鮨やなぎ屋

瀬戸内の恵みを握る、静寂な隠れ家鮨

瀬戸内の鮮魚を中心に厳選素材を活かした鮨と季節の逸品をご提供。 店主自ら毎朝漁港へ足を運び、確かな目利きで仕入れる地魚のほか、マグロやウニなど全国から選び抜いた食材を使用しています。 岡山県産「あさひ米」を用いたふっくらとしたシャリとの調和も魅力。 落ち着いた空間で、銘酒とともに心安らぐひとときをお楽しみください。