ブラッスリーローリエは、群馬県のJR高崎駅より直結した、ホテルメトロポリタンの6階にあるレストランです。明るく清潔感の溢れる店内には、開放感のあるラウンジ席が併設されており、地元群馬の食材を使用して作られる、フレンチやイタリアンをお楽しみいただけます。オードブルやドリンクバー、サラダなど多数のメニューをご用意したビュッフェゾーンもあり、収容人数40名の個室は様々なシーンに対応可能です。