【期間】2月12日（水）～16日（日）

「バレンタインランチ」

・アミューズブーシュ
・前菜
・メインディッシュ
・バレンタインデザート
「バラと苺のクーリーとショコラブランのムース　爽やかなライチのソルベ」
・コーヒー

＊＋￥3,000（税別）で、ペアリングワインセット（3杯）をお付けすることができます。
＊各種優待ご利用頂けます。ご予約時にお申し付けください。

【期間】2月12日（水）～16日（日）

「バレンタインディナー」

＜料理＞
・アミューズブーシュ
・前菜
・メインディッシュ
・バレンタインデザート
「バラと苺のクーリーとショコラブランのムース　爽やかなライチのソルベ」
・コーヒー


＜飲物＞
お料理に合わせたペアリングワイン3杯
＊ノンアルコール対応も可能です。

＊各種優待ご利用頂けます。ご予約時にお申し付けください。

2月のテーマは「トリュフ」

開催日時：
2月26日（水）18:30受付 ／19:00開始
2月28日（金）18:30受付 ／19:00開始

【料金】
お一人様 ￥12,000 （税別）　※各種ご優待ご利用頂けます。

【料理】
トリュフをふんだんに使った特別コースをご用意いたします。
＜前菜、魚料理、肉料理、デザート＞

【飲物】
食前酒、白ワイン、赤ワイン、アイスティー、オレンジジュース等

※ワインは料理に合わせたペアリングにてご用意いたします。
※ご希望の方にはノンアルコールドリンクのペアリングも可能です。

3月は日本の旬を味わう特別編
食材のテーマは「福岡県糸島市」

開催日時：
3月26日（木）18:30受付 ／19:00開始
3月27日（金）18:30受付 ／19:00開始

【料金】
お一人様 ￥8,000 （税別）　※各種ご優待ご利用頂けます。

【料理】
福岡県糸島市産の食材で仕立てた特別コースをご用意いたします。
＜前菜、魚料理、肉料理、デザート＞

【飲物】
食前酒、白ワイン、赤ワイン、アイスティー、オレンジジュース等

※ワインは料理に合わせたペアリングにてご用意いたします。
※ご希望の方にはノンアルコールドリンクのペアリングも可能です。

【小前菜】
【メイン料理】
【デザート】
【パン・バター】
【コーヒー・小菓子】

（ある日のメニュー例）
【小前菜】季節の小さな前菜
【メイン料理】産地直送の鮮魚　ムール貝のアラナージュ　おかざき農園のフルーツトマトのロースト
【デザート】タルトタタンorシャンパンでマリネした苺　マスカルポーネのニュアージュ +￥700

(メニュー例)
【小前菜】季節の小さな前菜
【メイン料理】（お好きな一品をチョイス）
・ロゼール産仔羊のナヴァランプランタニエ　クスクス添え
・牛肉のアンクルート　ソースヴァンルージュ　インカ芋のドゥフィノワーズ +\800
・活オマール海老のグリル　土佐文旦のラビゴット　アイヨリ風味の季節野菜+\2,500　
・宮崎牛の土佐備長炭焼　ジャルディニエール仕立て 芳醇な赤ワインソース　+\2,500

【デザート】りんごのタルトタタンorシャンパンでマリネした苺　マスカルポーネのニュアージュ +\700
【パン・バター】
【コーヒー・小菓子】

（メニュー例）
【小前菜】季節の小さな前菜
【前菜】（お好きな1品をチョイス）
・信州サーモンのミ・キュイ　新じゃが芋のコンフィ　西洋山葵風味
・パテドカンパーニュ　地場のピクルス添え　スマイルファームのサラダ
【メイン料理】（お好きな1品をチョイス）
・産地直送の鮮魚　ムール貝のアラナージュ　おかざき農園のフルーツトマトのロースト
・ロゼール産仔羊のナヴァラン 春野菜とクスクス添え
・牛肉のアンクルート　ソースヴァンルージュ　インカ芋のドゥフィノワーズ +\800
・活オマール海老のグリル　土佐文旦のラビゴット　アイヨリ風味の季節野菜　+\2,500
・宮崎牛の土佐備長炭焼　ジャルディニエール仕立て 芳醇な赤ワインソース　+\2,500

【デザート】りんごのタルトタタンorシャンパンでマリネした苺　マスカルポーネのニュアージュ +\700
【コーヒー・小菓子】

（一例）
【小前菜】季節の小さな前菜
【前菜】鹿児島県産オニオンヌーヴォーのブランマンジェ　北海道産雲丹と海の幸のサラダ
【お魚料理】産地直送の鮮魚　ムール貝のアラナージュ　おかざき農園のフルーツトマトのロースト
【お肉料理】和牛のパイ包み焼き　ソースヴァンルージュ
【デザート】シャンパンでマリネした苺　マスカルポーネのニュアージュ
【パン・バター】
【コーヒー・小菓子】

ご用意したのは個室でゆったりお楽しみ頂ける全3品のコース。小さなお子様連れのお客様やお顔合わせ、ご接待など様々なシーンでご利用いただけます。ゆっくりとお寛ぎ頂ける空間、上品なお料理、安心のサービスで大切なお食事会をお手伝い致します。

【前菜】
【メイン】
【デザート】
【パン・バター】
【カフェ】コーヒー

◆料理：前菜・メインディッシュ・デザート（パティシエ特製ホールケーキ）・コーヒー・小菓子
　

【アミューズ】
【前菜】前菜数種より1品チョイス
【メイン料理】メイン料理より1品チョイス
【デザート】
【パン・バター】
【コーヒー・小菓子】

（前菜一例）
・サーモンのマリネ　柑橘の香り
・パテドカンパーニュ
・フォアグラのブリュレ　ブリアッシュ添え（＋800円）
（メイン一例）
・産地直送の鮮魚　本日のスタイルで
・低温で火を入れた鴨胸肉　様々な茸のミルフィーユ　ソースグランヴヌール
・和牛のパイ包み焼き　ソースヴァンルージュ　インカ芋のドゥフィノワーズ(+800円)
・カナダ産オマール海老のリゾット　ソースアメリケーヌ（＋1,500円）
・本日の牛肉のグリル　季節野菜添え（+1500円~)

【アミューズ】
【前菜】
【お魚料理】
【お肉料理】
【デザート】
【パン・バター】
【コーヒー・小菓子】

（ある日のメニュー例）
【小前菜】季節の小さな前菜
【前菜】鹿児島県産オニオンヌーヴォーのブランマンジェ　北海道産雲丹と海の幸のサラダ
【お魚料理】 産地直送の鮮魚　ムール貝のアラナージュ　おかざき農園のフルーツトマトのロースト
【お肉料理】和牛のパイ包み焼き　ソースヴァンルージュ
【デザート】シャンパンでマリネした苺　マスカルポーネのニュアージュ
【コーヒー・小菓子】

【アミューズ】
【前菜】
【お魚料理】
【お肉料理】
【デザート】
【パン・バター】
【コーヒー・小菓子】

（ある日のメニュー例）
【小前菜】季節の小さな前菜
【前菜】フランス産フォアグラとホワイトアスパラガスのフリカッセ
【お魚料理】オマール海老のグリル　土佐文旦のラビゴット　アイヨリ風味の季節野菜
【お肉料理】国産牛の炭火焼き　ジャルディ二エール仕立て
【デザート】シャンパンでマリネした苺　マスカルポーネのニュアージュ
【コーヒー・小菓子】

◆料理：アミューズ・フォアグラの前菜・魚料理・肉料理・デザート（パティシエ特製ホールケーキ）・コーヒー・小菓子　
◆飲物：シャンパン(or 自家製ノンアルコールカクテル)　お1人様1杯

お料理をしっかりとご堪能頂けるWメインでご用意した特別ディナー。ドリンク付きなので、ご料金を気にせずにご利用頂けるのも大きなメリット。
ゆっくりとお寛ぎ頂ける空間、上品なお料理、安心のサービスで大切な方とのご会食をお手伝い致します。

◆料理：アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・小菓子
◆飲物：お料理に合わせたワインのペアリング（乾杯酒、白ワイン、赤ワイン、ソフトドリンク等）

窓のあるお洒落な個室で、落ち着いたディナータイムをお楽しみいただけます。
お料理は、シェフ特製の前菜にお魚料理とお肉料理、デザートは季節にあわせたパティシエ特製の一皿をご用意します。食後のコーヒー付きでほっと一息。
プライベート感の高いお部屋で、じっくりと大切な方とのお時間をお過ごしいただけます。

【前菜】
【お魚料理】
【お肉料理】
【デザート】
【コーヒー・小菓子】
【パン・バター】

少人数のお集まりから大きなパーティまで、幅広くご利用いただけるパーティプランが登場！ランチにぴったりな前菜・メイン・デザートのコース料理に、お集まりを一層華やかに彩る乾杯酒が付いた嬉しいプランです。明るい日差しが気持ちのよいダイニングで、思い出に残るひと時をお過ごしください。

【料理】前菜、メインディッシュ、デザート、コーヒー
【飲物】スパークリングワインまたはノンアルコールカクテル　お一人様1杯付き

20名様から承ります。幅広くご利用いただけるパーティプランが登場！好きなものを選べるビュッフェスタイル！パーティには欠かせないフリードリンク付きの特別コースです。

【料理】フィンガーフード3種、前菜3種、メインディッシュ3種、デザート3種

【飲物】
乾杯用スパークリングワイン1杯＋2時間フリードリンク付き
（フリードリンク内容：白ワイン、赤ワイン、ソフトドリンク）
※乾杯用スパークリングワインはノンアルコールカクテルでも可能です。

少人数のお集まりから大きなパーティまで、幅広くご利用いただけるパーティプランが登場！ディナーに嬉しいお魚・お肉の両方が楽しめるWメインに、パーティには欠かせないフリードリンク付きの特別コースです。

【料理】前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒー

【飲物】
乾杯用スパークリングワイン1杯＋2時間フリードリンク付き
（フリードリンク内容：白ワイン、赤ワイン、ソフトドリンク）
※乾杯用スパークリングワインはノンアルコールカクテルでも可能です。

■ 特別料理と差し替え
・「前菜」と差し替え
　フランス産鴨フォアグラのポワレ　ソースマデラ（＋￥1,000）
・「魚料理」と差し替え
　オマール海老のロースト　ソースブールブラン（＋￥1,500）
・「肉料理」と差し替え
　国産牛のロースト　ソースヴァンルージュ（＋￥1,500）
※特別料理のご希望はご予約時にお知らせください。

季節のスープ・ミニハンバーグ・デザート