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西麻布 万葉を予約する
お店からのお知らせ
当店、サービス料で全体料金の10%頂戴いたします。
当日キャンセルの場合につきましては、お料理代を頂戴させていただきます。
苦手な食材・食べ物のアレルギーなどをお知らせください。
当店はお客様に最高の思い出を提供できるお店を目指しております。
誕生日や記念日のお祝いでお悩みのお客様は是非お気軽にご相談下さい。
サプライズプレゼントの演出やお花の手配、記念写真撮影、記念日使用に個室装飾、ケーキの持ち込み対応等当店スタッフが全力でサポートさせていただきます。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 大人 --
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12歳以下
-- 幼児 --
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3歳以下
カテゴリー
カウンター
個室
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【料理長お任せコース】10品
料理長が腕に縒りをかけた見た目にも美しいお料理の数々。当店自慢のコースです。
¥ 22,000
(税込サ別)
選択する
【料理長お任せコース】10品
料理長が腕に縒りをかけた見た目にも美しいお料理の数々。当店自慢のコースです。
お献立の一例
~先付け~
車海老と雲丹の水晶文旦ジュレ
~お椀~
牡蠣と菜花の吹雪仕立て
~お造り~
高知県から5種盛り合わせ
~凌ぎ~
香箱蟹
~八寸~
蟹棒鮨や河豚の唐揚げなど季節の食材の盛り合わせ
~焼き物~
伊勢海老の炭火焼とからすみ、海老味噌と白味噌のソース
~強肴~
黒毛和牛炭火焼
~留鉢~
聖護院と鮑
~お食事~
鰤の五目土鍋ご飯、香の物、赤出汁
~甘味~
栗ぜんざい、洋菓子、お抹茶
仕入れ状況により内容が変わることがございます。
料理長が厳選した旬の食材をふんだんに使い、大切なお客様のひと時に合わせて最高の会席コースに仕上げます。
利用条件
こちらのコースはご来店日の2日前までにご予約下さい。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝日
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
カウンター, 個室
続きを読む
珍味三種盛り
日本が世界に誇る『ケンゾーエステイトのワイン4種類』と『乾杯のシャンパン』に旬の食材を贅沢に使った日本料理のマリアージュをお楽しみいただけます。
ソムリエを兼任する料理長がご提案する絶妙な組み合わせを是非一度お試しください。
希少性の高いケンゾーエステイトワインを使った特別コースの為、在庫が無くなり次第終了の期間限定コースとなっております。
¥ 1,500
(税サ別)
選択する
珍味三種盛り
日本が世界に誇る『ケンゾーエステイトのワイン4種類』と『乾杯のシャンパン』に旬の食材を贅沢に使った日本料理のマリアージュをお楽しみいただけます。
ソムリエを兼任する料理長がご提案する絶妙な組み合わせを是非一度お試しください。
希少性の高いケンゾーエステイトワインを使った特別コースの為、在庫が無くなり次第終了の期間限定コースとなっております。
《お献立の一例》
1品目
~バロンドロッシュ~
~平貝昆布〆焼霜 水菜 雲丹 水晶文旦ジュレ花穂~
2品目
~結 yui~目に美しく爽快感溢れる希少なロゼワイン~
~渡り蟹 キャビア 蒸し寿司 黄菊 殻盛リ カツオ漬け 茗荷~
3品目
~あさつゆ asatsuyu ~清涼感と芳醇さを併せ持つ唯一無二の白ワイン~
~骨出し高知県鮮魚のしゃぶしゃぶ 刻み葱 大葉 酢立 白髪 ちり酢~
4品目
~紫鈴 rindo ~深みとしなやかさを 併せ持つ 繊細な赤ワイン~
~信州サーモン 下仁田葱おろしと甘辛ダレ仕立て~
~鰻蒲焼 マコモダケ土佐煮 フワサクロール ~
5品目
~紫 murasaki~柔かなタンニンと鮮やかな酸ミデイアムボディの赤ワイン~
~黒毛和牛サーロイン西京漬け炭火焼 オータムトリュフ フルーツほおずきソース~
※旬の食材を使用している為、現在コロナウイルスの影響により、献立が大幅に変更する可能性がございます。
一般に「和食に、酸の強いワインは合わない」と言われますが、万葉では料理長斎藤がソムリエを兼任しているため、料理の奥深さを引き出す日本料理とケンゾーエステイトのワインを絶妙な組み合わせでお愉しみいただけます。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
個室
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1日3組限定【5周年記念特別万葉コース】料理8品 選べる1ドリンク付
日頃の感謝を込めた期間限定特別コース。※完全個室確約
人気の万葉コースを4月末迄グレードアップ。贅沢に旬を堪能できる豪華食材使用。
~お店選びでお悩み中の方へ~
1日3組限定。逃すと損してしまうほどおすすめのコースとなっております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
『雲丹と蝦夷鮑のあんかけ土鍋ご飯』
蓋を開けると広がる磯の香に雲丹の上品な甘み。
蝦夷鮑からとった重厚な旨味たっぷりのあんかけ。
車海老や牡蠣、帆立など旬の貝を数種類贅沢に使用。
構想5年で遂に実現。万葉の食べるべき〆の1品
『河豚しゃぶしゃぶ』
新鮮な河豚を万葉自慢のおだしでしゃぶしゃぶ。
ぽん酢だれに薬味を加えた特製のちり酢でお召し上がりください。
¥ 16,500
(税込サ別)
-- 数量 --
3
1日3組限定【5周年記念特別万葉コース】料理8品 選べる1ドリンク付
日頃の感謝を込めた期間限定特別コース。※完全個室確約
人気の万葉コースを4月末迄グレードアップ。贅沢に旬を堪能できる豪華食材使用。
~お店選びでお悩み中の方へ~
1日3組限定。逃すと損してしまうほどおすすめのコースとなっております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
『雲丹と蝦夷鮑のあんかけ土鍋ご飯』
蓋を開けると広がる磯の香に雲丹の上品な甘み。
蝦夷鮑からとった重厚な旨味たっぷりのあんかけ。
車海老や牡蠣、帆立など旬の貝を数種類贅沢に使用。
構想5年で遂に実現。万葉の食べるべき〆の1品
『河豚しゃぶしゃぶ』
新鮮な河豚を万葉自慢のおだしでしゃぶしゃぶ。
ぽん酢だれに薬味を加えた特製のちり酢でお召し上がりください。
《5周年記念特別万葉コース御献立》
シャンパンも選べる1ドリンク付き
(ビール、日本酒、ワイン、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンク等)
~先付~
雲丹 若布 うるい アスパラ 新玉葱すり流し
~お椀~
油目葛叩き 筍 わらび
~お造り~
高知県鮮魚3種盛り
~温物~
「河豚しゃぶしゃぶ」
新鮮な河豚を万葉自慢のおだしでしゃぶしゃぶ。
ぽん酢だれに薬味を加えた特製のちり酢でお召し上がりください。
~八寸~
季節の食材6種盛り
~強肴~
黒毛和牛昆布〆炭火焼
~お食事~
「雲丹と蝦夷鮑のあんかけ土鍋ご飯」
蓋を開けると広がる磯の香に雲丹の上品な甘み。
蝦夷鮑からとった重厚な旨味たっぷりのあんかけ。
車海老や牡蠣、帆立など旬の貝を数種類贅沢に使用。
構想5年遂に実現した万葉の食べるべき〆の1品
~甘味~
道明寺 ブラッドオレンジゼリー寄せ パインシャーベット
移りゆく季節に合わせて毎月お料理内容が変わります。
来月のお料理は決まり次第ご案内致します。
※旬の食材を使用している為、現在はコロナウイルスの影響により、献立が大幅に変更する可能性がございます。
ご予約可能日
3月1日 ~ 4月30日
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
3 ~ 3
サービスカテゴリ
個室, カウンター
続きを読む
当店一押し!【万葉ペアリングコース】 料理8品 ワイン、日本酒 5杯又は6杯
日本料理にワイン、日本酒と最高のマリアージュ体験
ワイン、日本酒と料理の組み合わせは、ソムリエ,酒ディプロマである料理長と酒ディプロマ、唎酒師である副料理長のひらめきから生まれます。
¥ 20,900
(税込サ別)
選択する
当店一押し!【万葉ペアリングコース】 料理8品 ワイン、日本酒 5杯又は6杯
日本料理にワイン、日本酒と最高のマリアージュ体験
ワイン、日本酒と料理の組み合わせは、ソムリエ,酒ディプロマである料理長と酒ディプロマ、唎酒師である副料理長のひらめきから生まれます。
旬を感じられる至極のコース料理です。料理人たちの感性をのせて一皿に表現しております。また、料理長が作り出す繊細なお料理でみなさまに目でも味わえる贅沢な時間をお届けいたします。
《5周年記念特別万葉コース御献立》
~先付~
雲丹 若布 うるい アスパラ 新玉葱すり流し
~お椀~
油目葛叩き 筍 わらび
~お造り~
高知県鮮魚3種盛り
~温物~
「河豚しゃぶしゃぶ」
新鮮な河豚を万葉自慢のおだしでしゃぶしゃぶ。
ぽん酢だれに薬味を加えた特製のちり酢でお召し上がりください。
~八寸~
季節の食材6種盛り
~強肴~
黒毛和牛昆布〆炭火焼
~お食事~
「雲丹と蝦夷鮑のあんかけ土鍋ご飯」
蓋を開けると広がる磯の香に雲丹の上品な甘み。
蝦夷鮑からとった重厚な旨味たっぷりのあんかけ。
車海老や牡蠣、帆立など旬の貝を数種類贅沢に使用。
構想5年遂に実現した万葉の食べるべき〆の1品
~甘味~
道明寺 ブラッドオレンジゼリー寄せ パインシャーベット
移りゆく季節に合わせて毎月お料理内容が変わります。
来月のお料理は決まり次第ご案内致します。
※旬の食材を使用している為、現在はコロナウイルスの影響により、献立が大幅に変更する可能性がございます。
店内には万全に温度調整を施したワインセラーが3つ。
しかし、無闇に銘柄の数を増やすことなく、まずは“料理ありき”で、お料理と本当に相性のいいものだけを、国内外から取り揃えています。
一般に、「和食に、酸の強いワインは合わない」と言われますが、万葉では料理長斎藤がソムリエを兼任しているため、料理の奥深さを引き出すニュアンスのワインを絶妙な組み合わせでご提供。
また日本料理と日本酒はそれぞれの旨味が組み合わさる相乗効果によって、単独で味わうときに比べて、旨味は最大で約10倍にもなると言われています。
ワイン、日本酒に詳しいお客様でさえ、「こんな組み合わせ、体験したのは初めて」と驚かれることも少なくありません。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝日
食事時間
ディナー
続きを読む
【万葉コース】8品
旬を感じられる至極のコース料理です。料理人たちの感性をのせて一皿に表現して参ります。また、料理長が作り出す繊細で目でも味わえるお料理でみなさまに贅沢なお料理をお届けいたします。
¥ 16,500
(税込サ別)
選択する
【万葉コース】8品
旬を感じられる至極のコース料理です。料理人たちの感性をのせて一皿に表現して参ります。また、料理長が作り出す繊細で目でも味わえるお料理でみなさまに贅沢なお料理をお届けいたします。
《5周年記念特別万葉コース御献立》
~先付~
雲丹 若布 うるい アスパラ 新玉葱すり流し
~お椀~
油目葛叩き 筍 わらび
~お造り~
高知県鮮魚3種盛り
~温物~
「河豚しゃぶしゃぶ」
新鮮な河豚を万葉自慢のおだしでしゃぶしゃぶ。
ぽん酢だれに薬味を加えた特製のちり酢でお召し上がりください。
~八寸~
季節の食材6種盛り
~強肴~
黒毛和牛昆布〆炭火焼
~お食事~
「雲丹と蝦夷鮑のあんかけ土鍋ご飯」
蓋を開けると広がる磯の香に雲丹の上品な甘み。
蝦夷鮑からとった重厚な旨味たっぷりのあんかけ。
車海老や牡蠣、帆立など旬の貝を数種類贅沢に使用。
構想5年遂に実現した万葉の食べるべき〆の1品
~甘味~
道明寺 ブラッドオレンジゼリー寄せ パインシャーベット
移りゆく季節に合わせて毎月お料理内容が変わります。
来月のお料理は決まり次第ご案内致します。
※旬の食材を使用している為、現在はコロナウイルスの影響により、献立が大幅に変更する可能性がございます。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝日
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
個室, カウンター
続きを読む
【松葉ペアリングコース 】 料理8品 ワイン、日本酒 5杯又は6杯
日本料理にワイン、日本酒と最高のマリアージュ体験
ソムリエ、酒ディプロマの料理長と酒ディプロマ、唎酒師の副料理長が至福の料理とワイン、日本酒のペアリングを最高の組み合わせでご提供。
¥ 15,400
(税込サ別)
選択する
【松葉ペアリングコース 】 料理8品 ワイン、日本酒 5杯又は6杯
日本料理にワイン、日本酒と最高のマリアージュ体験
ソムリエ、酒ディプロマの料理長と酒ディプロマ、唎酒師の副料理長が至福の料理とワイン、日本酒のペアリングを最高の組み合わせでご提供。
旬を感じられる至極のコース料理です。
卯月 御献立
~先付~
蛤 独活 若布 うるい 蛤酢立ジュレ
~お椀~
白身魚の煮麺 車海老
~お造り~
高知県鮮魚3種盛り
~八寸~
季節の食材6種盛り
~焼物~
鮮魚酒塩焼き 雲丹 新玉葱すり流し
~留鉢~
目張 筍 野蒜 行者大蒜
~お食事~
桜海老 白魚 青豆 赤出汁 香の物
~甘味~
枇杷 苺 甘夏 キウイ ワインゼリー掛け
移りゆく季節に合わせて毎月お料理内容が変わります。
来月のお料理は決まり次第ご案内致します。
※旬の食材を使用している為、現在はコロナウイルスの影響により、献立が大幅に変更する可能性がございます。
店内には万全に温度調整を施したワインセラーが3つ。
しかし、無闇に銘柄の数を増やすことなく、まずは“料理ありき”で、お料理と本当に相性のいいものだけを、国内外から取り揃えています。
一般に、「和食に、酸の強いワインは合わない」と言われますが、万葉では料理長斎藤がソムリエを兼任しているため、料理の奥深さを引き出すニュアンスのワインを絶妙な組み合わせでご提供。
また日本料理と日本酒それぞれの旨味が組み合わさる相乗効果によって、単独で味わうときに比べて、旨味は最大で約10倍にもなると言われています。
ワイン、日本酒に詳しいお客様でさえ、「こんな組み合わせ、体験したのは初めて」と驚かれることも少なくありません。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝日
食事時間
ディナー
続きを読む
【松葉コース】8品
旬を感じられる至極のコース料理です。
¥ 11,000
(税込サ別)
選択する
【松葉コース】8品
旬を感じられる至極のコース料理です。
卯月 御献立
~先付~
蛤 独活 若布 うるい 蛤酢立ジュレ
~お椀~
白身魚の煮麺 車海老
~お造り~
高知県鮮魚3種盛り
~八寸~
季節の食材6種盛り
~焼物~
鮮魚酒塩焼き 雲丹 新玉葱すり流し
~留鉢~
目張 筍 野蒜 行者大蒜
~お食事~
桜海老 白魚 青豆 赤出汁 香の物
~甘味~
枇杷 苺 甘夏 キウイ ワインゼリー掛け
移りゆく季節に合わせて毎月お料理内容が変わります。
来月のお料理は決まり次第ご案内致します。
※旬の食材を使用している為、現在はコロナウイルスの影響により、献立が大幅に変更する可能性がございます。
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 土, 祝日
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
カウンター, 個室
続きを読む
お顔合わせ・お祝いコース
お顔合わせでも安心してご利用いただけるよう特別プランをご用意いたしました。個室確約のため周りを気にせずゆっくりお楽しみいただけます。お料理は見た目も華やかな季節の彩りコースとなっており、大切な日を彩るには最適なコースとなっております。
¥ 8,000
(税込)
選択する
お顔合わせ・お祝いコース
お顔合わせでも安心してご利用いただけるよう特別プランをご用意いたしました。個室確約のため周りを気にせずゆっくりお楽しみいただけます。お料理は見た目も華やかな季節の彩りコースとなっており、大切な日を彩るには最適なコースとなっております。
~ある日の一例~
【 先付 】
紅白柿膾、蝦夷鮑、黒豆松葉刺し
【 凌ぎ 】
お赤飯
【 お椀 】
蕪と蟹の葛寄せ
【 造り 】
高知鮮魚3種
【 八寸 】
季節の食材5種盛り合わせ
【 揚げ物 】
穴子の天ぷら
【 お食事 】
鯛の土鍋ご飯、赤出汁、香の物
【 甘味 】
安納芋モンブラン、文旦ジュレ
曜日
土, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 10
サービスカテゴリ
個室
続きを読む
ランチ小会席コース
土曜、祝日限定ランチコース。完全個室でお子様連れでも周りを気にせずごゆっくりお食事をお楽しみ下さい。
¥ 3,500
(税込)
選択する
ランチ小会席コース
土曜、祝日限定ランチコース。完全個室でお子様連れでも周りを気にせずごゆっくりお食事をお楽しみ下さい。
※ある日の一例※
【前 菜】
前菜4種とお造りの盛り合わせ
【 椀 】
胡麻豆腐、下仁田葱のお椀
【強 肴】
高知の鮮魚の幽庵焼きと地鶏の天ぷら
【お食事】
木の子の土鍋ご飯、赤出汁、香の物
【甘 味】
梨のクレームブリュレ
季節によって内容が変わることがございます。
曜日
土, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
個室
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
食べ物アレルギーなどをお知らせください。
お店からのご質問 2
メッセージなどございましたらご記入ください。Ex) Happy Birthday 〇〇. Happy Wedding 〇〇&〇〇. 1st Anniversary〇〇&〇〇.
1日3組限定【5周年記念特別万葉コース】料理8品 選べる1ドリンク付についての質問
お店からのご質問 3
必須
苦手な食材・アレルギーがございましたらご記入下さい。
お店からのご質問 4
必須
誕生日・記念日のお客様へ無料でメッセージ入りデザートをご用意しております。
ご希望のお客様はメッセージをご記入下さい。
当店一押し!【万葉ペアリングコース】 料理8品 ワイン、日本酒 5杯又は6杯についての質問
お店からのご質問 5
必須
ワイン又は日本酒をお選びください。
【松葉ペアリングコース 】 料理8品 ワイン、日本酒 5杯又は6杯についての質問
お店からのご質問 6
必須
ワイン又は日本酒をお選びください。
お顔合わせ・お祝いコースについての質問
お店からのご質問 7
必須
アレルギーや苦手な食材はございますか?
お店からのご質問 8
お祝いプレート1,200円でご用意が出来ます。お名前、メッセージをご記入下さい。
お子様膳2,500円でご用意しております。お子様の年齢と必要数をご記入ください。
ランチ小会席コースについての質問
お店からのご質問 9
必須
アレルギーや苦手な食材はございますか?
ご要望欄
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