フレンチレストラン アビエント - 渋谷 エクセルホテル東急を予約する

▶窓際席や個室など、お席のご指定は承っておりませんので予めご了承ください。


【!!ご注意!!】
　★個室のご利用はお電話のみにてご予約を承っております。
　★こちらに掲載のプランは全てホール席でのご案内でございますので予めご了承ください。
　★個室におきましては室料等、ホール席とはご利用条件が異なります。
　　また満室の場合もございますので、事前に、必ずお電話にてお問い合わせ下さい。


▶ディナータイムは小学生以上可（未就学児不可）お子様用コース・料理の有無、などについては、レストランまで直接お問い合わせください。

＜食物アレルギーをお持ちのお客様へ＞
・食物アレルギーをお持ちのお客様は、予約時にお申し出ください。重度の食物アレルギーのお客様からのご要望にはお応え出来ない場合もございますので予めご了承ください。
・レストランでご提供している全ての食材を同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。
専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。

※旬の食材を取り入れておりますので、メニューが変更となる場合がございます
※写真はイメージです
※他券・他のサービスとの併用はご遠慮ください。

▶ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。
・当日のキャンセルはお電話にてご連絡をお願いいたします。またキャンセル料を頂戴する場合もございます。
※キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
　通常料金から2日前50％、前日80％、当日のお取消しは100％頂戴しております。

▶9名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。(WEB特典の適用は最大8名さままでとさせて頂いております)
【平日限定･WEBメニュー最安値】Déjeuner A 2,800円
平日限定の当店最安値のプランです。
嬉しいサラダビュッフェは時間内食べ放題で、さらにシェフの特製スープ付き、メイン料理は当日のおすすめの魚料理か肉料理のどちらかをお選びいただけます。
　
※14:00ラストオーダー、15:00閉店でございます。
　
【平日限定･WEBメニュー最安値】Déjeuner A 2,800円
¥ 4,000
⇒
¥ 2,800 (税サ込)
［WEB予約特典］ 乾杯用のグラスのスパークリングワイン付き
（お1人さま1杯、ソフトドリンクにご変更も可能です）
　
［コース内容］
　・サラダビュッフェ
　・本日のスープ
　・本日のメインディッシュ（シェフおすすめの魚料理または肉料理1品）
　・デザート
　・食後のお飲み物
　
　
ご予約可能日
1月4日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 6
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【平日限定】Déjeuner B 3,500円
すべてのコースにサラダビュッフェ、パン、食後のお飲みものをご用意しております。
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【平日限定】Déjeuner B 3,500円
¥ 5,000
⇒
¥ 3,500 (税サ込)
［WEB予約特典］ 乾杯用のグラスのスパークリングワイン付き
（お1人さま1杯、ソフトドリンクにご変更も可能です）
　
［コース内容］サラダビュッフェ･前菜･プチスープ･メインディッシュ(魚または肉料理)･デザート･食後のお飲みもの
　　
ご予約可能日
4月1日 ~
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
【土日祝日限定】Déjeuner B 3,800円
すべてのコースにサラダビュッフェ、パン、食後のお飲みものをご用意しております。
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【土日祝日限定】Déjeuner B 3,800円
¥ 5,000
⇒
¥ 3,800 (税サ込)
［WEB予約特典］ 乾杯用のグラスのスパークリングワイン付き
（お1人さま1杯、ソフトドリンクにご変更も可能です）
　
［コース内容］サラダビュッフェ･前菜･プチスープ･メインディッシュ(魚または肉料理)･デザート･食後のお飲みもの
　　
ご予約可能日
4月1日 ~
曜日
土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
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ア ビエントの青綱祭り4,200円
1日数量限定の、お得で特別なランチコースです。
前菜は色鮮やかな取り合わせでお楽しみいただけます。　
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ア ビエントの青綱祭り4,200円
¥ 5,100
⇒
¥ 4,200 (税サ込)
［WEB予約特典］ 乾杯用のグラスのスパークリングワイン付き
（お1人さま1杯、ソフトドリンクにご変更も可能です）
　
［コース内容］サラダビュッフェ･前菜盛合せ･スープ･メイン･デザート･食後のお飲みもの
　
ご予約可能日
8月1日 ~ 8月31日
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
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Déjeuner C 4,800円
新宿副都心や恵比寿など、東京の景色を眺めながら優雅なランチタイムを。
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Déjeuner C 4,800円
¥ 6,000
⇒
¥ 4,800 (税サ込)
［WEB予約特典］乾杯用のグラスのスパークリングワイン付き
（お1人さま1杯、ソフトドリンクにご変更も可能です）
　　
［コース内容］サラダビュッフェ･前菜･魚料理･肉料理･デザート･食後のお飲みもの
　
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
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アニバーサリーランチ 6,000円
特別な日に、シェフの贅沢ランチコースと地上100メートルのパノラマビューで心に残るお祝いを。
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アニバーサリーランチ 6,000円
¥ 6,000 (税サ込)
［コース内容］乾杯用スパークリングワイン･前菜･魚料理･肉料理･パティシエ特製デコレーションホールケーキ･食後のお飲みもの
　　
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
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国産牛グリルランチコース 6,500円
国産牛のグリルをお楽しみいただけるコース。
サーロインとフィレからお好きな方をお選びいただけます。
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国産牛グリルランチコース 6,500円
¥ 6,500 (税サ込)
［WEB予約特典］乾杯用のグラスのスパークリングワイン付き
（お1人さま1杯、ソフトドリンクにご変更も可能です）

［コース内容］サラダビュッフェ･スープ･メイン･デザート･食後のお飲みもの
　　
ご予約可能日
4月1日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
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シェフズランチ 6,500円
季節感を大切にしたシェフこだわりのメニュー。ランチタイムに贅沢な気分を味わっていただきたいコースです。
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シェフズランチ 6,500円
¥ 6,500 (税サ込)
［WEB予約特典］乾杯用のグラスのスパークリングワイン付き
（お1人さま1杯、ソフトドリンクにご変更も可能です）
　　
［コース内容］サラダビュッフェ･冷前菜･温前菜･魚料理･肉料理･デザート･食後のお飲みもの
　
ご予約可能日
1月4日 ~
食事時間
ランチ
注文数制限
2 ~ 8
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秋の味覚ディナーコース 6,900円 ～Le goût de l'automne
秋の味覚を、フレンチの仕立てで味わいませんか。
秋色で仕立てた前菜とメインは2品、お魚お肉の両方を味わえます。
さらに嬉しいワンドリンクにはソムリエ厳選のシャンパンを。
旬の鮮魚のカルパッチョに合わせれば、素敵なマリアージュが広がります。
秋の味覚ディナーコース 6,900円 ～Le goût de l'automne
¥ 8,800
⇒
¥ 6,900 (税サ込)
■グラスシャンパン■
　　(ソフトドリンクにご変更も可能です)
　

■秋の味覚コース■

【前菜】　
　　白身魚のカルパッチョと紅ズワイ蟹のタルタルのクープ
　　湯葉のムースとすだちをアクセントにして
　　
【魚料理】
　　 マリネしたノルウェーサーモンのミ　キュイ
　　蕪のブランマンジェとその葉をソースにして
　　
【肉料理】
　　フランス産雛鶏といろいろなキャベツのココット焼き
　
【デザート】
　　シェフパティシエ特製 秋のデセール

【食後のお飲み物】
　　コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか

※メイン料理のお肉を、国産牛フィレ(70グラム)に変更することが出来ます。
　(追加料金1,950円)
　
　
ご予約可能日
9月1日 ~ 11月30日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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【WEB最安値☆記念日プラン】お祝いディナー6,300円
お誕生日や結婚記念日など特別な日のお祝いを、天空のフレンチダイニングで過ごしませんか。スパークリングワインやアニバサリーホールケーキで、大切な人と特別なお祝いを。
地上100mからの幻想的な夜景とともに、心に残るアニバーサリーディナーをお楽しみください。
　
【WEB最安値☆記念日プラン】お祝いディナー6,300円
¥ 7,800
⇒
¥ 6,300 (税サ込)
■ドリンク■
　*グラススパークリングワイン
　 (ソフトドリンクに変更可能です)


■メニュー■(2019年8月の一例)

【前菜】(お好きな1品チョイス)
　*フロマージュ ド テート
　　～アビエント定番 香ばしく焼き上げた豚頭肉のテリーヌ
　*コンテチーズ・ポテト・パンチェッタの温かいテリーヌ
　　ソフトシェルクラブのフリットとともに
　*白身魚のカルパッチョ　ジャンジャンブル香るヴィネグレット
　　いろいろ野菜とアボカドのタルタルと一緒に
　*パテ　ド　カンパーニュとレンズ豆
　　サラダリヨネーズのイメージで
　*フランス産チーズ三種取り合わせ
　*本日の前菜取り合わせ (追加料金420円)
　*フォワグラのポワレ　本日のスタイルで (追加料金740円)
　*本日のおすすめスープ

【魚料理または肉料理】(お好きな1品チョイス)
　*本日のおすすめ鮮魚のムニエル　焦がしバターの香り
　　ポテトとケッパーのエクラゼとドライトマトを添えて
　*帆立貝を詰めたイサキのオーブン焼き
　　カポナータとアンショワイヤード
　*鮪ホホ肉のソテーと茄子のバルサミコマリネ
　　トマトペルジュとヴェールソース
　*オマール海老と帆立貝のポワレ　柑橘類とフヌイユ　トマトのコンポテ
　　オレンジ香るアメリケーヌソース (追加料金1,240円)
　*国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　ポレンタとともに
　*スカモルツァ　アフミカータを包み込んだ仔牛のパネ
　　ルッコラのクーリーとジュ　ド　ヴォー
　*フランス産仔鳩胸肉のロティと脛肉のコンフィ
　　サマートリュフ香るリゾットとともに (追加料金440円)
　*オーストラリア産仔羊背肉のグリエとカイエット
　　アイユとアンチョビ香る仔羊のジュをソースにして (追加料金440円)
　*国産牛サーロイン又はフィレのグリエ 赤ワインソース(追加料金1,950円)　
　
【デザート】
　*デコレーションアニバーサリーホールケーキ

【お飲み物】
　*コーヒー、紅茶、またはハーブティーのいずれか
　　
　

　※ホールケーキはフルーツのショートケーキでございます。
　　生クリームのケーキが苦手なお客様には、違う種類のケーキもご用意しております。
　※ケーキのご変更は追加料金300円(お1人さま)から承っております。
　　種類によって価格が変りますので直接店舗までお電話にてお問い合わせください。
　
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
【WEB最安値☆記念日プラン】お祝いディナー7,300円
お誕生日や結婚記念日など特別な日のお祝いを、天空のフレンチダイニングで過ごしませんか。スパークリングワインやアニバサリーホールケーキで、大切な人と特別なお祝いを。
地上100mからの幻想的な夜景とともに、心に残るアニバーサリーディナーをお楽しみください。
　
【WEB最安値☆記念日プラン】お祝いディナー7,300円
¥ 8,800
⇒
¥ 7,300 (税サ込)
■ドリンク■
　*グラススパークリングワイン
　 (ソフトドリンクに変更可能です)


■メニュー■(2019年8月の一例)

【前菜】(お好きな1品チョイス)
　*フロマージュ ド テート
　　～アビエント定番 香ばしく焼き上げた豚頭肉のテリーヌ
　*コンテチーズ・ポテト・パンチェッタの温かいテリーヌ
　　ソフトシェルクラブのフリットとともに
　*白身魚のカルパッチョ　ジャンジャンブル香るヴィネグレット
　　いろいろ野菜とアボカドのタルタルと一緒に
　*パテ　ド　カンパーニュとレンズ豆
　　サラダリヨネーズのイメージで
　*フランス産チーズ三種取り合わせ
　*本日の前菜取り合わせ (追加料金420円)
　*フォワグラのポワレ　本日のスタイルで (追加料金740円)
　*本日のおすすめスープ

【魚料理】(お好きな1品チョイス)
　*本日のおすすめ鮮魚のムニエル　焦がしバターの香り
　　ポテトとケッパーのエクラゼとドライトマトを添えて
　*帆立貝を詰めたイサキのオーブン焼き
　　カポナータとアンショワイヤード
　*鮪ホホ肉のソテーと茄子のバルサミコマリネ
　　トマトペルジュとヴェールソース
　*オマール海老と帆立貝のポワレ　柑橘類とフヌイユ　トマトのコンポテ
　　オレンジ香るアメリケーヌソース (追加料金1,240円)
　
【肉料理】(お好きな1品チョイス)
　*国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　ポレンタとともに
　*スカモルツァ　アフミカータを包み込んだ仔牛のパネ
　　ルッコラのクーリーとジュ　ド　ヴォー
　*フランス産仔鳩胸肉のロティと脛肉のコンフィ
　　サマートリュフ香るリゾットとともに (追加料金440円)
　*オーストラリア産仔羊背肉のグリエとカイエット
　　アイユとアンチョビ香る仔羊のジュをソースにして (追加料金440円)
　*国産牛サーロイン又はフィレのグリエ 赤ワインソース(追加料金1,950円)　
　
【デザート】
　*デコレーションアニバーサリーホールケーキ

【お飲み物】
　*コーヒー、紅茶、またはハーブティーのいずれか
　
　
　
　※ホールケーキはフルーツのショートケーキでございます。
　　生クリームのケーキが苦手なお客様には、違う種類のケーキもご用意しております。
　※ケーキのご変更は追加料金300円(お1人さま)から承っております。
　　種類によって価格が変りますので直接店舗までお電話にてお問い合わせください。
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
続きを読む
【窓際確約★最安値】ディナープラン9,500円
人気の窓際席確約ディナープラン、当店最安値です。一番人気のシェフおすすめの季節のコースを、地上100メートルから見下ろす街並みとともに…
ロマンチックで贅沢なひとときをお過ごしください。
　
【窓際確約★最安値】ディナープラン9,500円
¥ 10,800
⇒
¥ 9,500 (税サ込)
［WEB予約特典］ 乾杯用のグラスのスパークリングワイン付き
（お1人さま1杯、ソフトドリンクにご変更も可能です）


■コース内容■(2019年8月の一例)

【冷前菜】　　蒸し鮑と帆立貝のマリネ　桃とトマトのサラダ仕立て
　　　　　　　ディルと柚子胡椒風味のヴィネグレットで

【温前菜】　　フォワグラとうなぎの温かいテリーヌ
　　　　　　　赤ワインのスュック

【魚料理】　　軽くマリネした金目鯛のコンフィと蛤のアロマート
　　　　　　　ルッコラのピューレをソースにして

【肉料理】　　金華豚肩ロース肉のシンプルなロティとそのジュ
　　　　　　　じゃがいものニョッキとともに

【パン各種】
　
【小菓子】　　ミニャルディーズ

【デザート】　シェフパティシエ特製デセール

【お飲み物】　コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか
　　

　　※メインの肉料理は、追加料金1,950円で国産牛のグリエにご変更いたします。
　
ご予約可能日
4月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 4
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夏の味覚ディナーコース 6,800円 ～Le goût de l'été
夏の旬の味覚を、フレンチの仕立てで味わいませんか。
爽やかな夏色で仕立てた前菜と、メインは2品でお魚お肉の両方を味わえます。
さらに嬉しいワンドリンクにはソムリエ厳選のシャンパンを。
旬の鮮魚のカルパッチョに合わせれば、素敵なマリアージュが広がります。
夏の味覚ディナーコース 6,800円 ～Le goût de l'été
¥ 8,800
⇒
¥ 6,800 (税サ込)
■グラスシャンパン■
　　(ソフトドリンクにご変更も可能です)
　

■夏の味覚コース■

【前菜】　
　　白身魚のカルパッチョ　ジャンジャンブル香るヴィネグレット
　　いろいろ野菜とアボカドのタルタルと一緒に
　　
【魚料理】
　　 帆立貝を詰めたイサキのオーブン焼き
　　カポナータとアンショワイヤード
　　
【肉料理】
　　国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　ポレンタとともに 　　

【デザート】
　　シェフパティシエ特製 夏のデセール

【食後のお飲み物】
　　コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれか

※メイン料理のお肉を、国産牛フィレ(70グラム)に変更することが出来ます。
　(追加料金1,950円)
　
　
ご予約可能日
~ 8月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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シェフおすすめコース 9,000円
旬の食材を味わう、季節感溢れるおすすめのディナーメニューです。
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シェフおすすめコース 9,000円
¥ 9,000 (税サ込)
［WEB予約特典］ 乾杯用のグラスのスパークリングワイン付き
（お1人さま1杯、ソフトドリンクにご変更も可能です）
　
［コース内容］冷前菜･温前菜･魚料理･肉料理･デザート･小菓子･食後のお飲みもの
　
ご予約可能日
4月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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国産牛グリルコース 10,000円
国産牛のグリエをメインとしたコース　お肉好きな方におすすめのディナーコースです。
サーロインかフィレのお好きな方をお選びいただけます。
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国産牛グリルコース 10,000円
¥ 10,000 (税サ込)
［WEB予約特典］ 乾杯用のグラスのスパークリングワイン付き
（お1人さま1杯、ソフトドリンクにご変更も可能です）
　
［コース内容］前菜･スープ･肉料理･デザート･小菓子･食後のお飲みもの
　　
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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ボヌール～至福の晩餐 13,000円
贅沢な食材、伝統的でシンプルな調理法。それをモダンに仕立てる、シェフのこだわりが詰まったディナーコースです。
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ボヌール～至福の晩餐 13,000円
¥ 13,000 (税サ込)
［WEB予約特典］ 乾杯用のグラスのスパークリングワイン付き
（お1人さま1杯、ソフトドリンクにご変更も可能です）
　
［コース内容］冷前菜･温前菜･魚料理･肉料理･デザート･小菓子･食後のお飲みもの
　
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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アニバーサリーディナーコース 10,000円
大切な記念日に、特別な人と贅沢なひとときを。
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アニバーサリーディナーコース 10,000円
¥ 10,000 (税サ込)
［コース内容］冷前菜･温前菜･オマール海老･肉料理･デザート･食後のお飲みもの
　
ご予約可能日
4月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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【窓際確約】アニヴェセル ドゥ マリアージュ 17,000円 ～Anniversaire de mariage
一年で一番大切な日に、二人だけで過ごす二人だけのための、2名様限定ディナー。
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【窓際確約】アニヴェセル ドゥ マリアージュ 17,000円 ～Anniversaire de mariage
¥ 17,000 (税サ込)
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 2
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アビエントのペアリングディナー 10,500円
季節のコースに、1ドリンク(シャンパン、白ワイン、赤ワインのいずれか1杯)を合わせてお楽しみください。


8～9月のプランは ”ボン・ヴァカンス！ ～Bonnes Vacances！”
click here for details

お料理とワインのペアリングをゆっくりとご堪能ください。
　
アビエントのペアリングディナー 10,500円
¥ 10,500 (税サ込)
ご予約可能日
4月1日 ~
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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アビエントのペアリングディナー 12,000円
季節のコースに、3ドリンク(シャンパン、白ワイン、赤ワインの各3杯)を合わせてお楽しみください。


8～9月のプランは ”ボン・ヴァカンス！ ～Bonnes Vacances！”
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お料理とワインのペアリングをゆっくりとご堪能ください。
　
アビエントのペアリングディナー 12,000円
¥ 12,000 (税サ込)
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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アビエントのペアリングディナー 14,000円
季節のコースに、フリードリンク(シャンパン、白ワイン、赤ワインの2時間フリーフロー)を合わせてお楽しみください。


8～9月のプランは ”ボン・ヴァカンス！ ～Bonnes Vacances！”
click here for details

お料理とワインのペアリングをゆっくりとご堪能ください。

　
アビエントのペアリングディナー 14,000円
¥ 14,000 (税サ込)
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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プリフィックスディナー 5,800円
ア・ラ・カルトメニューの中から、お好きな前菜とメインディッシュをお選びいただけるコースです。四季に合わせてメニューを更新しております。
click here for details
　　
プリフィックスディナー 5,800円
¥ 5,800 (税サ込)
［WEB予約特典］ 乾杯用のグラスのスパークリングワイン付き
（お1人さま1杯、ソフトドリンクにご変更も可能です）
　　
［コース内容］前菜 または スープ･魚料理 または 肉料理･デザート･食後のお飲みもの
　　
曜日
月, 火, 水, 木, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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プリフィックスディナー 6,800円
ア・ラ・カルトメニューの中から、お好きな前菜とメインディッシュをお選びいただけるコースです。四季に合わせてメニューを更新しております。
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プリフィックスディナー 6,800円
¥ 6,800 (税サ込)
［WEB予約特典］ 乾杯用のグラスのスパークリングワイン付き
（お1人さま1杯、ソフトドリンクにご変更も可能です）

［コース内容］前菜 または スープ･魚料理･肉料理･デザート･食後のお飲みもの
　
曜日
月, 火, 水, 木, 金, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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ご要望

食材等によるアレルギーがございましたら、詳細をお知らせください。
コースデザートにメッセージプレートをご用意いたします。文言のご希望がございましたらメッセーシを下の欄に入力してください。
(チョコレートプレートがデザートに添えられます)※無料

予約者情報

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パスワードと確認の入力が一致しません。
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