湘南飯店
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湘南飯店の予約ページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

湘南飯店は、1年間の準備期間、1年間の改装工事、そして1年1か月にわたる試験営業と料理の調整を経て、合計3年8か月をかけてまいりました。現在はシェフの体制も整い、2025年9月9日より正式に営業を開始いたしました。
当店では、中国本場より広東料理と湖南料理の名匠を特別に招聘し、日中それぞれの食文化に寄り添った多彩なスタイルと味わいをお届けいたします。湖南料理を源流としながら、広東料理や揚州料理の技を融和させ、十年の歳月をかけて磨き上げた至福の一席。辛味にとどまらない湖南料理の奥深さに、山海の恵みと四季の彩りを添え、ここでしか味わえない美食の饗宴をお楽しみください。
なお、湘南飯店の浜松町分店「湘南キッチン」は、2025年12月に試営業を予定しております。


営業時間
ランチ 11:30-14:30(LO 14:00)
ディナー 17:30-22:30(LO 22:00)
湘南飯店は毎週月曜日を定休日としております。
ご予約について
●お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。
●オンラインから予約できない場合も直接店舗までお問い合わせください。

【当店のこだわり】
※当店で使用している豚肉・牛肉・鶏肉はすべて新鮮なチルド肉（非冷凍）です。
※当店の海鮮はすべて豊洲市場より当日直送の活海鮮を使用しています。
※当店で使用しているお米はすべて国産です。
※当店の料理はすべて手作りで、既製品は使用しておりません。
※当店では、お料理からお飲み物に至るまで、化学調味料無添加のナチュラル志向でご提供しております。
営業期間中の対応について
●毎週月曜日を定休日といたします。
●WeChat「xnfd2024」を追加いただくと、メニューをお送りいたします。
お電話でのお問合せ：03-6231-6971