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songは、長野県小諸市にあるジオヒルズワイナリーの敷地に佇む、"ワイン醸造家の家"と見立てた小さなオーベルジュです。
御牧ケ原の風景をまるごと味わう薪火料理を、ひとつのテーブルを囲んで分かち合う。
そのような体験をご用意してお待ちしております。
【ご宿泊希望のお客様へ】
宿泊のご予約は、専用予約サイト(Chillnn)にて承っております。
宿泊予約はこちら
【重要:songのスタイルとお願い】
■ ターブルドット・スタイルについて:当店は、その日のゲストの皆様で一つの大きなテーブルを囲み、お食事を共にする「ターブルドット(相席)」スタイルです。
他のお客様やスタッフとの距離が近く、会話や空間を分かち合うスタイルであることを予めご了承ください。
■ 一斉スタートのお願い:すべてのお客様が一斉に食事をスタートいたします。 ご予約時間に遅れますと、コースの一部をお出しできない場合がございます。 お時間には余裕をもってお越しください。
■ フィールドツアー(フォレイジング)について:お食事の前に、案内人と共に周辺の自然(葡萄畑や竹林など)を散策するツアーや、季節の手仕事体験を行っております。songの世界観をより深く味わっていただくため、ぜひドアオープン時間に合わせてお越しください。
※ディナーのみ実施。天候や日没時間により内容や時間は異なります。
■ 服装について(ドレスコード):特別なドレスコードはございませんが、畑や庭を散策するため、歩きやすい靴でお越しください。また、標高800mの丘の上は風が強く冷え込みます。季節を問わず、羽織れる上着をお持ちいただくことを強くお勧めします。
■ お子様のご来店について:小学生以下のお子様も歓迎しておりますが、皆様で一つのテーブルを囲む特性上、周囲へのご配慮をお願いしております。お子様が退屈された際は、庭やファイヤーピット周辺で自由に遊んでいただくことも可能です。
【営業時間】
季節により「ドアオープン時間」「スタート時間」「ランチ営業有無」などが異なります。詳細は、下部の日付選択後のプラン詳細にてご確認ください。
【アクセス】
・しなの鉄道 小諸駅 / 北陸新幹線 佐久平駅より 車で約15分
・軽井沢駅より 車で約40分(ハイシーズンは1時間以上かかる場合がございます)
※タクシーをご利用の際は、事前の予約をお勧めしております。
※ディナー後に東京方面へお戻りの方は、終電に合わせたタクシー手配をご検討ください。