スリーティアーズのアフタヌーンティーは、正統派イギリス式のスタイルとこだわりぬいたメニュー構成となっています。

まず当日早朝から丁寧に作られるサンドイッチはキューカンバー＆クリームチーズをはじめ３〜４種類が並びます。各テーブルで「おいしい...」というため息が聞こえる自慢のスコーンは、外はカリッと中はしっとりと粉の香りが感じられる焼き上がり。ジャムはミセスベリーさん手作り、クロテッドクリームも自家製というこだわりようです。

そして最上段には季節感を取り入れたイギリス、フランスのペイストリーが並び、さらに月替わりのプディング（デザート）と続きます。月替わりのプディングは焼きたてのクランブル、フルーツをたっぷり使ったメレンゲ菓子など、季節感を感じられるイギリスらしいメニューを取り入れています。

紅茶は当店オーナーと紅茶担当スタッフが当日のメニューに合わせてセレクト。インド、スリランカのクオリティーシーズンティーの魅力を存分に堪能できるほか、イギリスブランドのフレーバードティーやハーブティーなども揃えています。当店に初めて来られる方はそれぞれの紅茶の香りや味わいの違いに驚くことでしょう。


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【アフタヌーンティーメニュー例】（2ヶ月ごとに変更）

-1st Tier-
〜サンドイッチ〜
キューカンバー＆クリームチーズ
スコティッシュスモークサーモン＆トリュフエッグ
ウェルシュレアビット風チーズトースト
パテドカンパーニュ

-2nd Tier-
〜スコーン〜
プレーン、シナモン＆ウォルナッツ
ミセスベリーのミックスベリージャム ＆ 自家製クロテッドクリームを添えて

-3rd Tier-
ルバーブのトライフル
ヴィクトリア・スポンジ with クリスマスコンフィチュール
ジンジャーブレッド
ムース・オ・フロマージュ

-月替わりのプディング-
クリスマス・パブロヴァ


【紅茶メニュー例】（茶葉が入荷次第変わります）

ダージリンファースト（サングマ茶園）をウエルカムティーで
スリーティアーズ オリジナルブレンド
ダージリン セカンド（シーヨック茶園）
アッサム セカンド（ドゥームニ茶園）
ウヴァ（ウヴァハイランズ茶園）
ロイヤルウェディング（カメリアズティー）

スパイス・クリスマス（テイラーズ・オブ・ハロゲイト）
アールグレイ（テイラーズ・オブ・ハロゲイト）
シナモンミルクティー
ファーラーズ レイクランドスペシャル
かほりせかんど（益井園）
ノンカフェイン（Suki Tea）
・レモングラス＆ジンジャー／ホールペパーミント／カモミール

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