Stand Bo Bun

Name: Stand Bo Bun
Address: 祐天寺2-3-2, 目黒区, 東京都, 153-0052, JP
Telephone: 03-6303-2245
Price range: $$ - $$$

スタンドボブン

ベトナム料理, アジア料理, ワインバー

〒153-0052 東京都目黒区祐天寺2-3-2(祐天寺駅駅から102m)地図を見る

¥1,500 ランチ

¥3,500 ディナー

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03-6303-2245

わざわざ行きたい、小さな亜細亜の台所。

都会のリズムが少しゆるむこの町で、発酵させた米粉から生まれる、打ちたて米麺ブンと湯気立つ蒸し春巻きバインクオン。そんな手仕事の料理が味わえる店。

スペシャルコース

〈冬季限定〉「ココナッツミルクの海鮮きのこ鍋」婦人画報2024年1月号の鍋特集に、当店が自信をもってレシピ提供した「ココナッツミルクの海鮮きのこ鍋」が祐天寺で味わえます。鶏の旨みが引き出された出汁に、海老の濃厚な旨みが重なり、まろやかなココナッツミルクが海鮮の美味しさを引き立てた一杯。追いスープと米麺を加えた〆のブンで、最後まで贅沢な味わいをご堪能いただけます。口福を約束する、この特別な鍋をぜひお試しください。

〆に使うブンは、毎朝店頭で丁寧に製麺するフレッシュな生米麺。つるつるとした滑らかな喉ごしで、スープの旨みをしっかりと引き立て、最後の一口まで楽しませてくれます。

婦人画報2024年1月号の鍋特集
https://www.fujingaho.jp/gourmet/recipe/a46763193/nabe-recipes-14-240308/

10月 22日 (水) ~

¥3,630税込

メニュー

〈冬季限定〉「ココナッツミルクの海鮮きのこ鍋」

婦人画報2024年1月号の鍋特集に、当店が自信をもってレシピ提供した「ココナッツミルクの海鮮きのこ鍋」が祐天寺で味わえます。鶏の旨みが引き出された出汁に、海老の濃厚な旨みが重なり、まろやかなココナッツミルクが海鮮の美味しさを引き立てた一杯。追いスープと米麺を加えた〆のブンで、最後まで贅沢な味わいをご堪能いただけます。口福を約束する、この特別な鍋をぜひお試しください。

〆に使うブンは、毎朝店頭で丁寧に製麺するフレッシュな生米麺。つるつるとした滑らかな喉ごしで、スープの旨みをしっかりと引き立て、最後の一口まで楽しませてくれます。

婦人画報2024年1月号の鍋特集
https://www.fujingaho.jp/gourmet/recipe/a46763193/nabe-recipes-14-240308/

¥3,630税込