春暁

倭の歴史を中華の技で味わう至極の一皿

春暁は、35年以上にわたる中華料理研究を重ねたシェフ池田が手掛ける高級中華店です。ミシュランガイドにも掲載された「飛天誠華」の技を受け継ぎ、月ごとに変化する土鍋料理や北京ダック、贅沢なフカヒレなど、バリエーション豊かなメニューを提供します。五感を刺激する和と中華の融合を、心ゆくまでご堪能ください。