『寿司 赤酢』

オリジナルブレンドの赤酢シャリをはじめ大将が細部までこだわりぬいた鮨屋

寿司赤酢は、カウンター席がメインのこぢんまりとした寿司屋です。赤酢の寿司の特徴は、独自ブレンドの赤酢を使った寿司。それだけでなく、寿司を握るフォームや、ネタの切り方、店内で使用するわさびの産地など、細部まで大将がこだわり抜いた鮨を提供しています。また、大将は和食料理店の料理人経験者。ぜひ鮨だけでなく一品料理もお楽しみください。なお寿司赤酢ではキッズスペースをご用意していますので、お子様がいらっしゃるお客様も気兼ねなくご来店頂けます。