寿し長 栄

アットホームな寿司処「寿し長 栄」

自慢の寿司は、白身魚や海老などネタによってヨーロッパ産の「塩」をつけるという、珍しいスタイル。 ネタのうまみを引き出し、米の甘さを際立たせる≪握り寿司》をぜひ一度ご賞味ください。 また、利き酒師の資格を持つ女将が、寿司と相性の良い魚の旨味を引き立てる美酒を厳選。 しぼりたての新酒や生原酒、ひやおろしといった、その時季にしか味わえない希少な銘酒を中心にご用意しております。