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銀座 大志満
横浜 大志満
丸ノ内 椿壽
新宿 大志満
大志満 汐留店 / すし勘六 汐留店
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お店からのお知らせ
【4/3(土)より営業を再開いたします!】
ランチ 11:00~15:00(LO14:00)
ディナー(*20(火)より営業再開)17:00~20:00(LO18:00)
・毎週月曜日が定休日となります。(変更があった際にはすぐにお知らせいたします。)
お客様にはご不便ご迷惑をおかけいたしますが、
なにとぞご理解、ご容赦くださいませ。
お客様との再会を心よりお待ち申し上げております。
▶▶▶テイクアウトのご予約はこちら◀◀◀
・スタッフはマスクを着用しております。
・出入口にアルコール消毒液を設置
・常時または定期的な換気
・定期的な館内清掃および消毒
・他席との十分な距離を保っております。
・個室もご用意しております。
・従業員の就業前における健康管理チェックによる健康状態の把握
・発熱など体調不良者は医療機関にかかり、自宅待機
お客様に安心・安全に、心地良くお過ごしいただけるよう努めております。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。
WEBでの予約は、前日から2ヶ月先までの最大4名様(お子様含む)までの
ご予約が可能です。
3ヶ月以上先、9名様以上の場合は、直接お電話にて承ります。
ご接待やご祝席、大切なお席に個室のご用意もございます。
個室は、部屋数に限りがございます。ご要望欄等にご記入いただいてもご用意出来ない場合もございます。個室ご希望の際は、必ずお電話にて問い合わせ下さいませ。
TEL : 03-3574-8080
●アレルギーをお持ちの食材がございましたら、ご要望欄へご記入ください。
●その他ご要望・ご質問等ございましたら、下記ご要望欄に記入ください。
●ご予約の確認は、ご登録頂きましたメール、又はお電話にてさしあげます。
※写真はイメージです。仕入れ状況により献立内容は一部変更となる場合がございます。
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 大人 --
1
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6
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8
-- 子供 --
1
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8
12歳以下
-- 幼児 --
1
2
3
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5
6
7
8
5歳以下
カテゴリー
指定なし
テーブル
個室
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
新型コロナウイルス感染拡大防止中
・スタッフはマスクを着用しております
・出入口にアルコール消毒液を設置
・定期的な館内清掃および消毒
・他席との十分な距離を保っております
・個室もご用意しております
・従業員の健康管理チェックによる健康状態の把握
・発熱など体調不良者は医療機関にかかり、自宅待機
お客様に安心・安全に、心地良くお過ごしいただけるよう努めております。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。
選択する
新型コロナウイルス感染拡大防止中
・スタッフはマスクを着用しております
・出入口にアルコール消毒液を設置
・定期的な館内清掃および消毒
・他席との十分な距離を保っております
・個室もご用意しております
・従業員の健康管理チェックによる健康状態の把握
・発熱など体調不良者は医療機関にかかり、自宅待機
お客様に安心・安全に、心地良くお過ごしいただけるよう努めております。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。
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「ダイナースクラブ 銀座レストランウィーク 2021 Spring 特別プラン ランチ」
¥ 3,300
(税サ込)
選択する
「ダイナースクラブ 銀座レストランウィーク 2021 Spring 特別プラン ランチ」
ご予約可能日
4月17日 ~ 5月5日
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル
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「ダイナースクラブ 銀座レストランウィーク 2021 Spring 特別プラン ディナー」
ディナーコースには、食前酒を1杯サービス!
¥ 11,000
(税サ込)
選択する
「ダイナースクラブ 銀座レストランウィーク 2021 Spring 特別プラン ディナー」
ディナーコースには、食前酒を1杯サービス!
ご予約可能日
4月17日 ~ 5月5日
曜日
火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
テーブル
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【平日限定お昼のご会食プラン】 2名様~個室確約!お造りや名物「治部椀」、お食後まで【早蕨A】
平日お昼限定!個室確約なので、ランチタイムの接待や商談にぴったり。またプライベートな食事や女子会などにもおすすめです。加賀御膳「百成」をベースに、お造りや大志満名物の「治部椀」、お食後も付いて、お昼には十分な内容になっております。
¥ 5,000
(税込)
選択する
【平日限定お昼のご会食プラン】 2名様~個室確約!お造りや名物「治部椀」、お食後まで【早蕨A】
平日お昼限定!個室確約なので、ランチタイムの接待や商談にぴったり。またプライベートな食事や女子会などにもおすすめです。加賀御膳「百成」をベースに、お造りや大志満名物の「治部椀」、お食後も付いて、お昼には十分な内容になっております。
~早蕨Aコース 一例~
※仕入れ等の状況により献立内容は一部変更となる場合がございます。
【先付】自家製くるみ豆腐
【造り】盛り合せ
【煮物】治部椀
【焼物】
【酢物】
【食事】炊き込みご飯 味噌椀 香の物
【食後】柚子シャーベット
お得な 選べる2ドリンクオプション【1000円】もご追加いただけます!
(スパークリングワイン、生ビール小、グラスワイン赤・白、ウーロン茶)
曜日
火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
個室
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【平日限定お昼のご会食プラン】2名様~個室確約お昼のご接待プラン!季節の会席料理を楽しむ美食コース【早蕨B】
平日お昼限定!個室確約なので、ランチタイムの接待や商談にぴったり。またプライベートな食事や女子会などにもおすすめです。「季節会席」をベースに、お造りや名物「治部椀」、旬の焼物、酢物、お食後まで、会席をしっかりお楽しみいただける内容になっております。
¥ 6,500
(税込)
選択する
【平日限定お昼のご会食プラン】2名様~個室確約お昼のご接待プラン!季節の会席料理を楽しむ美食コース【早蕨B】
平日お昼限定!個室確約なので、ランチタイムの接待や商談にぴったり。またプライベートな食事や女子会などにもおすすめです。「季節会席」をベースに、お造りや名物「治部椀」、旬の焼物、酢物、お食後まで、会席をしっかりお楽しみいただける内容になっております。
~早蕨Bコース 一例~
※仕入れ等の状況により献立内容は一部変更となる場合がございます。
【先付】
【吸物】
【造り】盛り合せ
【煮物】治部椀
【焼物】季節のお焼物
【酢物】
【食事】炊き込みご飯 味噌椀 香の物
【食後】柚子シャーベット
お得な 選べる2ドリンクオプション【1000円】もご追加いただけます!
(スパークリングワイン、生ビール小、グラスワイン赤・白、ウーロン茶)
曜日
火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
個室
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【平日限定お昼のご会食プラン】2名様~個室確約お昼のご接待プラン!銀座の真ん中で加賀懐石を贅沢に堪能【早蕨C】
平日お昼限定!個室確約なので、ランチタイムの接待や商談にぴったり。またプライベートな食事や女子会などにもおすすめです。懐石「萌」をベースに、先付、お造り、大志満名物の「治部椀」、焼物、酢物、お食後まで、加賀懐石を贅沢にお楽しみいただけるコースです。
¥ 8,000
(税込)
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【平日限定お昼のご会食プラン】2名様~個室確約お昼のご接待プラン!銀座の真ん中で加賀懐石を贅沢に堪能【早蕨C】
平日お昼限定!個室確約なので、ランチタイムの接待や商談にぴったり。またプライベートな食事や女子会などにもおすすめです。懐石「萌」をベースに、先付、お造り、大志満名物の「治部椀」、焼物、酢物、お食後まで、加賀懐石を贅沢にお楽しみいただけるコースです。
~早蕨Cコース 一例~
※仕入れ等の状況により献立内容は一部変更となる場合がございます。
【先付】
【造り】盛り合せ
【煮物】治部椀
【焼物】季節のお焼物
【酢物】
【食事】炊き込みご飯 味噌椀 香の物
【食後】柚子シャーベット
お得な 選べる2ドリンクオプション【1000円】もご追加いただけます!
(スパークリングワイン、生ビール小、グラスワイン赤・白、ウーロン茶)
曜日
火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
サービスカテゴリ
個室
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心も暖まる”治部鍋御膳”
名物「治部煮」を熱々のお鍋でお召し上がりいただく、お手軽ランチです。
その名の通り『ジブジブ』と音を立てるお鍋でおなかも心も暖めていただけます。
¥ 2,200
(税込)
選択する
心も暖まる”治部鍋御膳”
名物「治部煮」を熱々のお鍋でお召し上がりいただく、お手軽ランチです。
その名の通り『ジブジブ』と音を立てるお鍋でおなかも心も暖めていただけます。
先付三種盛り、お造り、茶碗蒸し、治部鍋、白飯、香の物
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル
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”そば御膳”
¥ 2,200
(税込)
選択する
”そば御膳”
先付三種盛り、お造り、茶碗蒸し、そば、天ぷら、炊き込みご飯、香の物
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル
続きを読む
【選べる乾杯ドリンク付!】大志満名物治部椀も味わえる、彩り華やかなお弁当「加賀」【平日限定】
人気のお弁当「加賀」と大志満名物治部椀を味わえるお手ごろランチプラン!
さらに、嬉しい選べる乾杯ドリンクサービス付き。
見た目も楽しく彩り華やか。銀ブラのランチにぴったりのプランです。
¥ 4,180
⇒
¥ 3,000
(税込)
選択する
【選べる乾杯ドリンク付!】大志満名物治部椀も味わえる、彩り華やかなお弁当「加賀」【平日限定】
人気のお弁当「加賀」と大志満名物治部椀を味わえるお手ごろランチプラン!
さらに、嬉しい選べる乾杯ドリンクサービス付き。
見た目も楽しく彩り華やか。銀ブラのランチにぴったりのプランです。
■選べる乾杯酒 ~下記よりお選びください~
生ビール(小)、スパークリングワイン 、グラスワイン赤/白 、ウーロン茶
お造り盛り合せ/季節の逸品詰め合わせ/治部椀/ご飯・香の物
曜日
火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル
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【選べる乾杯ドリンク付!】お造りや治部椀など、旬の食材を使用した加賀料理全7品~千成コース~
食前酒の特典をお付けした、特別プランをご提供致します。
銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
¥ 4,280
⇒
¥ 3,400
(税込)
選択する
【選べる乾杯ドリンク付!】お造りや治部椀など、旬の食材を使用した加賀料理全7品~千成コース~
食前酒の特典をお付けした、特別プランをご提供致します。
銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
■選べる乾杯酒 ~下記よりお選びください~
生ビール(小)、スパークリングワイン 、グラスワイン赤/白 、ウーロン茶
「千成」 ~4月のお献立~
先 付 鮴と川海老の艶煮
豆苗のひたし とびこ
翡翠豆腐
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
蒸 物 茶碗蒸し
揚 物 季節の天ぷら盛り合せ
食 事 能登産すえひろ舞
味噌椀 香の物
食 後 本日のデザート
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル
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【選べる乾杯ドリンク付!】先付・煮物・焼物など季節の懐石コース全7品~百成~
エレベーターを降りると目の前にモダンな和空間がお迎えいたします。天然木や土壁、輪島塗など伝統的な和の意匠を現代風にアレンジ。銀座という街にふさわしい、落ち着いた空間を演出しています。ゆったりとお食事をお楽しみくださいませ。
¥ 5,880
⇒
¥ 5,000
(税込)
選択する
【選べる乾杯ドリンク付!】先付・煮物・焼物など季節の懐石コース全7品~百成~
エレベーターを降りると目の前にモダンな和空間がお迎えいたします。天然木や土壁、輪島塗など伝統的な和の意匠を現代風にアレンジ。銀座という街にふさわしい、落ち着いた空間を演出しています。ゆったりとお食事をお楽しみくださいませ。
■選べる乾杯酒 ~下記よりお選びください~
生ビール(小)、スパークリングワイン、グラスワイン赤/白、ウーロン茶
「百成」 ~4月のお献立~
先 付 くるみ豆腐
くるみ味噌 三つ葉
豆苗と浅利のひたし
糸がき
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
焼 物 春鱒の木の芽味噌焼き
天豆の蜜煮 蕗辛煮
筍とたらの芽のてんぷら
酢 物 能登の岩もずく
帆立貝 養老寄せ
食 事 炊き込みご飯
味噌椀 香の物
食 後 本日のデザート
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル
続きを読む
【選べる乾杯ドリンク付!】旬の味覚を楽しむ、名物治部椀など全8品「季節会席」ランチ
京懐石の流れに、加賀の文化と風土が加わり、古都金沢で培われた加賀料理。その伝統に私たちならではの新鮮な感性をプラスしたお料理を愉しんでいただいております。季節感を大切に、食材を吟味して素材の持ち味を活かしたお料理、九谷焼や山中塗の器に盛る料理にひと手間をかけて提供しています。
¥ 7,380
⇒
¥ 6,500
(税サ込)
選択する
【選べる乾杯ドリンク付!】旬の味覚を楽しむ、名物治部椀など全8品「季節会席」ランチ
京懐石の流れに、加賀の文化と風土が加わり、古都金沢で培われた加賀料理。その伝統に私たちならではの新鮮な感性をプラスしたお料理を愉しんでいただいております。季節感を大切に、食材を吟味して素材の持ち味を活かしたお料理、九谷焼や山中塗の器に盛る料理にひと手間をかけて提供しています。
■選べる乾杯酒 ~下記よりお選びください~
生ビール(小)、スパークリングワイン、グラスワイン赤/白、ウーロン茶
~4月のお献立~
■先 付 くるみ豆腐
くるみ味噌 三つ葉
飯蛸とうるい
辛子酢味噌
■吸 物 蟹と蟹味噌のふかし
たらの芽 筍 桜麩
■造 り 盛り合せ
■煮 物 治部椀
■焼 物 金目鯛の粕漬け
天豆の蜜煮 蕗辛煮
■酢 物 蛍烏賊と春野菜のサラダ
和風ドレッシング
■お食事 炊き込みご飯 味噌椀 香の物
■お食後 本日のデザート
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル
続きを読む
【選べる乾杯ドリンク付!】能登・珠洲の天然塩で焼き上げる北陸名物”のど黒”をメインに、「北陸御膳」ランチ
食前酒の特典をお付けした、特別プランをご提供致します。
北陸名物”のど黒”を能登・珠洲の天然塩で丸々一匹焼き上げます。
北陸の旬をお楽しみください!
¥ 7,380
⇒
¥ 6,500
(税込)
選択する
【選べる乾杯ドリンク付!】能登・珠洲の天然塩で焼き上げる北陸名物”のど黒”をメインに、「北陸御膳」ランチ
食前酒の特典をお付けした、特別プランをご提供致します。
北陸名物”のど黒”を能登・珠洲の天然塩で丸々一匹焼き上げます。
北陸の旬をお楽しみください!
■選べる乾杯酒 ~下記よりお選びください~
生ビール(小)、スパークリングワイン 、グラスワイン赤/白 、ウーロン茶
~4月のお献立~
先 付 鮴と川海老の艶煮
豆苗のひたし とびこ
翡翠豆腐
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
蒸 物 茶碗蒸し
焼 物 のど黒の珠洲塩焼 レモン
食 事 能登産すえひろ舞 味噌椀 香の物
食 後 本日のデザート
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル
続きを読む
【選べる乾杯ドリンク付!】お誕生日・記念日などにおすすめ!銀座の真ん中で贅沢懐石「萌」全8品*ランチ
先付、お吸い物、お造り、煮物など伝統と職人技が光る大志満ならではの品々が楽しめる懐石「萌」コースに1ドリンクが付いた特別プラン。食材の持ち味を活かして一品ずつ丁寧に仕上げられた料理は、繊細さと華やかさを兼ね備えた優美な味わい。盛り付けも美しい、伝統の加賀料理をお楽しみください。
¥ 9,000
(税込)
選択する
【選べる乾杯ドリンク付!】お誕生日・記念日などにおすすめ!銀座の真ん中で贅沢懐石「萌」全8品*ランチ
先付、お吸い物、お造り、煮物など伝統と職人技が光る大志満ならではの品々が楽しめる懐石「萌」コースに1ドリンクが付いた特別プラン。食材の持ち味を活かして一品ずつ丁寧に仕上げられた料理は、繊細さと華やかさを兼ね備えた優美な味わい。盛り付けも美しい、伝統の加賀料理をお楽しみください。
■選べる乾杯ドリンク ~下記よりお選びください~
・スパークリングワイン
・生ビール(小)
・グラスワイン赤/白
・ウーロン茶
「萌」~4月のお献立~
先 付 翡翠豆腐
海老 山葵
豆苗と浅利のひたし
糸がき
吸 物 蟹と蟹味噌のふかし
たらの芽 筍 桜麩
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
焼 物 金目鯛の粕漬け
天豆の粕漬け 蕗辛煮
酢 物 蛍烏賊と春野菜のサラダ
和風ドレッシング
食 事 炊き込みご飯
味噌椀 香の物
食 後 水菓子
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル
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懐石「翠-みどり-」*ランチ
前菜付き、質・量ともに十分ご満足いただける贅沢コース。
ご接待など大切なお席におすすめです。
職人技が光る大志満ならではのお料理の数々。銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
¥ 11,000
(税込)
選択する
懐石「翠-みどり-」*ランチ
前菜付き、質・量ともに十分ご満足いただける贅沢コース。
ご接待など大切なお席におすすめです。
職人技が光る大志満ならではのお料理の数々。銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
「翠」~4月のお献立~
先 付 翡翠豆腐
海老 山葵
前 菜 豆苗と浅利のひたし
姫さざえの生姜煮
蛍烏賊の黒造り
能登のなまこ
穴子の小寿し
吸 物 桜海老と筍の飛龍頭
蕨 木の芽
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
焼 物 春鱒の木の芽味噌焼き
天豆の蜜煮 蕗味噌
酢 物 飯蛸とうるい
辛子酢味噌
食 事 炊き込みご飯
味噌椀 香の物
食 後 水菓子
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル
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懐石「茜-あかね-」*ランチ
【名物「治部椀」など石川県の美味しさと四季の彩りに溢れた特別懐石】
職人技が光る大志満ならではのお料理の数々。
銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
¥ 13,000
(税込)
選択する
懐石「茜-あかね-」*ランチ
【名物「治部椀」など石川県の美味しさと四季の彩りに溢れた特別懐石】
職人技が光る大志満ならではのお料理の数々。
銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
「茜」~4月のお献立~
先 付 翡翠豆腐
海老 山葵
前 菜 豆苗と浅利のひたし
姫さざえの生姜煮
蛍烏賊の黒造り
能登のなまこ
穴子の小寿し
吸 物 桜海老と筍の飛龍頭
蕨 木の芽
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
焼 物 のど黒の珠洲塩焼
レモン
酢 物 和牛肉の香味野菜巻き
辛子酢味噌
食 事 土釜ご飯
味噌椀 香の物
食 後 水菓子
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
サービスカテゴリ
テーブル
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【選べる乾杯ドリンク付!】能登・珠洲の天然塩で焼き上げる北陸名物”のど黒”をメインに、「北陸御膳」ディナー
食前酒の特典をお付けした、特別プランをご提供致します。
北陸名物”のど黒”を能登・珠洲の天然塩で丸々一匹焼き上げます。
北陸の旬をお楽しみください!
¥ 8,118
⇒
¥ 7,150
(税込)
選択する
【選べる乾杯ドリンク付!】能登・珠洲の天然塩で焼き上げる北陸名物”のど黒”をメインに、「北陸御膳」ディナー
食前酒の特典をお付けした、特別プランをご提供致します。
北陸名物”のど黒”を能登・珠洲の天然塩で丸々一匹焼き上げます。
北陸の旬をお楽しみください!
■選べる乾杯酒 ~下記よりお選びください~
生ビール(小)、スパークリングワイン 、グラスワイン赤/白 、ウーロン茶
~4月のお献立~
先 付 鮴と川海老の艶煮
豆苗のひたし とびこ
翡翠豆腐
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
蒸 物 茶碗蒸し
焼 物 のど黒の珠洲塩焼 レモン
食 事 能登産すえひろ舞 味噌椀 香の物
食 後 本日のデザート
※仕入れ状況により献立内容は一部変更となる場合がございます。
曜日
火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
テーブル
続きを読む
【選べる乾杯ドリンク付!】旬の味覚を楽しむ、名物治部椀など全8品「季節会席」ディナー
京懐石の流れに、加賀の文化と風土が加わり、古都金沢で培われた加賀料理。その伝統に私たちならではの新鮮な感性をプラスしたお料理を愉しんでいただいております。季節感を大切に、食材を吟味して素材の持ち味を活かしたお料理、九谷焼や山中塗の器に盛る料理にひと手間をかけて提供しています。
¥ 8,118
⇒
¥ 7,150
(税サ込)
選択する
【選べる乾杯ドリンク付!】旬の味覚を楽しむ、名物治部椀など全8品「季節会席」ディナー
京懐石の流れに、加賀の文化と風土が加わり、古都金沢で培われた加賀料理。その伝統に私たちならではの新鮮な感性をプラスしたお料理を愉しんでいただいております。季節感を大切に、食材を吟味して素材の持ち味を活かしたお料理、九谷焼や山中塗の器に盛る料理にひと手間をかけて提供しています。
■選べる乾杯酒 ~下記よりお選びください~
生ビール(小)、スパークリングワイン、グラスワイン赤/白、ウーロン茶
~4月のお献立~
■先 付 くるみ豆腐
くるみ味噌 三つ葉
飯蛸とうるい
辛子酢味噌
■吸 物 蟹と蟹味噌のふかし
たらの芽 筍 桜麩
■造 り 盛り合せ
■煮 物 治部椀
■焼 物 金目鯛の粕漬け
天豆の蜜煮 蕗辛煮
■酢 物 蛍烏賊と春野菜のサラダ
和風ドレッシング
■お食事 炊き込みご飯 味噌椀 香の物
■お食後 本日のデザート
曜日
火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
テーブル
続きを読む
【選べる乾杯ドリンク付!】お誕生日・記念日などにおすすめ!銀座の真ん中で贅沢懐石「萌」全8品*ディナー
先付、お吸い物、お造り、煮物など伝統と職人技が光る大志満ならではの品々が楽しめる懐石「萌」コースに1ドリンクが付いた特別プラン。食材の持ち味を活かして一品ずつ丁寧に仕上げられた料理は、繊細さと華やかさを兼ね備えた優美な味わい。盛り付けも美しい、伝統の加賀料理をお楽しみください。
¥ 9,900
(税サ込)
選択する
【選べる乾杯ドリンク付!】お誕生日・記念日などにおすすめ!銀座の真ん中で贅沢懐石「萌」全8品*ディナー
先付、お吸い物、お造り、煮物など伝統と職人技が光る大志満ならではの品々が楽しめる懐石「萌」コースに1ドリンクが付いた特別プラン。食材の持ち味を活かして一品ずつ丁寧に仕上げられた料理は、繊細さと華やかさを兼ね備えた優美な味わい。盛り付けも美しい、伝統の加賀料理をお楽しみください。
■選べる乾杯ドリンク ~下記よりお選びください~
・スパークリングワイン
・生ビール(小)
・グラスワイン赤/白
・ウーロン茶
「萌」~4月のお献立~
先 付 翡翠豆腐
海老 山葵
豆苗と浅利のひたし
糸がき
吸 物 蟹と蟹味噌のふかし
たらの芽 筍 桜麩
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
焼 物 金目鯛の粕漬け
天豆の粕漬け 蕗辛煮
酢 物 蛍烏賊と春野菜のサラダ
和風ドレッシング
食 事 炊き込みご飯
味噌椀 香の物
食 後 水菓子
曜日
火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
テーブル
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懐石「翠-みどり-」*ディナー
前菜付き、質・量ともに十分ご満足いただける贅沢コース。
ご接待など大切なお席におすすめです。
職人技が光る大志満ならではのお料理の数々。銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
¥ 12,100
(税サ込)
選択する
懐石「翠-みどり-」*ディナー
前菜付き、質・量ともに十分ご満足いただける贅沢コース。
ご接待など大切なお席におすすめです。
職人技が光る大志満ならではのお料理の数々。銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
「翠」~4月のお献立~
先 付 翡翠豆腐
海老 山葵
前 菜 豆苗と浅利のひたし
姫さざえの生姜煮
蛍烏賊の黒造り
能登のなまこ
穴子の小寿し
吸 物 桜海老と筍の飛龍頭
蕨 木の芽
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
焼 物 春鱒の木の芽味噌焼き
天豆の蜜煮 蕗味噌
酢 物 飯蛸とうるい
辛子酢味噌
食 事 炊き込みご飯
味噌椀 香の物
食 後 水菓子
曜日
火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
テーブル
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懐石「茜-あかね-」*ディナー
【名物「治部椀」など石川県の美味しさと四季の彩りに溢れた特別懐石】
職人技が光る大志満ならではのお料理の数々。
銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
¥ 14,300
(税サ込)
選択する
懐石「茜-あかね-」*ディナー
【名物「治部椀」など石川県の美味しさと四季の彩りに溢れた特別懐石】
職人技が光る大志満ならではのお料理の数々。
銀座の中心にありながら、ゆったりとした空間をご提供しておりますので、ごゆるりとお食事をお楽しみください。
「茜」~4月のお献立~
先 付 翡翠豆腐
海老 山葵
前 菜 豆苗と浅利のひたし
姫さざえの生姜煮
蛍烏賊の黒造り
能登のなまこ
穴子の小寿し
吸 物 桜海老と筍の飛龍頭
蕨 木の芽
造 り 盛り合せ
煮 物 治部椀
焼 物 のど黒の珠洲塩焼
レモン
酢 物 和牛肉の香味野菜巻き
辛子酢味噌
食 事 土釜ご飯
味噌椀 香の物
食 後 水菓子
曜日
火, 水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
サービスカテゴリ
テーブル
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席のみご予約
お席のみのご予約となります。
オーダーはご来店当日に承ります。
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席のみご予約
お席のみのご予約となります。
オーダーはご来店当日に承ります。
曜日
火, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ディナー
サービスカテゴリ
テーブル
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【8/31まで、選べる乾杯ドリンク付!】旬の味覚を楽しむ、名物治部椀など全8品「季節会席」
京懐石の流れに、加賀の文化と風土が加わり、古都金沢で培われた加賀料理。その伝統に私たちならではの新鮮な感性をプラスしたお料理を愉しんでいただいております。季節感を大切に、食材を吟味して素材の持ち味を活かしたお料理、九谷焼や山中塗の器に盛る料理にひと手間をかけて提供しています。
¥ 7,380
⇒
¥ 6,500
(税サ込)
選択する
【8/31まで、選べる乾杯ドリンク付!】旬の味覚を楽しむ、名物治部椀など全8品「季節会席」
京懐石の流れに、加賀の文化と風土が加わり、古都金沢で培われた加賀料理。その伝統に私たちならではの新鮮な感性をプラスしたお料理を愉しんでいただいております。季節感を大切に、食材を吟味して素材の持ち味を活かしたお料理、九谷焼や山中塗の器に盛る料理にひと手間をかけて提供しています。
■選べる乾杯酒 ~下記よりお選びください~
生ビール(小)、スパークリングワイン、グラスワイン赤/白、ウーロン茶
~8月のお献立~
■先 付 鮎の有馬煮
青菜
もろこし豆腐
蟹 山葵
■吸 物 冷製南瓜の摺り流し
海老ふかし 貝割
■造 り 盛り合せ
■煮 物 治部椀
■焼 物 帆立貝のバター醤油焼
インカの目覚め 子茗荷
甘長唐辛子
■酢 物 太刀魚の南蛮漬け
小玉葱 ズッキーニ
トマトの甘酢漬け
■食 事 炊き込みご飯
味噌椀 香の物
■食 後 薩摩芋のプリン
ご予約可能日
~ 2020年8月31日
食事時間
ランチ, ディナー
サービスカテゴリ
テーブル
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(テイクアウト) 能登 珠洲塩の水羊羹
能登珠洲の天然塩が甘みを引き立てる、上品な水羊羹です。
¥ 1,600
(税込)
選択する
(テイクアウト) 能登 珠洲塩の水羊羹
能登珠洲の天然塩が甘みを引き立てる、上品な水羊羹です。
・お買い求め本数=ご予約人数として入力をお願いいたします。
・13:30~17:00にご来店の場合は、任意の時間でご予約いただき、
下部の「ご要望欄」に来店時間をご記入ください。
※銀座店のみで販売しております。ご来店2日前までにご予約をお願いいたします。
ご予約いただいた時間にお店にお越し下さいませ。
ご予約可能日
~ 2020年8月13日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
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ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
ご利用回数
-- ご利用回数 --
初来店
2回目
3回目
4回目以上
お店からのご質問 1
会社名・団体名などございましたらご記入ください
お店からのご質問 2
上座・下座のご指定がございましたらご記入ください
お店からのご質問 3
アレルギー食材や苦手な食材などございましたらご記入ください。
例)1名 海老アレルギー
【平日限定お昼のご会食プラン】 2名様~個室確約!お造りや名物「治部椀」、お食後まで【早蕨A】についての質問
お店からのご質問 4
必須
お得な 選べる2ドリンクオプション【1000円】もご追加いただけます。ご希望はございますか?
2ドリンクオプション追加
なし
【平日限定お昼のご会食プラン】2名様~個室確約お昼のご接待プラン!季節の会席料理を楽しむ美食コース【早蕨B】 についての質問
お店からのご質問 5
お得な 選べる2ドリンクオプション【1000円】もご追加いただけます。ご希望はございますか?
2ドリンクオプション追加
なし
【平日限定お昼のご会食プラン】2名様~個室確約お昼のご接待プラン!銀座の真ん中で加賀懐石を贅沢に堪能【早蕨C】 についての質問
お店からのご質問 6
必須
お得な 選べる2ドリンクオプション【1000円】もご追加いただけます。ご希望はございますか?
2ドリンクオプション追加
なし
【8/31まで、選べる乾杯ドリンク付!】旬の味覚を楽しむ、名物治部椀など全8品「季節会席」についての質問
お店からのご質問 7
必須
+1000円で吸物を「松茸の土瓶蒸し」とお取替えできます。ご注文はいかがでしょうか?
松茸の土瓶蒸しにお取替え(+1,000円)
変更なし
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