赤く艶やかなサクランボと甘酸っぱいベリーソースに魅了される

2種のコンポートにザクザクとしたグラニテなど、やさしいピンクの旬の桃を、様々な素材で味わえます。

2種のコンポートにザクザクとしたグラニテなど、やさしいピンクの旬の桃を、様々な素材で味わえます。

メニューは当日お選びください。

当ホテルで長年愛され続けている「カスタードプリン」は卵の風味とほんのりとした甘さが特徴の正統派の一品。
昭和の時代に流行ったクラシカルな「プリン・ア・ラ・モード」を、ホテルならではの華やかなスタイルでどうぞ。

当ホテルで長年愛され続けている「カスタードプリン」は
卵の風味とほんのりとした甘さが特徴の正統派の一品。
昭和の時代に流行ったクラシカルな
「プリン・ア・ラ・モード」を、
ホテルならではの華やかなスタイルでどうぞ。

マスクメロン香るスープに冷たいメロンのパルフェを添えたメロン尽くしの一皿をお楽しみください。

マスクメロン香るスープに冷たいメロンのパルフェを添えたメロン尽くしの一皿をお楽しみください。

ココナッツのムースの上にマンゴーの氷を目の前で仕上げるパフォーマンス！！
シャリリと口の中でマンゴーの甘い香りが広がります。
マンゴークリーム、ジャスミンゼリーと合わせてお楽しみください。

ココナッツのムースの上にマンゴーの氷を目の前で仕上げるパフォーマンス！！
シャリリと口の中でマンゴーの甘い香りが広がります。
マンゴークリーム、ジャスミンゼリーと合わせてお楽しみください。

～Green Garden～
【オリジナルデザートドリンク】
・風のかおり（緑茶＆ジャスミンライム）

【スイーツ】
・ライチのブラマンジェ 「炭酸ライチ」のジュレ添え
・ピスタチオのムース
・ライムのメレンゲタルト
・メロンのショートケーキ
・青リンゴのマカロン
・抹茶の生チョコレート

【スコーン】
プレーン／カモミール＆ローズマリー
※クロテッドクリーム＆ジャム付き

【サンドウィッチ】
・エビ＆キュウリのオープンサンド
・生ハムとカッテージチーズのサンド
（トマト・オニオンマリネ）

※TCM会員様限定で当日グラスシャンパン又はART OF TEAの茶葉をプレゼント致します！
　通常価格に関しましては、グラスシャンパンを含む値段で表示しております。

～Green Garden～
【オリジナルデザートドリンク】
・風のかおり（緑茶＆ジャスミンライム）

【スイーツ】
・ライチのブラマンジェ 「炭酸ライチ」のジュレ添え
・ピスタチオのムース
・ライムのメレンゲタルト
・メロンのショートケーキ
・青リンゴのマカロン
・抹茶の生チョコレート

【スコーン】
プレーン／カモミール＆ローズマリー
※クロテッドクリーム＆ジャム付き

【サンドウィッチ】
・エビ＆キュウリのオープンサンド
・生ハムとカッテージチーズのサンド
（トマト・オニオンマリネ）

シャンパンをグラスで1杯ご用意します。

※メッセージはお好きな言葉をお入れいたします。
※花束のご用意もございます。ご希望のお客様はオプションからご注文くださいませ。
※表示はお1人様料金となります。

お二人様で シャンパンのハーフボトルを1本ご用意します。

※メッセージはお好きな言葉をお入れいたします。
※花束のご用意もございます。ご希望のお客様はオプションからご注文くださいませ。
※表示はお1人様料金になりますので、数量を2でご入力くださいませ。

オリジナルデザートドリンク
・ピーチウーロン（桃烏龍）
スイーツ
・マンゴープリン
タピオカ入りココナッツソースを添えて
・ライチの杏仁ムース
・台湾カステラ風の桃ロール
・白桃入り烏龍茶のゼリーテリーヌ
・スパイス香るパイナップルタルト
・ココナッツサブレ パッションフルーツクリームと3種のコンポート添え
(レモン・オレンジ・アンズ)
スコーン
プレーン／マンゴー＆ココナッツ
※クロテッドクリーム＆ジャム付き
サンドウィッチ
・海老と野菜の生春巻き
・練乳マヨネーズのハムエッグサンド
※TCM会員様限定で当日グラスシャンパン又はART OF TEAの茶葉をプレゼント致します！
　通常価格に関しましては、グラスシャンパンを含む値段で表示しております。

オリジナルデザートドリンク

・ピーチウーロン（桃烏龍）

スイーツ

・マンゴープリン

タピオカ入りココナッツソースを添えて

・ライチの杏仁ムース

・台湾カステラ風の桃ロール

・白桃入り烏龍茶のゼリーテリーヌ

・スパイス香るパイナップルタルト

・ココナッツサブレ パッションフルーツクリームと3種のコンポート添え

(レモン・オレンジ・アンズ)

スコーン

プレーン／マンゴー＆ココナッツ

※クロテッドクリーム＆ジャム付き

サンドウィッチ

・海老と野菜の生春巻き

・練乳マヨネーズのハムエッグサンド

シャンパンをグラスで1杯ご用意します。

※メッセージはお好きな言葉をお入れいたします。
※花束のご用意もございます。ご希望のお客様はオプションからご注文くださいませ。
※表示はお1人様料金となります。

お二人様で シャンパンのハーフボトルを1本ご用意します。

※メッセージはお好きな言葉をお入れいたします。
※花束のご用意もございます。ご希望のお客様はオプションからご注文くださいませ。
※表示はお1人様料金になりますので、数量を2でご入力くださいませ。

～お替り自由～
1杯ずつカップでサービスいたします。
（L.O.15分前）
※季節でメニューの内容が異なります。当日のメニューからお選びください。

[ お飲み物 ]

おすすめティーブランド
◆ART OF TEA　紅茶＆デザートティー

アメリカ カリフォルニア州 ロサンゼルスのブランドで、最高品質のオーガニック茶葉や紅茶とオーガニックボタニカル(植物)を世界中の生産農家から直接仕入れ、丁寧にハンドブレンドして作り上げる最高級のお茶を提供。
また、95％以上オーガニック素材を使用していることから、商品の多くは認定機関にてUSDA(米国農務省)の認証を受け、同時に日本でも有機JASマークを貼付するなど、社会や環境に優しいプレミアムティーブランドです。


キームンハオヤ
世界三大銘茶のひとつ、200年以上の歴史を持つ「祁門紅茶」。1900年代前半に欧米諸国で数々の賞を受賞した中国紅茶の代名詞的存在。糖蜜を思わせる甘く芳醇な味わいとスモーキーな香りが特徴。


★レモンメレンゲ(ノンカフェイン)
より抗酸化作用や栄養価が高いと言われる非発酵タイプの珍しいグリーンルイボスベース。甘いバニラの香り、爽やかなシトラスと芳醇なバラの組み合わせが贅沢で華やかな美しいレモンイエロー色のデザートティー。



◆TWG

シンガポール創業のTWG Teaは世界屈指のラグジュアリーティーブランドであり、商工会議所設立によって、シンガポールが茶葉やスパイスなど美食家に愛される食材･食品の貿易基地となった1837年をブランドのシンボルとしています。


ロイヤルダージリン(ファーストフラッシュ)
紅茶のシャンパンとも称される春摘みのダージリン。さわやかでフレッシュな香り。


アッサム(セカンドフラッシュ)
コクのある最も濃厚な香味。夏摘みのアッサム。


フレンチアールグレイ
柑橘系フルーツと矢車菊をブレンドした香り豊かなフレーバーティー。



◆Ronnefeldt

ロンネフェルトは1823年にJohann Tobias Ronnefeldt氏によって設立された歴史あるドイツの紅茶メーカー。時間と手間をかけた製法で独自のブランドを作りだしたロンネフェルトティー。その優れた品質と深い味わいは伝統ある最高級ホテはもちろん、世界中の多くの人たちに愛されています。


イングリッシュブレックファースト
強い花の香りを伴うコクのある紅茶


★ライト＆レイトセイロン(ノンカフェイン)
紅茶の風味を活かしつつ、カフェインをほぼ取り除いたデカフェティー。


アイリッシュウイスキークリーム
アッサムをベースにカカオとアイリッシュウイスキーのフレーバーティー。


モルゲンタウ
中国緑茶にフランスのバラの花びらと矢車菊、マンゴーの香りをブレンド。

クイーンオブチェリー
セイロン茶にチェリーの実をブレンドして作ったフレーバーティー。

消費税込み　包装代込みの価格です。

アメリカロサンゼルス発祥のオーガニックティーブランド『ART OF TEA』の茶葉を使用したナイトスイーツブッフェです。

【メニュー】
・パティシエ特製デザートプレート

【ブッフェメニュー】
・「アールグレークレーム」のマンゴーロール
・「パッションフルーツジャスミン」のブランマンジェ
・白桃のショートケーキ
・「チョコレートモンキー」のガトーショコラ
・「レモンメレンゲ」のムース
・「ラズベリーネクター」のムース
・「アプリコットエスケープ」のタルト　など

【パフォーマンスデザート】
・マンゴーのミルフィーユ

【軽食】
・パスタなど

【お飲み物】
・コーヒー
・ジュース
・ハーブティー
・10種のお茶ビュッフェ
・オリジナルノンアルコールカクテル

※食材の入荷状況により、
メニューが変更になる場合がございます。

※食物アレルギーのある方は、
予めスタッフにお知らせください。

※法令によりお車を運転される方、
未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

アメリカロサンゼルス発祥のオーガニックティーブランド
『ART OF TEA』の茶葉を使用したナイトスイーツブッフェです。
小学生の料金です。

【メニュー】
・パティシエ特製デザートプレート

【ブッフェメニュー】
・「アールグレークレーム」のマンゴーロール
・「パッションフルーツジャスミン」のブランマンジェ
・白桃のショートケーキ
・「チョコレートモンキー」のガトーショコラ
・「レモンメレンゲ」のムース
・「ラズベリーネクター」のムース
・「アプリコットエスケープ」のタルト　など

【パフォーマンスデザート】
・マンゴーのミルフィーユ

【軽食】
・パスタなど

【お飲み物】
・コーヒー
・ジュース
・ハーブティー
・10種のお茶ビュッフェ
・オリジナルノンアルコールカクテル

※食材の入荷状況により、
メニューが変更になる場合がございます。

※食物アレルギーのある方は、
予めスタッフにお知らせください。

※法令によりお車を運転される方、
未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

アメリカロサンゼルス発祥のオーガニックティーブランド
『ART OF TEA』の茶葉を使用したナイトスイーツブッフェです。
3歳以上のお子様の料金です。

【メニュー】
・パティシエ特製デザートプレート

【ブッフェメニュー】
・「アールグレークレーム」のマンゴーロール
・「パッションフルーツジャスミン」のブランマンジェ
・白桃のショートケーキ
・「チョコレートモンキー」のガトーショコラ
・「レモンメレンゲ」のムース
・「ラズベリーネクター」のムース
・「アプリコットエスケープ」のタルト　など

【パフォーマンスデザート】
・マンゴーのミルフィーユ

【軽食】
・サンドウィッチ，パスタなど

【お飲み物】
・コーヒー
・ジュース
・ハーブティー
・10種のお茶ビュッフェ
・オリジナルノンアルコールカクテル

※食材の入荷状況により、
メニューが変更になる場合がございます。

※食物アレルギーのある方は、
予めスタッフにお知らせください。

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未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

アメリカロサンゼルス発祥のオーガニックティーブランド『ART OF TEA』の茶葉を使用したナイトスイーツブッフェです。

【メニュー】
・パティシエ特製デザートプレート

【ブッフェメニュー】
・「アールグレークレーム」のマンゴーロール
・「パッションフルーツジャスミン」のブランマンジェ
・白桃のショートケーキ
・「チョコレートモンキー」のガトーショコラ
・「レモンメレンゲ」のムース
・「ラズベリーネクター」のムース
・「アプリコットエスケープ」のタルト　など

【パフォーマンスデザート】
・マンゴーのミルフィーユ

【軽食】
・パスタなど

【お飲み物】
・コーヒー
・ジュース
・ハーブティー
・10種のお茶ビュッフェ
・オリジナルノンアルコールカクテル

※食材の入荷状況により、
メニューが変更になる場合がございます。

※食物アレルギーのある方は、
予めスタッフにお知らせください。

※法令によりお車を運転される方、
未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

アメリカロサンゼルス発祥のオーガニックティーブランド
『ART OF TEA』の茶葉を使用したナイトスイーツブッフェです。
小学生の料金です。

【メニュー】
・パティシエ特製デザートプレート

【ブッフェメニュー】
・「アールグレークレーム」のマンゴーロール
・「パッションフルーツジャスミン」のブランマンジェ
・白桃のショートケーキ
・「チョコレートモンキー」のガトーショコラ
・「レモンメレンゲ」のムース
・「ラズベリーネクター」のムース
・「アプリコットエスケープ」のタルト　など

【パフォーマンスデザート】
・マンゴーのミルフィーユ

【軽食】
・パスタなど

【お飲み物】
・コーヒー
・ジュース
・ハーブティー
・10種のお茶ビュッフェ
・オリジナルノンアルコールカクテル

※食材の入荷状況により、
メニューが変更になる場合がございます。

※食物アレルギーのある方は、
予めスタッフにお知らせください。

※法令によりお車を運転される方、
未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

アメリカロサンゼルス発祥のオーガニックティーブランド
『ART OF TEA』の茶葉を使用したナイトスイーツブッフェです。
3歳以上小学生未満のお子様の料金です。

【メニュー】
・パティシエ特製デザートプレート

【ブッフェメニュー】
・「アールグレークレーム」のマンゴーロール
・「パッションフルーツジャスミン」のブランマンジェ
・白桃のショートケーキ
・「チョコレートモンキー」のガトーショコラ
・「レモンメレンゲ」のムース
・「ラズベリーネクター」のムース
・「アプリコットエスケープ」のタルト　など

【パフォーマンスデザート】
・マンゴーのミルフィーユ

【軽食】
・サンドウィッチ，パスタなど

【お飲み物】
・コーヒー
・ジュース
・ハーブティー
・10種のお茶ビュッフェ
・オリジナルノンアルコールカクテル

※食材の入荷状況により、
メニューが変更になる場合がございます。

※食物アレルギーのある方は、
予めスタッフにお知らせください。

※法令によりお車を運転される方、
未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

アメリカロサンゼルス発祥のオーガニックティーブランド『ART OF TEA』の茶葉を使用したナイトスイーツブッフェです。


【メニュー】
・パティシエ特製デザートプレート

【ブッフェメニュー】
・「アールグレークレーム」のマンゴーロール
・「パッションフルーツジャスミン」のブランマンジェ
・白桃のショートケーキ
・「チョコレートモンキー」のガトーショコラ
・「レモンメレンゲ」のムース
・「ラズベリーネクター」のムース
・「アプリコットエスケープ」のタルト　など

【パフォーマンスデザート】
・マンゴーのミルフィーユ

【軽食】
・サンドウィッチ，パスタなど

【お飲み物】
・コーヒー
・ジュース
・ハーブティー
・10種のお茶ビュッフェ
・オリジナルノンアルコールカクテル

≪追加≫アルコールフリーフロープラン
スパークリングワイン・ワイン(赤・白)
・生ビール・ウイスキー など
大人お1人様：＋￥1,500

※食材の入荷状況により、
メニューが変更になる場合がございます。

※食物アレルギーのある方は、
予めスタッフにお知らせください。

※法令によりお車を運転される方、
未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

アメリカロサンゼルス発祥のオーガニックティーブランド『ART OF TEA』の茶葉を使用したナイトスイーツブッフェです。
小学生の料金です。

【メニュー】
・パティシエ特製デザートプレート

【ブッフェメニュー】
・「アールグレークレーム」のマンゴーロール
・「パッションフルーツジャスミン」のブランマンジェ
・白桃のショートケーキ
・「チョコレートモンキー」のガトーショコラ
・「レモンメレンゲ」のムース
・「ラズベリーネクター」のムース
・「アプリコットエスケープ」のタルト　など

【パフォーマンスデザート】
・マンゴーのミルフィーユ

【軽食】
・サンドウィッチ，パスタなど

【お飲み物】
・コーヒー
・ジュース
・ハーブティー
・10種のお茶ビュッフェ
・オリジナルノンアルコールカクテル

※食材の入荷状況により、
メニューが変更になる場合がございます。

※食物アレルギーのある方は、
予めスタッフにお知らせください。

※法令によりお車を運転される方、
未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

アメリカロサンゼルス発祥のオーガニックティーブランド
『ART OF TEA』の茶葉を使用したナイトスイーツブッフェです。
3歳以上小学生未満のお子様の料金です。

【メニュー】
・パティシエ特製デザートプレート

【ブッフェメニュー】
・「アールグレークレーム」のマンゴーロール
・「パッションフルーツジャスミン」のブランマンジェ
・白桃のショートケーキ
・「チョコレートモンキー」のガトーショコラ
・「レモンメレンゲ」のムース
・「ラズベリーネクター」のムース
・「アプリコットエスケープ」のタルト　など

【パフォーマンスデザート】
・マンゴーのミルフィーユ

【軽食】
・サンドウィッチ，パスタなど

【お飲み物】
・コーヒー
・ジュース
・ハーブティー
・10種のお茶ビュッフェ
・オリジナルノンアルコールカクテル

※食材の入荷状況により、
メニューが変更になる場合がございます。

※食物アレルギーのある方は、
予めスタッフにお知らせください。

※法令によりお車を運転される方、
未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

生ビール・ワイン（赤・白・スパークリング）・ウイスキー・カクテルが
お好きなだけお楽しみいただけます(90分制）