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茶の遊　鈴おき

Name: 茶の遊 鈴おき
Address: 東山 1-23-5, 金沢市, 石川県, 920-0831, JP
Telephone: 076-200-9120
Price range: ¥13500 - ¥35000

スズオキ

¥35,000

¥13,500

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懐石・会席料理, 日本料理, 割烹

〒920-0831 石川県金沢市東山 1-23-5(七ツ屋駅から1.7km)地図を見る

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076-200-9120

金沢で唯一の茶懐石　茶道の伝統を独自に組み合わせる深みのある日本料理を

築百二十余年の茶屋を改装した隠れ家、ひがし茶屋街の路地に暖簾を掲げる茶の遊鈴おき。料理人であり、茶道師範でもある店主が、本格的な茶懐石と茶の湯を一度に愉しめる、金沢でここだけの一軒です。加賀野菜や日本海の旬魚など厳選した食材を、季節ごとに変わる器や設えとともにお届けします。派手な演出はせず、静かな空間で本物の技と時間をゆっくりとお楽しみください。大切な方との会食や、旅の思い出づくりにもふさわしい体験です。

特集

アラカルト(お好きなものでオリジナルのコースを)「本当に美味しいものを、気兼ねなく楽しんでいただきたい」
そんな想いを込めたアラカルトコースです。
お勧めの2品をご準備し、その他はメニューからお好みで。(追加注文)
地元を中心とした旬の食材を、素材の持ち味が一番引き立つ仕立てで。
派手さはありませんが、一口ごとに身体に染み渡るような、滋味深い味わいを目指しています。気心の知れた方との会食に。
　数々の美味、お出汁の香りと共に料理を揃えて、お待ちしております。

内容　向付(お造り)、お椀　※席料も含まれております

毎日, 祝日

¥6,600税サ込

メニュー

平日限定「茶屋街ランチ」

「本当に美味しいものを、気兼ねなく楽しんでいただきたい」
そんな想いを込めた平日限定のミニ懐石のランチコースです。
地元を中心とした旬の食材を、素材の持ち味が一番引き立つ仕立てで。
派手さはありませんが、一口ごとに身体に染み渡るような、滋味深い味わいを目指しています。気心の知れた方との会食に。美味しいお出汁の香りと共に、皆様をお待ちしております。

内容（一例）　先付・八寸・造り・蒸物・御飯（またはお蕎麦）・水菓子

¥7,700税サ込

お昼の懐石コース（記念日やデート、接待などにも是非）

たまには、時間を忘れて美食に浸る。
そんな「大人の昼餐」はいかがでしょうか。
先付けから甘味まで、季節の物語を紡ぐように一品一品丁寧にお運びいたします。
格式はそのままに、居心地は軽やかに。
金沢での特別な日のランチに、心に響く美味しさをお届けします。
記念日や法事、デートや接待にも是非ご利用ください

内容（一例）　先付・椀盛・造り・蒸物・焼物・御飯・水菓子・菓子と抹茶

¥12,000税サ込

昼、夜のおまかせコース（記念日やデート、接待などにも是非）

「今、この瞬間にしか味わえない一皿を。」
そんな想いを込めた、夜の特別懐石。
主人が自ら目利きした最上の旬を、伝統の技と現代の感性で、洗練された茶懐石に仕上げました。季節の彩りを、繊細な盛り付けで。香り立つ出汁と、厳選された海の幸。
他にも旬の食材を素直な美味しさに。
派手な演出ではなく、素材の力を信じた「誠実な和食」。
気取らない雰囲気の中で、上質な夜をお過ごしください。

内容（一例）　先付・椀盛・造り・珍味・蒸物・焼物・食事（または手打ちそば）・水菓子・菓子と抹茶

¥18,000税サ込

夜のおまかせコース（記念日やデート、接待などにも是非）

厳選された最高級の食材に、ほんの少しの遊び心と、溢れるほどの真心。
五感で味わう一皿一皿が、皆様の特別な夜を鮮やかに彩ります。
「贅沢を、もっと身近に。もっと愉しく。」
心安らぐ空間で、極上の和食体験をお楽しみください。
繊細な出汁の響き、五感を揺さぶる旬の香り。
一つひとつの所作に心を込め、目の前で命を吹き込む一皿をお届けします。
贅沢とは、ただ高価であることではなく、心が満たされる時間が流れること。
肩の力を抜いて、特別な夜の余韻を心ゆくまでお愉しみください。
「格式」は保ちつつも、お喋りが弾むような「温もり」を大切にしております。
大切な方との記念日や、人生の節目を彩るひとときを、当店にお任せください。

内容（一例）　先付・向付・椀盛・八寸・蒸物・焼物・食事（または手打ちそば）・水菓子・菓子と抹茶