前菜
千代口―鰊茄子
和え物―青菜のお浸し
八寸――季節の前菜五種盛り
蓋物――鯛のスープ蒸し

椀物―京白味噌西京仕立て　蟹真丈　丸大根　京人参　芹

造り―天然鯛　香味野菜　ポン酢ジュレ　
　
焼物―鯛のカダイフ巻き　ラタトゥイユ　ハーブの香り

強肴―牛フィレ肉の蕗味噌焼
　　
食事―北山モノリス名物釜炊き御飯
　　　　　 桜海老としらすの御飯

香の物―京漬物二種

追出汁―枕崎産一番出汁

甘味―パティシエ特製デザートの盛り合わせ

※仕入れにより食材は変更になる可能性がございます

先付
帆立貝焼霜　土佐酢ジュレ　彩り野菜
先付―フォアグラのソテー　みぞれ酢掛け　

前菜
千代口―鰊茄子
和え物―青菜のお浸し
八寸――季節の前菜五種盛り
蓋物――鯛のスープ蒸し

椀物―京白味噌西京仕立て　蟹真丈　丸大根　京人参　芹

主菜―鰤の柚香焼と数の子白扇揚げ　季節のあしらい
　　
食事―北山モノリス名物釜炊き御飯
　　　　　　桜海老としらすの御飯　

香の物―京漬物二種

追出汁―枕崎産一番出汁

甘味―濃厚なガトーショコラに桜香るベリーのソース

※仕入れにより食材は変更になる可能性がございます

旬彩プレート
季節の前菜七種盛り

焼物八寸
鮭西京焼と季節の変わり揚げ二色田楽

食事
京湯葉トリュフあんかけご飯

甘味
濃厚ガトーショコラに桜香るベリーのソース

※仕入れにより食材は変更になる可能性がございます

旬のフルーツを使用したケーキ。
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人数様分ご注文をお願い致します。

小学生以下のお子様が対象でございます。
アレルギーをお持ちの方は事前にお申し付けくださいませ。

小学生以下のお子様が対象でございます。
アレルギーをお持ちの方は事前にお申し付けくださいませ。

先向八寸
季節の八寸七種盛り
鯛と鮪のお造り　あしらい一式

御椀物
うぐいす仕立て　鯛の道明寺饅頭　彩り野菜

御焼物　
国産いちぼ肉のロースト　季節野菜　春香味噌ソース

御蒸し物
鰆とサーモンの春山蒸し　竹の子・菜の花・春大根　ポン酢あんにて

御食事
桜海老の鰹出汁香るお茶漬け

甘味
トラディショナルなパンナコッタ
フレッシュ苺香る桜風味のソース

※仕入れにより食材は変更になる可能性がございます