渋谷の日本酒ダイニングsakeba

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お店からのお知らせ

◆◆◆ご予約前にご一読ください◆◆◆
・Web予約上で空席が無くても、お席がご用意できる場合もございますので、満席の場合は直接お電話ください。
・9名以上でご利用の方、または貸切をご希望の方は、直接店舗にお電話ください。
・ご来店の前日までに、予約確認のSMSメールをお送りする場合がございます。
・お客様向けにお得な店舗情報などのメルマガをお送りさせていただく場合がございます。
・「sakeba会員」または「sakebaVIP会員」様は、入店時に、Makuakeのログイン画面の「支援したプロジェクト」をお見せください。

◆◆◆注意事項◆◆◆
※未成年者の入店は固くお断りしています。年齢確認を行う場合がございますので、年齢を確認できる身分証明書（免許証、保険証等）をご持参ください。
※飲酒運転は法律で禁止されています。お車・バイク・自転車でお越しの方はご来店いただけません。
※無断でご予約をキャンセルされた場合、次回ご来店をお断りさせていただくことがございます。
※10名以上の団体でのご予約の場合、週末や繁忙シーズンはキャンセル料がかかる場合がございます。（予約状況による）
・当日キャンセル→コース料金の100%
・1日前キャンセル→コース料金の80％
・2~3日前キャンセル→コース料金の50％
・4~7日前キャンセル→ コース料金の20％

◆◆◆基本情報◆◆◆
住所：〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-15-2 コンパルビル 7F
お問い合わせ電話番号：03-6427-9142
ご予約専用電話番号：050-3184-3814
定休日：年末年始のみ
営業時間：17:00〜23:30（23:00LO）

「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する

コース内容（全10品）
◆◆料理メニュー◆◆
梅水晶
砂肝和え物
酒粕で漬けたきゅうり漬け
パリパリキャベツのおつまみサラダ
うずら柚子胡椒
ほたての白味噌チーズ焼き
6時間煮込んだ牛すじ煮込み
青森県産炙り〆鯖
竜田揚げ
和食屋さんの生うにリゾット

※都合により、コース料理の内容が予告なく変更になる場合がございます。

◆◆飲み放題メニュー◆◆
＜個性派日本酒＞
日本酒初心者のための日本酒「Te-hajime（テハジメ）」（兵庫・富久錦）、チーズに良く合う日本酒「MatCheese（マッチーズ）」（徳島・三芳菊酒造）、肉料理に合う日本酒「29（ニク）」（岐阜・舩坂酒造店）、チョコに合う日本酒「I love choco（アイラブチョコ）」（埼玉・寒梅酒造）

＜定番日本酒・季節限定酒＞
ぼくとオカン　純米吟醸（千葉県・旭鶴酒造）、（三芳菊ワールドLOVE&POP（徳島・三芳菊酒造）、山廃純米吟醸群馬（群馬・土田酒造）、さとこのお酒（和歌山・田端酒造）、裏原田　純米吟醸（山口・はつもみぢ）、丸眞正宗純米吟醸（東京・小山酒造）、発光路強力仕込4号純米吟醸無濾過生原酒（栃木・杉田酒造）、ながおかのほし特別純米酒（新潟・長谷川酒造）、能登純米（石川・数馬酒造）、旭蔵舞（京都・竹野酒造）、帝松吟醸土蔵10年熟成酒（埼玉・松岡醸造）他、季節限定酒など

＜日本酒の蔵元が造る梅酒・果実酒＞
羽前白梅純米梅酒梅湧水（山形・羽根田酒造）、譽國光日本酒ゆず酒（群馬・土田酒造）、丹波ミルクリキュール（兵庫・西山酒造場）、KURAYA 栗（奈良・北岡本店）など

＜sakebaオリジナル日本酒カクテル＞
サケバ、オーロラ、大吟醸ハイボールなど

＜ビール＞
生ビール、にごり酒ビール

＜ソフトドリンク＞
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャエール

※仕入れ状況により、ドリンクの内容が変わる場合がございます。
※あくまで一例です。詳細はスタッフまで。
※一部商品を除き、ほぼ全てのドリンクが飲み放題です。

コース内容（全8品）
◆◆料理メニュー◆◆
梅水晶
砂肝和え物
酒粕で漬けたきゅうり漬け
うずら柚子胡椒
ほたての白味噌チーズ焼き
6時間煮込んだ牛すじ煮込み
青森県産炙り〆鯖
和食屋さんの生うにリゾット

※都合により、コース料理の内容が予告なく変更になる場合がございます。

◆◆飲み放題メニュー◆◆
＜個性派日本酒＞
日本酒初心者のための日本酒「Te-hajime（テハジメ）」（兵庫・富久錦）、チーズに良く合う日本酒「MatCheese（マッチーズ）」（徳島・三芳菊酒造）、肉料理に合う日本酒「29（ニク）」（岐阜・舩坂酒造店）、チョコに合う日本酒「I love choco（アイラブチョコ）」（埼玉・寒梅酒造）

＜定番日本酒・季節限定酒＞
ぼくとオカン　純米吟醸（千葉県・旭鶴酒造）、（三芳菊ワールドLOVE&POP（徳島・三芳菊酒造）、山廃純米吟醸群馬（群馬・土田酒造）、さとこのお酒（和歌山・田端酒造）、裏原田　純米吟醸（山口・はつもみぢ）、丸眞正宗純米吟醸（東京・小山酒造）、発光路強力仕込4号純米吟醸無濾過生原酒（栃木・杉田酒造）、ながおかのほし特別純米酒（新潟・長谷川酒造）、能登純米（石川・数馬酒造）、旭蔵舞（京都・竹野酒造）、帝松吟醸土蔵10年熟成酒（埼玉・松岡醸造）他、季節限定酒など

＜日本酒の蔵元が造る梅酒・果実酒＞
羽前白梅純米梅酒梅湧水（山形・羽根田酒造）、譽國光日本酒ゆず酒（群馬・土田酒造）、丹波ミルクリキュール（兵庫・西山酒造場）、KURAYA 栗（奈良・北岡本店）など

＜sakebaオリジナル日本酒カクテル＞
サケバ、オーロラ、大吟醸ハイボールなど

＜ビール＞
生ビール、にごり酒ビール

＜ソフトドリンク＞
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャエール

※仕入れ状況により、ドリンクの内容が変わる場合がございます。
※あくまで一例です。詳細はスタッフまで。
※一部商品を除き、ほぼ全てのドリンクが飲み放題です。

◆◆料理メニュー◆◆
ほたてわさ
砂肝の甘辛生姜煮
酒粕で漬けたきゅうりの1本漬け
炙り〆鯖
竜田揚げ
和食屋さんの生うにクリームリゾット
※都合により、コース料理の内容が予告なく変更になる場合がございます。

◆◆飲み放題メニュー◆◆
＜個性派日本酒＞
日本酒初心者のための日本酒「Te-hajime（テハジメ）」（兵庫・富久錦）、チーズに良く合う日本酒「MatCheese（マッチーズ）」（徳島・三芳菊酒造）、肉料理に合う日本酒「29（ニク）」（岐阜・舩坂酒造店）、辛口主義へのアンチテーゼ「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ」（埼玉・石井酒造）、チョコに合う日本酒「I love choco（アイラブチョコ）」（埼玉・寒梅酒造）

＜定番日本酒・季節限定酒＞
三芳菊阿波五百万石60 直汲み（徳島・三芳菊酒造）、秀鳳 BEACH SIDE（山縣・秀鳳酒造場）、石見銀山純米吟醸改良八反流（島根・一宮酒造）、越後雪紅梅純米大吟醸（新潟・長谷川酒造）、山廃純米吟醸土田（群馬・土田酒造）、さとこのお酒（和歌山・田端酒造）、裏原田　純米吟醸（山口・はつもみぢ）、丸眞正宗純米吟醸（東京・小山酒造）、発光路強力仕込4号純米吟醸無濾過生原酒（栃木・杉田酒造）、ながおかのほし特別純米酒（新潟・長谷川酒造）、能登純米（石川・数馬酒造）、旭蔵舞（京都・竹野酒造）、帝松吟醸土蔵10年熟成酒（埼玉・松岡醸造）他、季節限定酒など

＜日本酒の蔵元が造る梅酒・果実酒＞
羽前白梅純米梅酒梅湧水（山形・羽根田酒造）、譽國光日本酒ゆず酒（群馬・土田酒造）、丹波ミルクリキュール（兵庫・西山酒造場）、KURAYA 栗（奈良・北岡本店）

＜sakebaオリジナル日本酒カクテル＞
サケバ、オーロラ、サケスプリッツァー、ピーチフィズ、サングリア

＜ビール＞
生ビール、にごり酒ビール

＜ソフトドリンク＞
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャエール

※仕入れ状況により、ドリンクの内容が変わる場合がございます。
※あくまで一例です。詳細はスタッフまで。
※一部商品を除き、ほぼ全てのドリンクが飲み放題です。

2名利用限定！ゆったり3時間日本酒飲み放題がついた限定コース。
デートや大切な方との語らいの時間にご利用くださいませ。
全国各地の小さな蔵元直送の厳選日本酒30種類が3h飲み放題。料理も日本酒に合うsakeba自慢の逸品を集めた特別コースを用意しました。

料理酒にも日本酒を使用、調味料は蔵元直送の「酒粕塩」「蔵元醤油」などを使用し、日本酒専門店ならではの料理と日本酒のペアリングをお楽しみいただけます。

コース内容（全8品）
◆◆料理メニュー◆◆
・いぶりがっこのポテトサラダ
・青森県産産炙りとろさば
・梅水晶
・うずらの柚子胡椒漬け
・ほたてわさび
・香ばし醤油のゴロゴロ竜田揚げ
・和食屋さんの生うにクリームリゾット
・デザートアイス
※都合により、コース料理の内容が予告なく変更になる場合がございます。

◆◆飲み放題メニュー◆◆
＜個性派日本酒＞
日本酒初心者のための日本酒「Te-hajime（テハジメ）」（兵庫・富久錦）、チーズに良く合う日本酒「MatCheese（マッチーズ）」（徳島・三芳菊酒造）、肉料理に合う日本酒「29（ニク）」（岐阜・舩坂酒造店）、チョコに合う日本酒「I love choco（アイラブチョコ）」（埼玉・寒梅酒造）

＜定番日本酒・季節限定酒＞
ぼくとオカン　純米吟醸（千葉県・旭鶴酒造）、（三芳菊ワールドLOVE&POP（徳島・三芳菊酒造）、山廃純米吟醸群馬（群馬・土田酒造）、さとこのお酒（和歌山・田端酒造）、裏原田　純米吟醸（山口・はつもみぢ）、丸眞正宗純米吟醸（東京・小山酒造）、発光路強力仕込4号純米吟醸無濾過生原酒（栃木・杉田酒造）、ながおかのほし特別純米酒（新潟・長谷川酒造）、能登純米（石川・数馬酒造）、旭蔵舞（京都・竹野酒造）、帝松吟醸土蔵10年熟成酒（埼玉・松岡醸造）他、季節限定酒など

＜日本酒の蔵元が造る梅酒・果実酒＞
羽前白梅純米梅酒梅湧水（山形・羽根田酒造）、譽國光日本酒ゆず酒（群馬・土田酒造）、丹波ミルクリキュール（兵庫・西山酒造場）、KURAYA 栗（奈良・北岡本店）など

＜sakebaオリジナル日本酒カクテル＞
サケバ、オーロラ、大吟醸ハイボールなど

＜ビール＞
生ビール、にごり酒ビール

＜ソフトドリンク＞
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャエール

※仕入れ状況により、ドリンクの内容が変わる場合がございます。
※あくまで一例です。詳細はスタッフまで。
※一部商品を除き、ほぼ全てのドリンクが飲み放題です。

・甘エビのお刺身
甘エビ本来の甘味と旨味を感じることができるのはやっぱりお刺身！

・甘エビの酒蒸し
日本酒で蒸すことで、甘エビの甘味と旨味がさらに増幅します。
お刺身と一味違う味わいをお楽しみいただけます。

・甘エビのガーリックシュリンプ
ガーリックシュリンプでイメージするのはブラックタイガー海老が一般的かと思いますが
甘エビのガーリックシュリンプはつまみやすくお酒のお供に最適です！

・お飲み物
日本酒限定飲み放題　2時間　1時間30分ラストオーダー

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ご利用回数

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20歳以上ですか？

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未成年のお客様がいらっしゃる場合は人数様と年齢をご記入ください。

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アレルギーなどはございますか？

お店からのご質問 4

アレルギーなどはございますか？

お店からのご質問 5

アレルギーなどはございますか？

お店からのご質問 6

アレルギーなどはございますか？

お店からのご質問 7 必須

日本酒のみが飲み放題の対象となります。
ビールなどその他のドリンクは対象外となります。
また、緊急事態宣言期間中の為お酒の提供は19時までとなります。
よろしいでしょうか。

お店からのご質問 8 必須

飲み放題料金に加えて、お通し代・お食事2品以上のご注文を頂いております。

お店からのご質問 9

アレルギーなどはございますか？

お店からのご質問 10 必須

アレルギーなどはございますか？

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アレルギーなどはございますか？

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