天ぷら ふか名

紀州杉カウンターで味わう軽やかな天ぷら体験

北海道産の雲丹や新鮮な魚介類を使用した天ぷらは、圧搾菜種油と金白胡麻油の独自ブレンドで軽やかに揚げています。紀州杉の一枚板カウンターで提供される完全予約制のおまかせコースは、店主とスタッフの真心が込められた極上の時間をお約束します。厳選されたワインや日本酒もご用意し、天ぷらとの絶妙なマリアージュをお楽しみください。