アジュール フォーティーファイブ / フレンチダイニング - ザ・リッツ・カールトン東京を予約する

▶火曜日は定休日とさせていただきます。
▶9歳以上のお客様のご利用となります。
▶全席禁煙、お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。
▶ご優待プラン・特典はオンライン予約のみ受け付けております。
▶5名様以上のご予約をご希望の際は、お電話にてお問い合わせください。
▶お食事券をご利用のお客様はお電話にてご予約ください。
▶他の優待及び特典との併用は出来ません。
▶ご予約時間から30分以上過ぎてもご連絡がない場合には、お席のご用意が出来ない場合がございます。


※写真はイメージです。メニュー内容や価格などは予告なく変更する場合がございます。
※表記料金には消費税とサービス料が含まれております。
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レストラン予約直通：03-6434-8711（受付時間：10:00 - 20:00）
rc.tyorz.restaurant.sales@ritzcarlton.com

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【期間限定価格ランチ】シェフ宮崎のおまかせコース+グラスシャンパン１杯
アジュール フォーティーファイブへようこそ
シェフ宮崎のおまかせコースをぜひお楽しみくださいませ。
期間限定でグラスシャンパンを1杯ご用意いたします。
【期間限定価格ランチ】シェフ宮崎のおまかせコース+グラスシャンパン１杯
¥ 14,674
⇒
¥ 10,846 (税サ込)
シェフ 宮崎慎太郎による その日限りのおまかせメニューでご用意しております。
ミシュラン1つ星の「アジュール フォーティーファイブ」ならではの食体験を繊細なメニューの数々と共に
他にはない贅沢な空間でお楽しみください。
利用条件
・一般席でのご案内となります。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。
・お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。
・ラストオーダーは14時となっておりますので、14時にご予約のお客様に関しましては、遅れずお越しいただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
1月27日 ~ 1月31日, 2月6日 ~ 2月28日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【ランチ】シェフ宮崎のおまかせコース
アジュール フォーティーファイブへようこそ
シェフ宮崎のおまかせコースをぜひお楽しみくださいませ。
【ランチ】シェフ宮崎のおまかせコース
¥ 10,846 (税サ込)
シェフ 宮崎慎太郎による その日限りのおまかせメニューでご用意しております。
ミシュラン1つ星の「アジュール フォーティーファイブ」ならではの食体験を繊細なメニューの数々と共に
他にはない贅沢な空間でお楽しみください。
利用条件
・一般席でのご案内となります。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。
・お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。
・ラストオーダーは14時となっておりますので、14時にご予約のお客様に関しましては、遅れずお越しいただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2月6日 ~ 3月31日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【ランチ】アジュール フォーティーファイブによるその日限りのメニュー
アジュール フォーティーファイブへようこそ
チームによるおまかせコースをぜひお楽しみくださいませ。
【ランチ】アジュール フォーティーファイブによるその日限りのメニュー
¥ 10,900 (税サ込)
その日限りのおまかせメニューでご用意しております。
ミシュラン1つ星の「アジュール フォーティーファイブ」ならではの食体験を繊細なメニューの数々と共に
他にはない贅沢な空間でお楽しみください。
利用条件
・一般席でのご案内となります。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。
・お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。
ご予約可能日
4月13日 ~ 10月31日
曜日
水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【期間限定価格ディナー】シェフ宮崎のおまかせコース+シャンパン1杯
アジュール フォーティーファイブへようこそ
シェフ宮崎のおまかせコースをぜひお楽しみくださいませ。
期間限定でグラスシャンパンを1杯ご用意いたします。
【期間限定価格ディナー】シェフ宮崎のおまかせコース+シャンパン1杯
¥ 29,093
⇒
¥ 25,265 (税サ込)
シェフ 宮崎慎太郎による その日限りのおまかせメニューでご用意しております。
ミシュラン1つ星の「アジュール フォーティーファイブ」ならではの食体験を繊細なメニューの数々と共に
他にはない贅沢な空間でお楽しみください。
利用条件
・一般席でのご案内となります。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。
・お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。
・ラストオーダーは20時となっておりますので、20時にご予約のお客様に関しましては、遅れずお越しいただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
1月27日 ~ 1月31日, 2月6日 ~ 2月13日, 2月15日 ~ 2月28日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【ディナー】シェフ宮崎のおまかせコース
アジュール フォーティーファイブへようこそ
シェフ宮崎のおまかせコースをぜひお楽しみくださいませ。
【ディナー】シェフ宮崎のおまかせコース
¥ 25,265 (税サ込)
シェフ 宮崎慎太郎による その日限りのおまかせメニューでご用意しております。
ミシュラン1つ星の「アジュール フォーティーファイブ」ならではの食体験を繊細なメニューの数々と共に
他にはない贅沢な空間でお楽しみください。
利用条件
・一般席でのご案内となります。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。
・お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。
・ラストオーダーは20時となっておりますので、20時にご予約のお客様に関しましては、遅れずお越しいただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2月15日 ~ 3月31日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【ディナー】アジュール フォーティーファイブによるその日限りのメニュー
アジュール フォーティーファイブへようこそ
チームによるおまかせコースをぜひお楽しみくださいませ。
【ディナー】アジュール フォーティーファイブによるその日限りのメニュー
¥ 25,300 (税サ込)
その日限りのおまかせメニューでご用意しております。
ミシュラン1つ星の「アジュール フォーティーファイブ」ならではの食体験を繊細なメニューの数々と共に
他にはない贅沢な空間でお楽しみください。
利用条件
・一般席でのご案内となります。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。
・お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。
ご予約可能日
4月13日 ~ 10月31日
曜日
水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【12/19 - 12/25】クリスマスディナーコース+グラスシャンパン
クリスマスのディナーとシャンパン1杯がついたディナーをご用意しております。
【12/19 - 12/25】クリスマスディナーコース+グラスシャンパン
¥ 38,280 (税サ込)
当プランは窓側席ではございません。なお、お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。
窓側確約プラン(44660円）に関しましては、お席に限りがございますので、お電話でご予約を承ります。
利用条件
・お席のご利用は2時間半制でお願いいたしております。
・当プランにつきましては、キャンセルチャージを1週間前より100％とさせていただいております。
・六本木周辺は公共交通機関を含め大変混雑が予想されます。お時間にゆとりを持ったご出発をお願い申し上げます。
ご予約可能日
2020年12月19日 ~ 2020年12月25日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【12/19-12/25ランチ】シェフ宮崎のおまかせコース
アジュール フォーティーファイブへようこそ
シェフ宮崎のおまかせコースをぜひお楽しみくださいませ。
【12/19-12/25ランチ】シェフ宮崎のおまかせコース
¥ 15,950 (税サ込)
シェフ 宮崎慎太郎による その日限りのおまかせメニューでご用意しております。
ミシュラン1つ星の「アジュール フォーティーファイブ」ならではの食体験を繊細なメニューの数々と共に
他にはない贅沢な空間でお楽しみください。
利用条件
・一般席でのご案内となります。個室でのご案内は致しかねますのでご了承くださいませ。
・お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。
・ラストオーダーは14時となっておりますので、14時にご予約のお客様に関しましては、遅れずお越しいただきます様お願いいたします。
ご予約可能日
2020年12月19日 ~ 2020年12月25日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【12/21 - 12/25】クリスマスランチ 4品のコース
クリスマスにふさわしいスペシャルランチで皆様をおもてなしいたします。
【12/21 - 12/25】クリスマスランチ 4品のコース
¥ 10,846 (税サ込)
■クリスマス特別メニュー■
カナッペ 3種
季節のアミューズ
ミル貝 函館ウニ ガレット
卵黄 根セロリムース 黒トリュフ
エゾ鹿のロースト ポワブルティムの香る赤ワインソース
デセール
ミニャルディーズ
コーヒー又は紅茶
利用条件
・当プランにつきましては、キャンセルチャージを1週間前より100％とさせていただいております。
・六本木周辺は公共交通機関を含め大変混雑が予想されます。お時間にゆとりを持ったご出発をお願い申し上げます。
ご予約可能日
2019年12月21日 ~ 2019年12月25日
曜日
月, 火, 水, 土, 日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【12/21 - 12/25】クリスマスランチ 5品のコース
クリスマスにふさわしいスペシャルランチで皆様をおもてなしいたします。
【12/21 - 12/25】クリスマスランチ 5品のコース
¥ 15,950 (税サ込)
■クリスマス特別メニュー■
カナッペ 3種
季節のアミューズ
ミル貝 函館ウニ ガレット
卵黄 根セロリムース 黒トリュフ
函館からの鮮魚 有明海苔のコンソメ ユリ根
フランス産仔牛のロースト 味噌風味のジュドヴィアンド
デセール
ミニャルディーズ
コーヒー又は紅茶
利用条件
・当プランにつきましては、キャンセルチャージを1週間前より100％とさせていただいております。
・六本木周辺は公共交通機関を含め大変混雑が予想されます。お時間にゆとりを持ったご出発をお願い申し上げます。
ご予約可能日
2019年12月21日 ~ 2019年12月25日
曜日
月, 火, 水, 土, 日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
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【12/20 - 12/25】クリスマスディナー 6品のコース
フランスと日本の厳選食材が織り成すお料理の数々を壮大な眺めと共にご堪能ください。
【12/20 - 12/25】クリスマスディナー 6品のコース
¥ 44,660 (税サ込)
■クリスマス特別メニュー / グラスシャンパーニュ1杯付き■
カナッペ3種
カルパッチョ 椎茸 キャビア
ラヴィオリ トリュフ 根セロリ
フォアグラテリーヌ パンデピス 赤い果実
オマールブルー ベニエ 紫蘇 昆布
十勝ガーネットビーフ ワサビの球体 アネットの香り
メレンゲ ストロベリー ローズマリーガナッシュ ロゼシャンパン
ミニャルディーズ
コーヒー又は紅茶
利用条件
・当プランは窓側以外でのお席をご用意させていただきます。なお、お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。
・お席のご利用は2時間半制でお願いいたしております。
・当プランにつきましては、キャンセルチャージを1週間前より100％とさせていただいております。
・六本木周辺は公共交通機関を含め大変混雑が予想されます。お時間にゆとりを持ったご出発をお願い申し上げます。
ご予約可能日
2019年12月20日 ~ 2019年12月25日
曜日
月, 火, 水, 金, 土, 日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【12/31】ニューイヤーズイブ ディナー 6品のコース
高級食材を用いた特別なコースと壮大な眺望で、一年の締めくくりを華やかに彩ります。
【12/31】ニューイヤーズイブ ディナー 6品のコース
¥ 44,660 (税サ込)
■ニューイヤーイブ特別メニュー / グラスシャンパーニュ1杯付き■
カナッペ ３種
寒ブリと様々な大根のサラダ そのヴィネグレット
オマールブルー クレームドオマール リンゴ
リドヴォー エピス ポティロン
ラヴィオリ 黒トリュフ 根セロリ
函館からの鮮魚のポワレ ズワイ蟹とそのエキス
十勝ガーネットビーフ ビーツ 蕪
ドモリショコラ 柚子 メレンゲ
ミニャルディーズ
コーヒ又は紅茶
利用条件
・当プランは窓側以外でのお席をご用意させていただきます。なお、お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。
・お席のご利用は2時間半制でお願いいたしております。
・当プランにつきましては、キャンセルチャージを1週間前より100％とさせていただいております。
・六本木周辺は公共交通機関を含め大変混雑が予想されます。お時間にゆとりを持ったご出発をお願い申し上げます。
ご予約可能日
2019年12月31日
曜日
火
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【1/1 - 1/5】ホリデー ブランチ 4品のコース
年末年始のお祝いには、日本やフランスから厳選した豊かな食材を確かな技で仕上げる料理の数々を上質な空間でお楽しみください。
【1/1 - 1/5】ホリデー ブランチ 4品のコース
¥ 10,846 (税サ込)
■ニューイヤー特別メニュー■
カナッペ３種
季節のアミューズ
寒ブリと様々な大根のサラダ そのヴィネグレット
山口県萩産鮮魚のポワレ その日スタイルで
十勝牛ほ肉 薫香のジャガイモピュレとコンフィ
デセール
ミニャルディーズ
コーヒ又は紅茶
利用条件
・当プランにつきましては、キャンセルチャージを1週間前より100％とさせていただいております。
・六本木周辺は公共交通機関を含め大変混雑が予想されます。お時間にゆとりを持ったご出発をお願い申し上げます。
ご予約可能日
2020年1月1日 ~ 2020年1月5日
曜日
水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【1/1 - 1/5】ホリデーブランチ 5品のコース
年末年始のお祝いには、日本やフランスから厳選した豊かな食材を確かな技で仕上げる料理の数々を上質な空間でお楽しみください。
【1/1 - 1/5】ホリデーブランチ 5品のコース
¥ 15,950 (税サ込)
■ニューイヤー特別メニュー■
カナッペ３種
季節のアミューズ
寒ブリと様々な大根のサラダ そのヴィネグレット
パテショー キントア豚 パプリカ
山口県萩産鮮魚のポワレ その日のスタイルで
エゾ鹿のロー ストとラグ
デセール
ミニャルディーズ
コーヒ又は紅茶
利用条件
・当プランにつきましては、キャンセルチャージを1週間前より100％とさせていただいております。
・六本木周辺は公共交通機関を含め大変混雑が予想されます。お時間にゆとりを持ったご出発をお願い申し上げます。
ご予約可能日
2020年1月1日 ~ 2020年1月5日
曜日
水, 木, 金, 土, 日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【1/1 - 1/4】ホリデー ディナー 5品のコース
新年の幕開けは、煌めく夜景とともに素材にこだわった特別コースをぜひご堪能ください。
【1/1 - 1/4】ホリデー ディナー 5品のコース
¥ 20,416 (税サ込)
■ニューイヤー特別メニュー ■
カナッペ３種
季節のアミューズ
アワビのカルパッチョ ガレット
オマールブルー サンファームのリンゴ 柑橘
山口県萩産鮮魚のポワレ その日スタイルで
エゾ鹿のローストとラグー
デセール
ミニャルディーズ
コーヒ又は紅茶
利用条件
・お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。
・当プランにつきましては、キャンセルチャージを1週間前より100％とさせていただいております。
・六本木周辺は公共交通機関を含め大変混雑が予想されます。お時間にゆとりを持ったご出発をお願い申し上げます。
ご予約可能日
2020年1月1日 ~ 2020年1月4日
曜日
水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【1/1 - 1/4】ホリデー ディナー 6品のコース
新年の幕開けは、煌めく夜景とともに素材にこだわった特別コースをぜひご堪能ください。
【1/1 - 1/4】ホリデー ディナー 6品のコース
¥ 30,624 (税サ込)
■ニューイヤー特別メニュー■
カナッペ３種
季節のアミューズ
アワビのカルパッチョ ガレット
オマールブルー サンファームのリンゴ 柑橘
リドヴォー エピス ポティロン
山口県萩産鮮魚のポワレ その日スタイルで
蕪のコンソメと冬野菜
ラカン産仔鳩のロースト もも肉のガランティーヌ
デセール
ミニャルディーズ
コーヒ又は紅茶
利用条件
・お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。
・当プランにつきましては、キャンセルチャージを1週間前より100％とさせていただいております。
・六本木周辺は公共交通機関を含め大変混雑が予想されます。お時間にゆとりを持ったご出発をお願い申し上げます。
ご予約可能日
2020年1月1日 ~ 2020年1月4日
曜日
水, 木, 金, 土
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
続きを読む
【2/14】バレンタインデー ディナー 5品のコース
大切な方とプレミアムシャンパーニュをお楽しみいただきながら特別なひとときをお過ごしください。
【2/14】バレンタインデー ディナー 5品のコース
¥ 35,090 (税サ込)
■「エクストラ ブリュット シャーマン ロゼ グラン クリュ NV」グラスシャンパーニュ1杯付
利用条件
・当プランにつきましては、キャンセルチャージを3日前より100％とさせていただいております。
・仕入れの都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます 。
ご予約可能日
2020年2月14日
曜日
金
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 2
続きを読む
ストロベリーショートケーキ9cm
お祝いのお席にケーキのご手配を承っております。
ストロベリーショートケーキ9cm
¥ 4,083 (税サ込)
ご来店日の3日前までご予約可能です。
※ケーキのみのご予約は承っておりません。各種プランと併せてご予約いただけますようお願い申し上げます。
ご予約可能日
2020年12月26日 ~ 2月13日, 2月15日 ~ 3月31日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~ 3
続きを読む
クリスマスストロベリーショートケーキ9cm
お祝いのお席にケーキのご手配を承っております。
¥ 5,359 (税サ込)
ご来店日の7日前までご予約可能です。
※ケーキのみのご予約は承っておりません。各種プランと併せてご予約いただけますようお願い申し上げます。
ご予約可能日
2020年12月18日 ~ 2020年12月25日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~ 3
続きを読む
チョコレートヘーゼルナッツケーキ
お祝いのお席にケーキのご手配を承っております。
¥ 3,828 (税サ込)
ご来店日の3日前までご予約可能です。
※ケーキのみのご予約は承っておりません。各種プランと併せてご予約いただけますようお願い申し上げます。
ご予約可能日
2020年12月10日 ~ 2月13日, 2月15日 ~ 3月31日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~ 3
続きを読む
ストロベリーショートケーキ9cm
お祝いのお席にケーキのご手配を承っております。
ストロベリーショートケーキ9cm
¥ 4,100 (税サ込)
ご来店日の3日前までご予約可能です。
※ケーキのみのご予約は承っておりません。各種プランと併せてご予約いただけますようお願い申し上げます。
ご予約可能日
4月1日 ~ 10月31日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~ 3
続きを読む
チョコレートヘーゼルナッツケーキ
お祝いのお席にケーキのご手配を承っております。
¥ 3,900 (税サ込)
ご来店日の3日前までご予約可能です。
※ケーキのみのご予約は承っておりません。各種プランと併せてご予約いただけますようお願い申し上げます。
ご予約可能日
4月1日 ~ 10月31日
曜日
月, 水, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ, ティータイム, ディナー
注文数制限
1 ~ 3
続きを読む

ご要望

アレルギーや食事制限をお持ちのお客様は事前にお申し付けください。ある場合には、お出汁を含むなど、程度をできるだけ詳しくお知らせください。
デザートにメッセージプレートを添えてご提供の場合は、下記回答欄にご希望のメッセージ内容をご記入いただけますようお願い申し上げます。
9歳未満のお子様のご入店はご遠慮頂いております。

予約者情報

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