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レストランをお選び下さい
和食堂 山里(天ぷら にしき、寿し はま磯)
フランス料理 レストラン エメラルド
中国料理 桃花林
カフェレストラン カメリア
鉄板焼 さざんか
メインバー エメラルド
Ariake-有明-
和食堂 山里(天ぷら にしき、寿し はま磯) - ホテルオークラ神戸を予約する
お店からのお知らせ
■ご案内■
▶写真はイメージです。
▶入荷の都合により、原産地及びメニュー内容が変更になる場合がございます。
▶レストランは全席禁煙となります。
▶アレルギーや苦手な食材がある場合は、ご要望欄にご記入ください。
▶ご連絡がなく、ご予約時間より30分以上遅れた場合はキャンセルになる場合がございます。
▶お席のご指定はご要望に添えない場合がございます。
▶9名様以上のご予約をご希望の際には電話にてお問い合わせください。
▶Go To Eat キャンペーンお食事券、ポイントの利用は原則4名以下のご飲食に限ります。
(但し、ご家族、乳幼児・子供、高齢者や障がい者の介助者等のみなさまは人数には含みません。)
■営業時間■(一部、縮小営業)
≪ランチ≫ 11:30~14:30
≪ディナー≫ 17:30~20:30(ラストオーダー 20:00)
和食堂 山里(天ぷら にしき、寿し はま磯) WEB予約お問い合わせ: TEL.050-3184-0700
ご予約可能なすべてのメニュー
(←クリックすると表示いたします)
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山里テイクアウトメニュー
(←クリックすると表示いたします)
※テイクアウトメニューのご注文、受け渡しは「カメリア」となります)
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「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
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2
3
4
5
6
7
8
カテゴリー
和食堂 山里
寿し はま磯
天ぷら にしき
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【和食堂 山里】お席のみでのご予約
選択する
【和食堂 山里】お席のみでのご予約
サービスカテゴリ
和食堂 山里
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【天ぷら/にしき】席のみ予約
選択する
【天ぷら/にしき】席のみ予約
注文数制限
~ 4
サービスカテゴリ
天ぷら にしき
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【ご予約受付中】レストランの個室でお祝いプラン¥10,000
¥ 10,000
(税込)
選択する
【ご予約受付中】レストランの個室でお祝いプラン¥10,000
〔お料理〕
【山プラン】 ¥10,000 フリードリンク付
※会席料理内容は月替わりでご変更いたしております。(基本 7品) お手数ですがレストランまで お問い合わせください。
〔お飲物〕
●山プラン〔ビール(中瓶)/焼酎/日本酒(燗)/ウーロン茶]
※銘柄のご指定は承りかねます。予めご了承ください。
【お料理 例】
● 前菜
● 吸物
● 向付
● 焚合
● 焼物
● ご飯 香の物 赤出汁
● 水物
利用条件
※4名様より承っております
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
サービスカテゴリ
和食堂 山里
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【ご予約受付中】レストランの個室でお祝いプラン¥13,000
¥ 13,000
(税込)
選択する
【ご予約受付中】レストランの個室でお祝いプラン¥13,000
〔お料理〕
【里プラン】 ¥13,000 フリードリンク付
※会席料理内容は月替わりでご準備いたしております。(基本9品)
ご不明な点などございましたら、お気軽にレストランまでお問い合わせください。
〔お飲物〕
フリードリンク【ビール(中瓶)/ワイン(赤・白)/焼酎(麦・芋)/熱燗/ウーロン茶】
※銘柄のご指定は承りかねます。予めご了承ください。
【お料理 例】
● 先付
● 前菜
● 吸物
● 向付
● 凌ぎ
● 焼物
● 煮物
● ご飯 香の物 赤出汁
● 水物
利用条件
※4名様より承っております
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
4 ~
サービスカテゴリ
和食堂 山里
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【ランチ】誕生100日目 個室でゆっくりご家族で祝う「お食い初め」プラン
¥ 80,000
(税込)
選択する
【ランチ】誕生100日目 個室でゆっくりご家族で祝う「お食い初め」プラン
【お子様用】
●お食い初め膳
お祝い鯛、赤飯、多幸(タコ) など含めたお膳をご用意いたします。
【大人用】 会席料理をご用意いたします。
● 祝肴八寸盛り合わせ
生湯葉べっこう餡掛け、黒豆、白海老ちり酢、穴子昆布巻き
結びのし梅、海老・玉子・胡瓜串打ち
●吸物 海老しんじょう清汁仕立て
●向付 鯛重ね盛り、鮑一蒸し、トロ、縞鯵
●焚合 百合根まんじゅう(帆立貝、青梗菜)
●焼物 小鯛姿焼き
●口替 もずく酢
●ご飯 蒸し赤飯
●香の物、赤出汁
●水物 フルーツ盛り合わせ
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
和食堂 山里
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【ディナー】誕生100日目 個室でゆっくりご家族で祝う「お食い初め」プラン
¥ 80,000
(税込)
選択する
【ディナー】誕生100日目 個室でゆっくりご家族で祝う「お食い初め」プラン
【お子様用】
●お食い初め膳
お祝い鯛、赤飯、多幸(タコ) など含めたお膳をご用意いたします。
【大人用】 会席料理をご用意いたします。
● 祝肴八寸盛り合わせ
生湯葉べっこう餡掛け、黒豆、白海老ちり酢、穴子昆布巻き
結びのし梅、海老・玉子・胡瓜串打ち
●吸物 海老しんじょう清汁仕立て
●向付 鯛重ね盛り、鮑一蒸し、トロ、縞鯵
●焚合 百合根まんじゅう(帆立貝、青梗菜)
●焼物 小鯛姿焼き
●口替 もずく酢
●ご飯 蒸し赤飯
●香の物、赤出汁
●水物 フルーツ盛り合わせ
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
和食堂 山里
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個室でお祝いランチ Aプラン
お子様、お孫様のご卒業やご入学のお祝いに、ホテルの個室で想い出に残るひとときを過ごしませんか。
¥ 8,000
(税込)
選択する
個室でお祝いランチ Aプラン
お子様、お孫様のご卒業やご入学のお祝いに、ホテルの個室で想い出に残るひとときを過ごしませんか。
お祝い仕立て
●突出し 寄せ湯葉 海老 べっこうあん もろきゅう 山葵 但馬どりロース煮
●吸物 鯛潮仕立て 椎茸 青味 紅白結び 木の芽
●向付 本鮪 鯛 縞鯵
●蒸物 玉地蒸し 三つ葉あん 紅白白玉
●焼八寸 小鯛姿焼き 酢橘 はじかみ 割醤油
紅白手毬寿司 花蓮根甘酢
祝豆 金箔 子持昆布 糸賀喜
●御飯 赤飯 煎り唐墨 香の物 赤出汁
●水物 フルーツゼリー掛け
利用条件
※4名様未満の場合はホール席にて本プランをご利用いただけます。
ご予約可能日
3月1日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ
注文数制限
4 ~
サービスカテゴリ
和食堂 山里
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個室でお祝いランチ Bプラン
お子様、お孫様のご卒業やご入学のお祝いに、ホテルの個室で想い出に残るひとときを過ごしませんか。
¥ 6,000
(税込)
選択する
個室でお祝いランチ Bプラン
お子様、お孫様のご卒業やご入学のお祝いに、ホテルの個室で想い出に残るひとときを過ごしませんか。
●突出し 寄せ湯葉 海老 べっこうあん もろきゅう 山葵
●吸物 海老真丈 紅白麩 椎茸 青味 木の芽
●向付 本鮪 鯛 縞鯵
●蒸物 玉地蒸し 三つ葉あん 紅白白玉
●一品 鯛あら炊き
●御飯 赤飯 香の物 赤出汁
●水物 フルーツゼリー掛け
利用条件
※4名様より承っております
ご予約可能日
3月1日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ
注文数制限
4 ~
サービスカテゴリ
和食堂 山里
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にしきご膳
季節食材を盛り込んだお得なランチ。天ぷらの名店が選ぶ太白胡麻油を使った十種の天ぷらは、素材本来の旨味が引きたったフワッと軽い仕上がり。〆には、車海老の旨味を隠し味に加えたタレが決め手のかき揚げ天丼、または天茶を。
¥ 7,200
(税サ込)
選択する
にしきご膳
季節食材を盛り込んだお得なランチ。天ぷらの名店が選ぶ太白胡麻油を使った十種の天ぷらは、素材本来の旨味が引きたったフワッと軽い仕上がり。〆には、車海老の旨味を隠し味に加えたタレが決め手のかき揚げ天丼、または天茶を。
●先付 本日おすすめ
●天ぷら 魚介類4品
野菜 9品
●ご飯 かき揚げ天丼と赤出汁 または かき揚げ天茶
●香の物
●水物 フルーツゼリー掛け
ご予約可能日
2019年10月1日 ~
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
天ぷら にしき
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牡丹
車海老をはじめ、旬の食材を取り入れ、目の前で揚がる天ぷらを存分に愉しめるメニューです。
¥ 9,600
(税サ込)
選択する
牡丹
車海老をはじめ、旬の食材を取り入れ、目の前で揚がる天ぷらを存分に愉しめるメニューです。
●先付
●天ぷら
車海老(三尾)
魚介(四種)
野菜(五種)
●口替
●ご飯 かき揚げ天丼と赤出し または かき揚げ天茶
●季節の水物
ご予約可能日
2019年10月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
サービスカテゴリ
天ぷら にしき
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松竹梅
旬の食材を厳選し、絶妙なタイミングで調理した天ぷら。揚げ手の会話と季節の美味をお愉しみください。
¥ 14,500
(税サ込)
選択する
松竹梅
旬の食材を厳選し、絶妙なタイミングで調理した天ぷら。揚げ手の会話と季節の美味をお愉しみください。
●先付
●お造り 三種盛り
●天ぷら
車海老(四尾)
魚介(四種)
野菜(八種)
●口替
●ご飯
お好みの一品お選びください。
・かき揚げ天丼と赤出し または かき揚げ天茶
・ご飯、香の物、赤出し
●季節の水物
ご予約可能日
2019年10月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
サービスカテゴリ
天ぷら にしき
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【オンライン特典コーヒー付】あじさい会席(3月)
和食堂 山里の会席料理を気軽に愉しんでいただけるランチコースです。
¥ 7,200
(税サ込)
選択する
【オンライン特典コーヒー付】あじさい会席(3月)
和食堂 山里の会席料理を気軽に愉しんでいただけるランチコースです。
●前菜 蟹 山菜浸し、但馬どり ロース煮 粒辛子餡、新もずく酢
●吸物 筍しんじょう 清汁仕立て
●向付 鯛 薄造り、鮪
●焼物 桜鱒 醤油焼き 菜の花ソース
●煮物 鰆 山菜蒸し 旨出汁餡
●ご飯 筍ご飯、香の物、止椀
●水物 フルーツゼリー掛け
利用条件
※各種割引特典との併用はいたしかねます。
ご予約可能日
3月1日 ~ 3月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
和食堂 山里
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【寿し/はま磯】席のみ予約
選択する
【寿し/はま磯】席のみ予約
サービスカテゴリ
寿し はま磯
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吹き寄せちらし寿しコース
季節の一品と見た目も華やかな吹き寄せちらし寿しが愉しめるコースです。新鮮な魚介類を贅沢に散りばめた一品をお愉しみください。
¥ 7,200
(税サ込)
選択する
吹き寄せちらし寿しコース
季節の一品と見た目も華やかな吹き寄せちらし寿しが愉しめるコースです。新鮮な魚介類を贅沢に散りばめた一品をお愉しみください。
●先付 本日のおすすめ
●一品 おまかせ一品料理
●吹き寄せちらし寿し
●赤出し
ご予約可能日
2019年10月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
サービスカテゴリ
寿し はま磯
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おまかせコースA
二種の先付とお造りの盛り合わせ、板前おまかせの寿し八貫と季節の一品がついた、旬の味わいを堪能するのおまかせコースです。
¥ 14,500
(税サ込)
選択する
おまかせコースA
二種の先付とお造りの盛り合わせ、板前おまかせの寿し八貫と季節の一品がついた、旬の味わいを堪能するのおまかせコースです。
●先付 本日のおすすめ二品
●お造り 三種盛り
●一品 季節の一品
●にぎり にぎり八貫と玉子焼
●巻物
●赤出し
●水物
ご予約可能日
2019年10月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
サービスカテゴリ
寿し はま磯
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ランチおまかせコース(寿し)
お造りに季節の一品がついたお得なお昼のおまかせコースです。旬のネタや一品など、寿し「はま磯」おすすめのお寿しをお愉しみいただけます。カウンター席で小粋な会話とともにご堪能ください。
¥ 9,600
(税サ込)
選択する
ランチおまかせコース(寿し)
お造りに季節の一品がついたお得なお昼のおまかせコースです。旬のネタや一品など、寿し「はま磯」おすすめのお寿しをお愉しみいただけます。カウンター席で小粋な会話とともにご堪能ください。
●先付 本日のおすすめ
●お造り 二種盛り
●一品 季節の一品
●にぎり にぎり八貫と玉子焼
●巻物
●赤出し
●水物
ご予約可能日
2019年10月1日 ~
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
寿し はま磯
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瀬戸内(上にぎり盛り合わせ)
おすすめのネタ九貫のにぎりがメインの「上にぎり盛り合わせ」は、先付、巻物もお愉しみいただけるコースです。
¥ 9,000
(税サ込)
選択する
瀬戸内(上にぎり盛り合わせ)
おすすめのネタ九貫のにぎりがメインの「上にぎり盛り合わせ」は、先付、巻物もお愉しみいただけるコースです。
●先付 本日のおすすめ
●上にぎり にぎり九巻と玉子焼
●巻物
●椀物 赤出し
●水物
ご予約可能日
2019年10月1日 ~
食事時間
ランチ, ディナー
サービスカテゴリ
寿し はま磯
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料理長おすすめ「鯛あら炊き御膳」(3月)
代々の料理長が守り続けてきた、鯛のあら炊きを味わう御膳。時間をかけて丁寧にふっくらと仕上げた身と、鯛の旨味が溶け込んだタレは、ご飯との相性も抜群。旬の食材を使った小鉢料理もご一緒にご堪能ください。
¥ 5,400
(税サ込)
選択する
料理長おすすめ「鯛あら炊き御膳」(3月)
代々の料理長が守り続けてきた、鯛のあら炊きを味わう御膳。時間をかけて丁寧にふっくらと仕上げた身と、鯛の旨味が溶け込んだタレは、ご飯との相性も抜群。旬の食材を使った小鉢料理もご一緒にご堪能ください。
●小鉢 蟹 水菜サラダ
●八寸 新もずく酢、大和芋、白石もろきゅう 、鰆 仙台味噌焼き、
石巻笹かま 黄味焼き、ずんだ白玉、椎茸 双身揚げ、
鶏ロース煮 黄味辛子、花弁大根 甘酢、海老 甘煮、菜種 浸し
●小吸物 あおさしんじょう 清汁仕立て
●一品 鯛あら炊き
●ご飯 ご飯、香の物
●水物 黒蜜プリン、フルーツゼリー掛け、白玉ソフトより一品お選びいただけます。
ご予約可能日
3月1日 ~ 3月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
和食堂 山里
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【3月】お米で巡るご当地食紀行 (宮城編)
目の前で炊き上げる「お米」を主役に日本各地のご当地料理を旅気分でお愉しみいただく新メニュー。
3月は宮城県に焦点をあて、ふっくら、まろやかな甘みの「ひとめぼれ」を、鰆の仙台味噌焼き、石巻笹かま、ずんだ白玉などの名物料理とともにお召し上がりください。
¥ 4,000
(税サ込)
選択する
【3月】お米で巡るご当地食紀行 (宮城編)
目の前で炊き上げる「お米」を主役に日本各地のご当地料理を旅気分でお愉しみいただく新メニュー。
3月は宮城県に焦点をあて、ふっくら、まろやかな甘みの「ひとめぼれ」を、鰆の仙台味噌焼き、石巻笹かま、ずんだ白玉などの名物料理とともにお召し上がりください。
●小鉢 うすい豆豆腐 べっこう餡
●八寸 新もずく酢、大和芋、白石もろきゅう 、鰆 仙台味噌焼き、
石巻笹かま 黄味焼き、ずんだ白玉、椎茸 双身揚げ、鶏ロース煮 黄味辛子、
花弁大根 甘酢、海老 甘煮、菜種 浸し
●向付 鰹 造り
●揚物 春の天ぷら盛り合わせ
●蒸物 玉地蒸し
●ご飯 宮城産「ひとめぼれ」、香の物
●汁 葛かけ
●水物 黒蜜プリン、フルーツゼリー掛け、白玉ソフトより一品お選びいただけます。
ご予約可能日
3月1日 ~ 3月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
サービスカテゴリ
和食堂 山里
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楠会席★Web予約特典ワンドリンク付★(2月)
日本の四季や伝統を料理長独自の感性で表現する「楠会席」。職人の技が冴える細引きのサヨリを梅酢香る煎り酒で愉しむ先付にはじまり、三つ葉の香る揚げ湯葉と蟹の一品、鰤の焼き物、鰆の蒸し物など盛冬の味わいをご堪能ください。
¥ 9,600
(税サ込)
選択する
楠会席★Web予約特典ワンドリンク付★(2月)
日本の四季や伝統を料理長独自の感性で表現する「楠会席」。職人の技が冴える細引きのサヨリを梅酢香る煎り酒で愉しむ先付にはじまり、三つ葉の香る揚げ湯葉と蟹の一品、鰤の焼き物、鰆の蒸し物など盛冬の味わいをご堪能ください。
●先付 さより細引き うるい 芹 人参
●前菜 黒胡麻豆腐 べっこう餡 海老 もろきゅう くこの実 山葵
公魚南蛮漬け 卯の花和え 焼葱 プチトマト 酢橘
●吸物 鯛葛打ち 潮仕立て 絹皮 蕪 梅人参 木の芽
●造り 鮪とろ 縞鯵 菜の花昆布〆
●凌ぎ 揚げ湯葉 蟹三つ葉あん 山葵
●焼物 鰤照焼き 小梅麩 大根卸し はじかみ
●蒸物 鰆かぶら蒸し 銀餡 刻み蕪葉
大葉百合根 筍 梅人参 山葵
●御飯 新ピース御飯 煎り玉 花弁人参、 香の物、 赤出汁
●食後 山里ぷりん 抹茶アングレーズ 苺
ご予約可能日
2月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 8
サービスカテゴリ
和食堂 山里
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【オンライン特典コーヒー付】あじさい会席(2月)
和食堂 山里の会席料理を気軽に愉しんでいただける全七品ランチコースです。季節の素材を丹念に仕上げた逸品をぜひご賞味ください。
¥ 7,200
(税サ込)
選択する
【オンライン特典コーヒー付】あじさい会席(2月)
和食堂 山里の会席料理を気軽に愉しんでいただける全七品ランチコースです。季節の素材を丹念に仕上げた逸品をぜひご賞味ください。
●前菜 黒胡麻豆腐 べっこう餡 海老 もろきゅう
ワカサギ 南蛮漬け 卯の花和え
●吸物 鯛葛打ち 潮仕立て 絹皮 蕪 梅人参 木の芽
●向付 鮪トロ、縞鯵、菜の花昆布締〆
●焼物 鰤 照り焼き 小梅麩 大根卸し
●蒸物 鰆 かぶら蒸し 銀餡 大葉 百合根 筍
●ご飯 新グリーンピースご飯、香の物、赤出汁
●水物 山里プリン 抹茶アングレーズ 苺
ご予約可能日
2月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
和食堂 山里
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山里御膳(2月)
季節彩る旬の食材を少しずつ味わえるお得な山里御膳。厳選した食材を丁寧に仕込み、素材の味を引き出す職人の技をぜひお愉しみください。
¥ 3,800
(税サ込)
選択する
山里御膳(2月)
季節彩る旬の食材を少しずつ味わえるお得な山里御膳。厳選した食材を丁寧に仕込み、素材の味を引き出す職人の技をぜひお愉しみください。
如月 山里御膳
●小鉢 黒胡麻豆腐 べっこうあん ラディッシュ 山葵
●季節の八寸 若筍煮、 鰤味噌柚香焼き、 烏賊手毬寿司、 鶏梅紫蘇揚げ、
近江蒟蒻辛子煮、 小蕪甘酢、 海老真丈照煮、 こごみ浸し
●向付 勘八焼霜 菜の花昆布押し
●揚物 公魚衣揚げ 海老 蕗の薹 南瓜
●蒸物 玉地蒸し 菜種餡
●御飯 ちりめんじゃこ御飯 香の物 赤出汁
●水物 黒蜜プリン、フルーツゼリー掛け、白玉ソフト より一品
ご予約可能日
2月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 8
サービスカテゴリ
和食堂 山里
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料理長おすすめ「鯛あら炊き御膳」(2月)
代々の料理長が守り続けてきた、鯛のあら炊きを味わう御膳。時間をかけて丁寧にふっくらと仕上げた身と、鯛の旨味が溶け込んだタレは、ご飯との相性も抜群。旬の食材を使った小鉢料理もご一緒にご堪能ください。
¥ 5,400
(税サ込)
選択する
料理長おすすめ「鯛あら炊き御膳」(2月)
代々の料理長が守り続けてきた、鯛のあら炊きを味わう御膳。時間をかけて丁寧にふっくらと仕上げた身と、鯛の旨味が溶け込んだタレは、ご飯との相性も抜群。旬の食材を使った小鉢料理もご一緒にご堪能ください。
●小鉢 蟹 水菜サラダ 柚子ドレッシング
●季節の八寸 若筍煮、 鰤味噌柚香焼き、 烏賊手毬寿司
鶏梅紫蘇揚げ、 近江蒟蒻辛子煮、 小蕪甘酢、
海老真丈照煮、 こごみ浸し
●蒸物 玉地蒸し 菜種餡
●小吸物 あおさ真丈 椎茸 人参 柚子
●一品 鯛のあら炊き 牛蒡 針生姜 木の芽
●ご飯 白ご飯 香の物
●水物 黒蜜プリン 、 フルーツゼリー掛け、白玉ソフト より一品
利用条件
※写真はイメージとなります。
ご予約可能日
2月1日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
和食堂 山里
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寿しランチ(1月、2月)
にぎり寿しと、先付や巻物、赤出し、デザートがセットになったお得な寿しランチです。お気に入りのネタはもちろん、コースにないネタのご追加も承ります。
¥ 3,800
(税サ込)
選択する
寿しランチ(1月、2月)
にぎり寿しと、先付や巻物、赤出し、デザートがセットになったお得な寿しランチです。お気に入りのネタはもちろん、コースにないネタのご追加も承ります。
●先付 本日のおすすめ
●蒸物 茶碗蒸し
●握り
●椀物 赤出汁
●水物 フルーツゼリー掛け
ご予約可能日
1月4日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
寿し はま磯
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天ぷらランチ(1月、2月)
季節食材を盛り込んだお得なランチ。名店が選ぶ太白胡麻油を使った天ぷらは、サラッと軽い揚げあがりに。〆には昆布出汁がきいた天茶か天丼をお選びいただけます。カウンターで味わう天ぷらをぜひご賞味ください。
¥ 4,200
(税サ込)
選択する
天ぷらランチ(1月、2月)
季節食材を盛り込んだお得なランチ。名店が選ぶ太白胡麻油を使った天ぷらは、サラッと軽い揚げあがりに。〆には昆布出汁がきいた天茶か天丼をお選びいただけます。カウンターで味わう天ぷらをぜひご賞味ください。
●先付 本日のおすすめ一品、 蟹 水菜サラダ 柚子ドレッシング
●天ぷら 海老、烏賊、季節の魚介一品、ほか
●ご飯 かき揚げ天丼と赤出汁 または かき揚げ天茶
●香の物
●水物 フルーツゼリー掛け
ご予約可能日
1月4日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 4
サービスカテゴリ
天ぷら にしき
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【1・2月】ふぐ会席
その日の朝に身欠いたばかりの活ふぐを、煮凍りや刺身、唐揚げ、ちり鍋と多彩な料理でお愉しみいただくふぐ会席。味わい深く、その独特の食感をお愉しみいただけるよう熟練の料理人が包丁を入れ、お届けします。
¥ 18,000
(税サ込)
選択する
【1・2月】ふぐ会席
その日の朝に身欠いたばかりの活ふぐを、煮凍りや刺身、唐揚げ、ちり鍋と多彩な料理でお愉しみいただくふぐ会席。味わい深く、その独特の食感をお愉しみいただけるよう熟練の料理人が包丁を入れ、お届けします。
●先付 ふぐ 煮凍り、ふぐ 綿和え
●向付 ふぐ刺し、鮪トロ、甘海老
●揚物 ふぐ 唐揚げ
●鍋 ふぐ ちり鍋
●ご飯 ふぐ雑炊
●水物 フルーツゼリー掛け
ご予約可能日
2月8日 ~ 2月28日
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
和食堂 山里
続きを読む
【1月・2月限定】「鰤かま大根御膳」
冬を代表する人気料理「鰤かま大根」を気軽に愉しむ昼御膳。職人が丁寧にじっくり煮炊きした鰤かまを、ふっくら炊き上げる白ご飯とともにお召し上がりください。
¥ 3,200
(税サ込)
選択する
【1月・2月限定】「鰤かま大根御膳」
冬を代表する人気料理「鰤かま大根」を気軽に愉しむ昼御膳。職人が丁寧にじっくり煮炊きした鰤かまを、ふっくら炊き上げる白ご飯とともにお召し上がりください。
【1月・2月限定】鰤かま大根御膳
●先付 寄せ湯葉豆腐 べっこうあん
●サラダ 蟹 彩りサラダ 柚子ドレッシング
●鰤かま大根 針生姜 木の芽
●白ご飯 赤出汁 香の物
●水物 白玉ソフト、黒蜜プリン、フルーツゼリー掛け より一品お選びください。
利用条件
※写真はイメージとなります。
ご予約可能日
1月6日 ~ 2月28日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
サービスカテゴリ
和食堂 山里
続きを読む
楠会席★Web予約特典ワンドリンク付★(3月)
日本の四季や伝統を料理長独自の感性で表現する「楠会席」。山菜を取り入れた前菜や、筍のしんじょうの吸物、春らしいグリーンピースの餡をかけた玉地蒸しや桜鱒の焼き物など、熟練の職人による旬の味覚をお愉しみください。
¥ 9,600
(税サ込)
選択する
楠会席★Web予約特典ワンドリンク付★(3月)
日本の四季や伝統を料理長独自の感性で表現する「楠会席」。山菜を取り入れた前菜や、筍のしんじょうの吸物、春らしいグリーンピースの餡をかけた玉地蒸しや桜鱒の焼き物など、熟練の職人による旬の味覚をお愉しみください。
●先付 寄せ湯葉 べっこう餡
●前菜 蟹 山菜浸し、但馬どり ロース煮 粒辛子餡、新もずく酢
●吸物 筍しんじょう 清汁仕立て
●向付 鮪トロ、鯛 浅月巻き、縞鯵
●凌ぎ 鯛 玉地寄せ ピース餡
●焼物 桜鱒 醤油焼き 菜の花ソース
●煮物 鰆 山菜蒸し 旨出汁餡
●ご飯 筍ご飯 、香の物、止椀
●水物 フルーツゼリー掛け
ご予約可能日
3月1日 ~ 3月31日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
1 ~ 8
サービスカテゴリ
和食堂 山里
続きを読む
寿しランチ(3月、4月)
にぎり寿しと、先付や巻物、赤出し、デザートがセットになったお得な寿しランチです。お気に入りのネタはもちろんのこと、アラカルトにて、お好み食材のご追加も承ります。
¥ 3,800
(税サ込)
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寿しランチ(3月、4月)
にぎり寿しと、先付や巻物、赤出し、デザートがセットになったお得な寿しランチです。お気に入りのネタはもちろんのこと、アラカルトにて、お好み食材のご追加も承ります。
●先付 本日のおすすめ
●蒸物 茶碗蒸し
●にぎり 白身ちり、鮪赤身、勘八、春子鯛、穴子、いくら、海老、剣先烏賊、吹き寄せ巻き、切玉子
●椀物 赤出汁
●水物 フルーツゼリー掛け
ご予約可能日
3月1日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 4
サービスカテゴリ
寿し はま磯
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天ぷらランチ(3月、4月)
季節食材を盛り込んだお得なランチ。名店が選ぶ太白胡麻油を使った天ぷらは、サラッと軽い揚げあがりに。〆には昆布出汁がきいた天茶か天丼をお選びいただけます。カウンターで味わう天ぷらをぜひご賞味ください。
¥ 4,200
(税サ込)
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天ぷらランチ(3月、4月)
季節食材を盛り込んだお得なランチ。名店が選ぶ太白胡麻油を使った天ぷらは、サラッと軽い揚げあがりに。〆には昆布出汁がきいた天茶か天丼をお選びいただけます。カウンターで味わう天ぷらをぜひご賞味ください。
●先付 本日のおすすめ一品、 蟹 水菜サラダ 柚子ドレッシング
●天ぷら 海老、鱚、帆立、蓮根、筍、新玉葱、南瓜
丸十、タラの芽、菜種
●ご飯 かき揚げ天丼と赤出汁 または かき揚げ天茶
●香の物
●水物 フルーツゼリー掛け
ご予約可能日
3月1日 ~ 4月30日
食事時間
ランチ
注文数制限
~ 4
サービスカテゴリ
天ぷら にしき
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