食労寿を予約する

▶️アレルギー・苦手食材はご要望欄にご記入下さい。
▶️7名様以上のご予約は直接店舗にお問合せ下さい。
▶️お子様同伴される場合はお電話にてご相談下さい。
▶️ご予約時間から30分を過ぎご連絡が取れない場合、
　やむを得ずキャンセル扱いとさせて頂きますので、
　遅れる場合は必ずご連絡をお願い申し上げます。

営業時間
ランチ(土日祝限定)
12:00～15:00(L.O.14:00）
ディナー
17:00～24:00(L.O.23:00)

お電話でのお問合せ：092-753-6329
12歳以下
5歳以下
【ディナー】"漢方和牛の「生」もつ鍋セット①" 生もつ鍋、〆、デザート
関村牧場で健康に育った漢方和牛の「生」もつ鍋！
だしソムリエの創る味あっさり噌麹麹スープに
後入れスタイルのNEW博多もつ鍋
前菜など自由にオーダー
（お一人様でもOK）
【ディナー】"漢方和牛の「生」もつ鍋セット①" 生もつ鍋、〆、デザート
¥ 2,860 (税込サ別)
■Amuse
パーネカラザウ 和漢パウダー
マスカルポーネ・ゴルゴンゾーラ

■Nabe
・養生、免疫力UP発酵味噌麹スープ
・ニラ、キャベツ、ニンニクスライス
・漢方和牛の「生」もつ（後入れ）
・九州産キノコ
・糸島産黒キクラゲ、白いキクラゲ
・別添え！シェフ特製ニンニクピュレ

■〆
本日の締めの逸品
　生ちゃんぽんのバターモンテ

■Dessert
本日の“シェフ山口”の別腹
（ある日のデザート）＜例＞
　・林檎ゼリー×ブランマンジェ
　・御種人蔘のジュレ
利用条件
別途、テーブルチャージ(330円)を頂戴致します。
ご予約可能日
6月12日 ~
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 6
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【ディナー】"漢方三元豚の陰陽鍋セット①" ２種スープ鍋、〆、デザート
新たに五行、季節毎に薬膳管理のシェフ考案「今食べるべき」の10種生薬の
薬膳ブイヨンと豆乳コラーゲンスープの２種スープで漢方三元豚を堪能！
前菜など自由にオーダー
【ディナー】"漢方三元豚の陰陽鍋セット①" ２種スープ鍋、〆、デザート
¥ 4,000 (税込サ別)
■Amuse
パーネカラザウ 和漢パウダー
マスカルポーネ・ゴルゴンゾーラ

■Nabe
・薬膳“ブイヨン・ドゥ・レギューム”
・コリアンダーシート香る美肌豆乳コラーゲンスープ
・自家製ハーブワンタン
・漢方三元豚のバラ＆ロース
・6種の厳選ジュリエンヌ野菜
・九州産キノコ
・糸島産黒キクラゲ、白いキクラゲ
＜糸島産有機レモンのポン酢＞
＜山椒香る クルミ&アーモンド 豆乳胡麻だれ＞
＜追い薬膳袋＞

■〆
本日の締めの逸品
※どちらかお選び頂けます
（ある晩の例）
薬膳ブイヨン：福岡県産五分付き玄米×驚異的マッシュルーム チーズ雑炊
豆乳コラーゲン：佐賀県三原豆腐店の「まぼろしの厚揚げ」×胡麻油（数量限定の為変更の場合あり）

■Dessert
本日の“シェフ山口”の別腹
（ある日のデザート）＜例＞
　・林檎ゼリー×ブランマンジェ
　・御種人蔘のジュレ
利用条件
別途、テーブルチャージ(330円)を頂戴致します。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
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【ディナー】"漢方三元豚の陰陽鍋セット③" ２種スープ鍋、〆、デザート
新たに五行、季節毎に薬膳管理のシェフ考案「今食べるべき」の10種生薬の
トマト香る火鍋スープと豆乳コラーゲンスープの２種スープで漢方三元豚を堪能！
前菜など自由にオーダー
【ディナー】"漢方三元豚の陰陽鍋セット③" ２種スープ鍋、〆、デザート
¥ 4,100 (税込サ別)
■Amuse
パーネカラザウ 和漢パウダー
マスカルポーネ・ゴルゴンゾーラ

■Nabe
・トマト香る薬膳火鍋ブイヨン
・コリアンダーシート香る美肌豆乳コラーゲンスープ
・自家製ハーブワンタン
・漢方三元豚のバラ＆ロース
・6種の厳選ジュリエンヌ野菜
・九州産キノコ
・糸島産黒キクラゲ、白いキクラゲ
＜糸島産有機レモンのポン酢＞
＜山椒香る クルミ&アーモンド 豆乳胡麻だれ＞
＜追い薬膳袋＞

■〆
本日の締めの逸品
※どちらかお選び頂けます
（ある晩の例）
　・火鍋：春雨×トマト＆パクチー “ホアジャオの香り”
　・豆乳コラーゲン：佐賀県三原豆腐店の「まぼろしの厚揚げ」×胡麻油（数量限定の為変更の場合あり）

■Dessert
本日の“シェフ山口”の別腹
（ある日のデザート）＜例＞
　・林檎ゼリー×ブランマンジェ
　・御種人蔘のジュレ

火鍋スープのオススメの辛さは１辛
プラス100円/お一人様で２辛、180円/お一人様で３辛にできます
（スタート後途中で追加は不可）
利用条件
別途、テーブルチャージ(330円)を頂戴致します。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
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【ディナー】"漢方三元豚の陰陽鍋セット②" ２種スープ鍋、〆、デザート
新たに五行、季節毎に薬膳管理のシェフ考案「今食べるべき」の10種生薬
の薬膳ブイヨンと発酵味噌麹スープの２種スープで漢方三元豚を堪能！
前菜など自由にオーダー
【ディナー】"漢方三元豚の陰陽鍋セット②" ２種スープ鍋、〆、デザート
¥ 4,000 (税込サ別)
■Amuse
パーネカラザウ 和漢パウダー
マスカルポーネ・ゴルゴンゾーラ

■Nabe
・薬膳“ブイヨン・ドゥ・レギューム”
・免疫力UP発酵味噌麹スープ
・自家製ハーブワンタン
・漢方三元豚のバラ＆ロース
・6種の厳選ジュリエンヌ野菜
・九州産キノコ
・糸島産黒キクラゲ、白いキクラゲ
＜糸島産有機レモンのポン酢＞
＜山椒香る クルミ&アーモンド 豆乳胡麻だれ＞
＜追い薬膳袋＞

■〆
本日の締めの逸品
※どちらかお選び頂けます
（ある晩の例）
　・薬膳ブイヨン：福岡県産五分付き玄米×驚異的マッシュルーム チーズ雑炊
　・味噌麹：バターモンテの五島うどん

■Dessert
本日の“シェフ山口”の別腹
（ある日のデザート）＜例＞
　・林檎ゼリー×ブランマンジェ
　・御種人蔘のジュレ
利用条件
別途、テーブルチャージ(330円)を頂戴致します。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
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【ディナー】お席のみ
【ディナー】お席のみ
メニューは当日お選び下さい。
〜21:00までの来店のお客様は鍋セットのご注文可能です。
ただご予約、来店状況によっては準備にお時間をいただきます。
スムーズにお鍋の提供を望まれる場合は「鍋セット」をご予約ください。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
1 ~ 4
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【ディナー】"漢方三元豚の陰陽鍋セット④" ２種スープ鍋、〆、デザート
新たに五行、季節毎に薬膳管理のシェフ考案「今食べるべき」の10種生薬の
トマト香る火鍋スープと免疫力UP！発酵味味噌麹スープの２種スープで漢方三元豚を堪能！
前菜など自由にオーダー
【ディナー】"漢方三元豚の陰陽鍋セット④" ２種スープ鍋、〆、デザート
¥ 4,100 (税込サ別)
■Amuse
パーネカラザウ 和漢パウダー
マスカルポーネ・ゴルゴンゾーラ

■Nabe
・トマト香る薬膳火鍋ブイヨン
・免疫力UP発酵味噌麹スープ
・自家製ハーブワンタン
・漢方三元豚のバラ＆ロース
・6種の厳選ジュリエンヌ野菜
・九州産キノコ
・糸島産黒キクラゲ、白いキクラゲ
＜糸島産有機レモンのポン酢＞
＜山椒香る クルミ&アーモンド 豆乳胡麻だれ＞

■〆
本日の締めの逸品
※どちらかお選び頂けます
（ある晩の例）
　・火鍋：春雨×トマト＆パクチー “ホアジャオの香り”
　・味噌麹：バターモンテの五島うどん

■Dessert
本日の“シェフ山口”の別腹
（ある日のデザート）＜例＞
　・林檎ゼリー×ブランマンジェ
　・御種人蔘のジュレ

火鍋スープのオススメの辛さは１辛
プラス100円/お一人様で２辛、180円/お一人様で３辛にできます
（スタート後途中で追加は不可）
利用条件
別途、テーブルチャージ(330円)を頂戴致します。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ディナー
注文数制限
2 ~ 6
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【ランチ限定】白湯スープ春雨プレート
ランチタイム限定、福岡初の白湯スープ春雨！！
お好きな白湯スープ春雨に今日のKOBACHI、ひとくちパオ、
発酵プーアル茶付きのヘルシープレートです。
【ランチ限定】白湯スープ春雨プレート
¥ 1,600 (税込)
・季節香る白湯春雨プレート　　1,600円
・数量限定！きのこ麻辣火鍋春雨プレート　1,850円
　　※辛さ選べます！
・漢方三元豚の豆乳坦々春雨プレート　1,800円

白湯春雨の種類は当日お選び下さい。
トッピングの具材も用意してます。
利用条件
予約、ご来店の人数分のプレートのご注文をお願い致します。
鍋SET、ディナーメニューのオーダーはご遠慮頂いております。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
続きを読む
【ランチ数量限定】きのこ麻辣火鍋春雨プレート
ランチタイム限定、福岡初の白湯スープ春雨！！
珍しい大振りきのこを使用した旨辛春雨
きのこ麻辣火鍋春雨に今日のKOBACHI、ひとくちパオ、
発酵プーアル茶付きのヘルシープレート
【ランチ数量限定】きのこ麻辣火鍋春雨プレート
¥ 1,850 (税込)
・数量限定！きのこ麻辣火鍋春雨プレート　1,850円
　　※辛さ選べます！

辛さは当日お選び下さい。
２辛＋80円、３辛＋160円
トッピングの具材も用意してます。
利用条件
予約、ご来店の人数分のプレートのご注文をお願い致します。
鍋SET、ディナーメニューのオーダーはご遠慮頂いております。
曜日
月, 火, 木, 金, 土, 日, 祝日
食事時間
ランチ
注文数制限
1 ~ 6
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