta DOCG BRUT Cuvée Prestige
・Franciacorta DOCG Vintage Collection Millesimato Satèn
・Franciacorta DOCG BRUT Cuvée Annamaria Clementi
・Corte del Lupo Curtefranca Bianco DOC
・Maurizio Zanella Sebino Rosso IGT
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►イベントのご利用は、20歳以上のお客様に限ります。
►ワインリストは予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
►ドレスコード:スマートカジュアル
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:キャンセルポリシーは以下のとおり適用されます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
2021年6月11日
曜日
金
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【アトリエ・スプリングバケーション】6品のディナーコース「アトリエ」
食のトレンドの最先端を行く美食体験をご提供するのが「アトリエ」。オープンキッチンを囲むように作られたカウンター越しに見えるシェフたちの軽快な動きはまるでライブショー。
プロポーズや記念日などの特別な日に、優雅なひとときをお楽しみください。
¥ 15,000
(税込サ別)
選択する
【アトリエ・スプリングバケーション】6品のディナーコース「アトリエ」
食のトレンドの最先端を行く美食体験をご提供するのが「アトリエ」。オープンキッチンを囲むように作られたカウンター越しに見えるシェフたちの軽快な動きはまるでライブショー。
プロポーズや記念日などの特別な日に、優雅なひとときをお楽しみください。
【お料理】
食前のお愉しみ、前菜、前菜、魚料理、肉料理、デザートのコースです。
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストラン予約までお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:6名様以上のご予約には、キャンセルポリシーがございます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
2021年4月29日 ~ 2021年5月5日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
(8/6) 【一夜限りのワインディナー】オンラインメーカーズディナー「クラウディー・ベイ社」
様々な分野のスペシャリストをお招きする企画「マスターシリーズ」第2弾。
今回は、クラウディー・ベイ社より国内ブランドアンバサーのティモシー・ベック氏と繋ぐワインイベントを開催いたします。ニューワールドの域を超越したワイン「クラウディー ベイ」の洗練。食とライフスタイルの世界へと解き放つ、シンプルかつラグジュアリーな魅力を体感。
※先着予約20名様限定の為、締切日前に定数を完売する場合がございます。
お早めにお申し込みください。
¥ 22,000
(税込サ別)
選択する
(8/6) 【一夜限りのワインディナー】オンラインメーカーズディナー「クラウディー・ベイ社」
様々な分野のスペシャリストをお招きする企画「マスターシリーズ」第2弾。
今回は、クラウディー・ベイ社より国内ブランドアンバサーのティモシー・ベック氏と繋ぐワインイベントを開催いたします。ニューワールドの域を超越したワイン「クラウディー ベイ」の洗練。食とライフスタイルの世界へと解き放つ、シンプルかつラグジュアリーな魅力を体感。
※先着予約20名様限定の為、締切日前に定数を完売する場合がございます。
お早めにお申し込みください。
世界が白に目覚めた一本と称され、ニュージーランドワインの世界的地位を高めた「ソーヴィニヨン・ブラン」からマオリ語で「その場所」を意味する「テ・ワヒ」、ワイナリー史上最高の出来であると同時に、試練を超えて誕生した「2020年ヴィンテージ」を含む、5種の錚々たるワインを揃え、皆様をお迎えします。ニュージーランドの大自然をイメージしたオリジナルサウンドを聴きながら、オンラインでしか実現できない演出と共に、アトリエシェフ・工藤によるディナーコースをご堪能ください。
【ご案内】
開場: 18:30 開宴: 19:00
【お料理】
工藤シェフの織り成す6品のディナーフルコース
【ワイン】
・N.V. Pelorus, Marlborough
・2020 Sauvignon Blanc, Marlborough
・2019 Chardonnay, Marlborough
・2016 TE KOKO Sauvignon Blanc, Marlborough
・2016 TE WAHI Pinot Noir, Central Otago
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►イベントのご利用は、20歳以上のお客様に限ります。
►ワインリストは予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
►ドレスコード:スマートカジュアル
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:キャンセルポリシーは以下のとおり適用されます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
2021年8月6日
曜日
金
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【月~木限定/WEB特割20%OFF】 6品のディナーコース「アトリエ」
WEB予約限定のお得な料金でご利用いただけるプランが登場!!食のトレンドの最先端を行く美食体験をご提供するのが「アトリエ」。オープンキッチンを囲むように作られたカウンター越しに見えるシェフたちの軽快な動きはまるでライブショー。プロポーズや記念日などの特別な日に、優雅なひとときをお楽しみください。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。
¥ 12,000
⇒
¥ 9,600
(税込サ別)
選択する
【月~木限定/WEB特割20%OFF】 6品のディナーコース「アトリエ」
WEB予約限定のお得な料金でご利用いただけるプランが登場!!食のトレンドの最先端を行く美食体験をご提供するのが「アトリエ」。オープンキッチンを囲むように作られたカウンター越しに見えるシェフたちの軽快な動きはまるでライブショー。プロポーズや記念日などの特別な日に、優雅なひとときをお楽しみください。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。
【お料理】
食前のお愉しみ、前菜、前菜、魚料理、肉料理、デザートのコースです。
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストラン予約までお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:6名様以上のご予約には、キャンセルポリシーがございます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
►館内レストランでの割引は、正規料金からの割引となります。割引の併用はいたしかねますので、ご了承ください。
ご予約可能日
1月5日 ~ 2月10日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【10月8日(金曜日)開催/一夜限りのワインディナー】 ベルンハルト・フーバー社 オンラインメーカーズディナー
様々な分野のスペシャリストをお招きする企画「マスターシリーズ」第3弾。
今回は、ドイツ最高の醸造所に選ばれ、世界が注目するベルンハルト・フーバー醸造所より若き現当主 ユリアン・フーバー氏とオンラインで繋ぐワインイベントを開催いたします。また、現地醸造所で長きにわたりドイツワインの醸造工程全てに携わる経験を持つスペシャルゲストが解説。世界一美しい酸と繊細な芳香を備えるドイツワインの多様性に溢れる魅力を堪能。
※先着予約20名様限定の為、締切日前に定数を完売する場合がございます。
お早めにお申し込みください。
¥ 22,000
(税込サ別)
選択する
【10月8日(金曜日)開催/一夜限りのワインディナー】 ベルンハルト・フーバー社 オンラインメーカーズディナー
様々な分野のスペシャリストをお招きする企画「マスターシリーズ」第3弾。
今回は、ドイツ最高の醸造所に選ばれ、世界が注目するベルンハルト・フーバー醸造所より若き現当主 ユリアン・フーバー氏とオンラインで繋ぐワインイベントを開催いたします。また、現地醸造所で長きにわたりドイツワインの醸造工程全てに携わる経験を持つスペシャルゲストが解説。世界一美しい酸と繊細な芳香を備えるドイツワインの多様性に溢れる魅力を堪能。
※先着予約20名様限定の為、締切日前に定数を完売する場合がございます。
お早めにお申し込みください。
バリエーション豊かな白ワインと圧倒的なクオリティーで世界を驚愕させた最高峰ピノ・ノワールを含む、6種類の錚々たるワインもご用意の上、皆様をお迎えします。アトリエシェフ・工藤による特別ディナーコースを楽しめる、贅沢な一夜をお過ごしください。
【ご案内】
開場: 18:30 開宴: 19:00
【お料理】
工藤シェフの織り成す6品のディナーフルコース
【ワイン】
近日公開
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►イベントのご利用は、20歳以上のお客様に限ります。
►ワインリストは予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
►ドレスコード:スマートカジュアル
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:キャンセルポリシーは以下のとおり適用されます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
2021年10月8日
曜日
金
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【新コース料理】 極上の美食 8品のディナーコース「アトリエ・コンプリート」
お客様からのご要望を受け、現在のメニューに加え新しいコース料理が登場。
アトリエヘッドシェフ・工藤がおすすめする、季節のスペシャリティをコンプリート出来る新しいコース料理は、旬の味覚と地元食材を贅沢に盛り込んだ前菜と大分が誇る磯の幸やおおいた和牛フィレ肉の炭火焼きを含む、豪華8品のフルコースです。
地元の恵みとシェフの技が光るお料理が、思い出に残るひとときを演出。
記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中の特別な夜に優雅な美食体験をお届けいたします。
¥ 24,000
(税込サ別)
選択する
【新コース料理】 極上の美食 8品のディナーコース「アトリエ・コンプリート」
お客様からのご要望を受け、現在のメニューに加え新しいコース料理が登場。
アトリエヘッドシェフ・工藤がおすすめする、季節のスペシャリティをコンプリート出来る新しいコース料理は、旬の味覚と地元食材を贅沢に盛り込んだ前菜と大分が誇る磯の幸やおおいた和牛フィレ肉の炭火焼きを含む、豪華8品のフルコースです。
地元の恵みとシェフの技が光るお料理が、思い出に残るひとときを演出。
記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中の特別な夜に優雅な美食体験をお届けいたします。
【お料理一例】(5/9~)
「国東」 地蛸 オリーブ
「津久見」 本マグロ キャビア
塩熟 朱々トマト ヒオウギ貝
「由布」 鮎 サフラン
大分県産 とうもろこし あなご
「佐賀関」 豊後水道産 イサキ 黒アワビ
「豊後大野」 おおいた和牛フィレ肉の炭火焼き 60g、鰻
「杵築」 とまやのお茶 青りんご
コーヒー又は紅茶
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。
(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストラン予約までお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
5月9日 ~ 5月12日, 5月14日 ~ 6月23日, 6月25日 ~ 7月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【新コース料理】 極上の美食 8品のディナーコース「アトリエ・コンプリート」
お客様からのご要望を受け、現在のメニューに加え新しいコース料理が登場。
アトリエヘッドシェフ・工藤がおすすめする、季節のスペシャリティをコンプリート出来る新しいコース料理は、旬の味覚と地元食材を贅沢に盛り込んだ前菜と大分が誇る磯の幸やおおいた和牛フィレ肉の炭火焼きを含む、豪華8品のフルコースです。
地元の恵みとシェフの技が光るお料理が、思い出に残るひとときを演出。
記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中の特別な夜に優雅な美食体験をお届けいたします。
¥ 25,000
(税込サ別)
選択する
【新コース料理】 極上の美食 8品のディナーコース「アトリエ・コンプリート」
お客様からのご要望を受け、現在のメニューに加え新しいコース料理が登場。
アトリエヘッドシェフ・工藤がおすすめする、季節のスペシャリティをコンプリート出来る新しいコース料理は、旬の味覚と地元食材を贅沢に盛り込んだ前菜と大分が誇る磯の幸やおおいた和牛フィレ肉の炭火焼きを含む、豪華8品のフルコースです。
地元の恵みとシェフの技が光るお料理が、思い出に残るひとときを演出。
記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中の特別な夜に優雅な美食体験をお届けいたします。
【お料理一例】(12月1日~)
・おおいた和牛 蟹味噌
・蒲江産イセエビ 別府湾産アオリイカ
・おおいた豊後牛 安心院ワイン
・愛海の恵み 豊後水道産マナガツオ 蒲江産イセエビ
・おおいた和牛フィレ肉の炭火焼き 柚子
・パティシエ特製デザート
・ コーヒーまたは紅茶
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。
(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストラン予約までお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル
(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:6名様以上のご予約には、キャンセルポリシーがございます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
1月4日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【蒲江産イセエビ&おおいた和牛堪能】 全6品ディナーコース「アトリエ・シグネチャー」
シグネチャーディッシュである「大分県蒲江産イセエビ」と「おおいた和牛」に注目し、旬の味覚とシェフの技を堪能できる特別メニューが期間限定で登場。冬ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップで、繊細な味わいを活かしながらも、斬新にアレンジされたスペシャリテをご堪能いただけます。オープンキッチンを囲むように作られたカウンターで、シェフたちが織りなす優美なお料理が、思い出に残るひとときを演出いたします。記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中、特別な夜に、優雅なひとときをお楽しみください。
¥ 20,000
(税込サ別)
選択する
【蒲江産イセエビ&おおいた和牛堪能】 全6品ディナーコース「アトリエ・シグネチャー」
シグネチャーディッシュである「大分県蒲江産イセエビ」と「おおいた和牛」に注目し、旬の味覚とシェフの技を堪能できる特別メニューが期間限定で登場。冬ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップで、繊細な味わいを活かしながらも、斬新にアレンジされたスペシャリテをご堪能いただけます。オープンキッチンを囲むように作られたカウンターで、シェフたちが織りなす優美なお料理が、思い出に残るひとときを演出いたします。記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中、特別な夜に、優雅なひとときをお楽しみください。
【お料理】
・おおいた和牛 蟹味噌
・蒲江産イセエビ 別府湾産アオリイカ
・おおいた豊後牛 安心院ワイン
・愛海の恵み 豊後水道産マナガツオ 蒲江産イセエビ
・おおいた和牛フィレ肉の炭火焼き 柚子
・パティシエ特製デザート
・コーヒーまたは紅茶
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストランのレセプションまでお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:6名様以上のご予約には、キャンセルポリシーがございます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
1月4日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【2月平日先行予約/WEB早割10%OFF】 全6品ディナーコース「アトリエ・シグネチャー」
WEB予約限定のお得な早割プランが登場!!シグネチャーディッシュである「大分県蒲江産イセエビ」と「おおいた和牛」に注目し、旬の味覚とシェフの技を堪能できる特別メニューが期間限定で登場。冬ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップで、繊細な味わいを活かしながらも、斬新にアレンジされたスペシャリテをご堪能いただけます。オープンキッチンを囲むように作られたカウンターで、シェフたちが織りなす優美なお料理が、思い出に残るひとときを演出いたします。記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中、特別な夜に、優雅なひとときをお楽しみください。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。
¥ 20,000
⇒
¥ 18,000
(税込サ別)
選択する
【2月平日先行予約/WEB早割10%OFF】 全6品ディナーコース「アトリエ・シグネチャー」
WEB予約限定のお得な早割プランが登場!!シグネチャーディッシュである「大分県蒲江産イセエビ」と「おおいた和牛」に注目し、旬の味覚とシェフの技を堪能できる特別メニューが期間限定で登場。冬ならではの地元食材を贅沢に盛り込んだ豪華ラインナップで、繊細な味わいを活かしながらも、斬新にアレンジされたスペシャリテをご堪能いただけます。オープンキッチンを囲むように作られたカウンターで、シェフたちが織りなす優美なお料理が、思い出に残るひとときを演出いたします。記念日やお祝い事はもちろん、ご滞在中、特別な夜に、優雅なひとときをお楽しみください。
※販売席数に限りがございます。締切日前に定数を完売する場合がございますので、お早めにお申し込みください。
【お料理】
・おおいた和牛 蟹味噌
・蒲江産イセエビ 別府湾産アオリイカ
・おおいた豊後牛 安心院ワイン
・愛海の恵み 豊後水道産マナガツオ 蒲江産イセエビ
・おおいた和牛フィレ肉の炭火焼き 柚子
・パティシエ特製デザート
・コーヒーまたは紅茶
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
►12歳未満のお子様のご利用はご遠慮ください。(お子様メニューおよびカウンター用のお子様用の椅子のご用意はいたしておりません。)
空席状況により、エレメンツでもご利用いただけますので、詳細につきましては、レストランのレセプションまでお問い合わせください。
►ご利用時間は、2時間迄とさせていただきます。
►ドレスコード:スマートカジュアル(男性のお客様のハーフパンツ、ビーチサンダル等でのご来店はお控えください。)
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:6名様以上のご予約には、キャンセルポリシーがございます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
►館内レストランでの割引は、正規料金からの割引となります。割引の併用はいたしかねますので、ご了承ください。
ご予約可能日
2月1日 ~ 2月10日, 2月12日 ~ 2月28日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【5月13日(金曜日)開催/一夜限りのワインディナー】 ヴィエッティ社 オンラインメーカーズディナー
様々な分野のスペシャリストをお招きする企画「マスターシリーズ」第5弾。
今回は、伝統派バローロの軍鎖「ヴィエッティ社」より5代目当主ルーカクッラード氏とエレナクッラード女史のオーナーご夫妻とオンラインで繋ぐワインイベントを開催いたします。また、ワインジャーナリストとして活躍される宮嶋勲氏をスペシャルゲストでお迎えいたします。
※先着予約20名様限定の為、締切日前に定数を完売する場合がございます。
お早めにお申し込みください。
¥ 28,000
(税込サ別)
選択する
【5月13日(金曜日)開催/一夜限りのワインディナー】 ヴィエッティ社 オンラインメーカーズディナー
様々な分野のスペシャリストをお招きする企画「マスターシリーズ」第5弾。
今回は、伝統派バローロの軍鎖「ヴィエッティ社」より5代目当主ルーカクッラード氏とエレナクッラード女史のオーナーご夫妻とオンラインで繋ぐワインイベントを開催いたします。また、ワインジャーナリストとして活躍される宮嶋勲氏をスペシャルゲストでお迎えいたします。
※先着予約20名様限定の為、締切日前に定数を完売する場合がございます。
お早めにお申し込みください。
テロワールの個性を如実に反映した単一畑から造られる「クリュ・バローロ」。その先駆者として知られ、アルネイス復活の立役者となったヴィエッティ。テロワールを美しく表現されたワインは、「ロエロ・アルネイス」をはじめ、世界を驚愕させた最高峰の「バローロ」を含む、5種の錚々たるワインを揃え、皆様をお迎えします。アトリエシェフ・工藤によるディナーコースと一緒に贅沢な一夜をお過ごしください。
【ご案内】
開場: 18:30 開宴: 19:00
【お料理】
工藤シェフの織り成す6品のディナーフルコース
【ワインリスト】
・2020 Roero Arneis DOCG
・2018 Barbera d'Alba DOC TRE VIGNE
・2018 Langhe DOC Nebbiolo PERBACCO
・2016 Barolo DOCG “Castiglione”
・2016 Barolo DOCG “Ravera”
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►イベントのご利用は、20歳以上のお客様に限ります。
►ワインリストは予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
►ドレスコード:スマートカジュアル
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:キャンセルポリシーは以下のとおり適用されます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
5月13日
曜日
金
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【ルームサービスで楽しめるグルメ】 全6品ディナーコース「アトリエ・春爛漫」+5種類のワインペアリング
お部屋でお召し上がりいただけるエレガントなグルメ体験。アトリエは、料理の創造性の最先端を味わう、ディナーのみの特別メニューを提供しています。モダンなヨーロッパスタイルの料理で、最高級の地元の食材と最高品質の牛肉と地元の魚料理をお楽しみください。ソムリエのチームが厳選した5杯のワインペアリングと一緒にお楽しみください。
¥ 34,000
(税込サ別)
選択する
【ルームサービスで楽しめるグルメ】 全6品ディナーコース「アトリエ・春爛漫」+5種類のワインペアリング
お部屋でお召し上がりいただけるエレガントなグルメ体験。アトリエは、料理の創造性の最先端を味わう、ディナーのみの特別メニューを提供しています。モダンなヨーロッパスタイルの料理で、最高級の地元の食材と最高品質の牛肉と地元の魚料理をお楽しみください。ソムリエのチームが厳選した5杯のワインペアリングと一緒にお楽しみください。
【お料理】
・食前のお愉しみ
・佐伯アスパラガス、キャビア
・奥豊後豚、春キャベツ
・蒲江産伊勢海老、ラビゴット、ピスタチオ
・大分和牛フィレ肉の炭火焼き、モリーユ茸
・パティシエ特製デザート
・コーヒーまたは紅茶
【ワインペアリング】
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►メニューの内容は予告なく変更する場合がございます。
►1組限定のメニューです。48時間の事前ご予約は必要です。
ご予約可能日
1月4日 ~ 3月31日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 2
続きを読む
【6月24日(金曜日)開催/一夜限りのワインディナー】 ルイナール メーカーズディナー
様々な分野のスペシャリストをお招きする企画「マスターシリーズ」第6弾。
今回は、創造性と革新性を追及する世界最古のシャンパーニュメゾン「ルイナール」より国内ブランドアンバサダーを務めるティモシー・ベック氏をお迎えして一夜限りのイベントを開催いたします。
※先着予約20名様限定の為、締切日前に定数を完売する場合がございます。
お早めにお申し込みください。
¥ 32,000
(税込サ別)
選択する
【6月24日(金曜日)開催/一夜限りのワインディナー】 ルイナール メーカーズディナー
様々な分野のスペシャリストをお招きする企画「マスターシリーズ」第6弾。
今回は、創造性と革新性を追及する世界最古のシャンパーニュメゾン「ルイナール」より国内ブランドアンバサダーを務めるティモシー・ベック氏をお迎えして一夜限りのイベントを開催いたします。
※先着予約20名様限定の為、締切日前に定数を完売する場合がございます。
お早めにお申し込みください。
何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出されるシャンパーニュは、フィネスと複雑さが溶けあい 「シャルドネの個性」を完璧に表現されたワイン。ルイナールを代表する「ルイナール ブラン・ド・ブラン」をはじめ、偉大な初代の名を冠したプレステージ・キュヴェ「ドン・ルイナール」を含む、4種類の錚々たるシャンパーニュもご用意の上、皆様をお迎えします。アトリエ・工藤シェフによるディナーコースとともに、心ゆくまでお愉しみください。
【ご案内】
開場: 18:30 開宴: 19:00
【お料理】
工藤シェフの織り成す6品のディナーフルコース
【ワインリスト】
・N.V. RUINART BLANC DE BLANCS
・N.V. RUINART ROSÉ
・2009 DOM RUINART
・2007 DOM RUINART ROSÉ
利用条件
►料金には消費税が含まれております。別途15%のサービス料を頂戴いたします。
►イベントのご利用は、20歳以上のお客様に限ります。
►ワインリストは予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
►ドレスコード:スマートカジュアル
►浴衣・スリッパでのご利用はご遠慮下さい。
►ご予約のお取消料について:キャンセルポリシーは以下のとおり適用されます。
ご予約日の3日前のキャンセル・人数変更はお食事代金の50%、24時間前より100%のお取消料を申し受けますので、予めご了承くださいませ。
ご予約可能日
6月24日
曜日
金
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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ご要望
お店からのご質問 1
苦手な食材やアレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
お店からのご質問 2
ご注文のデザートに無料のメッセージプレートをご希望のお客様はメッセージ内容をご記入下さい。
【記入例(20文字以内)/お誕生日おめでとう!〇〇〇〇】
<アトリエ>お席のみのご予約についての質問
お店からのご質問 3
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
-冬の恵みとシェフの技を堪能-ディナーコース「アトリエ・プレスティージュ」全6品についての質問
お店からのご質問 4
必須
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 5種類 10,000円(税込・サ別)
お店からのご質問 5
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
【WEB早割10%OFF】 【ホワイトデープラン】全6品のディナーコースについての質問
お店からのご質問 6
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 5種類 10,000円(税込・サ別)
お店からのご質問 7
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
【WEB特典】6品のディナーコース「アトリエ」乾杯グラスシャンパン1杯付きについての質問
お店からのご質問 8
必須
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 5種類 8,000円(税込・サ別)
お店からのご質問 9
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
【WEB特典付き】【地元の恵みを堪能】全6品のディナーコース「アトリエ・大分紀行」乾杯グラスシャンパン1杯付きについての質問
お店からのご質問 10
必須
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 5種類 10,000円(税込・サ別)
お店からのご質問 11
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
【スタンダード】6品のディナーコース「アトリエ」についての質問
お店からのご質問 12
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 5種類 8,000円(税込・サ別)
新型コロナウイルスの感染再拡大と大分県でのまん延防止等重点処置の適用に伴い、期間中の営業時間を8:00 pm までとし、酒類のご提供につきましては停止させていただきます。
お店からのご質問 13
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
【春の味覚を堪能】全6品のディナーコース「アトリエ・春爛漫」についての質問
お店からのご質問 14
必須
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 5種類 10,000円(税込・サ別)
お店からのご質問 15
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
【3月平日先行予約/WEB早割10%OFF】 全6品ディナーコース「アトリエ・春爛漫」についての質問
お店からのご質問 16
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 5種類 10,000円(税込・サ別)
お店からのご質問 17
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
【大分県民限定】 おおいた味力満載 6品のディナーコース「アトリエ」についての質問
お店からのご質問 18
必須
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 5種類 8,000円(税込・サ別)
お店からのご質問 19
必須
►完全予約制
►ご来店の際に現住所の分かる身分証明書のご提示が必要です。
►お席のご利用は2時間制となります。
同意する
【ホテル開業2周年】 全6品ディナーコース「アトリエ・アニバーサリー」についての質問
お店からのご質問 20
必須
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 5種類 10,000円(税込・サ別)
お店からのご質問 21
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
【ホテル開業2周年記念第2弾】 全6品ディナーコース「アトリエ・秋の収穫祭2021」についての質問
お店からのご質問 22
必須
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 5種類 10,000円(税込・サ別)
お店からのご質問 23
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
【12月24日(金)・25日(土)】 全6品ディナーコース「アトリエ・クリスマス 2021」についての質問
お店からのご質問 24
必須
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種8,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 8,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 5種類 10,000円(税込・サ別)
お店からのご質問 25
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
ストーリー・オブ・ロマンス for アトリエ 「バレンタイン&ホワイトデーコース」全6品についての質問
お店からのご質問 26
必須
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 5種類 10,000円(税込・サ別)
お店からのご質問 27
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
【地元の恵みを堪能】全6品のディナーコース「アトリエ・大分紀行」についての質問
お店からのご質問 28
必須
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 5種類 10,000円(税込・サ別)
お店からのご質問 29
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
【新コース料理】 極上の美食 8品のディナーコース「アトリエ・コンプリート」についての質問
お店からのご質問 30
必須
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 6種類 12,000円(税込・サ別)
お店からのご質問 31
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
(5/7 - 5/9)【アトリエ・母の日ランチ】感謝を伝える 全5品のランチコースについての質問
お店からのご質問 32
必須
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種4,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 4,000円(税込・サ別)
お店からのご質問 33
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
(6/11) 【一夜限りのワインディナー】オンラインメーカーズディナー「カ・デル・ボスコ社」についての質問
お店からのご質問 34
必須
※6月8日(水)よりキャンセル料が発生します。
同意する
【アトリエ・スプリングバケーション】6品のディナーコース「アトリエ」についての質問
お店からのご質問 35
必須
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 5種類 8,000円(税込・サ別)
お店からのご質問 36
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
(8/6) 【一夜限りのワインディナー】オンラインメーカーズディナー「クラウディー・ベイ社」についての質問
お店からのご質問 37
必須
※8月3日(火)よりキャンセル料が発生します。
同意する
【月~木限定/WEB特割20%OFF】 6品のディナーコース「アトリエ」についての質問
お店からのご質問 38
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 5種類 8,000円(税込・サ別)
新型コロナウイルスの感染再拡大と大分県でのまん延防止等重点処置の適用に伴い、期間中の営業時間を8:00 pm までとし、酒類のご提供につきましては停止させていただきます。
お店からのご質問 39
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
【10月8日(金曜日)開催/一夜限りのワインディナー】 ベルンハルト・フーバー社 オンラインメーカーズディナーについての質問
お店からのご質問 40
必須
※8月5日(火)よりキャンセル料が発生します。
同意する
【新コース料理】 極上の美食 8品のディナーコース「アトリエ・コンプリート」についての質問
お店からのご質問 41
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 6種類 12,000円(税込・サ別)
お店からのご質問 42
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
【新コース料理】 極上の美食 8品のディナーコース「アトリエ・コンプリート」についての質問
お店からのご質問 43
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 6種類 12,000円(税込・サ別)
新型コロナウイルスの感染再拡大と大分県でのまん延防止等重点処置の適用に伴い、期間中の営業時間を8:00 pm までとし、酒類のご提供につきましては停止させていただきます。
お店からのご質問 44
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
【蒲江産イセエビ&おおいた和牛堪能】 全6品ディナーコース「アトリエ・シグネチャー」についての質問
お店からのご質問 45
必須
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 5種類 10,000円(税込・サ別)
新型コロナウイルスの感染再拡大と大分県でのまん延防止等重点処置の適用に伴い、期間中の営業時間を8:00 pm までとし、酒類のご提供につきましては停止させていただきます。
お店からのご質問 46
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
【2月平日先行予約/WEB早割10%OFF】 全6品ディナーコース「アトリエ・シグネチャー」についての質問
お店からのご質問 47
専属ソムリエがお料理に合わせたワインペアリングをご用意しております。ご希望の方はこちらにご記入ください。
【記入例/4名中、2名 3種6,000円のワインペアリング希望】
►ワインペアリング 3種類 6,000円(税込・サ別)
►ワインペアリング 5種類 10,000円(税込・サ別)
新型コロナウイルスの感染再拡大と大分県でのまん延防止等重点処置の適用に伴い、期間中の営業時間を8:00 pm までとし、酒類のご提供につきましては停止させていただきます。
お店からのご質問 48
必須
お席のご利用は2時間制となります。
同意する
【5月13日(金曜日)開催/一夜限りのワインディナー】 ヴィエッティ社 オンラインメーカーズディナーについての質問
お店からのご質問 49
必須
※5月10日(火)よりキャンセル料が発生します。
同意する
【6月24日(金曜日)開催/一夜限りのワインディナー】 ルイナール メーカーズディナーについての質問
お店からのご質問 50
必須
※6月21日(火)よりキャンセル料が発生します。
同意する
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