鮨一誠

珠玉の握り、小料理、ワインに地酒をご堪能ください。

金沢駅と近江町市場の中間、安江町の一角にある「鮨 一誠」。古民家をリノベーションした店内は、お客様お一人お一人のお顔が見えるカウンター席のみ。食材の旨味を最大限まで生かす握り、旬の小料理、料理に合うお酒やワインを最高のタイミングでご提供します。その日のおすすめコースで、一誠のこだわりを思う存分味わってください。