炭達磨

生けす鮮魚と炭火焼鳥。旬を味わう大人酒場。

生けすから取り出して調理する鮮魚のお造りや、炭火で焼き上げる焼鳥をご提供。旬の魚介や食材を活かした一品料理は、仕入れや店主の感性によって日替わりで楽しめます。クエやマグロ、カモしゃぶなどのコース料理も人気。新鮮素材を味わう大人の隠れ家酒場です。