■旬の生野菜の前菜
季節の生野菜をはじめとした、おすすめ野菜の前菜

■本日の野菜スープ
素素材の味を活かし、シンプルに仕上げる旬野菜のスープ

■おすすめ野菜の鉄板焼
当店自慢の野菜を使った焼野菜盛り合わせ

■活 車海老の鉄板焼
1匹丸ごと鉄板焼きで調理し、殻までパリパリに仕上げる活けの車海老

■活 蝦夷鮑の鉄板焼
相性抜群のバター醤油で仕上げる活けの蝦夷鮑

■特選A5黒毛和牛シャトーブリアン(100g)
牛一頭から600g程しか取れない厳選された希少な部位シャトーブリアンを使った最上級Ａ５ランク黒毛和牛ステーキ

■〆のご飯
下記3種より1種お選び頂けます。
・やさいやチャーハン
レタス・パプリカ・きのこ、野菜をふんだんに使用した特製チャーハン
・ガーリックライス
鉄板焼の定番　国産ニンニクを使用した自慢のガーリックライス
・ジンジャーライス
ショウガのピリッと刺激がやみつきになるジンジャーライス

■季節のデザート
旬のフルーツを使用したデザート

■珈琲or紅茶
数種類の中からお選びいただけます。

■ウエルカムドリンク　スパークリングワイン
アルコールが苦手なお客様にはソフトドリンクに変更可能です。
　
■旬の生野菜の前菜
季節の生野菜をはじめとした、おすすめ野菜の前菜

■自家製スープ
お店手作りのスープ

■おすすめ野菜の鉄板焼
当店自慢の野菜を使った焼野菜盛り

■活 車海老の鉄板焼き
水槽から取り出した新鮮な車海老

■特選A5黒毛和牛サーロインステーキ
鮮やかな色と光沢、とろける肉質のサーロイン

■〆のご飯
下記2種より1種お選び頂けます。
・やさいやチャーハン
レタス・パプリカ・きのこ、野菜をふんだんに使用した特製チャーハン
・ガーリックライス
シンプルだからこそ隠せないガーリックライス
・ジンジャーライス
ショウガのピリッと刺激がやみつきになるジンジャーライス

■アニバーサリーデザートプレート
ご要望でメッセージなど承ります。

■珈琲or紅茶

★旬生野菜の前菜
★自家製ビーフコンソメスープ
★オススメ野菜の鉄板焼き
★A5黒毛和牛（一品お選び下さい）
　サーロインステーキ(100g)
　フィレステーキ（100g）＋2000円
★ガーリックライス　or　やさいやチャーハン　or　ジンジャーライス（お新香・お味噌汁）
★本日のデザート

○本日旬の生野菜の前菜
○自家製ビーフコンソメスープ
○おすすめ野菜の鉄板焼き
○大分県産　活　車海老の鉄板焼き
○活　蝦夷あわびの鉄板焼き
○本日の鮮魚のグリル
○やさいやチャーハンorガーリックライスorジンジャーライス（お新香・お味噌汁）
○本日のデザート

やさいや1番人気の『オリジナルコース』産地直送の生野菜から始まり、こだわりの選べる前菜にやさいや自慢の焼き野菜。そして、逸品から野菜のメイン料理・特製ハンバーグ・鮮魚のグリル・ホロホロ鳥から選べるメインディッシュ。最後までお楽しみ・満足頂けるコース内容を自信を持ってオススメできます！

野菜がいっぱい食べたいというお客様の為のコースです。
お肉やお魚を一切使用しておりませんので、ベジタリアンのお客様を接待する際も安心してお召し上がり頂けます。

※天候や収穫状況により変更にする場合がございます。詳しくはお問合せ下さい
(コース料理のご予約は２名様からお受け致します)
※各コースの内容が一部変更になることもございます。
その他、ご予算・ご要望に応じてコースをご用意させて頂きます。
またベジタリアンのお客様にも対応させて頂きますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

コース内容（全8品）
彩り野菜を使った楽しめる冷前菜
究極の黄金ビーフコンソメスープ
産地直送の旬野菜鉄板焼き
自家製紅の夢シャーベット
厳選したA5ランク黒毛和牛サーロインステーキ
鉄板焼き定番のガーリックライス
ベリー・メリー・クリスマスデザート
コーヒー　又は　紅茶