和牛すき焼き　朔

希少ブランド和牛、白老牛を思う存分五感で堪能する本格すき焼き料理

落ち着いた灯りと木の温もりが調和する、静謐で隠れ家のような和の空間。 カウンター越しには、香川の画家・高木玲雄氏による迫力と気品を備えた「達磨」が鎮座し、訪れる人を静かに迎え入れます。 お肉は、北海道・白老町が誇るA5ランク「白老牛」を贅沢に使用。 香川県産高級和三盆の特製割下と、ふっくらと炊き上げた土鍋ご飯とともに、極上のすき焼きやしゃぶしゃぶをご堪能ください。 また、希少な日本酒や料理に合わせた厳選ワインも多数ご用意。 一期一会の和牛体験を、ぜひ「朔」で。