Mixology Bar Source 2102を予約する

◆クリーミーな東京産モッツァレラブッラータチーズと
　　トマトとフルーツの『カプレーゼ』 〜トリュフバルサミコで〜

●かなわ水産の生牡蠣〜広島県 瀬戸内の無人島〜大黒神島より
or ●かなわ水産　”牡蠣の燻製ガーリックオリーブオイル漬け”
or ●幻の和牛 〜尾崎牛のなか肉のユッケ〜（●＋¥500）

●春菊とパクチーのサラダ〜旨塩ドレッシング〜
or ロメインレタスのシーザーサラダ〜自家製シーザードレッシングで〜

●国産鶏１００％〜旨味をを噛み締める　”キーマカレー”
　　　　or
尾崎牛のじっくり煮込んだ　”ビーフカレー”
　　　　or
　尾崎牛のステーキ重 〜生姜ニンニクとわさび、特性タレで〜
　　　　or
　鴨ガパオライス〜茨城県”かすみ鴨” かなわ水産のオイスターソースで
or
　茨城県の”かすみ鴨”と国産高麗人参の 〜参鶏湯〜サムゲタン（●＋¥500）

◆デザート盛り合わせ
〜アトリエAirgead〜須藤さんのチョコレート
〜特製プレミアムな自家製ガトーショコラ
〜アイスとコーヒークリームのアフォガード仕立て

ご要望

アレルギー・苦手な食材がございますか？
（あります。）の際は、
（ご要望欄）に御記入をお願いいたします。
＊お席のみのご予約か、上記コースでのご予約かお知らせください。また、
お好きなフルーツや食材・お酒などがあれば是非（ご要望欄）に御記入ください。できる限りご用意いたします。
生牡蠣、パクチーは召し上がれますか？

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