SILIN 火龍園 - TableCheck

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お店からのお知らせ

▶お食事会の用途（誕生日、接待など）やアレルギー情報やご依頼は下記のご要望欄へご記入ください。

▶6名以上のご予約にはクレジットカード情報を入力頂きます。予めご了承ください。
　　以下の条件でキャンセル料を申し受けます。
　　　ご予約時刻の2日前　　　30％
　　　ご予約時刻の1日前　　100％
▶ご予約人数を変更する場合はお手数ですが、一度キャンセルし再度ご予約下さい。

▶食材の仕入れ状況によりメニューが一部変更となる場合がございますのでご了承ください。
▶変更などは前日までにお願いいたします。無断キャンセルはキャンセル料を頂戴いたします。
▶当日来店時刻を過ぎてもご連絡がない場合はお席の確保が出来かねる場合がございます。

＊混雑時はご来在時間を2時間とさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

▶インターネットからのご予約はご利用日の前日まで承っております。当日のご予約は直接お電話にて承ります。
▶個室をご利用の場合は別途10000円（税サ別）を頂戴いたします。
　　　店舗電話番号：050-3184-3888

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＜メニュー　一例＞
　
鳳城鮮魚滑
天然真鯛のお刺身サラダ白胡麻のソース
Seabream Salad with White Sesame Sauce

火龍三併盆
三種前菜の盛合わせ
Trio of Appetizers in a Platter

蟹黄会散翅
毛蟹肉と蟹味噌入りのフカヒレのとろみスープ
Sharks fin with Hair Crab Meat and yolk in thick Soup -

生汁龍鳳巻
プリプリ海老の特製マヨネーズ和え
Deep fried prawn with special mayonase sauce

蒜茸蒸双鮮
二種海鮮のガーリック蒸し
Steamed Duo of Seafoods with fried garlic

沙茶短角牛
短角牛のグリル　チャイニーズバーベキューソース
Grilled Japanese beef with SATAY sauce

即日上湯麵
細切ねぎと叉焼入りあっさりつゆ麺
Soup noodle

精美甜点心　　デザート　　Dessert

全7品　お一人様8000円

白灼生猛蝦
活サイマキ海老の湯引き　
Slightly boiled shrimp with spring onion flavored soy sauce

鳳城鮮魚滑
天然鯛のお刺身サラダ胡麻ソース
Fresh sea bream sashimi salad with sesame dressing

時菜炒双鮮
二種海鮮のあっさり炒め
Sautéed seafood with seasonal vegetables

紅焼白湯翅
国産吉切鮫のふかひれ姿煮込み　白湯仕立て
Braised whole shark’s fin in thick chicken soup

清蒸海上鮮或　即日牛肉
鮮魚のあっさり蒸し　醤油ソース　または　本日の牛肉料理(+1,000)
Steamed fish with flavored soy sauce
or Beef today’s style(Additional Charge will be required +1,000)

蟹肉美炒飯或　迷你叉焼麵
毛蟹とレタスの炒飯　または　チャーシュー麵
Fried rice or soup noodle
（お一人様ごとにお選びください）

精美甜点心　　
デザート　　
Dessert

酔翁生猛蝦
酔っ払い海老
Drunken shrimp

火龍焼味盆
広東名菜　焼き物の盛り合わせ
Cantonese-style barbecued meat combination

清蒸海上鮮
特選鮮魚のあっさり蒸し香港スタイル
Steamed fish with flavored soy sauce

紅焼大鮑翅
黒あわび姿と国産吉切鮫のふかひれ姿煮込み　白湯仕立て
Braised whole shark’s fin and whole abalone in thick chicken soup

黒椒炒牛柳
和牛リブロースのグリル　黒胡椒ソースで
Grilled and sautéed Japanese beef with black pepper sauce

即日美麺飯
本日の麺飯
Fried rice or soup noodle

精美甜点心　　
デザート　　
Dessert　

白蝦或魚滑
活さいまき海老の湯引きまたは、天然鯛のお刺身サラダ
(Boiled prawn or Fresh sea bream sashimi salad)

火龍三拼盆
三種前菜の盛り合わせ
(Assorted, Sliced Jelly Fish, BBQ Pork & Cold Chicken)

老火例煲湯
広州田舎風　炊き込みスープ
(Today's soup, Cantonese country style)

生汁龍鳳巻
プリプリ海老のマヨネーズ和え
(Deep fried prawn with SILIN style Mayonnaise sauce)

即日鮮海味
本日の海鮮料理
(Today's seafood dish ,from TSUKIJI )

炒飯或湯麺
チャーハン、または、麺
(Fried rice or soup noodle)

精美甜点品
フリーチョイスデザート
(Free Choice of Dessert)

コーヒー、または、中国茶
(Please Choose Chinese Tea or Coffee）

白灼生猛蝦
活さいまき海老の湯引き
(Boiled prawn）

鳳城鮮魚滑
天然鯛のお刺身サラダ
(Fresh sea bream sashimi salad with Sesame dressing）

即日鮮海味
本日の海鮮料理
(Today's seafood dish）

紅焼大鮑翅
国産ふかひれの姿煮込み
(Braised whole shark's fin with brown soup）

湯麺或白飯
ご飯、または、つゆ麺
(Steamed rice or Soup noodle）

精美甜点品
フリーチョイスデザート
(Free Choice of Dessert）

コーヒー、または、中国茶
(Please Choose Chinese Tea or Coffee）