メニューは当日お選びください。

【WEB予約特典】
食後のお飲み物付き

■献立の一例■

◇上段　　口取り／造里／彩りサラダ

◇下段　　煮物／焼物／揚物

・茶碗蒸し、食事、香物、留椀、デザート

【WEB予約特典】
食後のお飲み物付き

■献立の一例■

◇一の段
・小鉢二種
季節の浸し
丸十葛寄せ 鮟肝旨煮 青味
・造里
お造里盛り　あしらい

◇二の段
・焼魚
西京焼き　あしらい
・揚物
公魚大葉揚げ
インカのめざめ　青味

◇三の段
・煮物
牛角煮　焼き豆腐　白滝　牛蒡　青菜　辛子
・蒸物
茶碗蒸し
・食事
本日の変わりご飯
・香物
二種盛り
・留椀
赤だし汁
・デザート

■献立の一例■

・先付け　本日の先付け
・焼物　　のど黒一夜干し　一尾
　　　　　あしらい　レモン　染め卸し
・食事　　ひつまぶし
　　　　　　上段　のど黒炙り胡麻かけ　のど黒づけ　青味
　　　　　　下段　のど黒炙り　葱　三つ葉　朧昆布　
　　　　　　山葵　ぶぶあられ　醤油針海苔
　　　　　（お出汁を鉄瓶にてご用意いたします。上段はそのまま、下段はお茶漬けにしてお召し上がりください）
・香物　　二種盛り
・デザート

【WEB予約特典】
食後のお飲み物付き

■献立の一例■

・先付け
鳴門若布　あおり烏賊と青菜の浸し

・造里
お造里三種盛り　あしらい

・焼物
鰆柚子風味焼き　あしらい

・煮物
はもすき鍋
玉葱　椎茸　水菜　長葱　しめじ茸　豆腐　酢橘　柚子

・食事
酢橘蕎麦

・デザート

【WEB予約特典】
食後のお飲み物付き

■献立の一例■

・小鉢二種
ふく煮こごり　針生姜
季節の浸し

・造里
ふく刺し　鮪　赤卸し　ぽん酢

・サラダ
ふく皮のサラダ　胡麻ドレッシング

・小鍋
ふく身　アラ色々
豆腐　野菜いろいろ　浅葱　赤卸し　ぽん酢

・食事
ふく唐揚げあんかけご飯　葱　海苔

・香物
二種盛り

・留椀
赤だし汁

・デザート

【WEB予約特典】
食後のお飲み物付き

■献立の一例■

・先付け
雲子豆腐 鮟肝 葱 雲子酢 赤卸し

・造里
お造里三種盛り　あしらい

・焼物
本日の焼き物　あしらい

・進肴
ふくちり蒸し 野菜色々 友地餡

・煮物
筍 海老芋 海老艶煮 蕗

・食事
ばらちらし寿し

・香物
二種盛り

・留椀
赤だし汁

・デザート

【WEB予約特典】
食後のお飲み物付き

■献立の一例■

・先付け
鳴門若布 あおり烏賊と青菜の浸し

・造里
お造里三種盛り　あしらい

・煮物
松阪牛(60g)のすき煮
野菜　温泉卵

・食事
白飯

・香物
二種盛り

・留椀
赤だし汁

・デザート

メニューは当日お選びください。

【WEB予約特典】
乾杯用グラススパークリングワイン付き

■献立の一例■

・前菜
雲子豆腐 ふく叩き
鮟肝 葱 雲子酢 赤卸し

・吸物
鱈鱶鰭汁 豆腐 葱 柚子

・造里
お造里三種盛り　　あしらい

・焼物
焼き鰤大根 玉味噌かけ
揚げ烏賊 南瓜カステラ スモークサーモン蕪巻き
いくら醤油漬け 大根卸し

・揚物
牛蒡饅頭おかき揚げ
ロマネスコ 藻塩

・煮物
筍 海老芋 蕗 助子時雨煮

・食事
鯛飯

・香物
二種盛り

・留椀
赤だし汁

・デザート

【WEB予約特典】
乾杯用グラススパークリングワイン付き

■献立の一例■

・前菜
鳴門若布　あおり烏賊　青味　あおさのジュレ
干し蛸の酢橘蕎麦

・造里
お造里三種盛り　　あしらい

・小茶碗
カリフラワー玉蒸し　雲丹

・焼物
鰆柚子風味焼き　あしらい

・進肴
阿波尾鶏の炙り
ほうれん草　柚子胡椒味噌

・煮物
はも　玉葱
焼き豆腐　青菜　柚子

・食事
鯛飯

・香物
二種盛り

・留椀
赤だし汁

・デザート

【WEB予約特典】
乾杯用グラススパークリングワイン付き

■献立の一例■

・前菜
雲子豆腐 ふく叩き
鮟肝 葱 雲子酢 赤卸し

・吸物
鱈鱶鰭汁 豆腐 葱 柚子

・造里
お造里四種盛り　　あしらい
または
・揚物
天麩羅盛合わせ

・焼物
和牛焼き　野菜五種盛り

・煮物
筍 海老芋 蕗 助子時雨煮

・食事
にぎり寿司五貫　がり

・留椀
赤だし汁

・デザート

【WEB予約特典】
乾杯用グラススパークリングワイン付き

■献立の一例■

・先付け
ふく煮こごり　鉄皮ちり

・造里
鉄刺
浅葱　紅葉卸し　酢橘　ちり酢

・揚物
ふく唐揚げ

・鍋
鉄ちり鍋　野菜いろいろ

・食事
雑炊　玉子

・デザート

【WEB予約特典】
乾杯用グラススパークリングワイン付き

■献立の一例■

前菜、造里、鍋（和牛ロース肉他）、食事（きしめん）、デザート

■献立の一例■

・先付け　本日の先付け
・焼物　　のど黒一夜干し　一尾
　　　　　あしらい　レモン　染め卸し
・揚物　　のど黒から揚げ　青味
・食事　　ひつまぶし
　　　　　　上段　のど黒炙り胡麻かけ　のど黒づけ　青味
　　　　　　下段　のど黒炙り　葱　三つ葉　朧昆布　
　　　　　　山葵　ぶぶあられ　醤油　針海苔
　　　　　（お出汁を鉄瓶にてご用意いたします。上段はそのまま、下段はお茶漬けにしてお召し上がりください）
・香物　　二種盛り
・デザート

【WEB予約特典】
乾杯用グラススパークリングワイン付き

■献立の一例■

・前菜
丸十葛寄せ 鮟肝旨煮
姫長芋揚げ煮
阿波尾鶏の炙り 葱 あおさのジュレかけ

・造里
本日のお造里五種盛り　あしらい

・煮魚
本日の煮付け　温野菜

・食事
白飯

・香物
二種盛り

・留椀
赤だし汁

・デザート
※追加の一品　本日の焼き魚　＋1,200円

【WEB予約特典】
乾杯用グラススパークリングワイン付き

■献立の一例■

前菜、揚物、煮魚、食事、香物、留椀、デザート

【WEB予約特典】
乾杯用グラススパークリングワイン付き

■献立の一例■

前菜、サラダ、焼物（和牛、野菜）、食事、香物、留椀、デザート

【WEB予約特典】
乾杯用グラススパークリングワイン付き

■献立の一例■

前菜、サラダ、焼物（和牛、野菜）、食事、香物、留椀、デザート

【WEB予約特典】
乾杯用グラススパークリングワイン付き

■献立の一例■

前菜、造里、鍋物（和牛他）、食事、香物、留椀、デザート

■献立の一例■

◆三段銀重箱
　一段　　　活鮮盛り　本日の刺身三点盛り
　二段　　　前菜盛り合わせ
　三段　　　彩りサラダ

・焼物　　　牛角煮湯葉焼き　
　　　　　　色々焼き麩　青味　友地餡　くこの実
　
・小茶碗　　本日の茶碗蒸し

・食事　　　箱ちらし金水引き結び
　　　　　　ばらちらし
　　　　
・留椀　　　赤出汁
・香物　　　二種盛り
　　
・デザート　シェフパティシエから

■献立の一例■

◆三段銀重箱
　一段　　　活鮮盛り　本日の刺身三点盛り
　二段　　　前菜盛り合わせ
　三段　　　彩りサラダ

・焼物　　　牛角煮湯葉焼き　
　　　　　　色々焼き麩　青味　友地餡　くこの実
　
・小茶碗　　本日の茶碗蒸し

・食事　　　箱ちらし金水引き結び
　　　　　　ばらちらし
　　　　
・留椀　　　赤出汁
・香物　　　二種盛り
　　
・デザート　シェフパティシエから


■選べる3ドリンク付き■

【アルコール入り】
スパークリングワイン、生ビール、シャンディガフ、ベリーニ、庭のうぐいす梅酒、赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、カシスソーダ、ディタオレンジ、スプリッツァー、日本酒（久保田千寿）

【ノンアルコール】
本氣ジュース レモン＆ソーダ、本氣ジュース 梅、サラトガクーラー、バージンブリーズ、ウーロン茶、ジャスミンティー、コーヒー、紅茶、抹茶、ハーブティー

■献立■

・前菜
マスカルポーネの玉蒸し　フォワグラ　鼈甲餡
鮟肝　翡翠茄子　黄ズッキーニ　バルサミコかけ　くこの実
ずわい蟹　帆立　林檎　生ハム巻き　塩漬け黒胡椒の黄身ソース
才巻きキャビア射込み
スモークサーモン　アボカド　金糸卵のロール寿司　胡麻

・造里
河豚叩き作り　河豚皮　河豚葱　赤卸し　星金粉　ぽん酢

・焼物　リース盛り
伊勢海老桑焼き
粟麩　蓬麩　揚げ牛蒡

・進肴
松阪牛雲丹包み
白菜　トリュフ塩

・煮物
海老芋　河豚白子　雪身仕立て
帯人参　黄韮　軸れんそう

・食事
のど黒から揚げ鱶鰭ご飯
芹　黄韮　糸唐辛子

・香物
二種盛り

・留椀
赤だし汁

・デザート
きな粉のムース　洋梨のコンポート赤　酒粕チーズクリーム
苺　ブルーベリー　ミント　金の金平糖

メニューは当日お選びください。

■献立の一例■

◇一の段
・前菜
数の子と若布の浸し
のし梅なます酒粕チーズかけ
伊達巻　海老艶煮　紅鮭昆布巻き
・造里
お造里盛り　あしらい

◇二の段
・焼魚
かれい西京焼き　あしらい
・揚物
筍青海苔揚げ　海老朧揚げ　青味

◇三の段
・煮物
牛角煮　焼き豆腐　白滝　牛蒡　青菜　辛子
・蒸物
茶碗蒸し
・食事
本日の変わりご飯
・香物
二種盛り
・留椀
赤だし汁
・デザート

■献立の一例■

・先付け
数の子 若布浸し 鮑 糸賀喜

・造里
お造里三種盛り　あしらい

・焼物
鰆百合根焼き
松笠慈姑 金柑密煮

・揚物
ふくから揚げ 青唐 レモン

・煮物
蕪 塩胡麻豆腐 鱶鰭餡かけ
たらの芽 柚子

・食事
鯛飯

・香物
二種盛り

・留椀
赤だし汁

・デザート

■献立の一例■

・前菜
のし梅なます酒粕チーズかけ
海老黄身寿司射込み
数の子と若布の浸し 糸賀喜
塩胡麻豆腐 春菊味噌 黒豆

・吸物
塩鰤椀
笹がき牛蒡 葱 梅人参 胡椒

・造里
お造里三種盛り　　あしらい

・焼物
鰆百合根焼き
松笠慈姑 金柑蜜煮 酢取り茗荷

・蒸物
松阪牛のちり蒸し 葱 ちり酢

・煮物
蕪 伊勢海老 鱶鰭餡かけ
青菜 柚子

・食事
本日の変わりご飯

・香物
二種盛り

・留椀
赤だし汁

・デザート

メニューは当日お選びください。

■献立の一例■

・前菜
のし梅なます酒粕チーズかけ
海老黄身寿司射込み
数の子と若布の浸し 糸賀喜
塩胡麻豆腐 春菊味噌 黒豆

・吸物
塩鰤椀
笹がき牛蒡 葱 梅人参 胡椒

・造里
お造里三種盛り　　あしらい

・焼物
鰆百合根焼き
松笠慈姑 金柑蜜煮 酢取り茗荷

・蒸物
松阪牛のちり蒸し 葱 ちり酢

・煮物
蕪 伊勢海老 鱶鰭餡かけ
青菜 柚子

・食事
本日の変わりご飯

・香物
二種盛り

・留椀
赤だし汁

・デザート

■献立の一例■

・前菜
鳴門若布　あおり烏賊　青味　あおさのジュレ
干し蛸の酢橘蕎麦

・造里
お造里三種盛り　　あしらい

・小茶碗
カリフラワー玉蒸し　雲丹

・焼物
鰆柚子風味焼き　あしらい

・進肴
阿波尾鶏の炙り
ほうれん草　柚子胡椒味噌

・煮物
はも　玉葱
焼き豆腐　青菜　柚子

・食事
鯛飯

・香物
二種盛り

・留椀
赤だし汁

・デザート

■献立の一例■

・前菜
のし梅なます酒粕チーズかけ
海老黄身寿司射込み
数の子と若布の浸し 糸賀喜
塩胡麻豆腐 春菊味噌 黒豆

・吸物
塩鰤椀
笹がき牛蒡 葱 梅人参 胡椒

・造里
お造里四種盛り あしらい

　または
・揚物
天麩羅盛合わせ

・焼物
和牛焼き 野菜五種盛り

・煮物
蕪 伊勢海老 鱶鰭餡かけ
青菜 柚子

・食事
にぎり寿し五貫 がり

・留椀
赤だし汁

・デザート

■献立の一例■

前菜、造里、鍋物（松阪牛他）、食事、香物、留椀、デザート