シンガポール・シーフード・リパブリック銀座

アジア各国の美味しさが融合する国際性に富んだ多彩なシンガポール料理の数々をお届け

産地より直接活きたまま空輸した「マッドクラブ」を使用したシンガポールの名物料理の「チリクラブ」や「ブラックペッパークラブ」、そして「カリークラブ」をはじめ、名店の味を再現したこだわりの逸品から、シンガポールの屋台でもお馴染みの「海南チキンライス」や「ラクサ」等のホーカーフードまで、多彩なシンガポール料理をお楽しみいただけます。厳選された日本国内のの旬の野菜や魚介類などの素材を使用し、経験豊富なシェフ達が自信を持ってお届けする料理の数々をご堪能ください。