土、日曜にご家族で、人気のランチブッフェはいかがですか？
フライヤーズランチブッフェでは、前菜やサラダなどの冷製料理や魚料理、肉料理などの温製料理のほか、パスタやご飯料理、さらにお寿司やローストビーフなどをお召し上がりいただけます。

・オードブルの盛り合わせ
・本日のスープ
・本日の魚料理　又は　お肉料理
・パン
・デザート

・ドリンクバーが付いております。(コーヒー、紅茶、ウーロン茶、ジュース類など)
・【平日限定】11:00～14:00の間スープ＆サラダバーがご利用いただけます。
　スープ3種（例/味噌汁・ポタージュ・ブイヨンスープ）
　サラダ10種・香の物

・オードブルの盛り合わせ
・本日のスープ
・本日の魚料理
・お肉料理
・パン
・デザート

・ドリンクバーが付いております。(コーヒー、紅茶、ウーロン茶、ジュース類など)
・【平日限定】11:00～14:00の間スープ＆サラダバーがご利用いただけます。
　スープ3種（例/味噌汁・ポタージュ・ブイヨンスープ）
　サラダ10種・香の物

お肉、お魚、お野菜を少しずつ、バランスの取れた和風御膳をお楽しみください。

・ドリンクバーが付いております。(コーヒー、紅茶、ウーロン茶、ジュース類など)
・【平日限定】11:30～14:30の間スープ＆サラダバーがご利用いただけます。
　スープ3種（例/味噌汁・ポタージュ・ブイヨンスープ）
　サラダ10種・香の物

・本日のスープ（平日11：30～14：30はスープバーよりお楽しみください）
・メインディッシュ・パン又はライス

・ドリンクバーが付いております。(コーヒー、紅茶、ウーロン茶、ジュース類など)
・【平日限定】11:30～14:30の間スープ＆サラダバーがご利用いただけます。
　スープ3種（例/味噌汁・ポタージュ・ブイヨンスープ）
　サラダ10種・香の物

〔6月1日～7月31日 メニュ－〕

・豚足のテリーヌ
　沖縄産アセロラのピューレ パッションフルーツ
・冷たいコーンスープ バニラ風味のエスプーマ
・トマトとゴーヤ・鰹節・ナマリ節のサラダスパゲッティ
バジルとミントを添えて

（下記より1つお選びください）
・本日の魚料理
・ローストポーク カリフラワーのタブレパルメザンチーズのラペ サルサソース
・オーストラリア産牛フィレ肉のポワレ赤ワインソース（+1,782円）
・骨付き仔羊のロースト バジル風味（+3,564円）

・マンゴープリン フロマージュブランのソース 塩ミルクアイス
・ブレッド＆バター
・コーヒー

※メニューは仕入状況などにより変更になる場合がございます。

〔和風御膳　6月1日～7月31日〕

【前菜小鉢5種】
・ミミガー　ピーナッツ和え　もずく酢　豆腐よう
　ジーマーミ豆腐　グルクン南蛮漬け

【お造り】
　本日のお造り

【炒め物】
・ハンダマのお浸し
・ゴーヤチャンプルー

【お食事】
下記のお料理は1プレ－トにてご提供します。
・肉料理（ラフテー）
・魚料理（グルクンと野菜の天ぷら）　　　
・ご飯　ポークランチョンミートソテー
　一口宮古そば
　　　　　又は
　・和牛ステ－キ重、香の物、味噌汁（プラス￥1,782円）
　
【甘味】
・冷やし黒糖汁粉　抹茶アイス

※メニューは仕入状況などにより変更になる場合がございます。

〔ベジタブルディナ－　6月1日～7月31日〕

・フムスのタルト仕立て　トマトのコンフィ、ピーナッツ、豆乳と共に
・冷たいコーンスープ
・シェフおまかせ温野菜プレート
・ココナッツミルク風味のリゾット　サラダ仕立て
・マンゴーのスープ シークワーサーのジュレとパッションフルーツ
・ブレッド＆オリーブオイル
・オーガニックコーヒー

※メニューは仕入状況などにより変更になる場合がございます。

　　6月1日～7月31日　

・豚足とフォアグラのテリーヌ沖縄産アセロラのピューレ パッションフルーツ
・トマトのコンフィとラングスティーヌのタルト仕立て バジル風味
・鮮魚とセーイカのソテー イカスミのソース フェンネルとオリーブを添えて
・シークワーサーのグラニテ
・和牛のグリル 赤ワインソース 沖縄ヨモギのアクセント紅芋のニョッキを添えて
・クリームチーズプリン アセロラのソース レモンシャーベット
・ブレッド＆バター
・オーガニックコーヒーと小菓子