鮨　水谷

熟練の技が光る熟成鮨と厳選酒を味わう贅沢な時間

市原に位置する当店では、熟練の職人が丹念に仕上げた熟成寿司をお楽しみいただけます。各地の漁港から厳選された新鮮な魚介類と地元の野菜を使用し、独自の技術で作り上げた「熟成ネタ」は、深い旨味と複雑な風味を実現しています。豊富な種類の厳選されたお酒とともに、美食の時間を心ゆくまでご堪能ください。白を基調とした落ち着いた和空間で、特別なひとときをお過ごしください。