鮨 歴々 近江町店

赤酢のシャリと新鮮な近江町市場のネタが織り成す極上鮨

近江町市場内にあるミシュランビブグルマン獲得店「鮨 歴々」では、赤酢のシャリが特徴です。近江町市場や金沢港から毎朝仕入れる新鮮な魚介を用い、素材そのものが持つ食感や甘みを存分に引き出した鮨の数々をお楽しみ頂けます。特に人気の「のどぐろ手巻き」や「おまかせ握り『匠』」など、数々の逸品をご堪能ください。豪華なコース料理や一品料理も充実しており、石川県内のお酒も取り揃えています。ぜひ、ご堪能ください。