特別な日に、特別な人と、特別な一皿を。
誕生日や結婚記念日、年祝いでのご利用はもちろんのこと、何気ない普段の感謝を伝えたい方へ。　
大切な日のお食事は、私共にお任せください。
素敵な思い出づくりのお手伝いさせていただきます。

夏の淡路をお愉しみいただけるコース。
淡路島ならではの旬の食材をふんだんに使ったお料理をご用意しております。
初夏を迎えるここ淡路島の大自然の中で、
いつもとはちょっと違う、特別体験をぜひお愉しみくださいませ。

前菜には”アコウのカルパッチョ”をご用意いたします。
「冬のフグ、夏のアコウ」と言われ、夏の風物詩であるアコウ。
ソースには淡路のヨーグルトと胡瓜を合わせました。
酸味がしっかりとあり夏にぴったりなソースで仕上げております。

コースを締めくくるデザートには、”びわのデグリネゾン”をご用意しております。
またデザートは、5,6月限定＋1,200円で淡路島産なるとオレンジのパフェに変更も可能でございます。（お1人様1200円、5,6月限定ですが、7月も若干のパフェのご用意がございます。在庫無くなり次第終了させていただきます。

淡路島の大自然が生み出した食材の魅力をぜひ当店でお愉しみください。

※仕入れの状況により食材を変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

～シェフがその時期一番おいしい食材を厳選して調理するフルコース～

淡路の夏をお愉しみいただくコースございます。
淡路島ならではの旬の食材をふんだんに使ったお料理をご用意しております。
初夏を迎えるここ淡路島の大自然の中で、
いつもとはちょっと違う、特別体験をぜひお愉しみくださいませ。

コースを締めくくるデザートには、”びわのデグリネゾン”をご用意しております。
期間限定で淡路島産なるとオレンジのパフェに変更も可能でございます。（お1人様1200円、5,6月限定ですが、7月も若干のパフェのご用意がございます。在庫無くなり次第終了させていただきます。)

淡路島の大自然が生み出した食材の魅力をぜひ当店でお愉しみください。

※仕入れの状況により食材を変更する場合がございます。ご了承くださいませ。

～シェフがその時期一番おいしい食材を厳選して調理するフルコース～

特別な日に、特別な人と、特別な一皿を。
誕生日や結婚記念日、年祝いでのご利用はもちろんのこと、何気ない普段の感謝を伝えたい方へ。　
大切な日のお食事は、私共にお任せください。
素敵な思い出づくりのお手伝いさせていただきます。