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鮨　恵比寿　幸凛

Name: 鮨 恵比寿 幸凛
Address: 東3-17-14 クルスティエビスビル 2F, 渋谷区, 東京都, 150-0011, JP
Telephone: 03-6427-3423
Price range: $$$

スシ　エビス　コウリン

寿司, 日本料理, 日本酒・焼酎バー

〒150-0011 東京都渋谷区東3-17-14 クルスティエビスビル 2F(恵比寿駅から446m)地図を見る

¥15,000 ディナー

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03-6427-3423

恵比寿駅5分/職人歴37年の大将が必ず握る高付加価値な江戸前鮨をおまかせコースで

鮨を握るのは銀座や日本橋で経験を積んだこの道37年の大将アワビやフカヒレ、老舗仲卸の本鮪などを抜群のコスパで愉しめる『鮑の酒蒸し肝ソース』『フカヒレの握りキャビア添え』や大胆に外側をトロで巻いた逸品『トロたく巻き』など高級食材を使用し伝統的な江戸前寿司を基調としながら、他では食べられないような遊び心を加えた品々を… 落ち着いた上質空間で老舗仲卸より仕入れた極上ネタを本格江戸前鮨を破格の値段でご提供

メニュー

【公式サイト予約特典/乾杯ドリンク付き】おまかせコース/季節の厳選素材を愉しむ全19品(握り11貫/つまみ7品/お椀)

≪コース内容一例≫
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます

～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味　2種
・溫鉢又は冷菜
・本日の炙り
・お造り2種
・箸休め
・焼き物

～握り～
・鱶鰭キャビア添え
・本日の白身
・イカ
・光物
・旬の握り
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・赤睦（ノドクロ）
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
・お椀

～選べる乾杯ドリンク～
（下記からお選びください）
・生ビール（アサヒスーパードライ）
・麦焼酎
・芋焼酎
・生絞りレモンサワー
・緑茶ハイ
・ウーロンハイ
・幸凛ハイボール
・冷茶
・烏龍茶

※鮨をより一層引き立てる「ノンアルコールペアリング / ＋2,600円」
内容は厳選茶葉2種、ノンアルコールワイン2種の合計4杯。当日でもご注文いただけます。

¥14,300税込

【公式サイト予約特典/乾杯ドリンク付き】おまかせコース/季節の厳選素材を愉しむ全19品(握り11貫/つまみ7品/お椀)

【飲み放題付き/おまかせコース】季節の厳選素材を愉しむ全19品(握り11貫/つまみ7品/お椀)

≪コース内容一例≫
※季節や仕入れによりコース構成や品数が変わる場合がございます

～おつまみ～
・[名刺代わり]蒸し鮑肝ソース添え
・本日の珍味　2種
・溫鉢又は冷菜
・本日の炙り
・お造り2種
・箸休め
・焼き物

～握り～
・鱶鰭キャビア添え
・本日の白身
・イカ
・光物
・旬の握り
・本鮪赤身醤油漬け
・トロ又は大トロ
・赤睦（ノドクロ）
・穴子
・玉子焼きおつまみ
・トロたく巻
・お椀

～お飲み物～
・生ビール（アサヒスーパードライ）
・麦焼酎
・芋焼酎
・生絞りレモンサワー
・緑茶ハイ
・ウーロンハイ
・幸凛ハイボール
・本日の日本酒
(大将厳選のものを日替わりで3種類ほど)
・グラスワイン(白・赤)
・冷茶
・烏龍茶

※飲み放題は御予約時間から2時間制(ラストオーダー30分前)

¥18,000税込