本日の前菜
本日のスープ
黒毛和牛フィレ肉　ロッシーニスタイル
季節のソルベ
コーヒー/紅茶

本日の前菜
本日のスープ
オマールエビのグリル
黒毛和牛の赤身の厳選部位のステーキ
クリスマス限定デザート「森の恵み」
コーヒー/紅茶

～コース内容～
・本日の前菜
・本日のスープ
・メイン料理
・季節のソルベ
・パン
・コーヒー/神戸紅茶

～コース内容～
・本日の前菜
・本日のスープ
・メイン料理
・本日のデザート
・パン
・コーヒー/神戸紅茶

～コース内容～
・本日の前菜
・本日のスープ
・メイン料理
・本日のデザート
・パン
・コーヒー/神戸紅茶

～コース内容～
・本日の前菜
・本日のスープ
・メイン料理
・本日のデザート
・パン
・コーヒー/神戸紅茶

～コース内容～
・本日の前菜
・本日のスープ
・メイン料理
・本日のデザート
・パン
・コーヒー/神戸紅茶

追加料金1,650円で季節のソルベをクリスマスデザートに変更できます

通常の季節のソルベを変更して3種類のデザートからお選びいただけます。内容はご来店時にお伺いいたします。
上　濃厚に仕上げたパウンドショコラ
左　モンブラン
右　洋ナシのコンポート

ハンバーガー・オムライス・エビフライ・唐揚げ・フライドポテト・ウィンナー・デザート
ドリンク付(アップルorオレンジ)
※料理内容は変更となる可能性がございます

・Entrée カラフル野菜のCUBE ボイルサラダ
・Viande USプライムビーフとチキンの茹で煮
・Dessert ドッグケーキ

※お席はテラス席でのご用意になります。
※2日前までの完全ご予約制です。
※ランチタイム・ディナータイムどちらもご予約いただけます
※ワンちゃんの大きさに合わせて食材はカットさせていただきます。

□飲み放題120分（L.O90分）：オレンジジュース、コーラ、ジンジャエール、ウーロン茶

□オードブル
オマール海老のカダイフ包み・スペイン産生ハム　ハモンセラーノ・LA VIE特製キッシュ・アトランスティックサーモンのマリネ・パン
□サラダ
　旬の食材を使ったサラダ
□パスタ
　シェフお任せパスタ
□魚メイン
　真鯛と帆立のグリル香草トマトビネグレット
□肉メイン
　・若鶏の香草パン粉焼き
　・USDAプライムビーフステーキ
□デザート
　本日のデザート　コーヒー/紅茶

※仕入れ状況によって一部メニューが変更になる場合があります
※22時で閉店のため、飲み放題の残り時間に関わらず21:30がラストオーダーになります。

□飲み放題120分（L.O90分）：ビール、スミノフ（レモネード・グレープ）、スカイブルー、白ワイン、赤ワイン、ハイボール、ソフトドリンク各種
□オードブル
オマール海老のカダイフ包み・スペイン産生ハム　ハモンセラーノ・LA VIE特製キッシュ・アトランスティックサーモンのマリネ・パン
□サラダ
　旬の食材を使ったサラダ
□パスタ
　シェフお任せパスタ
□魚メイン
　真鯛と帆立のグリル香草トマトビネグレット
□肉メイン
　・若鶏の香草パン粉焼き
　・USDAプライムビーフステーキ
□デザート
　本日のデザート　コーヒー/紅茶

※仕入れ状況によって一部メニューが変更になる場合があります
※22時で閉店のため、飲み放題の残り時間に関わらず21:30がラストオーダーになります。

Amuse
グージェール　キャビア

Entree
オマール海老と雲丹　パプリカムース

Deuxieme
本マグロとホタテのタルタル　ハーブ薫るクリスピーなサラダブーケ

Poisson
鮃のアンクルート　コキヤージュのサフランソース

Viande
黒毛和牛フィレ肉　ロッシーニスタイル

Dessert
苺とピスタチオクリーム

【フランス産キャビアを使った進化系フレンチ握り】
・和牛カイノミ、醤油に漬けこんだ卵黄、キャビアのフレンチ握り
【海のカクテル　カリフラワーのムースとクリアトマト】
・サーモンのマリネ、アオリイカ、いくら、雲丹、赤エビのミキュイ、に優しく滑らかなカリフラワーのムースとクリアトマト
【コキヤージュ軽いバーニャカウダーソース】
・ホタテ、アワビ、北寄貝などを使用した貝づくしの一皿。貝の旨みをたっぷり抽出したバーニャカウダーソース
【茸と和牛コンソメスープ】
・柔らかく煮込んだ和牛に薫り高いキノコとコンソメスープ
【黒毛和牛のステーキ】
・フランス料理伝統のソース「フォワブラードソース」で仕上げた黒毛和牛厳選部位のステーキ
【パン　コーヒー/神戸紅茶】
【デザート】

【フランス産キャビアを使った進化系フレンチ握り】　
・和牛カイノミ、醤油に漬けこんだ卵黄、キャビアのフレンチ握り
【和牛サーロインの炙りサラダセゾン】
・和牛サーロインの炙りに季節のサラダとラビゴットソース。燻製の香り
【パテアンクルート　ソースペリグー】
・和牛を使いクラシックに仕上げたパテアンクルート
【茸と和牛コンソメスープ】
・柔らかく煮込んだ和牛に薫り高いキノコとコンソメスープ
【黒毛和牛のステーキ】
・フランス料理伝統のソース「フォワブラードソース」で仕上げた黒毛和牛厳選部位のステーキ
【パン　コーヒー/神戸紅茶】
【デザート】

【アミューズ】　
【サラダフリュイドメール】
【茸と和牛コンソメスープ】
【プライムビーフステーキ】
【本日のデザート】

◇パテドカンパーニュ
数種類のお肉をマリネし、しっとり仕上げたパテ。柿のコンフィチュールとご一緒に

◇寒鰤　大根　キャビア
脂がのり、身が引き締まった寒鰤をカラフルな大根であしらい、キャビアでコクをプラスした旬の一皿

◇オマール海老のラビオリ
オマール海老と帆立を使用した具材をもっちりとした生地で包んだ、オマール海老の旨みが堪能できる一品

◇和牛コンソメスープ
じっくりと時間をかけ旨みを抽出した薫り高いコンソメスープ

◇真鯛のポワレ　蟹のリゾットブールブランソース
真鯛を皮はパリッと 身はしっとりと焼き上げ、白ワインとバターを乳化させた伝統的なソースでリゾットと共に

◇厳選黒毛和牛ステーキ
極限まで水分を残してオイルでじっくり低音調理した黒毛和牛ステーキ。グリルで香ばしさをぐっと際立たせた極上の火入れをご堪能ください

◇本日のデザート

◇パテドカンパーニュ
数種類のお肉をマリネし、しっとり仕上げたパテ。柿のコンフィチュールとご一緒に

◇和牛サーロインの炙り季節のサラダ
絶妙な火入れでミキュイに仕上げた和牛サーロインを季節のサラダと共にさっぱりといただく一品

◇黒毛和牛のパイ包み　トリュフソース
パイに閉じ込めた和牛の旨みを、芳醇なトリュフソースでお召し上がりいただく一品

◇和牛コンソメスープ
じっくりと時間をかけ旨みを抽出した薫り高いコンソメスープ

◇厳選黒毛和牛ステーキ
オイルで低温調理し、極限まで水分を残しグリルで香ばしさをプラス。至極の火入れをご堪能下さい

◇デザート

◇パテドカンパーニュ
数種類のお肉をマリネし、しっとり仕上げたパテ。柿のコンフィチュールとご一緒に

◇寒鰤　大根　キャビア
脂がのり、身が引き締まった寒鰤をカラフルな大根であしらい、キャビアでコクをプラスした旬の一皿

◇オマール海老のラヴィオリ
オマール海老と帆立を使用した具材をもっちりとした生地で包んだ、オマール海老の旨みが堪能できる一品

◇和牛コンソメスープ
じっくりと時間をかけ旨みを抽出した薫り高いコンソメスープ

◇厳選黒毛和牛ステーキ
オイルで低温調理し、極限まで水分を残しグリルで香ばしさをプラス。至極の火入れをご堪能下さい

◇デザート

・Entrée カラフル野菜のCUBE ボイルサラダ
・Viande USプライムビーフとチキンの茹で煮
・Dessert ドッグケーキ

※お席はテラス席でのご用意になります。
※2日前までの完全ご予約制です。
※ランチタイム・ディナータイムどちらもご予約いただけます
※ワンちゃんの大きさに合わせて食材はカットさせていただきます。

内容：3000円花束1個、宝箱パウンドショコラ1個
コースデザート前に花束と宝箱パウンドショコラの演出があります。その後パウンドショコラはお持ち帰り用に包装しコースデザートをお楽しみいただきます。
※他のコース料理に追加してご注文していただく商品です。

内容：3000円花束1個、フルーツタルト1個
コースデザート終了後に花束とフルーツタルトの演出があります。その後フルーツタルトもお召し上がりいただきます。
・お持ち帰りは対応致しかねます。予めご了承ください。
※他のコース料理に追加してご注文していただく商品です。

コースデザート前に宝箱パウンドショコラの演出があります。その後パウンドショコラはお持ち帰り用に包装しコースデザートをお楽しみいただきます。
※他のコース料理に追加してご注文していただく商品です。

コースデザート後にフルーツタルトの演出があります。演出後はフルーツタルトをお召し上がりいただきます
※他のコース料理に追加してご注文していただく商品です。
・直径約9cm、2〜3名様向けの量です。
・季節の旬のフルーツを使用しますので時季により内容が異なります。
・お持ち帰りは対応致しかねます。予めご了承ください。