旬彩プレート
季節の前菜七種盛り


焼物八寸
鮭味噌柚庵焼と海老の東寺揚げ　季節の野菜天婦羅


食事
京湯葉トリュフあん掛けご飯


甘味
パティシエ特製デザート

※仕入れにより食材は変更になる可能性がございます

【前菜】
前菜八寸――季節の肴五種盛り
和え物―青菜のポン酢ジュレ
千代口―胡麻豆腐
蓋物―茶碗蒸し

【椀物】
みぞれ仕立て　ロブスター黄味揚げ　青味

【造り】
中トロ　鯛　烏賊　あしらい色々
　
【焼物】
甘鯛のうろこ焼き　酢立

【強肴】
牛フィレ肉と茄子の博多　山椒香る和のソース
　　
【食事】
北山モノリス名物釜炊き御飯　栗ご飯

【追出汁】
枕崎産一番出汁

【香の物】
京漬物二種

【甘味】
パティシエ特製　季節のデザート


【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れにより食材は変更になる可能性がございます

【先付】
南瓜のキッシュ　いちじく甲州漬け

【前菜】
八寸――季節の肴五種盛り
和え物―青菜のポン酢ジュレ
千代口―胡麻豆腐
蓋物―茶碗蒸し

【焼物】
鶏もも肉の柚香焼

【主菜】
鱧の黄金揚げと季節野菜
松茸湯葉あんかけ

【食事】
北山モノリス名物釜炊き御飯　栗ご飯

【追出汁】
枕崎産一番出汁

【香の物】
京漬物二種

【甘味】
パティシエ特製　季節のデザート

【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れにより食材は変更になる可能性がございます

【先付】
鱧落としと夏野菜のサラダ仕立て　梅香るドレッシング

【前菜】
八寸――季節の肴五種盛り
和え物―蓮根胡麻酢掛け
千代口二種―鯛の煮凍り　オクラトロロ

【椀物】
薄葛仕立て　
蟹の安平　蓮根煎餅

【主菜】
夏鴨ロースのロースト　山椒香る和のソース　

【食事】
北山モノリス名物釜炊き御飯
鮎の一夜干し　蓼の香り

【追出汁】枕崎産一番出汁

【香の物】
京漬物二種

【甘味】
パティシエ特製季節のデザート

【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れにより食材は変更になる可能性がございます

【前菜】
八寸――季節の肴五種盛り
和え物―蓮根胡麻酢掛け
千代口二種―鯛の煮凍り　オクラトロロ

【椀物】
清汁仕立て　牡丹鱧　蛇の目瓜　順才

【造り】
中トロ　帆立貝焼き霜　烏賊　あしらい色々
　
【焼物】
のどぐろ柚香焼き

【強肴】
国産いちぼ肉のロースト　夏野菜と共に
　　
【食事】
北山モノリス名物釜炊き御飯
鮎の一夜干し　蓼の香り

【追出汁】
枕崎産一番出汁

【香の物】
京漬物二種

【甘味】
パティシエ特製　季節のデザート

【食後のお飲み物】
コーヒー　または　紅茶

※仕入れにより食材は変更になる可能性がございます

小学生以下のお子様が対象でございます。
アレルギーをお持ちの方は事前にお申し付けくださいませ。

小学生以下のお子様が対象でございます。
アレルギーをお持ちの方は事前にお申し付けくださいませ。

旬のフルーツを使用したケーキ。
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