【お品書き】
・胡麻豆腐と野菜の揚げ出し
・鮪とアボカドのサラダ　山葵ドレッシング和え
・お造り盛り合わせ三種盛り
・豚のカツレツ　オクラと長芋の彩ソース掛け
・SHARI特製　じっくり煮込んだ煮込み料理3種盛り
・ロール寿司　三種盛り合わせ　赤出汁
・デザート

【飲み放題ドリンク】※ラストオーダー1.5時間
・スパークリングワイン
・赤白ワイン
・ビール　(アサヒ　スーパードライ)
・カクテル各種
・サワー各種
・ウイスキー、ハイボール
・日本酒
・焼酎
・ソフトドリンク各種

【お品書き】
・鮪、アボカド、長芋の山葵ドレッシング和え
・鯛のスープ蒸し
・お造り盛り合わせ三種盛り
・豚のカツレツ　オクラと長芋の彩ソース掛け
・カジキフライ　マスタードソース
・鯛と果実のサラダ仕立て　柚子ドレッシング
・じゃが芋饅頭　穴子
・SHARI特製　じっくり煮込んだ煮込み料理3種盛り
・ロール寿司と握り寿司の盛り合わせ　赤出汁
・デザート

【飲み放題ドリンク】※ラストオーダー1.5時間
・スパークリングワイン
・赤白ワイン
・ビール　(アサヒ　スーパードライ)
・カクテル各種
・サワー各種
・ウイスキー、ハイボール
・日本酒
・焼酎
・ソフトドリンク各種

【お品書き】
・鮪、長芋、アボカドのSHARI特製辛子ソース掛け　ハーブ卵添え
・フォワグラ茶碗蒸し
・お造り盛り合わせ四種盛り
・黒毛和牛の冷シャブサラダ
・大海老とじゃが芋のクリームチーズ味噌掛け
・牛頬肉野菜の和風煮込み
・SHARI特製　じっくり煮込んだ煮込み料理3種盛り
・季節の炊き込み御飯　赤出汁　香の物
・デザート

【飲み放題ドリンク】※ラストオーダー1.5時間
・スパークリングワイン
・赤白ワイン
・ビール　(アサヒ　スーパードライ)
・カクテル各種
・サワー各種
・ウイスキー、ハイボール
・日本酒
・焼酎
・ソフトドリンク各種

【お品書き】
・旬菜盛り合わせ
・鯛と蛤の磯の香り清汁仕立て
・お造り盛り合わせ四種盛り
・赤陸奥の塩焼きと　神戸牛のすき焼き仕立て
・海鮮サラダ仕立て　パリパリじゃが芋添え
・伊勢海老と野菜のクリームチーズ味噌掛け
・帆立　炙り鯖　カンパチと野菜の煎酒ジュレ掛け
・鮭とイクラの釜炊き御飯　赤出汁　香の物
・デザート

【飲み放題ドリンク】※ラストオーダー1.5時間
・スパークリングワイン
・赤白ワイン
・ビール　(アサヒ　スーパードライ)
・カクテル各種
・サワー各種
・ウイスキー、ハイボール
・日本酒
・焼酎
・ソフトドリンク各種

・鯛のスープ蒸し
・焼き胡麻豆腐生雲丹添え
・季節のポタージュ
・鮮魚と果実のサラダ仕立て
・焼き野菜
・国産牛サーロイン(80g)　
・ガーリックライスまたは白御飯　
・赤出汁　香の物
・デザート

・焼き胡麻豆腐生雲丹添え
・フォワグラ茶碗蒸し
・海鮮スープ(蛤、海老、鯛、生海苔)
・鮮魚と果実のサラダ仕立て
・焼き野菜
・国産牛サーロイン(80g)　
・ガーリックライスまたは白御飯　
・赤出汁　香の物
・デザート

・雲丹ほうれん神戸牛炒め
・焼き胡麻豆腐生雲丹添え
・フォワグラ茶碗蒸し
・海鮮スープ(蛤、海老、鯛、生海苔)
・鮮魚と果実のサラダ仕立て
・帆立と焼き野菜
・黒毛和牛サーロイン(80g)またはフィレ(60g)　
・ガーリックライスまたはトリュフ香る茸ライス　ハーブ卵添え
・赤出汁　香の物
・デザート　

・雲丹ほうれん神戸牛炒め
・焼き胡麻豆腐生雲丹添え
・フォワグラ茶碗蒸し
・海鮮スープ(蛤、海老、鯛、生海苔)
・鮮魚と果実のサラダ仕立て
・帆立と焼き野菜
・黒毛和牛サーロイン(80g)またはフィレ(60g)　
・ガーリックライスまたはトリュフ香る茸ライス　ハーブ卵添え
・赤出汁　香の物
・デザート　

・雲丹ほうれん神戸牛炒め
・焼き胡麻豆腐生雲丹添え
・フォワグラ大根山葵餡掛
・鮮魚と果実のサラダ仕立て
・海鮮スープ(蛤、海老、鯛、生海苔)
・帆立と赤陸奥、焼き野菜
・黒毛和牛のサーロイン(80g)またはフィレ(60g)　
・ガーリックライスまたはトリュフ香る茸ライス　ハーブ卵添え　　
・赤出汁　香の物
・デザート

・焼き胡麻豆腐生雲丹添え　
・フォワグラ大根山葵餡掛
・伊勢海老クリームチーズ味噌　
・鮮魚と果実のサラダ仕立て
・鮑と帆立、焼き野菜
・神戸牛リブロース(80g)
・鮮魚と季節野菜の酢物　煎酒ジュレ掛け
・ガーリックライスまたはトリュフ香る茸ライス　ハーブ卵添え　　
・赤出汁　香の物
・デザート

シェフがその日に仕入れた食材で最高級のコースをご提供いたします。

お造りや一口サイズのロール寿司、マスカルポーネ豆腐などSHARI自慢の料理を少しずつ召し上がりいただける女性におすすめの御膳。

寿司下駄の上に美しく並んだロール寿司をメインに、マスカルポーネ豆腐や海鮮茶碗蒸しなどを少しずつお愉しみいただけるロール寿司御膳。海外からのお客様にもおすすめしたい写真映えも抜群のセットです。

歌舞伎見物の前後にもおすすめのSHARI御膳はスペシャリテばかりを木箱に詰めた少し贅沢なランチです。

【御料理】
・本日の小鉢
・お造り盛り合わせ
・焼き魚
・トロカジキと野菜の炊き合わせまたはカジキフライ
・国産牛のステーキ
・御飯
・香の物
・赤出汁
・本日のデザート

【フリーフロードリンク内容】
生ビール／スパークリングワイン／赤ワイン／白ワイン／ハイボール／各種カクテル／各種ソフトドリンク

メニューは当日お選びください。

・桜チーズ豆腐
・春菜と蛍烏賊の煮浸し
・出汁巻き玉子
・鰆の西京焼き
・筍の木の芽和え
・蕗の薹の天婦羅
・新じゃがいものスープ煮　鶏そぼろ餡掛け
・若布胡瓜酢
・初鰹のたたき
・桜鯛の茶碗蒸し
・手毬寿司3種
・国産牛サーロインのステーキ
・赤出汁仕立て
・SHARI特製 抹茶のティラミス

【旬菜】京壬生菜と揚げの浸し、筍の木の芽和え、銀鱈西京焼き、酢取茗荷
　　　　花弁百合根、穴子小袖寿司、桜豆腐　翡翠ソース掛け、醤油生ハム　フルーツの黄身酢掛け
　　　　桜鯛、牡丹海老、鮪、烏賊、フォアグラ茶碗蒸し
【吸物】生海苔摺り流し
【焼物】桜香る鰆の香焼き、国産牛サーロイン 牛蒡とバルサミコのソース
【煮物】若竹煮、結び蕗、木の芽
【食事】桜海老の炊き込み御飯
【止碗】蜆の赤出汁仕立て
【香物】季節の御新香二種盛り合わせ
【甘味】SHARI自家製　抹茶ティラミス

【先附】名物焼胡麻豆腐　　雲丹　山葵　叩き小倉　　煎り出汁を添えて
【蒸物】フォアグラ茶碗蒸し　　鼈甲餡
【向附】桜鯛　鮪　鰆焼霜造り　　　春を感じるあしらい一式
【魚料理】桜鱒蕗味噌焼き　酢取り茗荷　薩摩芋蜜煮
【肉料理】豚の角煮アプリコット風味　季節の野菜添え
【揚物】海老と春野菜の天婦羅
【食事】春の彩りロール寿司　　三種盛り合わせ
【止碗】蜆赤出汁仕立て
【甘味】SHARI　自家製抹茶ティラミス

【3～4人向け】12種36貫
＜新作＞・春野菜の天婦羅ロール （海老／さやいんげん／あおさ海苔）
＜新作＞・牛蕗味噌ロール （牛香味／玉葱／葱／胡麻／蕗味噌）
＜新作＞・桜海老ロール （菜の花／玉子／オクラ／長芋／しば漬け／桜海老）
＜新作＞・桜鯛ロール （玉子／ガリ／とびこ／胡瓜／オクラ／桜の葉／鯛）
・イタリアンロール （クリームチーズ／玉子／胡瓜／カニカマ／生ハム）
・チキンロール （鶏肉／クリームチーズ／胡瓜／葱／トビコ）
・穴子ロール （カニカマ／胡瓜／玉子／アボカド／穴子）
・鮭トビコロール（鮭／トビコ／アボカド／錦糸卵）
・スパイダーロール （ソフトシェル／葱／玉子／トビコ）
・鴨ロール （オクラ／胡瓜／長芋／鴨）
・サーモンロール （クリームチーズ／胡瓜／玉子／カニカマ／サーモン）
・和牛ロール （長芋／オクラ／胡瓜／和牛／トリュフ）

【1～2人向け】9種18貫
＜新作＞・春野菜の天婦羅ロール （海老／さやいんげん／あおさ海苔）
＜新作＞・桜海老ロール （菜の花／玉子／オクラ／長芋／しば漬け／桜海老）
＜新作＞・桜鯛ロール （玉子／ガリ／とびこ／胡瓜／オクラ／桜の葉／鯛）
・イタリアンロール （クリームチーズ／玉子／胡瓜／カニカマ／生ハム）
・チキンロール （鶏肉／クリームチーズ／胡瓜／葱／トビコ）
・穴子ロール （カニカマ／胡瓜／玉子／アボカド／穴子）
・スパイダーロール （ソフトシェル／葱／玉子／トビコ）
・鴨ロール （オクラ／胡瓜／長芋／鴨）
・サーモンロール （クリームチーズ／胡瓜／玉子／カニカマ／サーモン）

【1人向け】9種9貫
＜新作＞・春野菜の天婦羅ロール （海老／さやいんげん／あおさ海苔）
＜新作＞・桜海老ロール （菜の花／玉子／オクラ／長芋／しば漬け／桜海老）
＜新作＞・桜鯛ロール （玉子／ガリ／とびこ／胡瓜／オクラ／桜の葉／鯛）
・イタリアンロール （クリームチーズ／玉子／胡瓜／カニカマ／生ハム）
・チキンロール （鶏肉／クリームチーズ／胡瓜／葱／トビコ）
・穴子ロール （カニカマ／胡瓜／玉子／アボカド／穴子）
・スパイダーロール （ソフトシェル／葱／玉子／トビコ）
・鴨ロール （オクラ／胡瓜／長芋／鴨）
・サーモンロール （クリームチーズ／胡瓜／玉子／カニカマ／サーモン）

＜新作＞　春野菜の天婦羅ロール （海老／さやいんげん／あおさ海苔）
＜新作＞　牛蕗味噌ロール （牛香味／玉葱／葱／胡麻／蕗味噌）
＜新作＞　桜海老ロール （菜の花／玉子／オクラ／長芋／しば漬け／桜海老）
＜新作＞　桜鯛ロール （玉子／ガリ／とびこ／胡瓜／オクラ／桜の葉／鯛）
　　　　　料理長おすすめ1種