日本料理「花暦」 / スイスホテル南海大阪

ラグジュアリーホテルならではの上質な空間で繊細な日本料理を味わう

趣のある路地のような石畳の小道を通って店内へと進めば、静謐な和の空間。 うつろう季節ごとに彩る花々が変わるように、その季節の旬をだしにこだわった繊細な味付け、器、盛り付けで味わう会席料理や鮨をご堪能ください。 また10席の酒バー「酒酒」では、全国から厳選した約20種類の日本酒やこだわりの酒肴をお楽しみいただけます。 テーブル席のほか、一枚板の寿司カウンターや掘りごたつの個室もございます。上質なサービス、そして和のおもてなしをご提供いたします。