Southを予約する

Please inform us of the purpose of the dinner party (birthday, entertainment etc.), food allergy.
Please understand beforehand that we may not be able to comply with your request for the selection of your seat.
Seats may be available even for more than 9 people or even online, full seats, so please contact us by phone.
If your seats are crowded, you may get a time system.
If you can not contact us after 15 minutes of reservation, we will be forced to cancel your reservation.
◆お食事会の用途（誕生日、接待など）や、食べ物アレルギーなどをお知らせください。
◆お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
◆９名様以上もしくは、オンライン上、満席の場合でもお席がご用意できる場合がございますので、ぜひお電話でお問い合わせください。
◆お席が込み合った場合はお時間制をいただく場合がございます。
◆ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます 。
6歳以下
3歳以下
【Southコース】メインはオーストラリア産の牧草牛フィレのロースト。オイスターやサーモン、魚料理、デザートなど自慢の料理が揃う6皿
肉料理のメインはオーストラリア産牧草牛フィレのロースト。
オーストラリアから調達する素材、そして新鮮なこだわり野菜を使って作り上げるコースです。

デートや大切な方とのお食事、接待にも。
オーストラリアの食の魅力をお楽しみ下さい。
【Southコース】メインはオーストラリア産の牧草牛フィレのロースト。オイスターやサーモン、魚料理、デザートなど自慢の料理が揃う6皿
¥ 7,000 (税抜)
【お料理】
■オーストラリア産　オイスター
■タスマニアサーモンのコンフィ
■農園野菜のバーニャカウダ
■本日の魚料理
■オーストラリア産牧草牛フィレのロースト
■オーストラリアの伝統的なデザート　パヴロヴァ

※アミューズの牡蠣をご変更の際は予約時にお申し出ください。
利用条件
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※ご利用時間を最短で2時間までと制限させていただく場合がございます
※食材の入荷状況によりメニューが変更となる場合がございます、ご了承くださいませ。
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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【Southコース】メインはオーストラリア産”和牛”のグリル。オイスターやサーモン、魚料理、デザートなど自慢の料理が揃う6皿
肉料理のメインはオーストラリア産"和牛”のグリル。
オーストラリアから調達する素材、そして新鮮なこだわり野菜を使って作り上げるコースです。

デートや大切な方とのお食事、接待にも。
オーストラリアの食の魅力をお楽しみ下さい。
【Southコース】メインはオーストラリア産”和牛”のグリル。オイスターやサーモン、魚料理、デザートなど自慢の料理が揃う6皿
¥ 6,500 (税抜)
【お料理】
■オーストラリア産　オイスター
■タスマニアサーモンのコンフィ
■農園野菜のバーニャカウダ
■本日の魚料理
■オーストラリア産”和牛”のグリル
■オーストラリアの伝統的なデザート　パヴロヴァ


※アミューズの牡蠣をご変更の際は予約時にお申し出ください。
利用条件
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※ご利用時間を最短で2時間までと制限させていただく場合がございます
※食材の入荷状況によりメニューが変更となる場合がございます、ご了承くださいませ。
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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【Southコース】メインはオーストラリア産ラムチョップのグリル。オイスターやサーモン、魚料理、デザートなど自慢の料理が揃う6皿
肉料理のメインはオーストラリア産ラムチョップのグリル。
オーストラリアから調達する素材、そして新鮮なこだわり野菜を使って作り上げるコースです。

デートや大切な方とのお食事、接待にも。
オーストラリアの食の魅力をお楽しみ下さい。
【Southコース】メインはオーストラリア産ラムチョップのグリル。オイスターやサーモン、魚料理、デザートなど自慢の料理が揃う6皿
¥ 6,000 (税抜)
【お料理】
■オーストラリア産　オイスター
■タスマニアサーモンのコンフィ
■農園野菜のバーニャカウダ
■本日の魚料理
■オーストラリア産ラムチョップのグリル
■オーストラリアの伝統的なデザート　パヴロヴァ

※アミューズの牡蠣をご変更の際は予約時にお申し出ください。
利用条件
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※ご利用時間を最短で2時間までと制限させていただく場合がございます
※食材の入荷状況によりメニューが変更となる場合がございます、ご了承くださいませ。
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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【ランチ限定】海の幸、山の幸を自身でセレクトし盛り合わせる、あなただけのSurf&Turf（サーフ＆ターフ）コース
〜７月１日からのランチメニューとなります〜

「海の幸と大地の恵を一つのお皿で贅沢に盛り合わせる」
オーストラリアで最も人気のある食事方法サーフ＆ターフの「SOUTH」オリジナルコースで。

有機野菜を使った海の幸・大地の恵みのサラダは、見た目のインパクトもあり、満足度の高い１品。
メインは、サーフ（海の幸）、ターフ（山の幸）から１品ずつお選びいただき、あなただけの１皿を作り上げます。
【ランチ限定】海の幸、山の幸を自身でセレクトし盛り合わせる、あなただけのSurf&Turf（サーフ＆ターフ）コース
¥ 2,800 (税抜)
アミューズ（小さなクッキー）、パンはお代わり自由です。
ボリューム感のあるオーガニックサラダ。
メインは、サーフ（海の幸）より１品、ターフ（山の幸）より１品をお選びください。

■海の幸■
Roasted “Tasmanian” Smoked Salmon
スモークしたタスマニアサーモンのロースト

Grilled AUS Shrimp
有頭海老のシンプルなグリル

　“Hokkaido”Scallops
北海道ホタテのソテー　オーストラリア産栗のサフランソース

Lobster Kadaif Fritter +800-
ロブスター　カダイフを纏わせたフリッター

■山の幸■
Grilled”Iwachuu”pork chuck roll　
岩手県　岩中豚肩ロースのグリル

AUS Kangaroo cutlet
オーストラリア産カンガルーのレアカツレツ

Grilled AUS Lamb Chops +500
オーストラリア産ラムチョップのグリル

AUS “WAGYU” Beef Grill　+800-
オーストラリア産“和牛”のグリル
利用条件
※窓際確約ではございません。
※アレルギーのある際は、事前にご連絡ください。
※８名様以上の場合は、円滑なサービスのため、事前に上記コースよりお選び頂きたく、追ってご連絡申し上げます。
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 10
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お席のみ御予約
お食事は、当日お選び下さい。
ディナータイムは540円のチャージ料を頂戴しております。
お席のみ御予約
食事時間
ディナー, 深夜
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平日ランチ 旬八青果店の野菜が食べれるサラダビュッフェ
Southでは旬八青果店の目利きにお任せした新鮮でおいしい青果を、お値打ち価格でサラダビュッフェにしてご用意しています。
農家の方々が一生懸命育てたおいしい青果を、おいしい状態で恵比寿の皆さまにお届けします。
平日ランチ 旬八青果店の野菜が食べれるサラダビュッフェ
¥ 1,300 (税込)
【サラダブッフェ】
■葉物　2種
■トッピング　10種
■ドレッシング3種
■デザート1種

※90分お時間制のサラダブッフェのご予約です。その他のお料理は当日別途ご注文ください
（別途、追加料金を頂戴しております）
利用条件
※サラダブッフェのご予約です。その他のお料理は当日別途ご注文ください
（別途、追加料金を頂戴しております）

※ 4歳~6歳未満のお子様は、大人のお客様と同様もしくは下記のご注文をお願いしております。
お子様用サラダビュッフェ＆ドリンクバー 800円

※ 3歳未満のお子様は無料にてご案内させていただきます。
ご予約可能日
~ 2018年11月30日
曜日
月, 火, 水, 木, 金
食事時間
ランチ
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【2018NEW Year】新春限定3hシャンパン飲み放題付き、シェアコースディナー
2018年新年限定の特別イベントプラン。
年始はシャンパーニュでお祝いしましょう！
通常価格より30パーセント以上の割引のお年玉プラン！この機会に是非御利用下さい！
自社輸入シャンパーニュ含む3時間飲み放題と一緒に、お酒によく合うこだわりのオセアニア料理を存分にお愉しみ頂けます。
恵比寿ガーデンプレイス39F。肩肘張らない、しかし上質な空間で楽しいひとときをお過ごしください。
¥ 4,800 (税込サ別)
■アミューズ
■NZ産ムール貝の蒸し煮
■シーザーサラダ
■シェフお任せの本日のメイン
■デザート

【3時間飲み放題】※(L.O.30分前）
■シャンパーニュ
■各種ワイン
■カクテル
■生ビール(エビス)
■ソフトドリンク

※食材の入荷状況によりメニューが変更となる場合がございます、ご了承くださいませ。
利用条件
ご予約は２名様から承ります。
限定プランのため、お席のご指定はご遠慮いただいております。
ご予約可能日
2018年1月1日 ~ 2018年1月21日, 2018年1月23日 ~ 2018年1月31日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 8
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