鮨一正

ラグジュアリーな雰囲気の中で絶品の握りや季節の料理を楽しめる場所

店内に一歩足を踏み入れると、ラグジュアリーな雰囲気が広がります。そんな落ち着いた空間で楽しめるのは、こだわりの握りの数々。ネタには、大将自らが目利きして選んだ豊洲直送の新鮮な鮮魚しか使いません。また、握りにぴったりな刺身や焼き物、季節の逸品も合わせて提供。使う調味料を含めて提供する料理すべてに、とことんこだわりが詰まっています。料理に合う上質なお酒のラインナップも豊富です。選りすぐりの日本酒やナチュールワインと料理のマリアージュを当店でお楽しみください。