開放感のあるレストラン
大きな窓から見える青い海やサンセットなど変わりゆく風景に ここにしかない 『非日常』のお時間をゆっくりお楽しみください。

宮古近海で獲れた鮮魚のカルパッチョやアクアパッツァや鮮魚のローストなどの魚一匹を丸ごと料理したダイナミックな魚料理を提供しております。（魚はその日の仕入れた新鮮な魚です）
また、とろけるような甘さが特徴的な県産牛のサーロインロースト、低温調理でじっくり調理して柔らかでジューシーなあぐー豚のローストなどの肉料理。島フルーツをふんだんに使用したデザートなど島ならではの食材を使用したおいしい料理をそろえております。

前菜は、小エビとチーズを春巻きの皮でぱりっと揚げたスティック。色とりどりの美味しい宮古野菜を生ハムとバーニャカウダで。生ハムで巻いたり、冷製のクリーミーなバーニャカウダにつけたりご自由にお召し上がりください。
スープは、クラムチャウダー。
魚料理は、宮古島近海で獲れた魚のポワレ。宮古味噌のソースで。
メインは、網焼きで香ばしく仕上げたあぐー豚のグリエとハーブと一緒に焼き上げた仔羊のポワレを地場野菜にシェフ自慢のソースを添えた一品です。
デザートは、濃厚でクリーミーなショコラムースにパッションフルーツを加えた甘酸っぱいムースに後味がさっぱり爽快なシークワサーが香る泡盛のソルベをお出ししております。

プラス￥2,000で県産牛もも肉のローストを県産牛サーロインのロースト（ソースは赤ワインをベースにしたマデラソース）に変更可能です。変更ご希望の場合はお申し付けください。

前菜に、ズワイガニの餡をのせた冷製フラン、鴨胸肉を桜のチップで軽くスモークさせたものと島野菜に生姜ソースをかけたもの。スープは、ポルチーニ、マッシュルーム、エリンギ、しめじのクリームスープ。
魚料理は、宮古島近海で獲れた魚を網焼きにし、リゾットの上に。ソースは白ワインソースで。
メインは柔らかく噛めば噛むほど甘くうまみが出る宮古牛のもも肉の炭火焼きと地場野菜をシェフ自慢のソースを添えた一品です。
デザートは、ジャスミンの香りと濃厚なチョコレートが口に広がるさんぴん茶オペラとさっぱりと爽快な後味にさせてくれるパッションフルーツソルベをお出ししております。

プラス￥2,000で県産牛もも肉のローストを県産牛サーロインのロースト（ソースは赤ワインをベースにしたマデラソース）に変更可能です。変更ご希望の場合はお申し付けください。

ハンバーグ、エビフライ、フライドポテトなどお子様に人気のメニューを盛り付けたキッズプレートをご用意。

オムライス、エビフライ、ポテトフライでにっこり笑顔に♪