〜料理内容一部〜
◇ヤムウンセン◇ガイヤーン◇パッタイ◇ムーガパオ◇グリーンカレー◇デザートなどなど、人気タイ料理を含めたおよそ20種類を日替わりで

〜料理内容一部〜
◇ヤムウンセン◇ガイヤーン◇パッタイ◇ムーガパオ◇グリーンカレー◇デザートなどなど、人気タイ料理を含めたおよそ20種類を日替わりで

お誕生日やお祝いごとで利用の方にお勧めです。
プチデザートとメッセージプレート（1,000円税別）をお食事の最後にお持ち致します。

2月からのメニュー

■2種の前菜盛り合わせ
　ソムタムタイ　（グリーンパパイヤサラダ）
　ヤムウンセン　（春雨とシーフードのサラダ）

■トムヤムクン　

■ガイヤーン　（薩摩若軍鶏のハーブグリル）

■プーパッポンカリー　（タラバ蟹の玉子カレーソース）

■マンゴプリン

3月のコース

■4種の前菜盛り合わせ
・ソムタムタイ（グリーンパパイヤサラダ）
・ポッピアソッ　バジルとアボガドのソース （鮮魚と野菜の生春巻き）
・ヤムプラー　（アンコウと香味野菜のサラダ）
・クントード　（海老のカダイフ包み揚げ）

■スープ
・トムヤムタレー　（車海老、白蛤、尼鯛の濃厚トムヤムスープ）

■ムーヤーン　ドライチリソース（松坂ポークの香草グリル）

■メイン
プーパッポンカリー　（タラバ蟹の玉子カレーソース）

■デザート　
3種デザート盛り合わせ

1月のコース

□前菜2点盛り
ヤムウンセン (春雨のスパイシーライムサラダ)
鮮魚のカルパッチョ

□スープ
トムカーガイ　鶏肉ときのこのココナッツミルクスープ

□お魚
“プラーヤーン“ 鮮魚のハーブグリルチリライムソース

□メイン
”ゲーン キャオワン パック“　4種の野菜ののココナッツグリーンカレー

□デザート
ホワイトチョコプリン　マンゴ＆パッションフルーツのジュレ

■ペアリング4杯付

□アミューズ
パクチーシュリンプトースト ”カノムパン“
□冷菜
白身魚のスモークとレモングラスのサラダ “ヤムプラータクライ“
□お魚料理
尼鯛のフリット　マナオとバイマックルーのソース　“プラートード マナオ“
□温菜
フォアグラのソテーマンゴ添え タマリンドのソース　“パッタッペ マムアン”
□お肉料理
合鴨のロースト　タイバジルと唐辛子のガパオソース　“ガパオ ペッ ヤーン”