薪焼 銀座おのでらを予約する

薪焼コース
原始的であり、最先端の調理法で注目されている薪焼。
薪火の持ち味を随所に散りまめ、薪焼銀座おのでらをお楽しみ頂けるおすすめコースです。
薪焼コース
¥ 22,000 (税抜)
ある日の一例
■キャビア　海苔
■金華豚　ふきのとう
■寒鯖　日向夏
■季節のお野菜
■ホワイトアスパラ　黒トリュフ
■金目鯛　ハニーキャベツ
■あか牛　サーロイン
■乳飲み仔羊　行者にんにく
■パエージャ
■焼きマシュマロ
■薪焼チーズケーキ
■焙じ狭山茶
■お茶菓子

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
1月14日 ~
食事時間
ディナー
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薪焼ランチコース
☆期間限定☆今まで夜でしか食べれなかった「薪焼 銀座おのでら」の料理が特別にランチでもお召し上がり頂けます。
薪焼ランチコース
¥ 15,000 (税抜)
メニュー例
■キャビア　海苔
■季節のお野菜
■鮑　もち麦
■平目　桜海老　パースニップ
■あか牛　サーロイン
■土鍋ご飯　ホタテ
■焼きマシュマロ
■薪焼チーズケーキ
■焙じ狭山茶
■お茶菓子
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
1月15日 ~ 3月7日
食事時間
ランチ
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プライムミニスターコース
【3日前予約限定】世界の要人を唸らせた薪焼の神髄・お肉の火入れを存分にお楽しみ頂けるコースです。なお、肉の量はお好みにカスタマイズでき、他では味わえないとろけるような食感と薪火の薫りをお楽しみください。
プライムミニスターコース
¥ 30,000 (税抜)
メニュー例
■キャビア　海苔
■毛蟹　百合根
■和牛サーロイン
■鮑　もち麦
■平目　桜海老　パースニップ
■A5ランク和牛フィレ(100g)
■土鍋ご飯　帆立　北寄　つぶ
■薪焼チーズケーキ
■焙じ狭山茶
■お茶菓子

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
1月14日 ~
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薪焼ショートコース
薪焼コースより数品減らしたお急ぎの方に最適なショートコースです。
薪焼ショートコース
¥ 15,000 (税抜)
メニュー例
■キャビア　海苔
■季節のお野菜
■香箱カニ　根セロリ
■平目　桜海老　パースニップ
■あか牛　サーロイン
■土鍋ご飯　ホタテ
■焼きマシュマロ
■薪焼チーズケーキ
■焙じ狭山茶
■お茶菓子
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
~ 1月11日
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【Xmasディナー】12/24・12/25クリスマスコース　ペアリング付き　※2部制
ペアリング付きクリスマスプランです。
臨場感溢れる薪火の見えるカウンター、
フランス料理をベースに、新しいジャンルである”薪焼”料理をご提供いたします。
【Xmasディナー】12/24・12/25クリスマスコース　ペアリング付き　※2部制
¥ 30,000 (税抜)
- クリスマスディナー -

■アミューズ
・オシェトラキャビアのワッフル
・トリュフを詰めたクリスマスチキン

■冷前菜
・オマール海老のサラダ

■温前菜
・鮑のグラタン

■魚料理
・鮃の薪焼き

■肉料理
・和牛フィレステーキ

■デザート
・薪焼チーズケーキ
・焙じ狭山茶
・お茶菓子

グラスシャンパーニュとお料理に合わせたワインペアリングをお楽しみ頂きます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
利用条件
2部制
①17:00〜19:30
②20:30〜23:00
ご予約可能日
2020年12月24日 ~ 2020年12月25日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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【Xmasディナー】12/22・12/23　クリスマスコース　ペアリング付き
ペアリング付きクリスマスプランです。
臨場感溢れる薪火の見えるカウンター、
フランス料理をベースに、新しいジャンルである”薪焼”料理をご提供いたします。
【Xmasディナー】12/22・12/23　クリスマスコース　ペアリング付き
¥ 30,000 (税抜)
- クリスマスディナー -

■アミューズ
・オシェトラキャビアのワッフル
・トリュフを詰めたクリスマスチキン

■冷前菜
・オマール海老のサラダ

■温前菜
・鮑のグラタン

■魚料理
・鮃の薪焼き

■肉料理
・和牛フィレステーキ

■デザート
・薪焼チーズケーキ
・焙じ狭山茶
・お茶菓子

グラスシャンパーニュとお料理に合わせたワインペアリングをお楽しみ頂きます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約可能日
2020年12月22日 ~ 2020年12月23日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~
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ご要望

ホテル等宿泊施設にご滞在される場合はご滞在先の宿泊施設名と予約名をお知らせください。
食物制限や食物アレルギーのある方はご記入ください。

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