鮨と料理 案山子

繊細な味わいと美しさが見事に調和した「おまかせコース」に舌鼓

「おまかせコース」は、お造りと握りのほか、先付け、焼き物、強肴、椀物、麺、甘味など四季折々の品で構成しております。しっかりとしたボリュームもありつつ、旬の素材をふんだんに取り入れた料理はどれも絶品。月に一度内容が変わるため、訪れるたび新たな“美味しい”と出会える愉しさも魅力です。伝統を重んじながら、現代の方々の趣向にあう味わいに仕上げた江戸前鮨を、心ゆくまでご堪能あれ。