茶寮 杣径

石川県輪島市門前町の山あいに、ひっそり佇む日本料理オーベルジュ。

カウンター８席の日本料理店では、赤木明登氏の漆器を中心に、全国の工藝作家の手による器を使って、豊かな能登の自然と食材を味わっていただくコース料理をご用意しております。 里山の野菜、里海の魚介類主体の構成ですが、動物性なしのご用意は可能です。