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お店からのお知らせ
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶貸切などのご要望の際は直接店舗までお問い合わせください。
お電話でのお問合せ: 050-3085-6434
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
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予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
Course-TASUKU
ご要望にお応えして、焼き鳥メインのコースを作りました。
ロベリスク。オリジナルの焼き鳥をご堪能下さい。
¥ 5,000
(税込サ別)
選択する
Course-TASUKU
ご要望にお応えして、焼き鳥メインのコースを作りました。
ロベリスク。オリジナルの焼き鳥をご堪能下さい。
1、ロベリスク。オニオロシ
2、レバーパテ
3、ささみ〜和ジェノベーゼ〜
4、ハツ〜ポルチーニソース〜
5、ネギマ〜ロベリスク。スタイル〜
6、厳選野菜串
7、もも〜フォンドヴォーソース〜
8、レバー〜発酵ビーツソース〜
9、ツクネ〜アラビアータ〜
食後にコーヒー又は紅茶が付きます
コースの内容は仕入れ状況等により、変更する場合がございます。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝日
食事時間
ディナー
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Course-MOMOKA
¥ 8,000
(税込サ別)
選択する
Course-MOMOKA
※コース一例
1、スープ(自家製コンソメを使ったポタージュなど)
~薫香~
2、カルパッチョサラダ
~ローストナッツソース熟成15 年グラスバルサミコ~
3、レバーパテ
~GlutenFreeBread アグロドルチェ~
4、ささみ~和ジェノベーゼ
5、せせり~ラビゴットソース~
6、もも~フォンドボーソース~
7、つくね~アラビアータ~
8、〆~パスタ~※ゴルゴンゾーラ
9、デザート
~トマトのムース・チーズケーキ・ティラミス~
※チェイサーに水出しの紅茶、食後にコーヒー紅茶※
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝日
注文数制限
~ 14
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Course-HIDEYOSHI
¥ 15,000
(税込サ別)
選択する
Course-HIDEYOSHI
※コース一例
1、スープ(自家製コンソメを使ったポタージュなど)
~薫香~
2、前菜三種盛り合わせ
サラダ
~有機リーフローストナッツソース~
カルパッチョ
~釧路カンパチ炙りオールスパイスフルーツトマトのキャビアカプレーゼ
~ロべリスク。すだちリコッタチーズ~
※フランスカモエトフェガランティーヌ
~生黒胡椒と実山椒西京味噌とブランデークリームソース~
3、旬魚のポワレ〜ハーブバターピクルス〜
4、博多地鶏ハツ~ポルチーニザバイオーネ~
5、焼き師厳選串~フォンドボーソース~
6、焼き師厳選野菜串
7、博多地鶏レバー~卵黄たまり漬けお浸し~
8、ツクネアッラロべリスク。
~トマトフレスカ佐賀からのおくりもの~
9、〆のパスタ〜ウニといくらのアンサンブル〜
10、ドルチェ
食後にコーヒー、紅茶が付きます。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝日
注文数制限
~ 14
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Course-Lobelisque
¥ 20,000
(税込サ別)
選択する
Course-Lobelisque
コース一例
1、スープ
~ロベリスク。自家製コンソメ仕様~
2、前菜盛り合わせ
・カルパッチョサラダ
・フルーツトマト キャビアカプレーゼ
・レバーパテ
・プロシュット・ディ・サンダニエーレ
・季節のフラン
3、フォアグラ 昆布締め ~味醂ぬる燗の可能性~
4、京紅地鶏ささみ ~和ジェノベーゼ~
5、焼き師 厳選 串 ~フォンドボーソース~
6、焼き師 真心 ロベリスク。ツクネ ~アラビアータ~
7、厳選国産和牛 ビステッカ ~ピスタチオ味噌 ブランデーソース~
8、希少 アイスランドラム 炭火焼き
~Grand Chef FUMIO 焙煎スパイス~
~SOURCE「季」~
9、〆~パスタ~spécialité
~日本酒と白ワインのクリームソースorオリジナルトマトソース〜
~生ウニとイクラ 3種のボッタルガ アンサンブル~
10、デセール〜3種盛り合わせ〜
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝日
注文数制限
~ 8
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【1日20食限定】ロベリスク。ランチコース
オールグルテンフリー、エンプティカロリー不使用の身体に良くて美味しいランチ!
1日20食限定で提供致します!
¥ 5,000
(税サ込)
選択する
【1日20食限定】ロベリスク。ランチコース
オールグルテンフリー、エンプティカロリー不使用の身体に良くて美味しいランチ!
1日20食限定で提供致します!
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝日
注文数制限
1 ~ 6
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スペシャルデザートプレート
¥ 3,500
(税サ込)
選択する
スペシャルデザートプレート
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
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