銀座天一 ザ・ペニンシュラ東京店

伝統が香り、旬が揚がる。天ぷらの極み、ここに。

昭和5年創業【銀座天一 ザ・ペニンシュラ東京店】では、豊洲で毎日仕入れる蛤・甘鯛・蟹・雲丹など、その日最高の旬素材を熟練の職人が圧巻の大カウンターで揚げたて提供。伝統の技が織りなす軽やかな衣と滋味深い旨みに、特別醸造の「天一純米大吟醸」やシャンパンが華を添えます。接待や記念日にも最適な上質空間で、天ぷらの真髄をご堪能ください。