ヘルプ
日本語
日本語
English
한국어
简体中文
繁體中文
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Pусский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Tagalog
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
Tiếng Việt
العربية
マイページ
Prince Etoile(プランス エトワール)を予約する
お店からのお知らせ
5/28(土)オーベルジュフレンチの森合同イベント『ワインの館』開催
本イベントでは3棟のソムリエたちが選りすぐった計15種類の赤ワイン、白ワイン、シャンパーニュを特別価格でご堪能いただけます。また各シェフのお料理をビュッフェ形式でご用意しており、ワインとのマリアージュをお愉しみいただけます。その他に豪華賞品が当たる「ワイン格付けイベント」を開催いたします。
●5/28(土)特別営業時間
ランチ11:00-14:00
トワイライト16:00-19:00
●料金
3種類のワイン付き6,000円(税込)
ワインフリーフロー付き8,000円(税込)
【営業時間】
ランチ:11:30~15:30(最終入店13:00)
ディナー:17:30~21:30(最終入店19:00)
※前日・当日のご予約は、お電話にてお問い合わせください。
定休日
木曜日
▶お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
▶ご予約のお時間30分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
▶10名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。
▶お子様のご利用は11歳以上とさせていただいております。
お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
11歳未満のお子様につきましては、
青海波(食事)、グランシャリオ(宿泊)、リストランテ・スコーラ(食事)、オーシャンテラス(食事)を是非ご利用ください。
お電話でのお問合せ:0799-70-9061
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 人数 --
1
2
3
4
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
【ディナー】アニバーサリーコース(13,000円/込)
5月8日は母の日です。5月は当店でお母さまに感謝を伝えませんか?
特別な日に、特別な人と、特別な一皿を。
誕生日や結婚記念日、年祝いでのご利用はもちろんのこと、何気ない普段の感謝を伝えたい方へ。
大切な日のお食事は、私共にお任せください。
素敵な思い出づくりのお手伝いさせていただきます。
¥ 13,000
(税込)
選択する
【ディナー】アニバーサリーコース(13,000円/込)
5月8日は母の日です。5月は当店でお母さまに感謝を伝えませんか?
特別な日に、特別な人と、特別な一皿を。
誕生日や結婚記念日、年祝いでのご利用はもちろんのこと、何気ない普段の感謝を伝えたい方へ。
大切な日のお食事は、私共にお任せください。
素敵な思い出づくりのお手伝いさせていただきます。
当店では以下の内容が含まれております。
アニバーサリーケーキ+花束
コース内容
Amuse(お食事前のお愉しみ)
Soup(スープ)
Premier(前菜)
Deuxième(温製前菜)
Poisson(魚料理)
Viande(肉料理)
Dessert(デザート)
Mignardises(小菓子)
ご予約可能日
2021年12月27日 ~
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
続きを読む
6月~【ディナー】淡路の味覚と夏の旬の食材を愉しむコース(10,000円/込)
¥ 10,000
(税込)
選択する
6月~【ディナー】淡路の味覚と夏の旬の食材を愉しむコース(10,000円/込)
6月より夏の淡路をお愉しみいただけるコースがスタート。
淡路島ならではの旬の食材をふんだんに使ったお料理をご用意しております。
初夏を迎えるここ淡路島の大自然の中で、
いつもとはちょっと違う、特別体験をぜひお愉しみくださいませ。
前菜には”アコウのカルパッチョ”をご用意いたします。
「冬のフグ、夏のアコウ」と言われ、夏の風物詩であるアコウ。
ソースには淡路のヨーグルトと胡瓜を合わせました。
酸味がしっかりとあり夏にぴったりなソースで仕上げております。
コースを締めくくるデザートには、”淡路柑橘のクレープシュゼット”をご用意しております。
またデザートは、+1,200円で淡路島産なるとオレンジのパフェに変更も可能でございます。
淡路島の大自然が生み出した食材の魅力をぜひ当店でお愉しみください。
※仕入れの状況により食材を変更する場合がございます。ご了承くださいませ。
ご予約可能日
6月1日 ~ 8月31日
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
続きを読む
~5/31【ディナー】金目鯛を愉しむコース(10,000円/込)
~春の味覚 金目鯛と苺を愉しむコース~
※招待券をお持ちのお客様はこちらのコースをお選びください
¥ 10,000
(税込)
選択する
~5/31【ディナー】金目鯛を愉しむコース(10,000円/込)
~春の味覚 金目鯛と苺を愉しむコース~
※招待券をお持ちのお客様はこちらのコースをお選びください
シェフこだわりの一皿は「金目鯛のヴァプール」。春の産卵期に向けて脂をたくわえた金目鯛に浅利を添えて、ヴァプール(蒸し料理)でお愉しみいただきます。
その他にも、淡路牛や淡路島の金猪豚など、島の食材もふんだんに使用しております。
コース料理のフィナーレは、当店パティシェ特製 淡路柑橘のクレープシュゼットをご堪能くださいませ。
初夏を迎える淡路島へ、皆さまのお越しをお待ちしております。
コース内容
Amuse:pâté de“AWAJI”
Soup:オニオンクリームスープ 静岡県産の桜海老を散りばめて
Premier:春鰹のマリネ 新玉ねぎのグリビッシュソース
Deuxième:旬の貝達のココット焼き ブルゴーニュ風
Poisson:静岡産金目鯛と浅利のヴァプール サフラン香るジュ
Viande:淡路牛ロース肉のグリエ 新ゴボウのソースヴァンルージュ
Dessert:淡路柑橘のクレープシュゼット
淡路産鳴門オレンジパフェ(+1200円)
Mignardises:小菓子
※6月よりメニュー内容にご変更がございます。詳しくはお電話にてお問い合わせくださいませ。
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
続きを読む
【ディナー】淡路牛ご堪能 ワンランク上の贅沢なコース(15,000円/込)
~シェフがその時期一番おいしい食材を厳選して調理するフルコース~
¥ 15,000
(税込)
選択する
【ディナー】淡路牛ご堪能 ワンランク上の贅沢なコース(15,000円/込)
~シェフがその時期一番おいしい食材を厳選して調理するフルコース~
淡路牛などの希少価値の高い食材をはじめ、旬の食材をふんだんに使用した特別コース
ご来店いただく日によって、仕入れ状況や旬の食材が異なるため、
お料理の内容は当日のお楽しみでございます。
利用条件
ご来店3日前予約締切
ご予約可能日
2021年12月27日 ~
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
続きを読む
【トワイライト】Auberge フレンチの森5/28(土)イベント『ワインの館』 スタンダードプラン (6,000円/込)
【ワインの館 1DAYイベント 初開催!】
オーベルジュフレンチの森初めてとなる大型ワインイベント。
当日は、3つのレストランが赤・白・シャンパーニュそれぞれ異なるワインの館に姿を変え、ソムリエが厳選した15種類以上のワインをご堪能いただけます。
また、お料理はワインとのマリアージュをお愉しみいただけるスモールディッシュをご用意。皆様の目の前で調理を行い、できたての料理をお召し上がりいただけるシェフパフォーマンスや、当店専属のパティシエによる色とりどりのデザートも花を添えます。
さらに演奏家による生演奏、お客様参加型のコンテンツも多数ご用意しております。
当日限定でコンセプトの異なる3つのレストランを自由にご移動いただけますので、様々なワインの魅力はもちろん、3人のシェフが淡路の食材で作り出す色の異なるお料理をお愉しみくださいませ。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
¥ 6,000
(税込)
選択する
【トワイライト】Auberge フレンチの森5/28(土)イベント『ワインの館』 スタンダードプラン (6,000円/込)
【ワインの館 1DAYイベント 初開催!】
オーベルジュフレンチの森初めてとなる大型ワインイベント。
当日は、3つのレストランが赤・白・シャンパーニュそれぞれ異なるワインの館に姿を変え、ソムリエが厳選した15種類以上のワインをご堪能いただけます。
また、お料理はワインとのマリアージュをお愉しみいただけるスモールディッシュをご用意。皆様の目の前で調理を行い、できたての料理をお召し上がりいただけるシェフパフォーマンスや、当店専属のパティシエによる色とりどりのデザートも花を添えます。
さらに演奏家による生演奏、お客様参加型のコンテンツも多数ご用意しております。
当日限定でコンセプトの異なる3つのレストランを自由にご移動いただけますので、様々なワインの魅力はもちろん、3人のシェフが淡路の食材で作り出す色の異なるお料理をお愉しみくださいませ。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
【日時】5月28日(土)
Twilight:16:00~19:00 / 18:00~ワイン格付けイベント開催
【場所】
La Rose “白ワインの館”
Grand Baobab “赤ワインの館”
Prince Etoile ”シャンパーニュの館“
【料金】
お料理+ワイン3種6,000円(税込)
※追加ワイン standard1杯1,000円(税込)~
※ノンアルコールワインのご用意もございます。
利用条件
【当イベントをお楽しみいただく方法】
・『来館は無料バスをご利用ください』
三宮からオーベルジュフレンチの森行き臨時バスも運行致します。
こちらは定員がございますのでお早めにご予約ください。
(下記質問事項よりご予約可能です)
また、岩屋港・淡路ICより無料送迎バスもご利用いただけます。
詳しくはHP(https://frenchnomori.jp/access/)をご覧ください。
・『ぜひオープン時間からの参加を!』
ワインはもちろんイベントを多数ご準備しておりますので、最初から最後まで存分にお愉しみくださいませ。
【ワインの館の感染症対策】
・当店「オーベルジュフレンチの森」は新型コロナウイルス対策適正店認証を受けております。
・飲食時以外のマスク着用のご協力をお願いしております。
・スモールディッシュでお料理を提供いたします。
ご予約可能日
5月28日
食事時間
ディナー
続きを読む
【トワイライト】Auberge フレンチの森5/28(土)イベント『ワインの館』 フリーフロープラン (8,000円/込)
【ワインの館 1DAYイベント 初開催!】
オーベルジュフレンチの森初めてとなる大型ワインイベント。
当日は、3つのレストランが赤・白・シャンパーニュそれぞれ異なるワインの館に姿を変え、ソムリエが厳選した15種類以上のワインをご堪能いただけます。
また、お料理はワインとのマリアージュをお愉しみいただけるスモールディッシュをご用意。皆様の目の前で調理を行い、できたての料理をお召し上がりいただけるシェフパフォーマンスや、当店専属のパティシエによる色とりどりのデザートも花を添えます。
さらに演奏家による生演奏、お客様参加型のコンテンツも多数ご用意しております。
当日限定でコンセプトの異なる3つのレストランを自由にご移動いただけますので、様々なワインの魅力はもちろん、3人のシェフが淡路の食材で作り出す色の異なるお料理をお愉しみくださいませ。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
¥ 8,000
(税込)
選択する
【トワイライト】Auberge フレンチの森5/28(土)イベント『ワインの館』 フリーフロープラン (8,000円/込)
【ワインの館 1DAYイベント 初開催!】
オーベルジュフレンチの森初めてとなる大型ワインイベント。
当日は、3つのレストランが赤・白・シャンパーニュそれぞれ異なるワインの館に姿を変え、ソムリエが厳選した15種類以上のワインをご堪能いただけます。
また、お料理はワインとのマリアージュをお愉しみいただけるスモールディッシュをご用意。皆様の目の前で調理を行い、できたての料理をお召し上がりいただけるシェフパフォーマンスや、当店専属のパティシエによる色とりどりのデザートも花を添えます。
さらに演奏家による生演奏、お客様参加型のコンテンツも多数ご用意しております。
当日限定でコンセプトの異なる3つのレストランを自由にご移動いただけますので、様々なワインの魅力はもちろん、3人のシェフが淡路の食材で作り出す色の異なるお料理をお愉しみくださいませ。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
【日時】5月28日(土)
Twilight:16:00~19:00 /18:00~ワイン格付けイベント開催
【場所】
La Rose “白ワインの館”
Grand Baobab “赤ワインの館”
Prince Etoile ”シャンパーニュの館“
【料金】
お料理+ワインフリーフロー8,000円(税込)
※ノンアルコールワインのご用意もございます。
利用条件
【当イベントをお楽しみいただく方法】
・『来館は無料バスをご利用ください』
三宮からオーベルジュフレンチの森行き臨時バスも運行致します。
こちらは定員がございますのでお早めにご予約ください。
(下記質問事項よりご予約可能です)
また、岩屋港・淡路ICより無料送迎バスもご利用いただけます。
詳しくはHPをご覧ください。
・『ぜひオープン時間からの参加を!』
ワインはもちろんイベントを多数ご準備しておりますので、最初から最後まで存分にお愉しみくださいませ。
【ワインの館の感染症対策】
・当店「オーベルジュフレンチの森」は新型コロナウイルス対策適正店認証を受けております。
・飲食時以外のマスク着用のご協力をお願いしております。
・スモールディッシュでお料理を提供いたします。
ご予約可能日
5月28日
食事時間
ディナー
続きを読む
6月~【ランチ】淡路の味覚と夏の旬の食材を愉しむコース(7000円/込)
¥ 7,000
(税込)
選択する
6月~【ランチ】淡路の味覚と夏の旬の食材を愉しむコース(7000円/込)
6月より淡路の夏をお愉しみいただくコースがスタート。
淡路島ならではの旬の食材をふんだんに使ったお料理をご用意しております。
初夏を迎えるここ淡路島の大自然の中で、
いつもとはちょっと違う、特別体験をぜひお愉しみくださいませ。
メインは”淡路産 鴨胸肉のロースト 夏野菜添え”
ソースにはミエルオランジュを使用しており、夏らしいさっぱりとしたお味をお愉しみいただけます。
コースを締めくくるデザートには、”淡路柑橘のクレープシュゼット”をご用意しております。
期間限定で淡路島産なるとオレンジのパフェに変更も可能でございます(お1人様1200円)。
淡路島の大自然が生み出した食材の魅力をぜひ当店でお愉しみください。
※仕入れの状況により食材を変更する場合がございます。ご了承くださいませ。
ご予約可能日
6月1日 ~ 8月31日
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチ】 淡路牛ご堪能 ワンランク上の贅沢なコース(10,000円/込)
~シェフがその時期一番おいしい食材を厳選して調理するフルコース~
¥ 10,000
(税込)
選択する
【ランチ】 淡路牛ご堪能 ワンランク上の贅沢なコース(10,000円/込)
~シェフがその時期一番おいしい食材を厳選して調理するフルコース~
淡路牛などの希少価値の高い食材をはじめ、旬の食材をふんだんに使用した特別コース
ご来店いただく日によって、仕入れ状況や旬の食材が異なるため、
お料理の内容は当日のお楽しみでございます。
利用条件
ご来店3日前予約締切
ご予約可能日
2021年12月27日 ~
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチ】Auberge フレンチの森5/28(土)イベント『ワインの館』 スタンダードプラン (6,000円/込)
【ワインの館 1DAYイベント 初開催!】
オーベルジュフレンチの森初めてとなる大型ワインイベント。
当日は、3つのレストランが赤・白・シャンパーニュそれぞれ異なるワインの館に姿を変え、ソムリエが厳選した15種類以上のワインをご堪能いただけます。
また、お料理はワインとのマリアージュをお愉しみいただけるスモールディッシュをご用意。皆様の目の前で調理を行い、できたての料理をお召し上がりいただけるシェフパフォーマンスや、当店専属のパティシエによる色とりどりのデザートも花を添えます。
さらに演奏家による生演奏、お客様参加型のコンテンツも多数ご用意しております。
当日限定でコンセプトの異なる3つのレストランを自由にご移動いただけますので、様々なワインの魅力はもちろん、3人のシェフが淡路の食材で作り出す色の異なるお料理をお愉しみくださいませ。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
¥ 6,000
(税込)
選択する
【ランチ】Auberge フレンチの森5/28(土)イベント『ワインの館』 スタンダードプラン (6,000円/込)
【ワインの館 1DAYイベント 初開催!】
オーベルジュフレンチの森初めてとなる大型ワインイベント。
当日は、3つのレストランが赤・白・シャンパーニュそれぞれ異なるワインの館に姿を変え、ソムリエが厳選した15種類以上のワインをご堪能いただけます。
また、お料理はワインとのマリアージュをお愉しみいただけるスモールディッシュをご用意。皆様の目の前で調理を行い、できたての料理をお召し上がりいただけるシェフパフォーマンスや、当店専属のパティシエによる色とりどりのデザートも花を添えます。
さらに演奏家による生演奏、お客様参加型のコンテンツも多数ご用意しております。
当日限定でコンセプトの異なる3つのレストランを自由にご移動いただけますので、様々なワインの魅力はもちろん、3人のシェフが淡路の食材で作り出す色の異なるお料理をお愉しみくださいませ。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
【日時】5月28日(土)
LunchTime 11:00~14:00 / 13:00~ワイン格付けイベント開催
【場所】
La Rose “白ワインの館”
Grand Baobab “赤ワインの館”
Prince Etoile ”シャンパーニュの館“
【料金】
お料理+ワイン3種6,000円(税込)
※追加ワイン standard1杯1,000円(税込)~
※ノンアルコールワインのご用意もございます。
利用条件
【当イベントをお楽しみいただく方法】
・『来館は無料バスをご利用ください』
三宮からオーベルジュフレンチの森行き臨時バスも運行致します。
こちらは定員がございますのでお早めにご予約ください。
(下記質問事項よりご予約可能です)
また、岩屋港・淡路ICより無料送迎バスもご利用いただけます。
詳しくはHP(https://frenchnomori.jp/access/)をご覧ください。
・『ぜひオープン時間からの参加を!』
ワインはもちろんイベントを多数ご準備しておりますので、最初から最後まで存分にお愉しみくださいませ。
【ワインの館の感染症対策】
・当店「オーベルジュフレンチの森」は新型コロナウイルス対策適正店認証を受けております。
・飲食時以外のマスク着用のご協力をお願いしております。
・スモールディッシュでお料理を提供いたします。
ご予約可能日
5月28日
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチ】Auberge フレンチの森5/28(土)イベント『ワインの館』 フリーフロープラン (8,000円/込)
【ワインの館 1DAYイベント 初開催!】
オーベルジュフレンチの森初めてとなる大型ワインイベント。
当日は、3つのレストランが赤・白・シャンパーニュそれぞれ異なるワインの館に姿を変え、ソムリエが厳選した15種類以上のワインをご堪能いただけます。
また、お料理はワインとのマリアージュをお愉しみいただけるスモールディッシュをご用意。皆様の目の前で調理を行い、できたての料理をお召し上がりいただけるシェフパフォーマンスや、当店専属のパティシエによる色とりどりのデザートも花を添えます。
さらに演奏家による生演奏、お客様参加型のコンテンツも多数ご用意しております。
当日限定でコンセプトの異なる3つのレストランを自由にご移動いただけますので、様々なワインの魅力はもちろん、3人のシェフが淡路の食材で作り出す色の異なるお料理をお愉しみくださいませ。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
¥ 8,000
(税込)
選択する
【ランチ】Auberge フレンチの森5/28(土)イベント『ワインの館』 フリーフロープラン (8,000円/込)
【ワインの館 1DAYイベント 初開催!】
オーベルジュフレンチの森初めてとなる大型ワインイベント。
当日は、3つのレストランが赤・白・シャンパーニュそれぞれ異なるワインの館に姿を変え、ソムリエが厳選した15種類以上のワインをご堪能いただけます。
また、お料理はワインとのマリアージュをお愉しみいただけるスモールディッシュをご用意。皆様の目の前で調理を行い、できたての料理をお召し上がりいただけるシェフパフォーマンスや、当店専属のパティシエによる色とりどりのデザートも花を添えます。
さらに演奏家による生演奏、お客様参加型のコンテンツも多数ご用意しております。
当日限定でコンセプトの異なる3つのレストランを自由にご移動いただけますので、様々なワインの魅力はもちろん、3人のシェフが淡路の食材で作り出す色の異なるお料理をお愉しみくださいませ。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
【日時】5月28日(土)
LunchTime 11:00~14:00 / 13:00~ワイン格付けイベント開催
【場所】
La Rose “白ワインの館”
Grand Baobab “赤ワインの館”
Prince Etoile ”シャンパーニュの館“
【料金】
お料理+ワインフリーフロー8,000円(税込)
※ノンアルコールワインのご用意もございます。
利用条件
【当イベントをお楽しみいただく方法】
・『来館は無料バスをご利用ください』
三宮からオーベルジュフレンチの森行き臨時バスも運行致します。
こちらは定員がございますのでお早めにご予約ください。
(下記質問事項よりご予約可能です)
また、岩屋港・淡路ICより無料送迎バスもご利用いただけます。
詳しくはHP(https://frenchnomori.jp/access/)をご覧ください。
・『ぜひオープン時間からの参加を!』
ワインはもちろんイベントを多数ご準備しておりますので、最初から最後まで存分にお愉しみくださいませ。
【ワインの館の感染症対策】
・当店「オーベルジュフレンチの森」は新型コロナウイルス対策適正店認証を受けております。
・飲食時以外のマスク着用のご協力をお願いしております。
・スモールディッシュでお料理を提供いたします。
ご予約可能日
5月28日
食事時間
ランチ
続きを読む
【ランチ】アニバーサリーコース(8500円/込)
5月8日は母の日です。5月は当店でお母さまに感謝を伝えませんか?
特別な日に、特別な人と、特別な一皿を。
誕生日や結婚記念日、年祝いでのご利用はもちろんのこと、何気ない普段の感謝を伝えたい方へ。
大切な日のお食事は、私共にお任せください。
素敵な思い出づくりのお手伝いさせていただきます。
¥ 8,500
(税込)
選択する
【ランチ】アニバーサリーコース(8500円/込)
5月8日は母の日です。5月は当店でお母さまに感謝を伝えませんか?
特別な日に、特別な人と、特別な一皿を。
誕生日や結婚記念日、年祝いでのご利用はもちろんのこと、何気ない普段の感謝を伝えたい方へ。
大切な日のお食事は、私共にお任せください。
素敵な思い出づくりのお手伝いさせていただきます。
当店では以下の内容が含まれております。
アニバーサリーケーキ
コース内容
Amuse(お食事前のお愉しみ)
Soup(スープ)
Premier(前菜)
Poisson(魚料理)
Viande(肉料理)
Dessert(デザート)
Mignardises(小菓子)
ご予約可能日
2021年12月27日 ~
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
~5/31【ランチ】桜鯛を愉しむコース(7000円/込)
~桜鯛を愉しむコース~
¥ 7,000
(税込)
選択する
~5/31【ランチ】桜鯛を愉しむコース(7000円/込)
~桜鯛を愉しむコース~
シェフこだわりの一皿は「桜鯛のポワレ」。鳴門海峡の荒々しい潮流にもまれて育った、ピンク色が鮮やかな桜鯛を使用しております。
皮目を香ばしく焼き上げ、白ワイン仕立てのさくら色のソースで仕上げました。
その他にも、淡路牛や淡路島の金猪豚など、島の食材もふんだんに使用しております。
コース料理のフィナーレは、当店パティシェ特製 淡路柑橘のクレープシュゼットをご堪能くださいませ。
初夏を迎える淡路島へ、皆さまのお越しをお待ちしております。
コース内容
Amuse:pâté de“AWAJI”
Soup:オニオンクリームスープ 静岡県産の桜海老を散りばめて
Premier:春鰹のマリネ 新玉ねぎのグリビッシュソース
Poisson:桜鯛のポワレ さくら色のソース ヴァンブラン
Viande:淡路牛ほほ肉のパネ ハニーマスタードソース
Dessert:淡路柑橘のクレープシュゼット
淡路産鳴門オレンジパフェ(+1200円)
Mignardises:小菓子
※6月よりメニュー内容にご変更がございます。詳しくはお電話にてお問い合わせくださいませ。
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
【ディナー】 ロゼシャンパーニュ付き 金目鯛と春色シャンパーニュを愉しむコース(11500円/込)
~金目鯛と春色シャンパーニュを愉しむコース~
当コースは、春の食材とロゼシャンパーニュをお愉しみ頂きたいという当店シェフ、ソムリエの想いが込められたコースでございます。ぜひシャトルバスやタクシーでご来店くださいませ。
¥ 11,500
(税込)
選択する
【ディナー】 ロゼシャンパーニュ付き 金目鯛と春色シャンパーニュを愉しむコース(11500円/込)
~金目鯛と春色シャンパーニュを愉しむコース~
当コースは、春の食材とロゼシャンパーニュをお愉しみ頂きたいという当店シェフ、ソムリエの想いが込められたコースでございます。ぜひシャトルバスやタクシーでご来店くださいませ。
シェフこだわりの一皿は「金目鯛のヴァプール」。春の産卵期に向けて脂をたくわえた金目鯛に浅利を添えて、ヴァプール(蒸し料理)でお愉しみいただきます。
お料理に合わせて、春限定でロゼのシャンパーニュをご用意いたしております。
上品なストロベリーピンクで、華やかに香りるシャンパーニュ。
ロゼが持つフレッシュな酸と落ち着きのある余韻が食材の味わいを引き立て、華やかな色合いが皆さまの目も楽しませてくれます。
初夏を迎えるここ淡路島で、優雅なディナータイムはいかがですか。皆さまのお越しをお待ちしております。
当コースには、おひとり様につき1杯ロゼシャンパーニュが付きます。
コース内容
Amuse:pate de“AWAJI”
Soup:オニオンクリームスープ 静岡県産の桜海老を散りばめて
Premier:春鰹のマリネ 新玉ねぎのグリビッシュソース
Deuxieme:旬の貝達のココット焼き ブルゴーニュ風
Poisson:静岡産金目鯛と浅利のヴァプール サフラン香るジュ
Viande:淡路牛ロース肉のグリエ 新ゴボウのソースヴァンルージュ
Dessert:淡路柑橘のクレープシュゼット
淡路産鳴門オレンジパフェ(+1200円)
Mignardises:小菓子
※6月よりメニュー内容にご変更がございます。詳しくはお電話にてお問い合わせくださいませ。
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
続きを読む
【ランチ】 ロゼシャンパーニュ付き 桜鯛と春色シャンパーニュを愉しむコース(8500円/込)
~桜鯛と春色シャンパーニュを愉しむコース~
当コースは、春の食材とロゼシャンパーニュをお愉しみ頂きたいという当店シェフ、ソムリエの想いが込められたコースでございます。ぜひシャトルバスやタクシーでご来店くださいませ。
¥ 8,500
(税込)
選択する
【ランチ】 ロゼシャンパーニュ付き 桜鯛と春色シャンパーニュを愉しむコース(8500円/込)
~桜鯛と春色シャンパーニュを愉しむコース~
当コースは、春の食材とロゼシャンパーニュをお愉しみ頂きたいという当店シェフ、ソムリエの想いが込められたコースでございます。ぜひシャトルバスやタクシーでご来店くださいませ。
シェフこだわりの一皿は「桜鯛のポワレ」。鳴門海峡の荒々しい潮流にもまれて育った、ピンク色が鮮やかな桜鯛を使用しております。
皮目を香ばしく焼き上げ、白ワイン仕立てのさくら色のソースで仕上げました。
お料理に合わせて、春限定でロゼのシャンパーニュをご用意いたしております。
上品なストロベリーピンクで、華やかに香りるシャンパーニュ。
ロゼが持つフレッシュな酸と落ち着きのある余韻が食材の味わいを引き立て、華やかな色合いが皆さまの目も楽しませてくれます。
初夏を迎えるここ淡路島で、優雅なランチタイムはいかがですか。皆さまのお越しをお待ちしております。
当コースには、おひとり様につき1杯ロゼシャンパーニュが付きます。
コース内容
Amuse:pate de“AWAJI”
Soup:オニオンクリームスープ 静岡県産の桜海老を散りばめて
Premier:春鰹のマリネ 新玉ねぎのグリビッシュソース
Poisson:桜鯛のポワレ さくら色のソース ヴァンブラン
Viande:淡路牛ほほ肉のパネ ハニーマスタードソース
淡路牛フィレ肉(+1,000円)
Dessert:淡路柑橘のクレープシュゼット
淡路産鳴門オレンジパフェ(+1200円)
Mignardises:小菓子
※6月よりメニュー内容にご変更がございます。詳しくはお電話にてお問い合わせくださいませ。
ご予約可能日
3月1日 ~ 5月31日
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
続きを読む
ご要望
用途
-- 用途 --
誕生日
誕生日 (本人)
誕生日 (友人)
誕生日 (恋人)
誕生日 (夫婦)
誕生日 (家族)
知人友人と食事
女子会
歓送迎会 (友人)
忘新年会 (友人)
同窓会 · 懇親会
結婚式2次会
旅行 · 観光
接待
社内会食
歓送迎会 (ビジネス)
忘新年会 (ビジネス)
家族との食事
お祝い
お食い初め
お子様 · 七五三
お顔合わせ
結納
法事
デート
合コン
プロポーズ
結婚記念日
記念日
イベント
セミナー · 会議
発表会 (ピアノ等)
展示会
撮影 (TVドラマ等)
その他
お店からのご質問 1
必須
当店をお知りになったきっかけをご記入ください。
招待券
グルメサイト(一休レストラン、食べログなど)
当店のホームページ
当店のInstagram
ちらし
口コミ
テレビ放送
その他
お店からのご質問 2
必須
10歳以下のお子様はご遠慮いただいております。
11歳以上のお子様とご一緒の場合は年齢をお知らせください。
【ディナー】アニバーサリーコース(13,000円/込)についての質問
お店からのご質問 3
必須
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
お店からのご質問 4
必須
ケーキのプレートにメッセージを希望の方は
メッセージ内容をご記入ください。
(例)Happy Birthday
6月~【ディナー】淡路の味覚と夏の旬の食材を愉しむコース(10,000円/込)についての質問
お店からのご質問 5
必須
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
お店からのご質問 6
必須
デザートは淡路島産鳴門オレンジパフェ(+1,200円)にご変更が可能でございます。
ご希望の場合は「パフェ希望」と「数量」をご記入ください。
~5/31【ディナー】金目鯛を愉しむコース(10,000円/込)についての質問
お店からのご質問 7
必須
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
お店からのご質問 8
必須
デザートは淡路島産鳴門オレンジパフェ(+1,200円)にご変更が可能でございます。
ご希望の場合は「パフェ希望」と「数量」をご記入ください。
【ディナー】淡路牛ご堪能 ワンランク上の贅沢なコース(15,000円/込)についての質問
お店からのご質問 9
必須
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
【トワイライト】Auberge フレンチの森5/28(土)イベント『ワインの館』 スタンダードプラン (6,000円/込)についての質問
お店からのご質問 10
必須
■臨時往復バス(三宮~オーベルジュフレンチの森)のご利用を希望されますか?
行き:三宮 15時発
帰り:オーベルジュ 19時15分発
※バスの定員40名となっております。定員に達し次第締め切らせていただいております。ご了承くださいませ。万が一、定員に漏れたお客様にはこちらからご連絡させていただきます。
往復利用
行きのみ
帰りのみ
利用しない
【トワイライト】Auberge フレンチの森5/28(土)イベント『ワインの館』 フリーフロープラン (8,000円/込)についての質問
お店からのご質問 11
必須
■臨時往復バス(三宮~オーベルジュフレンチの森)のご利用を希望されますか?
行き:三宮 15時発
帰り:オーベルジュ 19時15分
※バスの定員40名となっております。定員に達し次第締め切らせていただいております。ご了承くださいませ。万が一、定員に漏れたお客様にはこちらからご連絡させていただきます。
往復利用
行きのみ
帰りのみ
利用しない
6月~【ランチ】淡路の味覚と夏の旬の食材を愉しむコース(7000円/込)についての質問
お店からのご質問 12
必須
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
お店からのご質問 13
必須
デザートは淡路島産鳴門オレンジパフェ(+1,200円)にご変更が可能でございます。
ご希望の場合は「パフェ希望」と「数量」をご記入ください。
【ランチ】 淡路牛ご堪能 ワンランク上の贅沢なコース(10,000円/込)についての質問
お店からのご質問 14
必須
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
お店からのご質問 15
Please tell us how you got to know our shop.
【ランチ】Auberge フレンチの森5/28(土)イベント『ワインの館』 スタンダードプラン (6,000円/込)についての質問
お店からのご質問 16
必須
■臨時往復バス(三宮~オーベルジュフレンチの森)のご利用を希望されますか?
行き:三宮 10時発
帰り:オーベルジュ 14時15分発
※バスの定員40名となっております。定員に達し次第締め切らせていただいております。ご了承くださいませ。万が一、定員に漏れたお客様にはこちらからご連絡させていただきます。
往復利用
行きのみ
帰りのみ
利用しない
【ランチ】Auberge フレンチの森5/28(土)イベント『ワインの館』 フリーフロープラン (8,000円/込)についての質問
お店からのご質問 17
必須
■臨時往復バス(三宮~オーベルジュフレンチの森)のご利用を希望されますか?
行き:三宮 10時発
帰り:オーベルジュ 14時15分発
※バスの定員40名となっております。定員に達し次第締め切らせていただいております。ご了承くださいませ。万が一、定員に漏れたお客様にはこちらからご連絡させていただきます。
往復利用
行きのみ
帰りのみ
利用しない
【ランチ】アニバーサリーコース(8500円/込)についての質問
お店からのご質問 18
必須
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
お店からのご質問 19
必須
ケーキのプレートにメッセージを希望の方は
メッセージ内容をご要望欄へご記入ください。
(例)Happy Birthday
~5/31【ランチ】桜鯛を愉しむコース(7000円/込)についての質問
お店からのご質問 20
必須
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
お店からのご質問 21
必須
デザートは淡路島産鳴門オレンジパフェ(+1,200円)にご変更が可能でございます。
ご希望の場合は「パフェ希望」と「数量」をご記入ください。
【ディナー】 ロゼシャンパーニュ付き 金目鯛と春色シャンパーニュを愉しむコース(11500円/込)についての質問
お店からのご質問 22
必須
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
お店からのご質問 23
必須
デザートは淡路島産鳴門オレンジパフェ(+1,200円)にご変更が可能でございます。
ご希望の場合は「パフェ希望」「数量」をご記入ください。
【ランチ】 ロゼシャンパーニュ付き 桜鯛と春色シャンパーニュを愉しむコース(8500円/込)についての質問
お店からのご質問 24
必須
アレルギー食材がございましたら、ご記入ください。
お店からのご質問 25
デザートは淡路島産鳴門オレンジパフェ(+1,200円)にご変更が可能でございます。
ご希望の場合は「パフェ希望」「数量」をご記入ください。
ご要望欄
予約者情報
ログイン
Facebook
Google
Yahoo! JAPAN
TableCheck
なまえ (ふりがな)
必須
名前 (漢字)
携帯電話
必須
予約に関するSMSを受け取る
以下の場合にSMSをお送りすることがあります
予約の内容
予約に関する緊急連絡(天候等による営業中止など)
予約の確定状況(確定または満席のお知らせ)
予約の再送(予約日前日に予約内容を再送)
Eメール
必須
※ 「tablecheck.com」ドメインからのメールを受信できるように設定してください。
TableCheckのマイページを作る
TableCheckのマイページを作ると、予約申し込み、予約確認などを簡単に行えます。
パスワードを作る
必須
パスワードは6文字以上で入力してください
パスワードが弱すぎます。
パスワードとパスワードの入力が一致しません
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
「
利用規約
」と「
プライバシーポリシー
」に同意する
Prince Etoile(プランス エトワール)およびグループ店からのお知らせを受け取る (不要な方はチェックを外してください)
戻る
まだ予約は完了していません。
必須項目
次へ
日本語
日本語
English
한국어
简体中文
繁體中文
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Pусский
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Tagalog
ภาษาไทย
ພາສາລາວ
Tiếng Việt
العربية
マイページ
ヘルプ
レストラン・飲食店の方へ