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SILIN 火龍園
世田谷 火龍園
SILIN 火龍園を予約する
お店からのお知らせ
▶お食事会の用途(誕生日、接待など)やアレルギー情報やご依頼は下記のご要望欄へご記入ください。
▶6名以上のご予約にはクレジットカード情報を入力頂きます。予めご了承ください。
以下の条件でキャンセル料を申し受けます。
ご予約時刻の2日前 30%
ご予約時刻の1日前 100%
▶ご予約人数を変更する場合はお手数ですが、一度キャンセルし再度ご予約下さい。
▶食材の仕入れ状況によりメニューが一部変更となる場合がございますのでご了承ください。
▶変更などは前日までにお願いいたします。無断キャンセルはキャンセル料を頂戴いたします。
▶当日来店時刻を過ぎてもご連絡がない場合はお席の確保が出来かねる場合がございます。
*混雑時はご来在時間を2時間とさせていただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
▶インターネットからのご予約はご利用日の前日まで承っております。当日のご予約は直接お電話にて承ります。
▶個室をご利用の場合は別途10000円(税サ別)を頂戴いたします。
店舗電話番号:050-3184-3888
「お店からのお知らせ」を読み、内容を理解して同意する
-- 時間 --
-- 大人 --
1
2
3
4
5
6
7
8
-- 子供 --
1
2
3
4
5
6
7
8
12歳以下
-- 幼児 --
1
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3
4
5
6
7
8
5歳以下
予約状況
ご指定の時間帯にはご予約可能なコース・プランがありません。
香港ランチコース
国産ふかひれの姿煮込みをメインとして、ご飯、またはつゆ麺を一緒にお召し上がりいただく特選ランチコースです。
¥ 6,880
(税抜)
人数分予約する
香港ランチコース
国産ふかひれの姿煮込みをメインとして、ご飯、またはつゆ麺を一緒にお召し上がりいただく特選ランチコースです。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
白灼生猛蝦
活さいまき海老の湯引き
(Boiled prawn)
鳳城鮮魚滑
天然鯛のお刺身サラダ
(Fresh sea bream sashimi salad with Sesame dressing)
即日鮮海味
本日の海鮮料理
(Today's seafood dish)
紅焼大鮑翅
国産 ふかひれの姿煮込み
(Braised whole shark's fin with brown soup)
湯麺或白飯
ご飯、または、つゆ麺
(Steamed rice or Soup noodle)
精美甜点品
フリーチョイスデザート
(Free Choice of Dessert)
コーヒー、または、中国茶
(Please Choose Chinese Tea or Coffee)
食事時間
ランチ
続きを読む
本日のシェフおまかせコース
シェフ唐朱興が吟味した素材から作り出すその日限りの「カルト・ブランシュ(白紙のメニュー)」。広東料理の伝統の技法に現代的なエッセンスを織り交ぜたメニューをメインダイニングからの開放的なガーデンビューとともにお楽しみください。
¥ 8,000
(税サ別)
人数分予約する
本日のシェフおまかせコース
シェフ唐朱興が吟味した素材から作り出すその日限りの「カルト・ブランシュ(白紙のメニュー)」。広東料理の伝統の技法に現代的なエッセンスを織り交ぜたメニューをメインダイニングからの開放的なガーデンビューとともにお楽しみください。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
<メニュー 一例>
鳳城鮮魚滑
天然真鯛のお刺身サラダ 白胡麻のソース
Seabream Salad with White Sesame Sauce
火龍三併盆
三種前菜の盛合わせ
Trio of Appetizers in a Platter
蟹黄会散翅
毛蟹肉と蟹味噌入りのフカヒレのとろみスープ
Sharks fin with Hair Crab Meat and yolk in thick Soup -
生汁龍鳳巻
プリプリ海老の特製マヨネーズ和え
Deep fried prawn with special mayonase sauce
蒜茸蒸双鮮
二種海鮮のガーリック蒸し
Steamed Duo of Seafoods with fried garlic
沙茶短角牛
短角牛のグリル チャイニーズバーベキューソース
Grilled Japanese beef with SATAY sauce
即日上湯麵
細切ねぎと叉焼入りあっさりつゆ麺
Soup noodle
精美甜点心 デザート Dessert
全7品 お一人様8000円
利用条件
※11/13~12/20は原則的に滞在時間を2時間とさせていただきますのでご了承ください。
なお、ボトルワイン、ワインペアリングをお楽しみいただいているお客様に関してはその限りではありませんのでご相談ください。
席のご希望に関しては可能な限りで配慮させていただきますが、指定は出来兼ねますのでご了承ください。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
広東鮮度食いコース
当店名物の「フカヒレの姿煮 白湯仕立て」や広東ならではの海鮮料理などを一度に賞味いただける当店お勧めのコースです。メインダイニングからのガーデンビューとともに是非お楽しみください。
¥ 12,000
(税サ別)
人数分予約する
広東鮮度食いコース
当店名物の「フカヒレの姿煮 白湯仕立て」や広東ならではの海鮮料理などを一度に賞味いただける当店お勧めのコースです。メインダイニングからのガーデンビューとともに是非お楽しみください。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
白灼生猛蝦
活サイマキ海老の湯引き
Slightly boiled shrimp with spring onion flavored soy sauce
鳳城鮮魚滑
天然鯛のお刺身サラダ 胡麻ソース
Fresh sea bream sashimi salad with sesame dressing
時菜炒双鮮
二種海鮮のあっさり炒め
Sautéed seafood with seasonal vegetables
紅焼白湯翅
国産吉切鮫のふかひれ姿煮込み 白湯仕立て
Braised whole shark’s fin in thick chicken soup
清蒸海上鮮 或 即日牛肉
鮮魚のあっさり蒸し 醤油ソース または 本日の牛肉料理(+1,000)
Steamed fish with flavored soy sauce
or Beef today’s style(Additional Charge will be required +1,000)
蟹肉美炒飯 或 迷你叉焼麵
毛蟹とレタスの炒飯 または チャーシュー麵
Fried rice or soup noodle
(お一人様ごとにお選びください)
精美甜点心
デザート
Dessert
利用条件
※11/16~12/21は原則的に滞在時間を2時間とさせていただきますのでご了承ください。
なお、ボトルワイン、ワインペアリングをお楽しみいただいているお客様に関してはその限りではありませんのでご相談ください。
席のご希望に関しては可能な限りで配慮させていただきますが、指定は出来兼ねますのでご了承ください。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
広東鮮度食いコース&ワインペアリング5杯 7品
厳選された食材に広東料理の技法を取り入れた「SILIN火龍園」。シェフ唐朱興が作り上げる洗練された現代的広東料理に、ワインペアリングをご用意いたしました。窓の外に広がるガーデンテラスのダイナミックな眺望とともにお楽しみください。
¥ 19,000
(税サ別)
人数分予約する
広東鮮度食いコース&ワインペアリング5杯 7品
厳選された食材に広東料理の技法を取り入れた「SILIN火龍園」。シェフ唐朱興が作り上げる洗練された現代的広東料理に、ワインペアリングをご用意いたしました。窓の外に広がるガーデンテラスのダイナミックな眺望とともにお楽しみください。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
■お飲み物 シャンパンを含むワイン5杯
<メニュー>
白灼生猛蝦
活サイマキ海老の湯引き
Slightly boiled shrimp with spring onion flavored soy sauce
鳳城鮮魚滑
天然鯛のお刺身サラダ 胡麻ソース
Fresh sea bream sashimi salad with sesame dressing
時菜炒双鮮
二種海鮮のあっさり炒め
Sautéed seafood with seasonal vegetables
紅焼白湯翅
国産吉切鮫のふかひれ姿煮込み 白湯仕立て
Braised whole shark’s fin in thick chicken soup
清蒸海上鮮 或 即日牛肉
鮮魚のあっさり蒸し 醤油ソース または 本日の牛肉料理(+1,000)
Steamed fish with flavored soy sauce or Beef today’s style(Additional Charge will be required +1,000)
(皆さまで同じものをお選びください)
蟹肉美炒飯 或 迷你叉焼麵
毛蟹とレタスの炒飯 または チャーシュー麵
Fried rice or soup noodle
(お一人様ごとにお選びください)
精美甜点心 デザート Dessert
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
利用条件
※お席のご希望は承れません。
※10歳以下のお子様のダイニングでのご利用は不可とさせていただいております。予めご了承くださいませ。
※ご追加頂きました料理・飲み物には、表示料金に別途消費税およびサービス料10%を頂戴します。
食事時間
ディナー
続きを読む
ご接待に大人気! 特選コース&ワインペアリング5杯 7品
厳選された食材に広東料理の技法を取り入れた「SILIN火龍園」。シェフ唐朱興が作り上げる洗練された現代的広東料理に、ワインペアリングをご用意いたしました。窓の外に広がるガーデンテラスのダイナミックな眺望とともにお楽しみください。
¥ 23,000
(税サ別)
人数分予約する
ご接待に大人気! 特選コース&ワインペアリング5杯 7品
厳選された食材に広東料理の技法を取り入れた「SILIN火龍園」。シェフ唐朱興が作り上げる洗練された現代的広東料理に、ワインペアリングをご用意いたしました。窓の外に広がるガーデンテラスのダイナミックな眺望とともにお楽しみください。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
贅沢に黒鮑をあしらったフカヒレの姿煮に加え、広東ならではの海鮮料理、吟味された特選和牛などその季節の最上の食材を取り揃えたメニューです。シェフ唐朱興が作り上げる洗練された現代的広東料理に、ワインペアリングをご用意いたしました。
窓の外に広がるガーデンテラスのダイナミックな眺望とともにお楽しみください。
■お飲み物
食前酒、お料理に合わせたワインペアリング4杯、ミネラルウォーター付
<メニュー 一例>
酔翁生猛蝦
酔っ払い海老
Drunken shrimp
火龍焼味盆
広東名菜 焼き物の盛り合わせ
Cantonese-style barbecued meat combination
清蒸海上鮮
特選鮮魚のあっさり蒸し 香港スタイル
Steamed fish with flavored soy sauce
紅焼大鮑翅
黒あわび姿と国産吉切鮫のふかひれ姿煮込み 白湯仕立て
Braised whole shark’s fin and whole abalone in thick chicken soup
黒椒炒牛柳
和牛リブロースのグリル 黒胡椒ソースで
Grilled and sautéed Japanese beef with black pepper sauce
即日美麺飯
本日の麺飯
Fried rice or soup noodle
精美甜点心 デザート Dessert
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※お席のご希望は承れません。
※10歳以下のお子様のダイニングでのご利用は不可とさせていただいております。予めご了承くださいませ。
※ご追加頂きました料理・飲み物には、表示料金に別途消費税およびサービス料10%を頂戴します。
利用条件
※お席のご希望は承れません。
※10歳以下のお子様のダイニングでのご利用は不可とさせていただいております。予めご了承くださいませ。
※ご追加頂きました料理・飲み物には、表示料金に別途消費税およびサービス料10%を頂戴します。
食事時間
ディナー
続きを読む
お席のみのご予約
¥ 5,000
(税込サ別)
人数分予約する
お席のみのご予約
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
ご予約につき、おひとり様5000円のデポジットを頂戴しております。
予めご了承ください。
利用条件
3/15-4/15の間は昼夜ともに窓際のお席はコースのみのご案内になりますのでご了承ください。
続きを読む
【スターライトガーデン側窓際席確約】クリスマス特別コースにお任せワインペアリング5杯付き 特別プラン
クリスマスの華やかな季節にふさわしく国産フカヒレや特選和牛などをふんだんに使った特別コースと当店シニアソムリエが精選した5種類の特選ワインがご一緒にお楽しみいただけるプランをご用意しました。
食前酒にグラスのシャンパーニュを1杯お付けしてご用意します。新たな趣向を凝らしたミッドタウンのガーデンテラスのクリスマスイルミネーションとご一緒にお楽しみください。
¥ 27,900
(税サ別)
人数分予約する
【スターライトガーデン側窓際席確約】クリスマス特別コースにお任せワインペアリング5杯付き 特別プラン
クリスマスの華やかな季節にふさわしく国産フカヒレや特選和牛などをふんだんに使った特別コースと当店シニアソムリエが精選した5種類の特選ワインがご一緒にお楽しみいただけるプランをご用意しました。
食前酒にグラスのシャンパーニュを1杯お付けしてご用意します。新たな趣向を凝らしたミッドタウンのガーデンテラスのクリスマスイルミネーションとご一緒にお楽しみください。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
-ワインペアリング付きクリスマス特別コースメニュー-
国産吉切鮫のフカヒレ、特選和牛などを贅沢に使用した特別コースメニュー全7品に
合わせて当店のソムリエが厳選したワインペアリング5種類をセットにした特別プランになります。
※メニュー、またはワインのアイテムは入荷状況により変更の場合もありますのでご了承ください。
利用条件
原則的に席のご希望は可能な限り配慮いたしますが、承れませんのでご了承ください。
ご予約可能日
2018年12月21日 ~ 2018年12月25日
食事時間
ディナー
続きを読む
クリスマス特別コース
クリスマスの華やかな季節にふさわしく国産フカヒレや特選和牛などをふんだんに使った特別コースをお楽しみいただけるプランをご用意しました。新たな趣向を凝らしたミッドタウンのガーデンテラスのクリスマスイルミネーションとご一緒にお楽しみください。
¥ 18,000
(税サ別)
人数分予約する
クリスマス特別コース
クリスマスの華やかな季節にふさわしく国産フカヒレや特選和牛などをふんだんに使った特別コースをお楽しみいただけるプランをご用意しました。新たな趣向を凝らしたミッドタウンのガーデンテラスのクリスマスイルミネーションとご一緒にお楽しみください。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
-クリスマス特別コースメニュー-
国産吉切鮫のフカヒレ、特選和牛などをふんだんに使用した特別コースメニュー全7品となります。
※メニュー、素材の入荷状況により変更の場合もありますのでご了承ください。
利用条件
原則的に席のご希望は可能な限り配慮いたしますが、承れませんのでご了承ください。
また、滞在時間は2時間の制限を設けさせていただいておりますので合わせてご了承ください。
なお、ワインペアリング、あるいはボトルワインなどをお楽しみになるお客様に関しましては制限時間なしでお楽しみいただけますのでご予約時にご相談ください。
ご予約可能日
2018年12月21日 ~ 2018年12月25日
食事時間
ディナー
続きを読む
【スターライトガーデン側窓際席確約】クリスマス特別コースに特選ワインペアリング5杯付き 特別プラン
クリスマスの華やかな季節にふさわしく国産フカヒレや特選和牛などをふんだんに使った特別コースと当店シニアソムリエが精選した5種類の特選ワインがご一緒にお楽しみいただけるプランをご用意しました。
食前酒にグラスのシャンパーニュを1杯お付けしてご用意します。新たな趣向を凝らしたミッドタウンのガーデンテラスのクリスマスイルミネーションとご一緒にお楽しみください。
¥ 29,900
(税サ別)
人数分予約する
【スターライトガーデン側窓際席確約】クリスマス特別コースに特選ワインペアリング5杯付き 特別プラン
クリスマスの華やかな季節にふさわしく国産フカヒレや特選和牛などをふんだんに使った特別コースと当店シニアソムリエが精選した5種類の特選ワインがご一緒にお楽しみいただけるプランをご用意しました。
食前酒にグラスのシャンパーニュを1杯お付けしてご用意します。新たな趣向を凝らしたミッドタウンのガーデンテラスのクリスマスイルミネーションとご一緒にお楽しみください。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
-ワインペアリング付きクリスマス特別コースメニュー-
国産吉切鮫のフカヒレ、特選和牛などを贅沢に使用した特別コースメニュー全7品に
合わせて当店のソムリエが厳選したワインペアリング5種類をセットにした特別プランになります。
※メニュー、またはワインのアイテムは入荷状況により変更の場合もありますのでご了承ください。
利用条件
原則的に席のご希望は可能な限り配慮いたしますが、承れませんのでご了承ください。
ご予約可能日
2018年12月21日 ~ 2018年12月25日
食事時間
ディナー
続きを読む
【スターライトガーデン側窓際席確約】クリスマス特別コースに特選ワインペアリング5杯付き 特別プラン
クリスマスの華やかな季節にふさわしく国産フカヒレや特選和牛などをふんだんに使った特別コースと当店シニアソムリエが精選した5種類のグランヴァン中心にセレクトしたワインがご一緒にお楽しみいただけるプランをご用意しました。
食前酒にグラスのシャンパーニュを1杯お付けしてご用意します。新たな趣向を凝らしたミッドタウンのガーデンテラスのクリスマスイルミネーションとご一緒にお楽しみください。
¥ 34,900
(税サ別)
人数分予約する
【スターライトガーデン側窓際席確約】クリスマス特別コースに特選ワインペアリング5杯付き 特別プラン
クリスマスの華やかな季節にふさわしく国産フカヒレや特選和牛などをふんだんに使った特別コースと当店シニアソムリエが精選した5種類のグランヴァン中心にセレクトしたワインがご一緒にお楽しみいただけるプランをご用意しました。
食前酒にグラスのシャンパーニュを1杯お付けしてご用意します。新たな趣向を凝らしたミッドタウンのガーデンテラスのクリスマスイルミネーションとご一緒にお楽しみください。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
-ワインペアリング付きクリスマス特別コースメニュー-
国産吉切鮫のフカヒレ、特選和牛などを贅沢に使用した特別コースメニュー全7品に
合わせて当店のソムリエが厳選した銘醸ワインペアリング5種類をセットにした特別プランになります。
※メニュー、またはワインのアイテムは入荷状況により変更の場合もありますのでご了承ください。
利用条件
原則的に席のご希望は可能な限り配慮いたしますが、承れませんのでご了承ください。
ご予約可能日
2018年12月21日 ~ 2018年12月25日
食事時間
ディナー
続きを読む
【新春特別コース】火のコース
厳選された食材に広東料理の技法を取り入れた「SILIN火龍園」。新しい年の門出のお料理を新鮮な食材を散りばめて3種類のコースをご用意いたしました。窓の外に広がるガーデンテラスのダイナミックな眺望とともにお楽しみください。
¥ 6,800
(税サ別)
人数分予約する
【新春特別コース】火のコース
厳選された食材に広東料理の技法を取り入れた「SILIN火龍園」。新しい年の門出のお料理を新鮮な食材を散りばめて3種類のコースをご用意いたしました。窓の外に広がるガーデンテラスのダイナミックな眺望とともにお楽しみください。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
新春特別コース【火】
<メニュー 一例>
Menu
3種前菜の盛り合わせ
本日の点心の盛り合わせ
ハトムギとキャベツ入り海鮮のスープ
プリプリ海老のマヨネーズソース
黒酢で仕上げた松坂豚の酢豚
本日の炒飯またはつゆそば
デザート
ご予約可能日
1月2日 ~ 1月4日
曜日
祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【新春特別コース】龍のコース
新しい年の門出のお料理を新鮮な食材を散りばめて3種類のコースにてご用意しました。どのコースもお客様から高い支持を頂いている料理を中心に構成されているおすすめのコースとなります。
大切な方が集うお正月に相応しいお時間をどうぞお過ごしください。
¥ 10,800
(税サ別)
人数分予約する
【新春特別コース】龍のコース
新しい年の門出のお料理を新鮮な食材を散りばめて3種類のコースにてご用意しました。どのコースもお客様から高い支持を頂いている料理を中心に構成されているおすすめのコースとなります。
大切な方が集うお正月に相応しいお時間をどうぞお過ごしください。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
新春特別コース【龍】
Menu
4種前菜の盛り合わせ
本日の点心の盛り合わせ
色々な具材を取り合わせたフカヒレのとろみスープ
北京ダック
大海老を2種類のソースとともにい
牛リブロースとピーマンの細切り炒め
本日の炒飯またはつゆそば
デザート
ご予約可能日
1月2日 ~ 1月4日
曜日
祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【新春特別コース】園のコース
新しい年の門出のお料理を新鮮な食材を散りばめて3種類のコースにてご用意しました。どのコースもお客様から高い支持を頂いている料理を中心に構成されているおすすめのコースとなります。
園のコースはフカヒレの姿煮や和牛フィレ肉など贅沢な食材を散りばめた新春らしいコースに仕上がっております。
大切な方が集うお正月に相応しいお時間をどうぞお過ごしください。
¥ 16,000
(税サ別)
人数分予約する
【新春特別コース】園のコース
新しい年の門出のお料理を新鮮な食材を散りばめて3種類のコースにてご用意しました。どのコースもお客様から高い支持を頂いている料理を中心に構成されているおすすめのコースとなります。
園のコースはフカヒレの姿煮や和牛フィレ肉など贅沢な食材を散りばめた新春らしいコースに仕上がっております。
大切な方が集うお正月に相応しいお時間をどうぞお過ごしください。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
新春特別コース【園】
Menu
牡丹海老の熟成紹興酒漬け
国産吉切鮫のフカヒレの姿煮込み
活けアワビのオイスターソース
和牛フィレ肉の炒め 黒胡椒風味のソースで
大海老を2種類のソースとともにい
蟹肉炒飯
海燕の巣入りココナッツのスープ仕立て
ご予約可能日
1月2日 ~ 1月4日
曜日
祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【窓際席確約】新春特別 火のコース+グラスシャンパン&ワインペアリング付きプラン
厳選された食材に広東料理の技法を取り入れた「SILIN火龍園」。新しい年の門出のお料理を新鮮な食材を散りばめて3種類のコースにシニアソムリエが厳選したワインペアリングをお付けしたプランをご用意いたしました。窓の外に広がるガーデンテラスのダイナミックな眺望とともにお楽しみください。
¥ 14,800
(税サ別)
人数分予約する
【窓際席確約】新春特別 火のコース+グラスシャンパン&ワインペアリング付きプラン
厳選された食材に広東料理の技法を取り入れた「SILIN火龍園」。新しい年の門出のお料理を新鮮な食材を散りばめて3種類のコースにシニアソムリエが厳選したワインペアリングをお付けしたプランをご用意いたしました。窓の外に広がるガーデンテラスのダイナミックな眺望とともにお楽しみください。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
新春特別コース【火】
■お飲み物
食前酒、ワインペアリング4杯、ミネラルウォーター付
<メニュー 一例>
Menu
3種前菜の盛り合わせ
本日の点心の盛り合わせ
ハトムギとキャベツ入り海鮮のスープ
プリプリ海老のマヨネーズソース
黒酢で仕上げた松坂豚の酢豚
本日の炒飯またはつゆそば
デザート
ご予約可能日
1月2日 ~ 1月4日
曜日
祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【窓際席確約】新春特別 龍のコース+グラスシャンパン&ワインペアリング付きプラン
厳選された食材に広東料理の技法を取り入れた「SILIN火龍園」。新しい年の門出のお料理を新鮮な食材を散りばめて3種類のコースにシニアソムリエが厳選したワインペアリングをお付けしたプランをご用意いたしました。窓の外に広がるガーデンテラスのダイナミックな眺望とともにお楽しみください。
¥ 19,000
(税サ別)
人数分予約する
【窓際席確約】新春特別 龍のコース+グラスシャンパン&ワインペアリング付きプラン
厳選された食材に広東料理の技法を取り入れた「SILIN火龍園」。新しい年の門出のお料理を新鮮な食材を散りばめて3種類のコースにシニアソムリエが厳選したワインペアリングをお付けしたプランをご用意いたしました。窓の外に広がるガーデンテラスのダイナミックな眺望とともにお楽しみください。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
新春特別コース【龍】
■食前酒、ワインペアリング4杯、ミネラルウォーター付
<メニュー 一例>
新春特別コース【龍】
Menu
4種前菜の盛り合わせ
本日の点心の盛り合わせ
色々な具材を取り合わせたフカヒレのとろみスープ
北京ダック
大海老を2種類のソースとともに
牛リブロースとピーマンの細切り炒め
本日の炒飯またはつゆそば
デザート
ご予約可能日
1月2日 ~ 1月4日
曜日
祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
【窓際席確約】新春特別 園のコース+グラスシャンパン&ワインペアリング付きプラン
厳選された食材に広東料理の技法を取り入れた「SILIN火龍園」。新しい年の門出のお料理を新鮮な食材を散りばめて3種類のコースにシニアソムリエが厳選したワインペアリングをお付けしたプランをご用意いたしました。
園のコースはフカヒレの姿煮や和牛フィレ肉など贅沢な食材を散りばめた新春らしいコースに仕上がっております。窓の外に広がるガーデンテラスのダイナミックな眺望とともにお楽しみください。
¥ 24,000
(税サ別)
人数分予約する
【窓際席確約】新春特別 園のコース+グラスシャンパン&ワインペアリング付きプラン
厳選された食材に広東料理の技法を取り入れた「SILIN火龍園」。新しい年の門出のお料理を新鮮な食材を散りばめて3種類のコースにシニアソムリエが厳選したワインペアリングをお付けしたプランをご用意いたしました。
園のコースはフカヒレの姿煮や和牛フィレ肉など贅沢な食材を散りばめた新春らしいコースに仕上がっております。窓の外に広がるガーデンテラスのダイナミックな眺望とともにお楽しみください。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
新春特別コース【園】
■食前酒、ワインペアリング4杯、ミネラルウォーター付
<メニュー 一例>
新春特別コース【龍】
Menu
牡丹海老の熟成紹興酒漬け
国産吉切鮫のフカヒレの姿煮込み
活けアワビのオイスターソース
和牛フィレ肉の炒め 黒胡椒風味のソースで
大海老を2種類のソースとともにい
蟹肉炒飯
海燕の巣入りココナッツのスープ仕立て
ご予約可能日
1月2日 ~ 1月4日
曜日
祝日
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
ランチコース
新鮮な海鮮や定番料理を取り入れた、少しずつ色々な料理が楽しめるスタンダードランチ
¥ 4,880
(税抜)
人数分予約する
ランチコース
新鮮な海鮮や定番料理を取り入れた、少しずつ色々な料理が楽しめるスタンダードランチ
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
白蝦或魚滑
活さいまき海老の湯引きまたは、天然鯛のお刺身サラダ
(Boiled prawn or Fresh sea bream sashimi salad)
火龍三拼盆
三種前菜の盛り合わせ
(Assorted, Sliced Jelly Fish, BBQ Pork & Cold Chicken)
老火例煲湯
広州田舎風 炊き込みスープ
(Today's soup, Cantonese country style)
生汁龍鳳巻
プリプリ海老のマヨネーズ和え
(Deep fried prawn with SILIN style Mayonnaise sauce)
即日鮮海味
本日の海鮮料理
(Today's seafood dish ,from TSUKIJI )
炒飯或湯麺
チャーハン、または、麺
(Fried rice or soup noodle)
精美甜点品
フリーチョイスデザート
(Free Choice of Dessert)
コーヒー、または、中国茶
(Please Choose Chinese Tea or Coffee)
食事時間
ランチ
続きを読む
特選コース
黒アワビや国産のフカヒレ、特選和牛肉など精選された素材と広東料理の伝統的な技法を使ってシェフ唐朱興が仕上げるコースとなります。その季節最上の素材をふんだんに用いたお料理をガーデンビューとともにご賞味ください。
¥ 16,000
(税サ別)
人数分予約する
特選コース
黒アワビや国産のフカヒレ、特選和牛肉など精選された素材と広東料理の伝統的な技法を使ってシェフ唐朱興が仕上げるコースとなります。その季節最上の素材をふんだんに用いたお料理をガーデンビューとともにご賞味ください。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
酔翁生猛蝦
酔っ払い海老
Drunken shrimp
火龍焼味盆
広東名菜 焼き物の盛り合わせ
Cantonese-style barbecued meat combination
清蒸海上鮮
特選鮮魚のあっさり蒸し 香港スタイル
Steamed fish with flavored soy sauce
紅焼大鮑翅
黒あわび姿と国産吉切鮫のふかひれ姿煮込み 白湯仕立て
Braised whole shark’s fin and whole abalone in thick chicken soup
黒椒炒牛柳
和牛リブロースのグリル 黒胡椒ソースで
Grilled and sautéed Japanese beef with black pepper sauce
即日美麺飯
本日の麺飯
Fried rice or soup noodle
精美甜点心
デザート
Dessert
利用条件
※11/13~12/20は原則的に滞在時間を2時間とさせていただきますのでご了承ください。
なお、ボトルワイン、ワインペアリングをお楽しみいただいているお客様に関してはその限りではありませんのでご相談ください。
席のご希望に関しては可能な限りで配慮させていただきますが、指定は出来兼ねますのでご了承ください。
食事時間
ランチ, ディナー
続きを読む
シェフおまかせコース&ワインペアリング5杯 7品
厳選された食材に広東料理の技法を取り入れた「SILIN火龍園」。シェフ唐朱興が作り上げる洗練された現代的広東料理に、シニアソムリエが厳選したワインペアリングをご用意いたしました。窓の外に広がるガーデンテラスのダイナミックな眺望とともにお楽しみください。
¥ 15,000
(税サ別)
人数分予約する
シェフおまかせコース&ワインペアリング5杯 7品
厳選された食材に広東料理の技法を取り入れた「SILIN火龍園」。シェフ唐朱興が作り上げる洗練された現代的広東料理に、シニアソムリエが厳選したワインペアリングをご用意いたしました。窓の外に広がるガーデンテラスのダイナミックな眺望とともにお楽しみください。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
<メニュー 一例>
ウェルカムシャンパーニュ
Champagne for the Starter
鳳城鮮魚滑
天然真鯛のお刺身サラダ 白胡麻のソース
Seabream Salad with White Sesame Sauce
-シャブリ テロワール・ド・フィエ 2014(パトリック・ピウズ)
Chablis Terroir de Fye 2014(Patrick Piuze)
火龍三併盆
三種前菜の盛合わせ
Trio of Appetizers in a Platter
-リースリング・シャルツホフ 2016(エゴン・ミューラー)
Riesling Scarzhof QBA 2016(Egon Muller)
蟹黄会散翅
毛蟹肉と蟹味噌入りのフカヒレのとろみスープ
Sharks fin with Hair Crab Meat and yolk in thick Soup -
-サンセール アン・グラン・シャン 2014(アルフォンス・メロ)
Sancerre En Grands Champs 2014(Alfonse Mellot)
生汁龍鳳巻
プリプリ海老の特製マヨネーズ和え
Deep fried prawn with special mayonase sauce
-シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン 2016(レイモン・ユセリオ)
Chateauneufu du Pape Blanc 2016(R.Usseglio)
蒜茸蒸双鮮
二種海鮮のガーリック蒸し
Steamed Duo of Seafoods with fried garlic
-ムルソー スー・ラ・ヴェル 2013(ミシュロ)
Meursault Sous la Velle 2013(Michelot)
沙茶短角牛
短角牛のグリル チャイニーズバーベキューソース
Grilled Japanese beef with SATAY sauce
-シャトー・デギーユ 2008
Chateau d'Aiguihle 2008
即日上湯麵
細切ねぎと叉焼入りあっさりつゆ麺
Soup noodle
精美甜点心 デザート Dessert
お一人様 18,000円
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※お席のご希望は承れません。
※10歳以下のお子様のダイニングでのご利用は不可とさせていただいております。予めご了承くださいませ。
※ご追加頂きました料理・飲み物には、表示料金に別途消費税およびサービス料10%を頂戴します。
利用条件
※お席のご希望は承れません。
※10歳以下のお子様のダイニングでのご利用は不可とさせていただいております。予めご了承くださいませ。
※ご追加頂きました料理・飲み物には、表示料金に別途消費税およびサービス料10%を頂戴します。
食事時間
ディナー
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令和イルミネーションコース11月14日~12月19日まで
当日にメニューが決まるシェフおまかせコース。
¥ 8,000
(税サ別)
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令和イルミネーションコース11月14日~12月19日まで
当日にメニューが決まるシェフおまかせコース。
6名様以上のご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
全7品。ご予約特典:ウェルカムドリンクサービス
利用条件
2名様~。お席の指定は承れません。
ご予約可能日
12月6日 ~ 12月19日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
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クリスマスディナー2019 「火龍」
クリスマスイルミネーションと本格中華をご堪能ください
¥ 18,000
(税サ別)
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クリスマスディナー2019 「火龍」
クリスマスイルミネーションと本格中華をご堪能ください
ご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
Seabream Salad with White Sesame Sauce
or Slight boiled Fresh baby prawn with Soy Sauce
天然真鯛のお刺身サラダ 白胡麻風味のソース
または 才巻海老の湯引き
Pan fried Hair crab meat with Fresh milk and Egg White
毛蟹と卵白のふわふわミルク炒め
Steamed Fish from the Market with Fish Soy Sauce
鮮魚の醤油蒸し 香港スタイル
Braised whole Shark's fin with Chicken thick soup
or Brawn thick soup
国産フカヒレの姿煮込み 白湯仕立て
または ブラウンソース
Grilled Japanese Beef with Red wine sauce
和牛のグリル 赤ワインソース
Fried Rice or Soup Noodle
野菜の炒飯 または チャーシュー麺
Dessert デザート
利用条件
2名様より承ります。
中学生未満のお子様がいらっしゃる場合は年齢をお知らせください。
席のご指定は承れません。
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
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クリスマスディナー2019 「金龍」
クリスマスイルミネーションと本格中華をご堪能ください
¥ 12,000
(税サ別)
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クリスマスディナー2019 「金龍」
クリスマスイルミネーションと本格中華をご堪能ください
ご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
Seabream Salad with White Sesame Sauce
天然真鯛のお刺身サラダ 白胡麻風味のソース
Sautéed Prawns with Differences of Sauce
海老の炒めを2種のソースとともに
Shark’s Fins with Various Condiments in thick Soup
色々具入りのフカヒレのとろみスープ仕立て
Steamed Fish from the Market with Soy Sauce
鮮魚の醤油蒸し 香港スタイル
Deep-Fried & Roasted Pork from Mie with Sweet-Sour Sauce
黒酢風味に仕上げた三重県産松坂豚の酢豚仕立て
Fried Rice or Soup Noodle
牛ロースとレタスの炒飯 または チャーシュー麺
Dessert
デザート
利用条件
2名様より承ります。
中学生未満のお子様がいらっしゃる場合は年齢をお知らせください。
席のご指定は承れません。
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月25日
食事時間
ランチ, ディナー
注文数制限
2 ~
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クリスマスディナー2019 「銀龍」
クリスマスイルミネーションと本格中華をご堪能ください
¥ 8,000
(税サ別)
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クリスマスディナー2019 「銀龍」
クリスマスイルミネーションと本格中華をご堪能ください
ご予約にはカード情報の入力が必須です。(現地支払い)
Seabream Salad with White Sesame Sauce
天然真鯛のお刺身サラダ 白胡麻風味のソース
Quartet of Dim Sum
点心4種類の盛り合わせ
Beijing Duck
北京ダック
Braised Beans Curd with Hot & Spicy Sauce
麻婆豆腐
Soup Noodle
窯焼きチャーシュー麺
Dessert
選べるデザート
利用条件
2名様より承ります。
中学生未満のお子様がいらっしゃる場合は年齢をお知らせください。
席のご指定は承れません。
ご予約可能日
12月20日 ~ 12月25日
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2 ~
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広東鮮度食いコース&ワインペアリング5杯 7品についての質問
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ご接待に大人気! 特選コース&ワインペアリング5杯 7品についての質問
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【スターライトガーデン側窓際席確約】クリスマス特別コースにお任せワインペアリング5杯付き 特別プランについての質問
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クリスマス特別コース についての質問
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【スターライトガーデン側窓際席確約】クリスマス特別コースに特選ワインペアリング5杯付き 特別プランについての質問
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【新春特別コース】火のコースについての質問
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【新春特別コース】龍のコースについての質問
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【新春特別コース】園のコースについての質問
お店からのご質問 11
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【窓際席確約】新春特別 火のコース+グラスシャンパン&ワインペアリング付きプランについての質問
お店からのご質問 12
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【窓際席確約】新春特別 龍のコース+グラスシャンパン&ワインペアリング付きプランについての質問
お店からのご質問 13
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【窓際席確約】新春特別 園のコース+グラスシャンパン&ワインペアリング付きプランについての質問
お店からのご質問 14
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特選コースについての質問
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令和イルミネーションコース11月14日~12月19日までについての質問
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クリスマスディナー2019 「火龍」についての質問
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クリスマスディナー2019 「金龍」についての質問
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