お席のみのご予約です。
当日はメニューからお食事をお選びください。

コース内容（全10品）
◆◆料理メニュー◆◆
梅水晶
砂肝和え物
酒粕で漬けたきゅうり漬け
パリパリキャベツのおつまみサラダ
うずら柚子胡椒
ほたての白味噌チーズ焼き
6時間煮込んだ牛すじ煮込み
青森県産炙り〆鯖
竜田揚げ
和食屋さんの生うにリゾット

※都合により、コース料理の内容が予告なく変更になる場合がございます。

◆◆飲み放題メニュー◆◆
＜個性派日本酒＞
日本酒初心者のための日本酒「Te-hajime（テハジメ）」（兵庫・富久錦）、チーズに良く合う日本酒「MatCheese（マッチーズ）」（徳島・三芳菊酒造）、肉料理に合う日本酒「29（ニク）」（岐阜・舩坂酒造店）、チョコに合う日本酒「I love choco（アイラブチョコ）」（埼玉・寒梅酒造）

＜定番日本酒・季節限定酒＞
ぼくとオカン　純米吟醸（千葉県・旭鶴酒造）、（三芳菊ワールドLOVE&POP（徳島・三芳菊酒造）、山廃純米吟醸 群馬（群馬・土田酒造）、さとこのお酒（和歌山・田端酒造）、裏原田　純米吟醸（山口・はつもみぢ）、丸眞正宗 純米吟醸（東京・小山酒造）、発光路強力 仕込4号 純米吟醸 無濾過生原酒（栃木・杉田酒造）、ながおかのほし 特別純米酒（新潟・長谷川酒造）、能登純米（石川・数馬酒造）、旭蔵舞（京都・竹野酒造）、帝松吟醸 土蔵10年熟成酒（埼玉・松岡醸造）他、季節限定酒など

＜日本酒の蔵元が造る梅酒・果実酒＞
羽前白梅 純米梅酒 梅湧水（山形・羽根田酒造）、譽國光 日本酒ゆず酒（群馬・土田酒造）、丹波ミルクリキュール（兵庫・西山酒造場）、KURAYA 栗（奈良・北岡本店）など

＜sakebaオリジナル日本酒カクテル＞
サケバ、オーロラ、大吟醸ハイボールなど

＜ビール＞
生ビール、にごり酒ビール

＜ソフトドリンク＞
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャエール

※仕入れ状況により、ドリンクの内容が変わる場合がございます。
※あくまで一例です。詳細はスタッフまで。
※一部商品を除き、ほぼ全てのドリンクが飲み放題です。

コース内容（全8品）
◆◆料理メニュー◆◆
梅水晶
砂肝和え物
酒粕で漬けたきゅうり漬け
うずら柚子胡椒
ほたての白味噌チーズ焼き
6時間煮込んだ牛すじ煮込み
青森県産炙り〆鯖
和食屋さんの生うにリゾット

※都合により、コース料理の内容が予告なく変更になる場合がございます。

◆◆飲み放題メニュー◆◆
＜個性派日本酒＞
日本酒初心者のための日本酒「Te-hajime（テハジメ）」（兵庫・富久錦）、チーズに良く合う日本酒「MatCheese（マッチーズ）」（徳島・三芳菊酒造）、肉料理に合う日本酒「29（ニク）」（岐阜・舩坂酒造店）、チョコに合う日本酒「I love choco（アイラブチョコ）」（埼玉・寒梅酒造）

＜定番日本酒・季節限定酒＞
ぼくとオカン　純米吟醸（千葉県・旭鶴酒造）、（三芳菊ワールドLOVE&POP（徳島・三芳菊酒造）、山廃純米吟醸 群馬（群馬・土田酒造）、さとこのお酒（和歌山・田端酒造）、裏原田　純米吟醸（山口・はつもみぢ）、丸眞正宗 純米吟醸（東京・小山酒造）、発光路強力 仕込4号 純米吟醸 無濾過生原酒（栃木・杉田酒造）、ながおかのほし 特別純米酒（新潟・長谷川酒造）、能登純米（石川・数馬酒造）、旭蔵舞（京都・竹野酒造）、帝松吟醸 土蔵10年熟成酒（埼玉・松岡醸造）他、季節限定酒など

＜日本酒の蔵元が造る梅酒・果実酒＞
羽前白梅 純米梅酒 梅湧水（山形・羽根田酒造）、譽國光 日本酒ゆず酒（群馬・土田酒造）、丹波ミルクリキュール（兵庫・西山酒造場）、KURAYA 栗（奈良・北岡本店）など

＜sakebaオリジナル日本酒カクテル＞
サケバ、オーロラ、大吟醸ハイボールなど

＜ビール＞
生ビール、にごり酒ビール

＜ソフトドリンク＞
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャエール

※仕入れ状況により、ドリンクの内容が変わる場合がございます。
※あくまで一例です。詳細はスタッフまで。
※一部商品を除き、ほぼ全てのドリンクが飲み放題です。

◆◆料理メニュー◆◆
ほたてわさ
砂肝の甘辛生姜煮
酒粕で漬けたきゅうりの1本漬け
炙り〆鯖
竜田揚げ
和食屋さんの生うにクリームリゾット
※都合により、コース料理の内容が予告なく変更になる場合がございます。

◆◆飲み放題メニュー◆◆
＜個性派日本酒＞
日本酒初心者のための日本酒「Te-hajime（テハジメ）」（兵庫・富久錦）、チーズに良く合う日本酒「MatCheese（マッチーズ）」（徳島・三芳菊酒造）、肉料理に合う日本酒「29（ニク）」（岐阜・舩坂酒造店）、辛口主義へのアンチテーゼ「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ」（埼玉・石井酒造）、チョコに合う日本酒「I love choco（アイラブチョコ）」（埼玉・寒梅酒造）

＜定番日本酒・季節限定酒＞
三芳菊 阿波五百万石60 直汲み（徳島・三芳菊酒造）、秀鳳 BEACH SIDE（山縣・秀鳳酒造場）、石見銀山 純米吟醸 改良八反流（島根・一宮酒造）、越後雪紅梅 純米大吟醸（新潟・長谷川酒造）、山廃純米吟醸 土田（群馬・土田酒造）、さとこのお酒（和歌山・田端酒造）、裏原田　純米吟醸（山口・はつもみぢ）、丸眞正宗 純米吟醸（東京・小山酒造）、発光路強力 仕込4号 純米吟醸 無濾過生原酒（栃木・杉田酒造）、ながおかのほし 特別純米酒（新潟・長谷川酒造）、能登純米（石川・数馬酒造）、旭蔵舞（京都・竹野酒造）、帝松吟醸 土蔵10年熟成酒（埼玉・松岡醸造）他、季節限定酒など

＜日本酒の蔵元が造る梅酒・果実酒＞
羽前白梅 純米梅酒 梅湧水（山形・羽根田酒造）、譽國光 日本酒ゆず酒（群馬・土田酒造）、丹波ミルクリキュール（兵庫・西山酒造場）、KURAYA 栗（奈良・北岡本店）

＜sakebaオリジナル日本酒カクテル＞
サケバ、オーロラ、サケスプリッツァー、ピーチフィズ、サングリア

＜ビール＞
生ビール、にごり酒ビール

＜ソフトドリンク＞
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャエール

※仕入れ状況により、ドリンクの内容が変わる場合がございます。
※あくまで一例です。詳細はスタッフまで。
※一部商品を除き、ほぼ全てのドリンクが飲み放題です。

コース内容（全8品）
◆◆料理メニュー◆◆
・いぶりがっこのポテトサラダ
・青森県産産炙りとろさば
・梅水晶
・うずらの柚子胡椒漬け
・ほたてわさび
・香ばし醤油のゴロゴロ竜田揚げ
・和食屋さんの生うにクリームリゾット
・デザートアイス
※都合により、コース料理の内容が予告なく変更になる場合がございます。

◆◆飲み放題メニュー◆◆
＜個性派日本酒＞
日本酒初心者のための日本酒「Te-hajime（テハジメ）」（兵庫・富久錦）、チーズに良く合う日本酒「MatCheese（マッチーズ）」（徳島・三芳菊酒造）、肉料理に合う日本酒「29（ニク）」（岐阜・舩坂酒造店）、チョコに合う日本酒「I love choco（アイラブチョコ）」（埼玉・寒梅酒造）

＜定番日本酒・季節限定酒＞
ぼくとオカン　純米吟醸（千葉県・旭鶴酒造）、（三芳菊ワールドLOVE&POP（徳島・三芳菊酒造）、山廃純米吟醸 群馬（群馬・土田酒造）、さとこのお酒（和歌山・田端酒造）、裏原田　純米吟醸（山口・はつもみぢ）、丸眞正宗 純米吟醸（東京・小山酒造）、発光路強力 仕込4号 純米吟醸 無濾過生原酒（栃木・杉田酒造）、ながおかのほし 特別純米酒（新潟・長谷川酒造）、能登純米（石川・数馬酒造）、旭蔵舞（京都・竹野酒造）、帝松吟醸 土蔵10年熟成酒（埼玉・松岡醸造）他、季節限定酒など

＜日本酒の蔵元が造る梅酒・果実酒＞
羽前白梅 純米梅酒 梅湧水（山形・羽根田酒造）、譽國光 日本酒ゆず酒（群馬・土田酒造）、丹波ミルクリキュール（兵庫・西山酒造場）、KURAYA 栗（奈良・北岡本店）など

＜sakebaオリジナル日本酒カクテル＞
サケバ、オーロラ、大吟醸ハイボールなど

＜ビール＞
生ビール、にごり酒ビール

＜ソフトドリンク＞
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャエール

※仕入れ状況により、ドリンクの内容が変わる場合がございます。
※あくまで一例です。詳細はスタッフまで。
※一部商品を除き、ほぼ全てのドリンクが飲み放題です。