「ランチ限定　ショートプログラム」

■6/20～10/26　メニュー■
・アミューズブッシュ
【馬肉のタルタル】
【ムール貝のフリット】
【ビーツのムースとタコのマリネ】

・メイン【魚】
【フェンネルのベールをまとった鮮魚のソテー】

・デセール
【ベリージュレとフロマージュブランムース 4種のソース添え】

スペシャルティコーヒー または 紅茶

「ランチ限定　ショートプログラム」
当日はスパークリングワイン・赤白ワイン・ビール・ソフトドリンクから1杯お選びいただけます。
ノンアルコールドリンクにも対応しております。

■6/20～10/26　メニュー■
・アミューズブッシュ
【馬肉のタルタル】
【ムール貝のフリット】
【ビーツのムースとタコのマリネ】

・メイン【魚】
【フェンネルのベールをまとった鮮魚のソテー】

・デセール
【ベリージュレとフロマージュブランムース 4種のソース添え】

スペシャルティコーヒー または 紅茶

通常はランチ後にフロントに立ち寄ってチェックインの手続きが必要となりますが、メズム東京ではレストランでもチェックインが可能です。お食事中にルームキーをお渡しいたしますので、食後はフロントにお立ち寄りいただくことなくお部屋でお休みいただけます。
チェックインでお待ちいただくことなく、優雅なランチとスムーズなチェックインが叶うメズム東京ならではの便利なサービスをぜひご利用ください。

メズム東京×新国立劇場 バレエ『シンデレラ』 ランチプログラム 　

・アミューズブッシュ
テーマ：灰かぶりの少女
【馬肉のタルタル】
【ムール貝のフリット】
【ビーツのムースとタコのマリネ】

・オードブル
テーマ：優しさの贈り物
【気仙沼産鰹と茄子のアンサンブル】

※メインディッシュは【魚】【肉】よりお選びいただけます
・メイン【魚】
テーマ：舞踏会の準備
【フェンネルのベールをまとった鮮魚のソテー】
OR
・メイン【肉】
テーマ：魔法の訪れ
【仔羊のパイ包み焼き レモンバームの香り】

・デセール
テーマ：四季の贈り物
【ベリージュレとフロマージュブランムース 4種のソース添え】

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子


■■ペアリングドリンク■■
コースメニューに合わせた、モクテルとワインのペアリングをご用意しております。
当日、スタッフまでお気軽にお申し付けください。

●モクテル（ノンアルコールカクテル）ペアリング　2,500円
●ワインペアリング　4,000円
※消費税・サービス料込

メズム東京×新国立劇場 バレエ『シンデレラ』 ランチプログラム 　

・アミューズブッシュ
テーマ：灰かぶりの少女
【馬肉のタルタル】
【ムール貝のフリット】
【ビーツのムースとタコのマリネ】

・オードブル
テーマ：優しさの贈り物
【気仙沼産鰹と茄子のアンサンブル】

※メインディッシュは【魚】【肉】よりお選びいただけます
・メイン【魚】
テーマ：舞踏会の準備
【フェンネルのベールをまとった鮮魚のソテー】
OR
・メイン【肉】
テーマ：魔法の訪れ
【仔羊のパイ包み焼き レモンバームの香り】

・デセール
テーマ：四季の贈り物
【ベリージュレとフロマージュブランムース 4種のソース添え】

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子


■■ペアリングドリンク■■
コースメニューに合わせた、モクテルとワインのペアリングをご用意しております。
当日、スタッフまでお気軽にお申し付けください。

●モクテル（ノンアルコールカクテル）ペアリング　2,500円
●ワインペアリング　4,000円
※消費税・サービス料込

【注意事項】
※本プランはオンライン予約専用となります。
※各種割引は適用外とさせていただきます。
※メニューは入荷の状況や季節により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※表示価格には消費税およびサービス料15％が含まれております。

メズム東京×新国立劇場 バレエ『シンデレラ』 ランチプログラム 　

・アミューズブッシュ
テーマ：灰かぶりの少女
【馬肉のタルタル】
【ムール貝のフリット】
【ビーツのムースとタコのマリネ】

・オードブル
テーマ：優しさの贈り物
【気仙沼産鰹と茄子のアンサンブル】

※メインディッシュは【魚】【肉】よりお選びいただけます
・メイン【魚】
テーマ：舞踏会の準備
【フェンネルのベールをまとった鮮魚のソテー】
OR
・メイン【肉】
テーマ：魔法の訪れ
【仔羊のパイ包み焼き レモンバームの香り】

・デセール
テーマ：四季の贈り物
【ベリージュレとフロマージュブランムース 4種のソース添え】

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子


■■ペアリングドリンク■■
コースメニューに合わせた、モクテルとワインのペアリングをご用意しております。
当日、スタッフまでお気軽にお申し付けください。

●モクテル（ノンアルコールカクテル）ペアリング　2,500円
●ワインペアリング　4,000円
※消費税・サービス料込

【注意事項】
※メニューは入荷の状況や季節により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※表示価格には消費税およびサービス料15％が含まれております。

メズム東京×新国立劇場 バレエ『シンデレラ』 ランチプログラム 　

・アミューズブッシュ
テーマ：灰かぶりの少女
【馬肉のタルタル】
【ムール貝のフリット】
【ビーツのムースとタコのマリネ】

・オードブル
テーマ：優しさの贈り物
【気仙沼産鰹と茄子のアンサンブル】

※メインディッシュは【魚】【肉】よりお選びいただけます
・メイン【魚】
テーマ：舞踏会の準備
【フェンネルのベールをまとった鮮魚のソテー】
OR
・メイン【肉】
テーマ：魔法の訪れ
【仔羊のパイ包み焼き レモンバームの香り】

・デセール
テーマ：四季の贈り物
【ベリージュレとフロマージュブランムース 4種のソース添え】

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子


■■ペアリングドリンク■■
コースメニューに合わせた、モクテルとワインのペアリングをご用意しております。
当日、スタッフまでお気軽にお申し付けください。

●モクテル（ノンアルコールカクテル）ペアリング　2,500円
●ワインペアリング　4,000円
※消費税・サービス料込

【注意事項】
※メニューは入荷の状況や季節により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※表示価格には消費税およびサービス料15％が含まれております。

メズム東京×新国立劇場 バレエ『シンデレラ』 ランチプログラム 　

・アミューズブッシュ
テーマ：灰かぶりの少女
【馬肉のタルタル】
【ムール貝のフリット】
【ビーツのムースとタコのマリネ】

・オードブル
テーマ：優しさの贈り物
【気仙沼産鰹と茄子のアンサンブル】

・メイン【魚】
テーマ：舞踏会の準備
【フェンネルのベールをまとった鮮魚のソテー】

・メイン【肉】
テーマ：魔法の訪れ
【仔羊のパイ包み焼き レモンバームの香り】

・デセール
テーマ：四季の贈り物
【ベリージュレとフロマージュブランムース 4種のソース添え】

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子


■■ペアリングドリンク■■
コースメニューに合わせた、モクテルとワインのペアリングをご用意しております。
当日、スタッフまでお気軽にお申し付けください。

●モクテル（ノンアルコールカクテル）ペアリング　3,000円
●ワインペアリング　5,500円
※消費税・サービス料込

【注意事項】
※メニューは入荷の状況や季節により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※表示価格には消費税およびサービス料15％が含まれております。

メズム東京×新国立劇場 バレエ『シンデレラ』 ランチプログラム 　

・アミューズブッシュ
テーマ：灰かぶりの少女
【馬肉のタルタル】
【ムール貝のフリット】
【ビーツのムースとタコのマリネ】

・オードブル
テーマ：優しさの贈り物
【気仙沼産鰹と茄子のアンサンブル】

・メイン【魚】
テーマ：舞踏会の準備
【フェンネルのベールをまとった鮮魚のソテー】

・メイン【肉】
テーマ：魔法の訪れ
【仔羊のパイ包み焼き レモンバームの香り】

・デセール
テーマ：四季の贈り物
【ベリージュレとフロマージュブランムース 4種のソース添え】

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子


■■ペアリングドリンク■■
コースメニューに合わせた、モクテルとワインのペアリングをご用意しております。
当日、スタッフまでお気軽にお申し付けください。

●モクテル（ノンアルコールカクテル）ペアリング　3,000円
●ワインペアリング　5,500円
※消費税・サービス料込

【注意事項】
※メニューは入荷の状況や季節により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※表示価格には消費税およびサービス料15％が含まれております。

メズム東京×新国立劇場 バレエ『シンデレラ』 ランチプログラム 　

・アミューズブッシュ
テーマ：灰かぶりの少女
【馬肉のタルタル】
【ムール貝のフリット】
【ビーツのムースとタコのマリネ】

・オードブル
テーマ：優しさの贈り物
【気仙沼産鰹と茄子のアンサンブル】

・メイン【魚】
テーマ：舞踏会の準備
【フェンネルのベールをまとった鮮魚のソテー】

・メイン【肉】
テーマ：魔法の訪れ
【仔羊のパイ包み焼き レモンバームの香り】

・デセール
テーマ：四季の贈り物
【ベリージュレとフロマージュブランムース 4種のソース添え】

スペシャルティコーヒー または 紅茶 / 小菓子


■■ペアリングドリンク■■
コースメニューに合わせた、モクテルとワインのペアリングをご用意しております。
当日、スタッフまでお気軽にお申し付けください。

●モクテル（ノンアルコールカクテル）ペアリング　3,000円
●ワインペアリング　5,500円
※消費税・サービス料込

【注意事項】
※メニューは入荷の状況や季節により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※写真はイメージです。
※表示価格には消費税およびサービス料15％が含まれております。

メズム東京×新国立劇場 バレエ『シンデレラ』　ディナープログラム

・アミューズブッシュ
テーマ：いざ舞踏会へ
【鮎のコンソメスープ】
【鮎のリエット】
【鮎のクレープ】

・オードブル
テーマ：運命のダンス
【オマール海老と百合根のモンブラン バニラ風味】

・メイン【魚】
テーマ：12時の鐘の音
【羽太のソテー 香草風味】

・メイン【肉】
テーマ：愛の手がかり
【京鴨のロースト 季節野菜添え】

・デセール
テーマ：光に包まれて
【マロンのパルフェグラッセ 豆乳ムース カシスのソースと共に】

スペシャルティコーヒーまたは紅茶 / 小菓子


■■ペアリングドリンク■■
コースメニューに合わせた、モクテルとワインのペアリングをご用意しております。
当日、スタッフまでお気軽にお申し付けください。

●モクテル（ノンアルコールカクテル）ペアリング　4,000円
●ワインペアリング　8,000円
※消費税・サービス料込

【注意事項】
※本プランはオンライン予約専用となります。
※各種割引は適用外とさせていただきます。
※画像はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニュー内容を変更させていただく場合がございます。
※表示価格には消費税およびサービス料15％が含まれております。

メズム東京×新国立劇場 バレエ『シンデレラ』 ディナープログラム 　

・アミューズブッシュ
テーマ：いざ舞踏会へ
【鮎のコンソメスープ】
【鮎のリエット】
【鮎のクレープ】

・オードブル
テーマ：運命のダンス
【オマール海老と百合根のモンブラン バニラ風味】

・メイン【魚】
テーマ：12時の鐘の音
【羽太のソテー 香草風味】

・メイン【肉】
テーマ：愛の手がかり
【京鴨のロースト 季節野菜添え】

・デセール
テーマ：光に包まれて
【マロンのパルフェグラッセ 豆乳ムース カシスのソースと共に】

スペシャルティコーヒーまたは紅茶 / 小菓子


■■ペアリングドリンク■■
コースメニューに合わせた、モクテルとワインのペアリングをご用意しております。
当日、スタッフまでお気軽にお申し付けください。

●モクテル（ノンアルコールカクテル）ペアリング　4,000円
●ワインペアリング　8,000円
※消費税・サービス料込

【注意事項】
※画像はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニュー内容を変更させていただく場合がございます。
※表示価格には消費税およびサービス料15％が含まれております。

メズム東京×新国立劇場 バレエ『シンデレラ』 ディナープログラム 　

・アミューズブッシュ
テーマ：いざ舞踏会へ
【鮎のコンソメスープ】
【鮎のリエット】
【鮎のクレープ】

・オードブル
テーマ：運命のダンス
【オマール海老と百合根のモンブラン バニラ風味】

・メイン【魚】
テーマ：12時の鐘の音
【羽太のソテー 香草風味】

・メイン【肉】
テーマ：愛の手がかり
【京鴨のロースト 季節野菜添え】

・デセール
テーマ：光に包まれて
【マロンのパルフェグラッセ 豆乳ムース カシスのソースと共に】

スペシャルティコーヒーまたは紅茶 / 小菓子


■■ペアリングドリンク■■
コースメニューに合わせた、モクテルとワインのペアリングをご用意しております。
当日、スタッフまでお気軽にお申し付けください。

●モクテル（ノンアルコールカクテル）ペアリング　4,000円
●ワインペアリング　8,000円
※消費税・サービス料込

【注意事項】
※画像はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニュー内容を変更させていただく場合がございます。
※表示価格には消費税およびサービス料15％が含まれております。

メニュー一例
※メニューは入荷の状況や季節により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※お好みのメインディッシュとデザートをそれぞれ1品ずつお選びください。

【3/1～6/19メニュー】
■オードブル
・アスパラガスと車エビのシャルロット仕立て

■メインディッシュ　（下記より選択）
・本日のお魚料理
・鴨肉のロースト、春野菜のタルト、ふきのとうのコンディメント
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み パスタ添え
・国産牛ロースのロースト 季節野菜と共に　（+1,500）
・黒毛和牛ロースのロースト 季節野菜と共に　（+3,200）
※パン ド カンパーニュ付

■デセール　（下記より選択）
・苺とグリーンピースバタークリームのフレジェ
・地中海レモンバーベナ、しょうがのムースとレモンのコンフィ
・バニラパルフェとレモンクリーム、アグリュームソース添え

■スペシャルティコーヒーまたは紅茶


【6/20～10/26メニュー】
■オードブル
・気仙沼産 鰹と茄子のアンサンブル

■メインディッシュ（下記より選択）
・本日のお魚料理
・京鴨のロースト、季節野菜添え
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み パスタ添え
・国産牛ロースのロースト 季節野菜と共に　（+1,500）
・黒毛和牛ロースのロースト 季節野菜と共に　（+3,200）
※パン ド カンパーニュ付

■デセール（下記より選択）
・ベリージュレとフロマージュブランブース 4種のソース添え
・マロンのパルフェグラッセ 豆乳ムース カシスのソースと共に
・ティラミスのセミフレッド コーヒー風味のチョコレートソース添え

■スペシャルティコーヒーまたは紅茶

※※本プランにはお食事は含まれておりません。別途ご注文をお願いいたします。※※

【Drink Menu】

■メズム東京おすすめ！5色のカクテル
-カシス＆クランベリー
-オレンジ＆ラベンダー
-キウイ＆パインナップル
-ブルー＆グレープフルーツ
-ミルージュ＆ピンクグレープフルーツ


■スパークリングワイン
・オペラ ブリュット
・シャンドン ガーデン スプリッツ

■白ワイン
・モンターニュ ノワール シャルドネ
・萌黄（MOEGI）

■ロゼワイン
・エム ド ミュニティー

■赤ワイン
・モンターニュ ノワール カベルネ ソーヴィニヨン
・ベリンジャー ピノ ノワール

■その他
・生ビール
・ハイボール

■ソフトドリンク
・ノンアルコールビール
・ノンアルコールスパークリングワイン
・白ブドウジュース
・赤ブドウジュース
・水出し玉露
・温州みかんジュース
・グレープフルーツジュース
・ペプシ・コーラ
・ジンジャーエール

※※注意事項※※
・お席のご利用はご予約時間から2時間制とさせていただきます。
・お食事のご注文をお願いいたします。
・水曜日が祝日の場合は提供除外日とさせていただきますので、予めご了承ください。