シマダ
職人・島田氏が握る一貫一貫は、厳選した旬の素材と繊細な技で仕上げた逸品です。カウンター越しで感じる魚のストーリーは格別。大切な人との特別なひとときを、ここでしか味わえない〝おまかせの贅沢〟とともに。