スシイッキ
10年以上和食料理店で経験を積んだ店主が、伝統的な江戸前寿司の技術を受け継ぎ、一貫一貫丁寧に握ったお寿司をご提供。素材選びはもちろん、握り方や仕上げまですべてに情熱を注ぎ、食材の魅力を存分に引き出します。舌だけではなく目でも楽しんでいただけるよう、器や空間にもこだわっております。落ち着いた大人の空間で、お寿司や季節の小鉢など旬の食材を活かしたメニューをご堪能ください。